首页 > 文献资料
-
精神科医生的道德准则——WPA的马德里宣言及补充
[编者按]世界精神病学协会(WPA),1996年在马德里和1999年在汉堡召开了两次全体理事会,出席对象为各成员国(地区)的精神科学会主席或代表,会议通过了一些重要文件,包括精神科医生的道德准则--马德里宣言及其补充.根据WPA的要求,我们将这两个文件译出,让大家了解国际行业规范的发展趋向.希望在不久的将来能有我们自己的行业规范.
-
中国口腔颌面外科学界杰出人物志
俞光岩教授俞光岩教授,男,1952年3月出生.1979年毕业于浙江医科大学口腔医学系.1982年和1987年先后获北京医科大学医学硕士和医学博士学位.1990年和1995年先后赴德国汉堡大学和英国爱丁堡皇家外科学院访问交流.1992年晋升为口腔颌面外科教授、主任医师.1995年聘为博士研究生导师.1996年12月至今任北京大学口腔医学院院长.
-
SARS病毒可能会在不同人群中发生突变
在欧洲临床微生物学和感染性疾病会议上,德国汉堡Bernard-Nocht热带医学研究所Drosten博士指出:虽然SARS开始在亚洲传播的2个月中,SARS病毒可能一直没有发生太多的突变.
-
什么才是“垃圾食品”
在生活中,我们经常会听到“垃圾食品”这个说法,也会有媒体整理出各种“垃圾食品”名单,而方便面、薯条、可乐、汉堡、炸鸡、火腿等一般都会榜上有名,不少人对“垃圾食品”真是又爱又恨,很多人干脆敬而远之.我并非对“垃圾食品”很有兴趣或对“垃圾食品”很有研究,但在不少场合都有媒体朋友询问我对“垃圾食品”的看法,在此就把我的一些观点写出来供大家参考.
-
20家小型食品店的卫生调查
随着人们生活节奏的加快,大型的美式快餐深得国人青睐,小型的食品店如"123"、大卫汉堡等也在大街小巷开业,尤其在各大、中、小学校附近,更是深受青少年的喜爱.由此,加强食品店的卫生质量控制显得尤为重要.我们于2000年7~9月对杭州市拱墅区的20家食品店进行了卫生调查,现将结果报如下.
-
熬夜后该吃什么补充能量
可能你会因为工作量大而加班加点,可能你会为了增长业绩而熬夜奋斗,那么别忘记健康!加班熬夜后应及时补充营养.瘦蛋白质更健康,有效抗抑郁汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量.
-
吃羊肉的6个注意事项
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量.人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配.一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁.
-
食品添加剂致亚硝酸盐中毒案例分析
2005-09-12早晨7:30.某部车队食堂共有80名战士食用早餐,进餐主食是:汉堡、烧饼、油条,均在快餐店购买,汉堡中有一个油煎鸡蛋、一片火腿、一片西红柿;副食是:凉拌疙瘩咸菜丝、猪皮冻,由食堂炊事员自己加工制成.
-
红肉要少吃
红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,红肉加工的肉类包括香肠、汉堡牛肉饼和烟薰、硫化、盐制肉食以及罐头等.从世界范围来看,红色肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高.红色肉消耗少的国家,前列腺癌的发生率较低.
-
早期肛裂的自我治疗
陈曦已经三天没有大便了,不是不想,而是大便干结解不出来.她平时喜欢吃零食,三餐基本就是面包、汉堡、火锅、麻辣烫,很少吃水果、蔬菜,大便干结是常事.以往碰到这种情况,她都会捧着水杯猛灌一天开水,通常第二天都能艰难地排出大便.可这次有点悬,大便时不仅肛门疼痛,还带有少量鲜血.赶忙给在中医院工作的朋友打电话.朋友听了她的描述后,说这是早期肛裂的症状,外敷蛋黄油,内饮槐菊饮就可以了.
-
洋快餐痛着我们的健康伤着我们的胃
在中国,洋快餐店纷纷在一些大城市落户,受到消费者,特别是孩子们的喜爱.调查显示,在开设洋快餐店的城市,每周吃两三次洋快餐的中小学生已很常见,经济条件稍好的学生则每周光临快餐店的次数更多,很多洋快餐店也因此成为孩子们聚会的佳场所.向孩子们询问他们喜欢吃的东西,得到的答案甚至连排序都是惊人的一致:汉堡、鸡翅、薯条、饮料.的确,面对色鲜味香的汉堡、炸薯条、炸鸡块,又有多少人会想,这些食品是容易使人肥胖、影响人们健康的垃圾食品呢?
-
汉堡城埋掉噪音
城市噪音太大怎么办?德国北部城市汉堡的经验是“埋了”!贯穿德国南北的联邦高速公路A7穿过汉堡市区,将整个城市一分为二.为了降低日益增长的交通噪音,汉堡决定给A7高速加个盖子,并在上面建造三座公园,以便让城市重新回归宁静.
-
请无名氏做广告
和中国一样,加拿大电视上也充斥着五花八门的广告,推销一些看上去眼花缭乱、天晓得靠不靠谱的直销产品.不过有一点比较突出的,是这些直销广告上声情并茂推销产品的并非什么名人、明星,而都是些脸孔陌生的无名氏.如今年巴西世界杯期间在加拿大播放的一则麦当劳广告,“广告明星”是用麦当劳赠券公开招募来的普通学生.更早一些,一则“汉堡王”广告中的代言者,则是从该品牌连锁店问卷征集报名者中选拔产生的.
-
新西兰人老实做餐饮
咖啡馆这个词,在新西兰英语里意思有点像快餐店.我的老板戴瑞开的这家店,因为靠近CBD(中央商务区),每天要卖出几十份意大利面、几百个三明治和上千个汉堡,咖啡、奶昔和热茶更是不计其数,算不上日进斗金,也至少财源滚滚.
-
规律性爱让女性更聪明
曾有德国的科学家指出,有规律的性爱不仅能使身体亢奋,还能让大脑变得异常活跃,从而变得更加聪明.而这个作用在女性身上将表现得更为明显.领导该项研究的汉堡医学研究协会会员韦尔纳·哈伯梅尔表示,有规律的性爱能够促使体内复合胺分泌量的增加,由此带来记忆力的增强.
-
瞎吃害死长跑健将
美国著名长跑好手吉姆·菲克斯的书《跑步全书》,是具影响力的运动书籍之一.他的书被公认为开启西方世界健身革命的著作.菲克斯30多岁以前,每天都抽两包烟,爱吃汉堡和奶昔,体重超过100公斤.在35岁那年,他戒了烟并开始跑步.他一周跑近13公里,还开始跑马拉松,从此摆脱了一身赘肉.
-
美式生活害苦冲绳
冲绳曾是日本寿星密集的地方,在那里,人的平均寿命是85岁.然而,年轻一代冲绳人的健康状况与寿命已经不复当年.第二次世界大战结束之际,美国军方占领了冲绳,用以兴建军事基地.时至今日,冲绳的美国驻军人数超过5万,军事基地达到39个.这支庞大的军队对冲绳人的生活方式产生了巨大的影响.跟美军一起来的还有美国的快餐店,比如麦当劳、肯德基、艾德熊、汉堡王等.冲绳的汉堡店比日本任何一个地方都要多.
-
方桌子,圆桌子
德国汉堡的很多餐馆分为大厅和包间.包间收费较高,大厅收费便宜.大厅的桌子有圆形桌子和方形桌子.奇怪的是,即使你点同样的菜,使用圆形桌子的人要比方形桌子的人多交1欧元.圆形桌子为何要多收1欧元呢?不是因为德国人和圆形桌子有仇,也不是收银员粗心算错账,这是有意为之.因为方形桌子可以互相拼凑在一起,如果碰到用餐高峰期,来餐馆就餐的人很多,方形桌子拼在一起,服务生照顾客人更容易一些,跑的路自然少了,服务质量也会提高,这样间接地节约了人力成本.另一方面,如果客人吃饭时不涉及一些隐私话题,旁边桌子的客人听到也无妨,大家凑在一起,增加了交流机会,或许陌生人会从此成为朋友.
-
固执的德国出租车司机
在德国汉堡的分公司正式上班的第二天,我就迟到了,黑色幽默般触犯了前一天刚刚学习过的规章制度. 单位是早上9点上班.那天,我7点就起床了,然后慎重地打理了一下自己的形象,并在餐馆吃了一些乏味的早点,接着就在餐厅里看了一会儿英文早报.在8点整的时候我才出门打车上班,因为同事提醒我,去得太早会让门卫尴尬的.
-
巴菲特简单生活
饮食简单控制总量"谈到食物,我只是遵循一条很简单的原则."巴菲特说,"如果3岁小孩不吃的东西,我也不吃."巴菲特对简单饮食原则的坚持,几乎到了偏执的地步.平时,巴菲特的饮食非常简单.他喜欢吃汉堡,面包、肉、蔬菜三合一.他经常吃些爆米花、薯条和樱桃可乐,在观看球类比赛时,也会时不时地抓一把爆米花津津有味地吃着.巴菲特经常喝可乐,几乎不喝除了可乐以外其他的饮料.随着年龄增长,巴菲特逐渐对垃圾食品有所收敛,但油炸玉米饼是他的主食.