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八段锦,中医养阳好方法
八段锦,顾名思义,是由八种不同的动作组成的健身功法.由于这种健身功法可以强身益寿,祛病除疾,效果甚佳,做的过程中就如同展示一幅绚丽多彩的锦缎,因此才被称为"锦".八段锦功法源远流长,早在南宋时期就已有《八段锦》专著,而且为了便于流传,还有人将其编成歌诀.并且做八段锦不受环境场地的限制,随时随地可做,简单易学,是老少皆宜的养生功法.
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中药饮片微生物限度的考察与思考
饮片在我国具有悠久的历史,早在南宋时期,<武林旧事>作坊项下,就有"熟药圆散,生药饮片"的记载[1].中药饮片是根据中医药理论,对同一种药材本身的性质和治疗疾病的要求,而采取不同的炮制加工工艺制成,且同一种中药饮片运用不同的方法炮制后,具有不同的疗效,如半夏,味辛、温、有大毒,外治疮肿,若经炮制则可内服.姜半夏,可止呕;法半夏,则可燥湿化痰.所以饮片质量的好坏直接与临床用药安全和有效有关.目前<中国药典>尚未收载中药饮片的微生物限度标准,本文仅对35个品种,105批,11种炮制方法的中药饮片进行了微生物限度检验,发现同一种中药饮片运用不同方法炮制后,检测出的菌数有很大差异.
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《补注洗冤录集证》第一个英译本简评
在中国南宋时期(1247年),曾出现了一部世界上公认的早的法医学专著--<洗冤集录>,这本书的作者,就是被誉为大宋提刑官的宋慈.此后,<洗冤集录>不仅出现了众多的衍生本,在实际的司法检验中影响深远,而且,14世纪以后,<洗冤集录>的衍生本首先传入了朝鲜,随后至日本、越南.18世纪以后,欧美国家备为关注,衍生本被译成了法语、英语、荷兰语、德语等多国文字.
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“便当”不便当
“便当”一词起源于中国南宋时期的俗语,大意就是方便携带的食物.传入日本后兴起健康美味又具有某种人情味的“便当文化”,再以舶来品的姿态重新传入国内.说到这里有人恍然大悟,这“便当”不就是“盒饭”吗?近年来,随着经济的迅速发展,人们生活水平不断提高,健康饮食概念也在逐渐普及,从“盒饭”到“便当”,反映出了百姓生活于菜篮子里的变迁,于餐桌上的变化,于以一种“不便当”的精心去准备“便当”的时尚范儿.
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采购道地药材保证饮片质量
一提起"饮片"这个名词,有些人还较为陌生,是不是指"药片"?其实它是中药材的加工品,多用于汤剂的配制或作为中成药生产的原料.早在汉、唐时期,中药制药业已初步形成,经不断发展,到南宋时期己日臻完善.
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舒安头
头又名薤、荞头。早在公元前记载的40余种蔬菜品种中,就有头。舒安头,是湖北省武汉市江夏区舒安乡的特产,据元代《农桑辑要》记载,早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植头,从来未间断,其产量以舒安、徐和、燎原为丰,是湖北富有地方特色的传统舒安头产品。特别是环绕梁子湖的舒安,因其特有的地理环境和特殊的土质,所产头风味独特,具有层多皮薄、色白个匀、肉厚而脆、大而圆、质地脆嫩而著称。在清代被作为贡品,还曾入选满汉全席而使“舒安头”名声远播。头属葱蒜类百合科葱属的宿根草本植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯。明代《本草纲目》阐释了头的生长习性及收储:“薤释名子,生鲁山平泽,八月栽根,正月分莳,宜肥壤,五月叶青掘之,其根煮食,糟藏、醋浸皆宜。”说明头在中秋节前后采用鳞茎栽植,于翌年端午节前后成熟采收,生长期9个月。一般在芒种到夏至间收获。
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过节当吃杂烩菜
河南人遇到逢年过节或是家中来客,总爱做一大锅杂烩菜来招待客人.其实这道菜初的名字不叫杂烩菜,而是叫做"炸桧菜".关于它,至今民间还流传着这么一段有趣的传说.相传南宋时期,金兵屡屡南犯,赵宋王朝摇摇欲坠.当时朝廷内部分作两派,一派主和,一派主战.身为兵部侍郎的朱敦儒因主张抗金,被奸相秦桧在高宗面前奏了一本,丢了官职.他回到河南老家以后对朝廷心灰意冷,不再过问政事,常常约上三五个好友饮酒作诗,打发时光.
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南宋时期有关防疫的伦理争议
宋代,人们经过长期与疫病的斗争,已经积累了很多防疫知识.当时已经有了"传染"一词,知道疫病会以人传人,交相染易.而且人们已知道隔离可以避疫.但是,古代并没有专业的医疗机构,一旦有人染疫,只能由亲人给予照顾,这又必然置亲人于可能被传染的危险之中.避疫与亲情、伦理,显然构成了一对矛盾.
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养生祛病的菊花枕
我国南宋时期的著名诗人陆游,有收集菊花制作药枕的习惯,他在《剑甫诗稿》中写道:"余年二十时,尚作菊枕诗.采菊缝枕囊,余香满室生".又在《偶复采菊缝枕囊凄然有感》中写道:"采得菊花做枕囊,曲屏深幌闷幽香.唤回四十三年梦,灯暗无人说断肠".晚年时,陆游又在《老态》中写道:"头风便菊枕,足痹倚藜床".
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西瓜足解渴 割裂青瑶肤
盛夏,是西瓜的季节.南宋词人方回在他的《秋熟》词中咏道:"西瓜足解渴,割裂青瑶肤."由此可见,在南宋时期,夏天吃西瓜消暑,已经不是什么稀罕的事了.南宋诗人文天祥,曾兴致勃勃地写了《西瓜吟》,诗云:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶,千点红樱桃,一团黄水晶;下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声."短短几句,就把西瓜的形色、质地、功效,生动地给概括了出来.
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安庆的迎江寺和振风塔
安庆之名,由来已久,据史料考查迄今已有850多年的历史,早在南宋时期,安庆知府黄千为抵抗金兵在此筑城,仅用了半年时间,便建成周围十里,十个城门的古城。
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南宋时期建置浙江的中央及该省医药卫生机构
南宋时期,由于宋室定都临安(今杭州),极大地推动了浙江政治、经济、教育、科技、文化的发展,从而带动了医药事业的嬗进.建置浙江的中央及该省医药卫生机构较为完善,御药院、太平惠民局、惠民和剂局、惠民局、施药局等在体恤民众、诊治疾病、规范行规、炮炙药物、施舍军民诸方面建树非凡,为浙江的医疗卫生事业做出了一定的贡献.
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中药饮片切制前的几种水处理方法
中药饮片的切制历史悠久,早在汉以前的<五十二病方>中,就载有"细切"、"削"、"剡"等早期切制用语.历经汉、唐,发展到南宋时期制药事业日臻完善,<武林旧事>记有"熟药圆散,生药饮片".干燥的药材切制前必须经过适当的水处理,使其吸收一定量水分,使质地软化,利于切制.传统的常用水处理方法有淋法、洗法、泡法、润法、蒸法、漂法等,操作时要根据季节温度,药材种类以及药材质地情况,选择合适的处理方法.
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从陈自明的胎教论说起
陈自明(约1190~1270年),南宋时期著名医学家,字良父,临川(今江西抚州)人,曾任建康府(今南京)明道书院医学教授.他医术精湛,博通内外妇儿各科,尤以妇科著称.他所撰编的<妇人大全良方>,是当时一部为完整的妇产科专书.<妇人大全良方>共分八门,内有"胎教门",收录了专论八篇.其中<娠子论>对胎教作了极为精辟的论述.
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杭州民间医药习俗研究
自古以来,杭州民间医药卫生习俗丰富多彩,如在杭州水田畈和钱山漾遗址中发现了扬糠除秽的簸箕,说明那时的人们已认识到卫生器械的重要性.南宋时期,杭州人民十分讲究饮食卫生,销售食品的营业员往往把食品放入盘盒,然后装在新颖而干净的小车柜内,沿街叫卖或定点营销等,这些民间医药卫生习惯均镶嵌在中国民俗史上,在民间医药谱系中大放异彩.下面我们主要从节日医药习俗和颇具医药蕴义的迷信俗陈两方面研究杭州民间医药习俗.
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陆游诗词中的医药蕴义
由于中医药学与五千年灿烂的中华文化水乳交融、同出一辙,因而在南宋时期人文荟萃的浙江,出现了一代文豪浸淫于中医药的现象,陆游是杰出的代表.陆游(公元1125~1210年)字务观,号放翁,绍兴人.他从小就喜读医书,在浙江绍兴时,还亲自执锄,治地开药圃,种植药草,配制丸丹,他家常有"杵声起",不时飘出"药尘香".他在医药学上造诣精深.在他留下的9300多首诗中,有许多记载他的医药活动[1].笔者现就掌握的星散资料,分类胪述如下.
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南宋时期浙江疫疠的流行
古代中国医药界把沾染疫疠的急性传染病统称"疫疠"、"瘟疫"、"疫病"等.早在公元前11世纪的西周,人们已经对它有所了解,<礼记>叙述了气候异常将引起疾病流行的史实.中国历代朝廷和府州县官为扼制疫疠的蔓延耗资巨万、疲惫不堪,直到清朝寿终正寝之际,疫疠仍未被扼杀在萌芽之际,肆虐乡里.南宋时期,浙江人民与全国民众一样备受疫病之苦,死亡人畜数以万计,而当地的中医药学家追古发今、各显神通,为民排难解忧,其治疫的专家与医籍之丰名列全国前茅.倘说南宋时期浙江防疫事业有所建树的话,应归功于当地中医药学家们的辛勤防治.在此我们主要按年代顺序胪述这一时期浙江疫疠流行的梗概、特征、成因以及防治措施.
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南宋时期浙江公共卫生治理及其卫生习俗
先秦时期,浙江沿海广大平原地区如同管仲所述:"越之水重浊而洎,故其民愚极而垢",潮汐直薄,土地斥卤,沼泽遍布,处于恶劣的自然地理环境和落后的人文环境.秦汉以降,在人们荜路蓝缕的艰辛开拓下,环境卫生有所改观.尤其是宋室扈跸临安,把全国一些治理公共卫生的有效方法付之实施.整治马路、清除道路垃圾、建立公共厕所、实行火葬、掘井饮水、新设澡堂、传统节日开展医药活动,所有这些措施的实施,要比欧洲国家早几百年,折射出浙江人民物质文明和精神文明的风采,使浙江出现了良畴美拓的自然景观和民物阜藩的乡镇都市,成为国内外人们向往的文明之邦.
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南宋时期浙江慈善医疗机构考述
浙江与医药学有关的慈善事业出现较早,可能在战国时期该省境内越国就设有政府慈善医药事业.随着浙江政治、经济、科技文化的发展,尤其自魏晋南北朝以降,全国的经济重心南移,带动了当地慈善医药事业的跳进.时至南宋时期,南宋朝廷减少宫廷医药机构,却增加了与医药有关的慈善机构,建立慈幼局、安济坊(或称养济院)、漏泽园等.这些机构收养孤儿、瘗葬弃尸、救治贫民,安定了社会秩序,值得赘述.
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王执中针灸学术思想探微
王执中,字叔权,东嘉(今浙江省瑞安县)人,宋乾道五年(1169)进士,南宋时期著名针灸学家.他根据《针灸甲乙经》、《明堂上下经》等书,结合个人临床经验,将针灸学理论与临床实践紧密结合,撰成《针灸资生经》,刊于宋嘉定三年(公元1220年).书名“资生经”,取《黄帝内经》“人以胃气为本”和《易经》“至哉坤元,万物资生”,寓有五行土能生万物之意.该书博引典籍,共七卷,一卷论列腧穴;二卷论述针灸方法及定穴等,其中尤以灸法为多;三卷至七卷叙述各科病症的取穴施治、因病配穴,对临床极具参考价值.徐正卿在该书序中称:“针灸之书,至是始略备;古圣贤之意,至是始无遗憾.”[1]兹就其针灸学术思想浅探如下.