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自制益气养阴保健水
夏末秋初,温度依旧较高,身体水分流失严重,补水是第一要务,每天摄入的水量应该在1500~2500毫升左右。很多人都不喜欢喝白开水,而更青睐有味道的饮料,如咖啡、橙汁、汽水等。然而,这些饮料中含有一定量的糖分,饮用的同时增加了能量的摄入,还有香精、色素的添加,长期饮用对身体健康不利。
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化痰止咳枇杷叶
枇杷为蔷薇科植物,分布于全国各地。枇杷的叶子与古代乐器琵琶十分相似,故偕音而得“枇杷”之名。枇杷秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”。枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。其实,枇杷的作用还不仅如此,那翠绿浓密的枇杷叶还是临床常用中药呢。
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修身修心:杨紫琼的不老神话
做女人不易,做一个在演艺圈摸爬滚打、舞刀弄枪的女人更不易。在全球影迷心里,杨紫琼是当之无愧的东方女侠。从“马来西亚小姐”到好莱坞瞩目的国际巨星,她靠的是一步步的奋斗。为了能与男星争得一席之地,她甚至长达12年是在拳脚刀枪中度过的,而且坚持“真打”,从不用替身。正是这股坚韧的“固执”让她赢得了尊重,成就了今天的辉煌。在接受采访时,杨紫琼言辞间仍然难掩一股“侠骨柔情”,俨然一派成熟女人的模样,但偶尔又会戏谑两句,透出些“小女人”的味道。
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“舌苔刮除器”可能造成味觉障碍
“味蕾被破坏的人终会死于饥饿,因为如果食物吃不出味道,大脑就会告诉你‘这不是吃的,不能吞咽’。”近日,美国科学家玛丽·罗奇在她的新书里解答了这些有趣的问题。那么,生活中哪些习惯会破坏味蕾呢?
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7个因素改变味觉
美国《大众科学》月刊网站称,舌头能识别5种基本味道:甜、咸、酸、苦和鲜味。但你实际体验的味道没那么简单。越来越多的研究结果显示,有很多因素影响着味觉。
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胃口不好换双金属筷子
据《印度时报》报道,英国牛津大学心理学家研究发现,食物的味道会受餐具的材质、重量和颜色等多种因素影响。比如,餐具的材质不同,人们会对食物味道的感觉不同。与用木质、塑料的餐具进食相比,用金属筷子、刀叉吃饭,会让人们觉得食物更咸、味道更浓厚、档次更高,胃口也更好。
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相信青春
美容专家提醒说:"25岁,人的眼角会长出第一道皱纹."于是我现在每天都仔细地照镜子.过去从不留心杂志中的美容版面,现在也故作不经意地翻翻.有一天看到某杂志上赫然印有一著名美容师的肖像,旁边标明她有长大成人的女儿,然后请读者猜她的年龄.柔光镜拍出的皮肤似乎很细腻,却看不出弹性;眼、眉、唇均被描得无可挑剔,脸上的笑容和眼中的神情明显在模仿蒙娜丽莎,却又少了那么一点醉人的味道——看不出她有多少岁,说30、40、50岁都有人信,她仿佛永远就会是这个模样.
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警惕“边际效应”
有个人吃早点时要了一笼包子,饿极了的他吃第一个包子时,觉得特别好吃。吃第二个包子时,其味道远不如第一个包子好,再吃下去,味道一个不如一个。吃到后一个包子,他因饱足而产生了厌倦感,很勉强才把它吃下去。这种由开始对某一物件很感兴趣,后来越来越不感兴趣的过程,叫做“边际效应”。
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选购凉席警惕"镜面席"
今年夏天,市民王女士购买了从沙发到床枕的全套凉席,希望在家能凉快些,没想到此后家里充满着一股刺鼻的味道,朋友告诉她可能是新买的凉席甲醛超标.而近年来,北京市工商局也接连几次发布商品质量检测结果,披露了数十种甲醛含量超标或染色牢度不合格的凉席.
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消毒剂安全使用10问
过去,只有在医院、防疫站,才能闻到一股消毒水的味道。现在,消毒剂几乎成了人们生活中不可或缺的日用品。消毒剂能让我们的生活更安全,但使用不当也可能带来危险。消费者对消毒剂往往有这样10个疑问。
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不宜进冰箱的食物
到了夏天,很多食品都需要放到冰箱保存,以免很快就变质,但有些食物是不应当放在冰箱里保存的,因为温度过低会改变这些食物的味道甚至加速其变质。
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火锅味残留时间与服装材质相关
火锅向来都是人们热衷的美食选择,但吃火锅后残留的味道也是人们的一大苦恼,衣服上、头发上都散发着火锅味,也有人发现与之前相比,现在火锅味似乎越来越重,不洗的话,往往几天都散不了。近日也有厨师爆料称,火锅味越来越重是因为火锅中使用添加剂的缘故,这股火锅味究竟是怎么产生的?是否对人体有害?专家在接受采访时表示,单从味道及表面判断,很难判定火锅中是否使用添加剂;另外,味道散得快慢也与衣服的材质等其他因素相关。
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阿胶保存时间别超过5年
近日,一位年逾7旬的大妈来到浙江医院中药房窗口,拿出一包储存了近20年的阿胶,要求加入代加工的方子中。她神情愉悦,像展示珍宝般细心地打开了口袋。一打开外包装,一股五味杂陈的味道便散发出来。据大妈说是从冰箱里取出的。再打开内盒,略带哈喇的怪味冲鼻而来,阿胶特有的清香已经荡然无存,而且光泽尽失、轻拍即碎了。医务人员告诉大妈,这样的阿胶已经无法药用,劝她要舍得抛弃。但大妈一脸的疑惑加上不甘心:“阿胶不是越陈越好吗?我家还有好几盒呢!”
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美国发起减糖运动
经常喜欢看美剧的朋友可能会发现,美国人在平时的生活中特别喜欢吃甜食,根据相关的数据显示,美国是世界上吃糖量多的一个国家,平均每一个美国人,每一年几乎会吃掉300斤糖.假如你有机会去美国,你会发现身边的点心饮料的味道都是非常甜的.喜欢吃糖是引发美国人肥胖的一大原因,为了有效控制这一现象,美国人发起减糖运动.
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味道分阴阳
如果以阴阳区分味道,则辣味和甜味属阳,酸味、苦味、咸味属阴。阳气温热,并有上升的特性。所以,属阳的辣味和甜味在体内起到上升、发散和传播的作用。另外,淡味虽然也属阳,但发散作用一般不大。
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那些忽悠人的戒烟偏方
近年来,网络上广泛流传着一些戒烟偏方,其安全性和有效性大多值得怀疑。
戒烟偏方信不得
1.烟丝泡茶喝
方法:把烟丝放进杯中,倒入开水,待冷却后喝下。
点评:烟丝泡水的味道非常难闻,且难以下咽,这可能会使一些人对烟产生厌恶感。这种方法与一种行为治疗技术,即厌恶疗法不谋而合。所谓厌恶疗法,是将欲戒除的行为(或症状)与某种不愉快的或惩罚性的刺激结合起来,通过厌恶性条件的作用,达到戒除或减少目标行为的目的。烟丝泡茶喝可能对一些烟瘾较小、戒断症状不明显的吸烟者有效。但如果烟瘾较大,戒烟时产生的戒断症状非常明显,这种方法的效果就没有那么理想了。此外,烟草中含有的有害物质渗入水中后,饮用后可能会出现胃部不适或其他胃肠道疾病。 -
食用泡发3天的木耳会中毒?
泡个黑木耳就能造成这么大的危害吗?吃久泡黑木耳真的会中毒吗?泡发过程被细菌霉菌污染,木耳成"毒耳"黑木耳享有"素中之荤"之美誉,外国有人称之为"中餐中的黑色瑰宝".其味道鲜美,含有丰富的粗蛋白、氨基酸、粗纤维、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C和烟酸等有益成分.
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大果灵处理的水果有害吗
近日,有媒体报道称猕猴桃是用大果灵浸泡膨大的,使用大果灵后的水果味道变淡、营养也变差了,还会对人的神经系统造成危害,也有可能造成儿童发育不良等。大果灵究竟是什么?真的有害健康吗?
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虾皮不能作为老年人补钙的佳食品
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品,经常用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。虾皮价格便宜,味道鲜美,蛋白质含量高,营养物质数量多且种类较齐全,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,如每100克虾皮钙含量为991毫克。如此计算,成年人只要每天摄入80克虾皮,就可以基本满足一天钙的需求量了。所以,很多人把虾皮作为补钙佳品,有些人甚至推荐老年人多食用虾皮。那么,虾皮是不是真能作为主要的补钙食品呢?这要具体分析才能得出结论。
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"笨"也挺好
友人讲了一个真实的故事.一位当年在黑龙江插队的上海知青,旧地重游.老战友专门请她到有农家特色的饭店用餐,而且专门拣"笨东西"吃:笨鸡、笨蛋、笨猪……味道不一样,就是不一样.这位知青返沪后,偶遇街市上一"东北菜馆",便饶有兴趣地进去询问:有笨鸡、笨猪、笨蛋吗?不料,店主大愠:你怎么骂人呢?这位知青正色地说,你这不是正宗的东北菜馆!遂转身而去.