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体检不要忽视尿常规
泌尿系统是人体重要的组成部分,体内剩余的水、电解质、代谢废物以及一些有毒物质都通过尿液排出体外.如果泌尿系统出现问题,对人体的破坏力很大.很多泌尿系统疾病是隐匿的可怕的是,有很多泌尿系统疾病是隐匿的,待出现明显症状时为时已晚.若想早期发现泌尿系统的疾病,简便、廉价的办法当属尿常规检查.尿常规对患者无创伤,取样方便,检验方法成熟高效,被誉为“无痛的肾活检”.除泌尿系统外,尿常规结果还能反映其它一些组织、器官的疾病,如糖尿病、血液病和肝炎等.
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面粉中过氧化苯甲酰检验方法的研究进展
本文介绍了面粉中添加过氧化苯甲酰的作用及其危害,综述了近10年间过氧化苯甲酰检验方法的研究及进展,包括样品前处理及定性分析、定量检验的原理及检出限等.检测方法主要为5类,化学分析法、光谱法、色谱法、质谱法及电化学法,并对面粉中过氧化苯甲酰分析方法进行了总结和讨论.
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丹东市249名街头献血者HBsAg、抗-HCVRPR、HIV不同检验方法阳性率分析
为控制由输血引起的乙型肝炎、丙型肝炎、梅毒以及艾滋病的传播,我市在献血员特别是街头献血员筛选上,分步骤使用不同方法检测HBsAg、抗-HCV、RPR、HIV指标,结果分析如下.
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永城市2-39岁健康人群百日咳、白喉、破伤风抗体水平监测分析
为了解健康人群的百日咳、白喉、破伤风抗体水平,用检验方法考核计划免疫工作质量,并为今后计划免疫工作制定科学的接种方案提供依据,我市于2001年5月,对2-39岁健康人群进行了百日咳、白喉、破伤风抗体水平监测,现报告如下.
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两种出血热抗体检测方法实用性的评价
近几年来,我市出血热病例时有发生,并有逐年上升的趋势.选择实用的检测方法,对于出血热的诊断、治疗、预防、控制疫情十分重要,目前公认的常规检验方法有:间接免疫荧光试验(IFAT),抗μ链IgM捕获ELISA法,间接酶免疫吸附试验(ELISA),血凝抑制试验(HI)空斑减少中和试验(PRNT)等.
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头孢拉啶片微生物限定检测方法的验证
头孢拉啶片为口服第三代头孢菌素,抗菌谱广,含有较强的抑菌力,其微生物检查必须完全清除所含的抑菌成分.我国药典规定的薄膜过滤法[1]及欧洲药典[2]和英国药典方法[3],仅用于控制菌的检查,菌数检查未有明确规定,我们采用贴膜法进行微生物菌数测定,检出率、回收率明显高于我国药典方法、平板计数法[1]和卫生部1986年颁布的药品卫生检验方法、洗脱法[5].
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关于食品检测技术的思考
食品的安全问题是食品安全管理的重要部分,该项工作与人们的生活密切相关,会直接影响到人们的身体健康和生活质量.因此要重视对食品的检验,而只有在食品检验过程中不断应用新技术才能更好检测食品中的添加剂和重要成分,从而保证食品的安全.本文主要从食品检验方法和食品检验技术这两个方面做了具体的阐述.
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食品添加剂氯化钾主含量检验方法
随着我国人民的生活水平日益提高,人们对食品安全的要求也越来越高.其中,对于食品添加剂氯化钾来说,加强检验就显得非常重要,关系食品的安全性问题.本文以相关食品检验安全标准为依据,重点研究食品添加剂氯化钾主含量检验方法,希望以此为食品安全提供具有价值的参考建议.
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食品检验领域生物检验技术的应用实践探微
随着社会经济水平日益发展,人们的生活水平逐渐提高,也更加关注健康问题.随之,食品安全问题已成为新时期人们关注的焦点.在食品检验领域中,生物检验技术逐渐应用到其中,发挥着不可替代的作用,为新时期食品检验人员提供了更加科学、合理的检验方法.因此,本文作者以食品检验领域为基点,对其生物检验技术的应用实践予以探讨.
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食品中丙酸钙(钠)含量的测定
采用气相色谱仪,用氢火焰检测器、非极性交联键合毛细柱(RTX-1)检测食品(糕点、调味品)样品中的丙酸钙或丙酸钠含量,突破了食品卫生检验方法GB/T 5009.120-2003中使用玻璃柱易碎的特点,该方法使用的色谱柱具有通用性和广泛性的特点,工作曲线线性好、检测的结果回收率高、定性和定量准确,适用于各种不同工作条件的具有非极性交联键合毛细柱的实验室.
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浅谈如何提高食品检验结果的准确度
食品质量检验结果准确性的高低对于食品安全能否保证,以及人们生活质量的高低有着直接影响,并对我国经济的健康发展起着一定作用,为此,应认真做好食品质检工作.
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生活饮用水微生物检验方法及评价标准探讨
人身体的70%是水,水可有效提升人的代谢功能,有效促进细胞组织液的循环,促进营养素充分溶解,使人体可以更加容易地吸收、运输,促进体内废物可以快速排泄,并且可及时将热量散发出来,调节体温,进而维持血液酸碱平衡.我国政府十分关心饮用水的卫生工作,政府多次发布、修改饮用水卫生的标准,本文主要对生活饮用水的微生物检验方法、评价标准进行探究.
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食品检验准确性的影响因素及控制措施
随着人们的生活水平不断提高,对食品的质量与安全也提出了更高的要求,这就需要相关部门加大食品安全的管理力度,提高食品检验的准确性.本文主要分析影响食品检验准确性的因素,并提出切实可行的控制措施来提高食品检验的准确性,为人民健康和加强卫生执法提供保障.
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食品微生物检验新方法
近几年来不断出现关于食品安全问题的报道.食品安全关乎每一个人,影响着每一个人的健康.随着时代的发展和科技的不断进步,新型食品微生物检验方法的研究与推广就显得尤为重要.本文介绍了近几年来新兴的各种食品微生物检测技术的工作原理以及检测方法.
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解析《食品中真菌毒素限量》新标准
食品安全国家标准GB 2761-2011<食品中真菌毒素限量>,已于2011年4月20日发布,2011年10月20日实施.新标准不仅代替GB 2761-2005<食品中真菌毒素限量>,也代替了GB 2715-2005<粮食卫生标准>中的真菌毒素限量指标.笔者现就新旧标准的主要差异,特别是新标准采用的检验方法,做一些分析和比较.
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测量不确定度原理及在食品理化检验中的运用
从理论上来讲,不确定度主要指的是,由于在测量和检验过程中,存在一定的误差,进而出现的对被测量值不能肯定的程度.不确定度的数值越低,代表着检验精度越高.理化检验与一般的检验有很大的不同,其能够根据被检验产品的性质和特点,实施针对性的检验方法,运用针对性的检验仪器,从而得到比较精确的结果.通过在理化检验中运用测量不确定度原理,进一步丰富了理化检验的理论和实践,弥补了固有检验中的不足,客观上实现了检验水平的提升.在此,本文主要对测量不确定度原理及在理化检验中的运用展开讨论.
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食品检测中应关注的问题
食品安全是一个全球性问题。要保证食品安全，食品检测必不可少。在食品检验过程中，必须关注样品抽取、检验方法、温度控制和操作技巧等方面，确保检测结果的高度准确性，为食品安全奠定基础。
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加工食品中违禁物质金黄粉的检测方法
色素酸性橙Ⅱ又名金橙Ⅱ，酸性金黄Ⅱ或酸性艳橙GR，俗名金黄粉，化学名为2-萘酚偶氮对苯磺酸钠，易溶于水、乙醇和丙酮，微溶于苯，不溶于其他有机溶剂。酸性橙Ⅱ是一种化工染料，主要用于皮革、纺织物的染色，禁止作为食品添加剂使用。但由于酸性橙Ⅱ具有色泽鲜艳，着色稳定，价廉等特点，一些不法商贩为了牟取暴利将其用于食品生产与加工，严重危害了消费者身体健康。目前国内对酸性橙Ⅱ的检验方法有液相色谱法、纸层析、和分光光度法等，本研究采用乙醇氨溶液和正己烷同时提取加工食品如：豆干和酱牛肉中的金黄粉，经C18柱净化后经高效液相色谱法进行测定，方法简便快速，提取效果较好。
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气相色谱法测定进出口食品中丙溴磷残留量的不确定度评定
随着中国经济的日益发展，越来越多的食品出口到国外为中国创造外汇，国外的食品也日益增多的进口到中国来满足国人的需要。食品的安全问题也引起了国内外的关注。丙溴磷是一种广谱高效、中等毒性、低残留的有机磷杀虫剂，主要用于蔬菜和水果及粮食作物上的有害昆虫和螨虫类，随着它的广泛应用，必然会对环境及食品造成污染，威胁人类健康。对其测定研究具有重要的意义。同时，按ISO/IECl7025-2005《检测和校准实验室能力的通用要求》的规定，检测实验室应对测量(检测)结果给出不确定度评定，以实现检测结果国际互认的目标。因此，对于进出口的果蔬食品中丙溴磷的残留量测定结果，有必要给出不确定度。本文按照 JJF1059.1-2012的规定，及依据 SN/T2234-2008《进出口食品中丙溴磷残留量检验方法气相色谱法和气相色谱－质谱法》，对进出口食品中丙溴磷的残留量测定引起的不确定度进行评估，得出测量结果的可靠程度是通过分析和评定测量不确定度来确定的。并着重介绍和探讨了测量不确定度的计算步骤和计算方法。以出口食品中丙溴磷残留量为例，全面估计分析不确定度的来源，得出其扩展不确定度。
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影响碘量法测定油脂中过氧化值含量的因素及注意事项
通过对GB/T 5009.37中过氧化值的检验方法进行逐条分解，提出日常检定工作中的常见错误，针对错误进行原理分析，提出建议，增强检验人员自身安全意识，全面提高检测数据的准确性。
