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为肝脏减压
随着物质生活水平的提高,我国脂肪肝患病率在日渐增多.某高校对45岁以上的教职工进行健康查体,在691名受检者中,竟检出了126例脂肪肝,近四分之一.是哪些因素引起了脂肪肝呢?营养过剩.在正常情况下,肝内可以合成内源性甘油三酯,即产生脂肪;但它同时又能将脂肪不断输出,供全身需要.也就是说,正常情况下脂肪在肝内处于“产销”平衡状态,肝内没有脂肪堆积,也就不发生脂肪肝.但当营养过剩时,脂肪在肝内生产的速度超过了它输出的速度,甘油三酯在肝内堆积起来,便形成了脂肪肝.
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小心您的身体营养"过剩"
我们的身体为什么会"营养过剩"自古以来,对于个体营养的需要量就每缺乏-个比较客观的标准,更多的是靠估计.另外,在对营养的认识匕存在许多误区,认为营养补得越多越好.
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脂肪肝食疗法
我国是肝病高发的国家,困难时期,营养不良,很多人患传染性肝炎,延续到现在,痊愈困难;现在生活好了,不会养生,大吃大喝,营养过剩,脂肪在肝脏中大量堆积,这也是病!不治,后果一样严重.更值得注意的是,很多人照样大吃大喝,吃出不少脂肪肝,继续损害已受损的治疗目的是控制总热量,减少脂肪及碳水化合物的摄入量,使体重减到标准范围内;二是酗酒眭营养不良引起的脂肪肝.酒的基本成分是酒精,它在体内代谢或乙醛和乙酸,伤害肝脏;酒精内的杂质更有毒,如甲醇是视神经毒,杂醇油的麻醉性很强.
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食品分酸碱、体质分酸碱,真也,假也?
一份弱碱水的宣传材料说:"由于营养过剩,目前绝大部分国人属于酸性体质,也就是说,绝大多数人目前处于亚健康状态.进一步研究证实,各种癌症患者几乎都是酸性体质.那就是说,酸性体质适宜于癌细胞生长.研究还发现,绝大多数富贵病,如糖尿病、心脑血管病等等都是长期酸性体质造成的,可以毫不夸张地说,酸性体质是万恶之源.这也是国人这几年癌症、糖尿病、心脑血管病直线上升的原因之一.因此,消除酸性体质这个万病根源,维持人体酸碱平衡、好是弱碱性体质,是当务之急"--弦外之音,就是应该多喝他们生产的弱碱水,以保持人体弱碱性体质.据说,属于酸性体质的国人占70%左右呢.
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营养过剩是罹患癌症的重要原因?——访黑龙江中医药大学中医肿瘤专业研究生导师金昌凤教授
一位38岁的时尚女士在黑龙江省医院查出了乳腺癌,顿时吓得六神无主,痛苦不堪.短期内,她走了哈尔滨医科大学、黑龙江中医药大学等附属的四家"三级甲等"医院,各家医院结论基本一致:确系乳腺癌.无奈,只好做了一侧乳房切除手术.这乳腺癌是怎么得的?今后在工作和生活中该怎么办呢?她特地找到哈尔滨世济中医院院长、黑龙江中医药大学中医肿瘤专业研究生导师金昌凤教授.
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解读《中国食物与营养发展纲要》
国务院办公厅年初发布了《中国食物与营养发展纲要(2014年-2020年)》(以下简称《纲要》)。《纲要》针对居民营养不足与营养过剩并存,食物生产还不能适应营养需求,营养与健康知识缺乏等问题,提出了解决办法和目标。
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怎样应对咄咄逼人的"第一杀手"——第三军医大学上海长征医院神经内科博士生导师赵瑛教授访谈
随着经济的发展,物质的丰富、生活环境的改善,一些人"营养过剩"问题也日益突出,血脂高、血压高人群日益增多.据卫生部新公布的"中国居民健康与营养状况调查"显示,我国超重人群已经有2亿,全国有1.6亿高血压患者、4000万糖尿病患者、1.6亿血脂异常者.
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养生保健的“七个一”工程
研究发现,97%以上的百岁老人都有一套良好的生活习惯,并且一生坚持不懈。比如周有光先生,在40岁左右了解到,人摄取营养过剩会加快衰老甚至是早亡,所以,他坚持每顿饭只吃到六分饱,就是再喜欢吃的东西,也是浅尝辄止。今年已经107岁的周老仍精神矍铄,文思敏捷,而且生活上基本自理。
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孕妇营养过剩对子代出生体重与瘦素水平影响的观察及临床意义
目的 探讨孕妇妊娠期营养过剩与新生儿出生体重及瘦素水平之间的关系.方法 选择2013年在我院分娩的孕妇,在排除研究中失访或在出现如早产、妊高征或其他异常情况的孕妇后,营养过剩组和正常组妇女后符合条件的研究对象分别为104人和113人,比较营养过剩组与正常组孕妇血清瘦素水平、子代脐血瘦素水平及出生体重,并探讨其相关性.结果 营养过剩组孕妇血清瘦素浓度及其子代脐血瘦素浓度均高于正常组(P<0.05);营养过剩组产出巨大儿的比例(13.5%)高于正常组(5.3%),P<0.05;脐带血瘦素浓度、妊娠期营养过剩与新生儿出生体重呈正相关关系(r=0.35,r=-0.41,P<0.05).结论 孕妇妊娠期营养过剩对婴儿的体重和瘦素浓度有明显的影响,可能增加分娩巨大儿的风险,对孕妇自身及其子代均有不利影响.
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从居民饮食现状谈膳食营养教育的策略
随着居民生活水平的提高,居民的膳食结构、生活方式和疾病谱也发生了较大变化,营养过剩或不平衡所致的慢性疾病增多.据2005年朝阳区死因统计结果显示,仅心脏病、恶性肿瘤、脑血管病的死亡人数就达5 947人,占全部死亡总数的72.91%.
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剖宫产两种术式手术配合比较分析
剖宫产手术是临床处理难产手术方法之一.随着人们生活水平的提高,导致许多孕妇孕期营养过剩,造成胎儿过大,有些人娇气,怕产时疼痛等各种因素,使剖宫产率逐年增加.以往,我院实施剖宫产术均为腹部纵切口,自2000年10月开展了新式腹部横切口剖宫产术至今已完成了手术120例,通过两年来的工作实践,我们认为新式剖宫产术在手术时间、术中出血量、器械护士配合时间及消耗手术所用物品等方面均优于腹部纵切口剖宫产术.因此,我们将剖宫产两种术式在手术配合等几方面进行比较分析,报道如下.
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上海市某社区学龄前儿童超重肥胖状况调查及健康教育
[目的]了解上海市某社区学龄前儿童的超重肥胖状况及家长、幼托机构工作人员的相关营养知识、态度和行为现状,并进行健康教育以降低学龄前儿童营养过剩的发生率. [方法]采用分层随机抽样法,选取目的社区各幼托机构儿童及其家长(各360名)以及幼托机构工作人员(40名)为研究对象,对样本儿童的家长及幼托机构工作人员进行为期9个月的健康教育,干预前、后对儿童进行健康体检;对家长及工作人员进行营养知识(knowledge,K)、态度(attitude,A)、行为(practice,P)进行问卷调查.[结果]健康教育前,目的社区学龄前儿童的平均体质指数为15.86±1.55,超重儿童34人,占所有儿童样本的9.4%,肥胖儿童21人,占所有儿童样本的5.8%;儿童家长及幼托机构工作人员的营养KAP平均得分为84.96分.健康教育后,该社区学龄前儿童的平均体质指数为15.26±1.50,超重儿童24人,占所有样本的6.8%;肥胖儿童12人,占所有样本的3.4%;儿童家长及幼托机构工作人员的营养KAP平均得分为92.27分.[结论]通过营养健康教育,改善了目的社区学龄前儿童的超重及肥胖状况,提高了家长及幼托机构工作人员的营养知识、态度、行为认知水平.
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子宫下段剖宫产胎头高浮174例产钳应用
随着医学的进步,剖宫产指征已从传统的母儿因素转变成母儿社会因素三者并存,使得分娩由保证母婴安全转变成在保证母婴安全前提下优先考虑婴儿质量.近年来,国内剖宫产率出现迅猛增高势头,大多数医院报道为40.0%~60.0%,甚至有高达70.0%~80.0%的报道[1].新式剖宫产术中娩头困难占剖宫产术的5.5%[2].造成取头困难的原因中以胎头高浮多,达51.7%[3].孕期营养过剩,胎儿过大,头盆不称,离预产期时间较长尚未入盆等情况均使术中胎头高浮情况增多.在胎头高浮情况下行子宫下段剖宫产往往导致出头困难,出头时间延长.助手按压宫底,临时采用"⊥"形切口等均可造成术中出血、新生儿窒息、切口撕延等发生率增多.我们在剖宫产术中出头困难时使用产钳助娩胎儿,效果良好,现报道如下.
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单纯性肥胖儿童危险因素Logistic回归分析
进入21世纪,我国人民生活水平飞速提高,肥胖儿童日渐增多,并引起了人们的广泛关注.肥胖是由于营养过剩、缺乏运动及遗传因素共同作用而引起的身体中脂肪的过度堆积.为探讨遗传因素和环境因素对儿童单纯性肥胖的影响,我们收集了150例肥胖儿童和181例对照资料,采用非条件Logistic回归分析,进行危险因素分析,现报告如下.
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上海市某区中小学生饮食行为的流行病学调查
膳食营养是人类生存的基本条件,是维持生命和健康的物质基础.随着全球经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,营养问题引起了越来越多人的关注,但多数家长并不了解孩子怎样吃才是健康科学的饮食行为,才更有利于孩子的健康成长.为此,我们对上海市某区儿童青少年的饮食行为进行了调查并提出相应的干预措施,以期为解决儿童青少年营养不良、营养过剩和膳食不平衡问题提供资料.
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上海市部分地区不同职业人群营养与健康状况分析
职业与营养相关性疾病一直是营养学界关注的问题之一.随着现代社会生活节奏的加快,以前不多见的营养过剩引起的相关疾病也逐渐增多,并日益成为现代重大公共卫生问题之一.上海市由于特殊的城市地位,其职业人群营养与健康问题也一直受到公众关注.我们利用2002年"第四次全国居民营养与健康状况调查"上海抽样调查资料,对上海市居民中职业人群的营养与健康状况进行了统计分析,研究在上海市不同职业人群中存在的营养与健康问题,并提出相应的对策或干预措施.
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温州市市区消费者预包装食品营养标签的认知态度行为调查
随着市场上食品种类的日益增多,居民经济收入和健康意识的不断提高,消费者越来越希望了解食品的营养成分和营养特性,以使自己选择的食品既保证身体所需,又避免营养过剩。食品的营养标签是向消费者传递食品营养信息,指导公众合理选择健康食品的重要依据[1]。营养标签所带来的长期收益远大于其成本[2],如果预包装食品未标示营养标签或消费者不阅读,将会导致有害的食用行为,对健康造成影响[3]。我国制定的《预包装食品营养标签通则》(《通则》)于2013年1月1日正式实施[4],消费者对其的认识还处于初级阶段。
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上海市宝山区中小学生营养与食品卫生KAP调查
少年儿童良好的营养状况是成人后健康的基础,营养不良和营养过剩都会影响儿童的健康成长.合理的营养不仅能促进少年儿童的健康成长,也是预防成人期的各种疾病,尤其是预防肿瘤和心血管疾病的有效手段.
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脂肪肝与胆石症关系的流行病学调查
对营养过剩的个体而言,脂肪肝和胆石症同为代谢综合征的组成部分,系代谢综合征累及肝胆系统的表现,且两者通常合并存在[1].然而目前有关脂肪肝和胆石症的报道主要局限于临床病例分析和特定人群的流行病学调查,鲜见普通居民脂肪肝与胆石症关系的流行病学资料[2-4].本研究通过分析上海市成人随机多级分层整群抽样的流行病学调查结果,旨在探讨脂肪肝与胆石症的关系,从而为临床防治提供指导.
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儿童生长发育和营养状况评价标准的应用及局限性
衡量儿童青少年生长发育和营养状况的参考标准较多,有WHO推荐的生长参考标准、国际肥胖问题工作组(IOTF)针对营养过剩的肥胖标准,也有各个国家建立的本国儿童生长发育标准.在中国,除了WHO生长参考标准和IOTF肥胖标准外,常用的还有中国9城市7岁以下儿童体格发育参考值和中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数(BMI)值分类标准等.