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WHO推荐禽流感应对临时措施
根据人类感染禽流感主要原因是接触了染病家禽及其粪便(或沾染了粪便的灰尘、泥土),采取临时防护措施如下:
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味精味道好,使用要得当
味精的主要成分是谷氨酸钠,其含量是衡量味精质量的标志.谷氨酸是一种氨基酸,也是构成蛋白质的重要的氨基酸,它不仅在世界各地餐厅的厨房和普通家庭里作为增味佐剂,同时也存在于几乎所有的天然食物之中.在肉类、鱼类、家禽、蔬菜、奶制品中都含有天然的谷氨酸钠.
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防治禽流感问答
1.人是如何感染H7N9禽流感病毒的?现有的流行病学和病毒学资料提示,大多数已知的人感染H7N9病例是因为直接或者间接接触感染的家禽而感染的(例如,到过活禽市场和接触曾经存放或屠宰感染禽类的环境).少数病例可能是因为有限的人传人而感染.由于H7N9禽流感发生(密切接触的人中发生感染),该病毒并非容易发生人传人,对病例及密切接触者的调查及随访也并未报告发现持续的人传人的情况.
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什么人需要补锌
吃素者有些人常年吃素,或有些人由于患了动脉硬化或其它疾病而不得不多吃蔬菜,而锌在一些蔬菜中含量极微,就容易导致缺锌.人体内缺锌会引起食欲减退、发育缓慢、患皮肤病、伤口不易愈合和味觉衰退.尤其是孕妇缺锌,会给下一代带来先天性疾病.因此,上述这些人都应该吃一些含锌较多的食物,如畜肉、家禽、海产、豆类及乳制品等.
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绿色·绿色食品与有机食品及其理念(二)
后谈谈在几种主要食品选购时应注意的问题:1.粮食研究表明:发了霉的粮食不但人不能吃,也不能用作饲料喂养牲畜、家禽.因为,人如果再吃了这些禽畜的肉、奶、蛋,有毒的真菌霉素等又会间接地进人人体.
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铬使用企业对周边作物和家禽铬富集状况的影响
目的 探究某电镀厂对周边作物和家禽铬富集的影响.方法 2011-2012年连续2年对北京市怀柔区某电镀厂周边1.5 km范围内的作物及家禽进行取样,对其铬含量采用石墨炉原子吸收法进行测定.结果 大部分花生样品检测出的结果都小于报告限(0.025 mg/kg).玉米样品中铬含量在0.03～0.43 mg/kg之间.白菜和萝卜样品2011-2012年检测结果表明铬含量均明显高于对照组(P＜0.01),且铬含量要比花生、玉米高.样品鸡肉中铬含量高为0.09 mg/kg.结论 该电镀厂对其周边种植的花生无显著影响,但会使其周边种植的叶菜类的白菜和根茎类的萝卜富集含量较高的铬,需要引起足够的重视.
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旧话重提--禽流感
冬天到了,候鸟迁徙,于是我们又想到了那个令人心悸而又不得不提的禽流感话题.禽流感的流行曾经给我们造成诸多麻烦,人们记忆犹新.然而,此物也并不是来无踪去无影.据报道,不久前,土耳其农业部长证实了该国的一个村庄首次出现了禽流感,并且下令宰杀这个村庄的所有家禽和街犬,以防此疫蔓延.罗马尼亚政府证实,东部有三只鸭子死于H5N1型的禽流感,这使得人们担心致命的亚洲禽流感可能蔓延到了欧洲.
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哪些人需要补锌
吃素者宜补锌蔬菜内含有丰富的纤维,对身体固然有很多好处,但有些重要的微量金属在蔬菜中含量却极微.譬如人体内缺锌就会引起食欲减退、发育缓慢、味觉衰退、伤口不宜愈合等现象.尤其是女性,若一味吃素,摄入的热量及锌不足,容易给下一代带来某些先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人应吃一些含锌较多的食物,例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等.
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高致病性禽流感防治知识问答(节选)
1.什么是禽流感?什么是高致病性禽流感?禽流感是禽流行性感冒的简称.是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染病.
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人类感染禽流感
禽类流行性感冒病毒感染(禽流感,avian influenza,AI)是一种由A型流感病毒引起的在禽类中传播的传染病,又称真性鸡瘟.近几年,流行于家禽中的禽流感病毒已经突破了种群的屏障,在亚洲及全世界导致了很多患者死亡,并存在全世界范围内大流行的危机.
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6例新型隐球菌性脑膜炎的临床表现与诊断探讨
临床资料: 1. 一般资料: 男女各3人; 20～30岁3人, 50～70岁, 3人, 发病前无免疫缺陷病史(先天性或获得性), 无明显吸毒及家禽密切接触史.
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新疆高寒地区家畜、家禽胆汁与肠内容物中的弯曲菌带菌情况的调查分析
目的 调查高寒地区家畜、家禽胆汁与肠内容物中弯曲菌的分布情况.方法 对12种家畜、家禽胆汁与肠内容物中的弯曲菌进行分离、培养、鉴定,并观察7种家畜、家禽胆汁弯曲菌的存活时间.结果 在1814份家畜、家禽胆汁中发现,猪、牛、马、羊、狗、猫、鸡、鹅、鸭、鹌鹑、鸽子、家兔的胆汁中弯曲菌带菌率分别为6.67%、4.17%、4.94%、3.64%、8.93%、19.05%、6.41%、2 78%、6.48%、24.39%、5.66%、0.体外实验证明,弯曲菌在胆汁中可存活4～7周.结论 高寒地区家畜、家禽肠内容物的带菌率均高于同种家畜、家禽的胆汁带菌率,提示该区家畜、家禽是弯曲菌的重要传染源.
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家禽临床用药注意事项
用药是预防和治疗禽病重要措施之一.为了确保药物预防和治疗效果,除了要选用有效的药物种类之外,尚必须有正确的药物剂量及剂型、正确的投药方法,并维持足够的时间.如果用药不当,不仅不能有效地控制禽病,甚至产生副作用,造成严重的经济损失.因此,根据药物特征和所防治疾病的种类,采取正确的投药方法是极为重要的,家禽临床用药时应注意如下事项.
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禽流感的特性及人禽流感的防治
禽流感是禽流行性感冒的简称,是一种由甲(A)型流感毒引起的禽类烈性传染病,国际兽疫局将其定为A类传染病.鸡、鸭、鹅等家禽和部分野鸟都能感染禽流感病毒,易造成爆发流行.本病1878年首次报道于意大利,当时称之为鸡瘟.禽流感病毒于1900年首次发现,认为是一种滤过性病毒.1955年经血清学试验证实属于甲型流感病毒,人禽流行性感冒是由禽甲型流感毒某些亚型中具有高致病性的毒株引起的急性呼吸道传染病.
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简述禽流感的发生及其防治
禽流感(Avian Influenza,AI)是由A型流感病毒引起禽类(家禽和野禽)的一种急性传染病,表现为从呼吸系统到严重性败血症等多种症状.
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家禽临床用药注意事项
用药是预防和治疗禽病重要措施之一.为了确保药物预防和治疗效果,除了要选用有效的药物种类之外,尚必须有正确的药物剂量及剂型、正确的投药方法,并维持足够的时间.如果用药不当,不仅不能有效地控制禽病,甚至产生副作用,造成严重的经济损失.因此,根据药物特征和所防治疾病的种类,采取正确的投药方法是极为重要的,家禽临床用药时应注意如下事项.
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一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查
副溶血性弧菌又称嗜盐菌,是一种常见的致食物中毒的细菌.它广泛存在于近岸海水和鱼贝类食物中,温热地带较多,我国华东沿海该菌的检出率为57.4-66.5%,尤以夏秋季较高.引起食物中毒的食品主要有海产鱼、虾、贝类,其次为肉类、家禽和成蛋,偶尔也可由成菜等引起.
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防控禽流感须做到"五个强化"
目前是候鸟迁徙的频繁期,候鸟迁徙又将经过本省,我镇水网密布,有很多候鸟栖息,加上目前周边国家禽流感疫情形势严峻,候鸟迁徙易导致禽流感病毒的远距离传播,对本地的家禽构成了极大威胁,禽流感防控形势十分严峻.
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肿瘤病人如何安度“苦”夏
核心提示:对于肿瘤患者来说,夏季气温高、湿度大,肿瘤细胞容易重新活跃,复发转移的可能性加大.专家表示,一般来说,夏季肿瘤病人应特别注意以下几点:合理饮食,清淡为主夏季肿瘤患者饮食应注意"三清"原则.一要清凉,可选各种蔬菜瓜果;二要清淡,膳食中的菜类要以素淡为主,烹调以清蒸、清炖、清炒、凉拌为宜;三要清补,以植物蛋白含量丰富的豆制品,脂肪含量低的肉类、家禽为主,不宜食热性油腻食物,避免热燥伤身.
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蔬食主义的健康宣言
什么是蔬食者呢?蔬食者就是不吃肉、鱼、家禽或任何屠宰场的副产品诸如动物胶的人.蔬食者以谷物、豆类、坚果、种子类、蔬菜和水果为日常饮食;蛋、牛奶和奶制品可以选择吃或不吃.不吃任何含有奶制品或蛋的蔬食者叫做严格的蔬食主义者.
