消毒剂,你会用吗

消毒剂,就是能够起到杀灭病原微生物作用的产品.优质的消毒剂应具备杀死多种病原微生物、消毒能力强、作用迅速、无毒、无残留、无腐蚀、无刺激,对人和动物无害,对环境污染程度低的特点.消毒剂是如何分类的?市场上的消毒剂种类繁多,可以按照不同的方法进行分类.按照消毒效果分类:高效消毒剂,可以杀灭一切细菌繁殖体(包括分枝杆菌)、病毒、真菌及其孢子等,对细菌芽孢也有一定杀灭作用,达到高水平消毒要求;

新冠状病毒与SARS

冠状病毒可引起人和动物的多种疾病,人类冠状病毒HCoV-OC43和HCoV-229E主要引起人类的普通感冒.但是近新分离出的冠状病毒可引起严重急性呼吸综合征(severe acute respiratorysyndrome,SARS),本文将就冠状病毒的生物学特性与致病性,新冠状病毒与SARS的关系,SARS冠状病毒的研究进展作一综述.

尼帕病毒

尼帕病毒(Nipah virus)是1999年新发现的一种动物传染病病毒,通过接触感染的动物,已在人和动物中引起感染发病,病毒以马来西亚首次发现的地方命名.尼帕病毒与1994年认识的新的动物传染病病毒亨爪病毒(Hendra virus)密切相关,后者以澳大利亚首次发现该病的一个城镇命名.尼帕和亨爪病毒均属副粘液病毒,尽管这组病毒仅引起局部爆发,但它们感染宿主范围广,人类感染后死亡率较高,因而这种病毒感染已成为公共卫生的焦点.

102 第11届人和动物微量元素营养状况国际专题会议

不健康睡眠加速衰老

战国时名医文挚对齐威王说:"我的养生之道是把睡眠放在头等位置,人和动物只有睡眠才生长,睡眠帮助脾胃消化食物,所以,睡眠是养生的第一大补,人一个晚上不睡觉,其损失一百天也难以恢复."因此,健康的睡眠对于一个人的精气神是有极深刻的意义的,下边是二十种不健康的睡眠方法:睡前生气:睡前生气发怒,会使人心跳加快,呼吸急促,思绪万千,以致难以入睡.

用测试片法快速检测金黄色葡萄球菌

金黄色葡萄球菌是一种人畜共患病的重要致病菌,由于其形状为球型,在显微镜下排列成葡萄串状而得名,该菌广泛存在于空气、水、尘埃及人和动物的排泄物中.因而,食品及食品原料受其污染的机会很多.金黄色葡萄球菌能产生多种致病性物质,如肠毒素及凝固酶等.金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒是一个全球性公共卫生问题,据美国疾病预防控制中心报告,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒仅次于大肠埃希菌,居第2位,占细菌性食物中毒的33％,加拿大的发生率更高,占细菌性食物中毒的45％.我国每年发生的此类中毒事件也非常多,容易感染金黄色葡萄球菌的食物包括肉类、禽类、蛋类、水产类、奶及其制品等,因此大多数食品及食品原料,均须按国家规定要求进行金黄色葡萄球菌的检测.

采用配有RADAR功能的Xevo TQ D分析鸡肉中氯霉素

氯霉素是一种有效的广谱性抗生素，被广泛地用于人和动物的疾病控制和治疗。由于其致病与致癌风险，被禁止使用于人类食物来源的动物中。在欧洲，任何动物来源的食品中氯霉素的低残留限量(MRPL)为0.3μg/kg，其它国家也采用相似的标准。由于基质的复杂性，检测食品中的污染物的分析方法的开发工作经常受到挑战。

饲料中的隐形杀手——霉菌毒素的检测

霉菌毒素(Mycotoxins)是在农产品中产生的一系列具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物,人和动物如经常食用污染霉菌毒素的农产品,易患癌症、肝毒性等病症.

锌缺乏和锌过量对小鼠胚胎长骨发育的影响

锌是维持人和动物正常生命活动不可缺乏的必需微量元素之一,许多实验证明锌缺乏可引起骨骼的生长迟缓,但锌过量对骨的毒性作用报道较少[1～4].采用小鼠胚胎长骨体外培养,研究锌缺乏和锌过量对骨发育的影响,为阐明锌影响骨发育的机理积累资料,为合理指导使用锌强化食品以及发挥锌的合理营养作用提供依据.

血液中毒鼠强的气相色谱-质谱分析测定

毒鼠强(tetramine):四亚甲基二砜四胺[1],属剧毒灭鼠药,由于其无色无味,容易引起人和动物误服中毒或投毒中毒,中毒后无特效解毒药,因此国家有关部门明令禁止销售毒鼠强,然而有些不法生产者和商贩在违法生产销售毒鼠强,由其引发的误服或投毒事件时有发生,当中毒事件发生后,采集中毒病人的呕吐物、洗胃液、血液、可疑食物、尿液、死亡者脏器等进行分析测定,可迅速查明中毒原因,为合理抢救病人提供科学依据.

李斯特氏菌在水与土壤中存活时间的实验研究

李斯特氏菌是一种危害严重的人畜共患病原菌,分布广泛,可通过粪口传播方式使人和动物患脑膜炎、菌血症、孕妇流产等,死亡率高达30%.[1]为了解自然环境因素对李斯特氏菌的影响,探明李斯特氏菌对外界环境的耐受性,本室于1997年10月从河南省不同地质区域采集河水和井水各10份、蔬菜地土壤及庄稼地土壤各8份,采样量为2 000 mL(g),带回实验室进行李斯特氏菌存活时间的观察.

玉米赤霉烯酮毒性研究进展(综述)

玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA),又称F-2毒素,是由镰刀菌产生的一种霉菌毒素.主要产毒菌株为禾谷镰刀菌,此外,粉红镰刀菌、尖孢镰刀菌、三线镰刀菌、串珠镰刀菌、黄色镰刀菌以及雪腐镰刀菌等也能产生ZEA.玉米、小麦、燕麦和大麦等作物易受到ZEA污染,由于ZEA具有生殖发育毒性、免疫毒性,对肿瘤发生也有一定影响,对人和动物的健康有潜在危害,所以日益受到重视.本文就ZEA的毒性研究进展及其可能的作用机制作一简要综述.

由金黄色葡萄球菌污染食品事件分析1起

金黄色葡萄球菌是一种广泛存在,在健康人中,鼻腔、咽喉和手是适合它们生长的地方,在空气、水、灰尘及人和动物的排泄物均可找到,食品受其污染的机会较多.虽然金黄色葡萄球菌很脆弱,但是它们的毒素极为顽强.这些毒素的毒性也比较强,1μg就可以引发症状.如果食物中的金黄色葡萄球菌达到10万个/ml,就能够产生这个水平的毒素.现有1起由金黄色葡萄球菌污染食品事件分析如下.

脐带血中发现287种污染物

近,美国"环境工作小组"发表了一份以美国红十字会采集的10份新生儿脐带血样分析为依据的研究报告.研究报告称,样本中发现287种污染物,其中包括汞、汽油副产品和农药等;已知在这287种污物中,208种通过动物实验可导致出生缺陷或发育异常,217种具有大脑和神经系统毒性,180种能诱发人和动物的癌症.研究报告说,污染物中还检出了"特富龙"不粘锅中使用的全氟辛酸胺、通过进食海鲜和呼吸道摄入的甲基汞、一种名为"PB-DES"的阻燃剂、包括DDT和氯丹在内的杀虫剂等.

拯救今天医生和患者的良药唯有医学人文教育

多年前,一位美国学者在给我国医学博士生作讲座时,给每个学生发了一张纸条,上面写了这样一个问题:从医学角度回答,人是由什么组成的?医学生们很快有了答案:细胞(Cell).美国学者又发给学生第二张纸条,上面也写着一个问题:从医学角度回答,狗是由什么组成的?医学生们犹豫了,拿起笔来想再写“细胞”,想想又不太对.美国学者在医学生们第一个问题的答案后面加了一个单词:权利(Right).人和动物的本质区别并不是其生物属性方面,而在其社会属性方面.

当物理学遇上生物学--视觉研究与三原色理论

视觉，是人和动物复杂重要的感觉机制，也是大自然在漫长的演化历程中给生物的馈赠。在视觉研究的历史上，近代欧洲的两位医学科学家值得铭记。

我国消毒领域发展现状

消毒是一门研究和环境微生物进行斗争的科学.通常采用物理、化学或生物学的方法,消除各种外环境中可引起人和动物生病的少数有害微生物,控制造成经济损失的其他微生物,从而达到阻断传染病的传播,防止医院感染,减少微生物对食物和物品的损坏,促进工农业生产的目的.

浙江省检出首例带stx2 O157:H7病人的报告

目前大多数学者认为肠出血性大肠杆菌O157:H7之所以能对人类致病,其致病因子为志贺毒素,并认为该毒素为肠出血性大肠杆菌(EHEC)所特有[1].浙江省于1997年首次在杭州人和动物中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7后[2.3],又相继在宁波等地从动物中检出[4],但是都不带志贺毒素1(stx1)和志贺毒素2(stx2).本次检出的病人为浙江省首次发现带有stx2毒素的肠出血性大肠杆菌O157:H7菌株.现报告如下.

安徽省阜阳市10只可疑狂犬脑组织狂犬病病毒抗原检测分析

近年来安徽省阜阳市狂犬病疫情持续上升,为此2004年我们采集疑似狂犬10只,记录其发病症状及咬伤人和动物情况,并取犬头送卫生部武汉生物制品研究所基因工程室做狂犬病实验室检测,死犬其余部分焚烧消毒.抗狂犬病毒核蛋白单克隆抗体、HRP标记的抗狂犬病毒核蛋白单克隆抗体由该室制备[1];异硫氰酸荧光素(FITC)标记羊抗鼠IgG抗体由该所免疫研究室提供.用间接免疫荧光法(IFA)和双抗体夹心ELISA检测样品中狂犬病毒[2].

弓形虫病研究简史及我国弓形虫流行病学调查

1955年于恩庶在国内首次自兔及猫体内分离出弓形虫,1964年谢天华首次报告1例先天性弓形虫病(弓形虫性视网膜炎),1977年吴硕显首次在上海自无名高热猪体内分离出弓形虫,1981年崔君兆在广西发现并报告1例弓形虫性心肌炎心包炎并用中西医结合治疗,1987年崔君兆报告1例弓形虫脑病自其脑脊液分离出LZZ弓形虫株,1988年用中西医结合方法治疗慢性弓形虫感染患者1例,1979～1989年崔君兆主持了广西弓形虫研究及中国人畜弓形虫病调查研究,分别获得科技进步奖(卫生部三等奖及省级二等奖),研究内容包括对人和动物的病原学、流行病学、临床学、实验诊断等,共分离出37株弓形虫用IHA检测人血清81 968份,23种动物血清39 038份,建立和改进了11种实验诊断方法,发现和诊治11例病人,采用中西医结合方法治疗病人还是首次报告.