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夏季谨防红眼病
夏季谨防红眼病周末本打算邀朋友张晓全家一起聚餐,但电话那头的张晓无精打采地说她们一家三口现在都成了红眼兔,近只能窝在家里了.我问她到底是怎么回事她说两天前儿子小辉从幼儿园回家后老用手揉眼,还喊眼睛不舒服.第二天早晨双眼被眼屎粘着怎么也睁不开,眼睑也肿肿的.张晓赶快拿湿毛巾为小辉擦去眼屎,他才慢慢睁开双眼.小辉红红的眼睛让张晓吓了一跳.她急忙带小辉到医院,经眼科大夫诊断小辉得的是急性结膜炎也就是我们常说的红眼病.医生为小辉配了些眼药水,并嘱咐在家休息,别串门,洗漱用具要消毒单用.但就两天的时间张晓和她的丈夫就先后染上了红眼病.
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糖尿病患者的春节配餐
岁末年初,家家都要置办年货,亲友团聚,少不了推杯换盏,欢宴聚餐,这些使糖尿病患者的饮食控制增加了难度.有人认为多吃不要紧,再多吃点降糖药物就行,其实这是错误的.因为磺腺脲类降糖药物是靠刺激胰岛细胞分泌胰岛素而降血糖的,大量应用会使已有病变的胰腺负担加重,病情恶化.而且,降糖药物用多了还会增加副作用,所以如何调剂饮食更为重要.许多糖尿病患者在摆满美味佳肴的宴会桌前心理上常有一种压抑感.
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节日警惕痛风发作--小心吃喝
春节是中国人隆重的节日,欢度节日的方式常常是走亲访友加聚餐,且唯大鱼大肉推杯换盏才显得感情真挚.欢聚固然令人畅怀,但暴饮暴食引发的疾病也给一些人带来了痛苦,其中痛风就是较常见的一种吃喝相关病.在此,提醒那些患有高尿酸血症和痛风的病人一定要注意节制饮食和饮酒.要知道"痛并快乐者"只是一句戏言,真正痛超来并不快乐.
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食物中毒事故报告及调查处理存在问题与对策
随着改革开放经济的发展,食品市场日益繁荣,餐饮业的发展突飞猛进,集中聚餐的人群越来越多,食物中毒事故的发生也有所增加.而食物中毒事故发生后,由于报告、调查处理不及时,而导致二次食物中毒事故时有发生(即原来食物中毒事故的病因再次引发食物中毒事故),严重威胁着广大人民群众的身体健康和生命安全.
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一起3911引起食物中毒的调查报告
2004年3月20日在太原市万柏林区发生一起7人聚餐,5人中毒的事故,经流行病学调查,临床症状分析和实验室检验,证实是一起有机磷农药引起的食物中毒事故,现将调查情况报告如下.
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两起食物中毒的调查分析
2005年10月1日,我县辛城村村民李某和聚粮村村民赵某当日在家中举办婚宴,相继发生了聚餐人员腹痛、腹泻、恶心、呕吐等以消化道症状为主的突发事件.根据流行病学现场调查所掌握的资料,及时采取相应的措施,使此次事件得到及时控制.
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一起金黄色葡萄球菌引起131人食物中毒的报告
1998年6月25日在本市某酒店一次187人聚餐,餐后有131人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,腹泻为水样便.流行病学调查分析和实验室检验证实为一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒.现将调查结果报告如下.
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贵州省1998年食源型暴发霍乱的流行病学分析
霍乱在贵州省流行已有多年,食源型霍乱的暴发也经常发生,并在近年来成为一些地区霍乱流行的主要方式.为探讨食源型霍乱的流行因素和特点,现将我省1998年因聚餐而引起的26起霍乱暴发疫情分析如下.
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7例亚硝酸盐中毒报告
我院1年前一次收治亚硝酸盐中毒7例,现报告如下.1 中毒经过男性4例,女性3例,年龄18~62岁,平均年龄45岁.某个体饭店开业在即,店主一家4人、厨师1人、服务员2人聚餐庆贺.厨师在做菜时不慎将亚硝酸钠误作食盐使用,致使上述7人全部中毒,就诊时间为中毒后30 min.
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将喝酒的伤害降到低
十一长假,各种聚餐应酬接连不断,觥筹交错间,本是助兴的美酒常常变成盛宴主角,因贪恋杯中物乐极生悲的事情也随之而来.因此,节日喝酒要悠着点,切莫贪杯惹祸,对于逃不过的"酒局"也要做好应对准备.
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学习是另一种休闲
长假打算如何度过?是去各地旅游、购物、饭馆聚餐,还是抓紧时间充电?越来越多的职场人士选择了休闲、看书、健身、逛街等消费方式,特别是利用假期进行短期培训,学习自己感兴趣却又一直没时间学习的知识,成为职场白领的一大首选.
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让人心醉的行酒令
我们5个称兄道弟的男人带上老婆一起聚餐,老大一时兴起,出了个行酒令:"每家都出一个人,说说老公或老婆做的让你感动的事,说得出来,不用喝酒,说不出来或说出来了大家不认可,罚酒一杯."此令一出,大家都让老大先说.老大亲自上阵:"有一回,我喝得烂醉如泥,迷糊中,感觉你们嫂子在给我灌醒酒汤.那种汤又酸又苦,我喝不下去,她就含在嘴里一点点喂我……"大嫂娇嗔道:"你怎么好意思说这个!"终,老大一对顺利过关.
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值得警惕的『信息强迫症』
乘公交车,经常能看到有些年轻人,无论坐着还是站着,手里都拿着手机在翻看.开会的时候也会发现,台上领导在讲话,台下好多人拿着手机在翻看.随时随地拿着手机刷新微博,发短信,浏览邮箱,看网页,聊QQ,或者是读网络小说,可以说这是司空见惯的现象.本来是该认真听会,却变成你说你的我看我的;本来是大家聚会畅聊,却变成你发你的微博、我浏览我的网页的个人行动;聚餐时,不是大家举杯说点祝愿的话,而是先拿手机拍下菜肴的照片,发个微博;正在和别人说话,手机一响,立刻顾不上眼前的人,而去翻看手机.手机便利上网,造就了低头的"指"控族.
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尊重饮食的自然之道
读书常会遇到趣事,比如这则:朋友聚餐,约定每人做道菜.王世襄做了一道焖葱,简单,却受欢迎.这事儿是汪曾祺说的,在座都是资深吃货,居然对焖葱赞叹不已?
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远离“健康食品痴迷症”
眼下有一个非常司空见惯的场景是,只要是有人聚餐的时候,总会有人喋喋不休地在宣传所谓前卫的健康饮食观,以及名目繁多的辨识好食材的方法.但这种人的言辞绝大多数情况下是捕风捉影,不足为信的.世界卫生组织指出,目前全球大约有28%的人口患上一种新的饮食失调症——健康食品痴迷症.其症状表现为过度痴迷于所谓的健康食品,为了吃得健康而严格控制饮食和种类直到偏执的程度,从而使身体处于危险状况.
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舒心的晚餐可能引发疾病缠身
很多上班族家庭都有这样的饮食习惯:早上匆匆忙忙对付一口,甚至不吃饭就跑了;中午在食堂吃一顿,不饥不饱;只有晚上回家才弄一顿比较舒心的、可口的饭菜,好好吃一顿,补充足够的营养。还有的白领、金领劳碌一天,晚上习惯与朋友聚餐,饮酒放歌,潇洒一回。殊不知,这样安排看似合理,但却不利于健康。晚餐对健康至关重要。国内外专家研究发现,很多疾病的发生来自晚上的不良饮食习惯。晚餐吃得不对,疾病就会来缠身。
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开展农村自办酒席卫生监督管理工作的探讨
每年的"五一"、"十一"黄金周是农村结婚自办酒席较为集中的高峰时期.针对农村因自办酒席集体聚餐而引发的群体性食物中毒时有发生,而目前的卫生监督法律、法规也未将其纳入强制监管范围之内.为保障广大农村群众的身体健康,预防和控制急性食源性疾病的发生,杭州市拱墅区康桥镇政府、区卫生局卫生监督所非常重视,于2003年开始在康桥镇的居民区、10个行政村内实行自办酒席聚餐申报工作,对农村家庭自办酒席户实施有效的现场卫生监督指导,取得了明显的效果.
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一起霍乱O139群暴发流行的控制措施与建议
2001年7月20日~8月1日巴州区发生一起因乔迁聚餐引起霍乱0139群暴发流行.认真总结本次扑疫经验,为今后开展重大疫情控制提供借鉴,现将本次疫情控制措施和存在问题予以总结.
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由一起食物中毒案引发的思考
本文就一起食物中毒的调查处理过程,思考建立大型聚餐活动的餐检报告制度的必要性,并对食品卫生法第39条第3款的规定,进行探讨.
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一起海鲜副溶血性弧菌食物中毒的调查
2003年9月7~8日,重庆市渝北区人民医院先后收治了56例因同在一起聚餐后而出现畏寒、发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状的病人,经流行病学调查证实为副溶血性弧菌引起的食物中毒.