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茯苓的药理作用研究进展
目的:茯苓在生药学、药物化学、药理学、药剂学和临床应用等方面有很高的应用价值。评述了茯苓的中医研究理论,主要化学成分,在抗衰老和增强免疫力方面的作用,及药理活性研究概况,并对茯苓的应用前景进行了展望,以期为茯苓的进一步开发提供依据。
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探析抗衰老、延长寿命在相关领域的研究
逆转衰老、延长寿命相关的研究一直备受瞩目.近年来,来自全球的科学家们陆续在Nature、Cel等杂志上发表多项成果,包括增强自噬水平延长哺乳动物寿命、调节肠道微生物延长果蝇寿命、低剂量二甲双胍可延缓细胞衰老进程、新化合物让小鼠"返老还童"等.本文叙述了近段时间在抗衰老相关领域的研究.
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大豆异黄酮抗衰老作用的研究进展
大豆异黄酮(SIF)是一种天然的雌激素,是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,有广泛的生物活性.近年来,大量研究表明大豆异黄酮在防癌抗癌、防治心血管疾病、预防骨质疏松、缓解绝经期综合症及抗氧化等方面具有重要作用.本文通过查询国内外文献资料,对大豆异黄酮在抗衰老作用方面进行重点阐述,为今后大豆异黄酮的使用提供一定的参考.
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淡豆豉醇提物对注射D-半乳糖小鼠的抗衰老作用研究
目的:观察淡豆豉醇提物对D-半乳糖致衰模型小鼠的抗衰老作用。方法:将50只小鼠随机分为5组:致衰模型组腹腔注射D-半乳糖,空白对照组注射生理盐水,两组均用生理盐水灌胃;低、中、高剂量组腹腔注射D-半乳糖,并用不同剂量的淡豆豉醇提物灌胃。7周后测定血清和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)水平。结果:中、高剂量淡豆豉醇提物能提高血清和脑组织中SOD的活力,降低MDA水平。结论:淡豆豉醇提物具有较好的抗衰老作用。
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“山珍海味” 实质只是“高蛋白”
燕窝:主要成分是糖蛋白燕窝多产于东南亚地区,是雨燕科金丝燕属的几种燕类用分泌的唾液与其绒羽混合物在悬崖峭壁上构建的窝巢.自古以来,燕窝在我国被誉为“山珍海味”之一,且被认为具有抗衰老的功效.随着经济水平的提高以及消费观念的转变,人们对身体健康和生活品质的要求越来越高,代表着“高端滋补、健康享受”的燕窝越来越受追捧.研究者测定了燕窝的营养成分.结果发现,每100克干燕窝和炖煮燕窝中,蛋白质含量分别为59.80克和59.53克,氨基酸总量分别为49.68克和49.49克,其中必需氨基酸占氨基酸总量的49%以上,矿物质种类丰富.糖蛋白是燕窝的主要组成成分,也是重要活性成分之一.糖蛋白中具价值的是唾液酸,即N-乙酰基神经氨酸,又名燕窝酸.干燕窝和炖煮燕窝中,唾液酸含量均接近10%.
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果蔬发酵产物何来神奇功效
近年来,市场上各种酵素产品层出不穷,都宣称具有排毒、减肥、焕发细胞活性、预防心血管疾病、抗衰老、抗癌等神奇功效.除了买酵素产品外,在家自制水果酵素等也受到不少人的青睐,尤其是一些中青年女性.酵素=酶,酵素食品≠酶“酵素”原是日语词汇,先被中国台湾地区引用,后来进入内地.其实,“酵素”在我国大陆学术研究或教科书中被称为“酶”.所谓酶,就是一类具有生物催化功能的有机物质,这些有机物绝大部分是蛋白质.天然食物中有酶,人体中也有酶,所有人体的消化和新陈代谢过程都离不开酶的帮助,酶对人体健康确实十分重要.而市场上销售的所谓“酵素”,不是上述定义的酶,绝大部分是以果蔬为原料经微生物发酵后的一种产物.
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享受饮品有讲究
葡萄酒富含糖、有机酸、多种维生素和无机盐等成分,特别是红葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎卢醇等能防治心血管疾病的元素.他认为,红葡萄酒具有较强的抗氧化、抗衰老和美容的作用,特别适合女士们饮用.
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带你"蒜"出健康来
说起大蒜,套用一句现在流行的广告语来说,那就是"地球人都知道".这句话虽然有些夸张,但却并非空穴来风.大蒜不仅在厨房中"大显身手",而且它和它的提取物还是极好的治疗药物和保健品.在这方面,不论是从古代的楔形文字、<新修本草>等文字的记载、第二次世界大战期间的广泛应用,还是到调节血脂、溶解血栓、提高免疫力和抗衰老等功效的目前科学研究结果,都无不有力地证明了这种植物的神奇.
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美肤抗衰老的小斗士——芝麻茶
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幽默的心理保健作用
现代心理学家认为:幽默不但能调节和保持心理健康,还可起到延年益寿抗衰老作用.这是因为,幽默能使紧张的心理放松,释放被压抑的情绪,摆脱窘困场面,和缓气氛,减轻焦虑和忧愁,避免过强的精神刺激和心理活动的干扰,从而起到心理保健作用.
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杂谈宫廷食疗
宫廷食疗以强身抗衰老为主要目的.乾隆37岁时,即已开始了抗衰老的食疗.这也许是他能够长寿至89岁的一个原因.
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春天多吃排毒食物
1 蘑菇不同种类的蘑菇具有不同的排毒功效,如香菇抗病毒,草菇排重金属,柳蘑菇降糖降脂,鸡腿蘑菇排酸,牛肝菌排嘌呤.黑木耳、银耳含丰富的硒,硒不仅有抗衰老、增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,黑木耳还可消除体内污染物质.
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抗衰老食谱
1.当归生姜羊肉汤:取羊瘦肉500g,当归75g,生姜750g,大茴香、桂皮、精盐各适量.先将当归、生姜装入布袋,用线扎好,与洗净切成块的羊肉一同放人砂锅,加入大茴香、桂皮和清水适量,先用旺火烧开,撇去浮沫,再用小火焖煮至羊肉熟烂,去大茴香、桂皮和药袋,即成.