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狗年话狗脊
朋友爱喝酒,近问我:"现在时兴喝狗脊酒,狗脊是不是狗的脊背?有些什么作用?"我告诉他,狗脊不是狗的脊背,而是一种植物性常用中药,又称金毛狗脊,亦称作黄狗头、金毛狮子、猴毛头等别名.此植物为蚌壳蕨科金毛狗属的陆生蕨,根状茎粗壮肥大,直立或横卧于土表生长,其上及叶柄基部都密披金黄色长茸毛,看上去就像一只玩具金毛狗,惹人喜爱,所以称金毛狗脊.
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春季养生话菠菜
春季,诸多蔬菜中,鲜、绿、嫩的菠菜深受人们的青睐.菠菜,原名菠棱,又名波斯菜、赤根菜.起源于亚洲的西南部波斯,唐代初期传人我国,距今已有1300多年的栽培历史.菠菜的品种有尖叶型菠菜和圆叶型菠菜.尖叶型菠菜叶面光滑,叶柄细长,叶片较薄;圆叶型菠菜叶片大,叶肉厚.圆叶型菠菜的营养价值高于尖叶型菠菜.
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夏日话扇
扇子在我国大约已有三四千年的历史了.早发明扇子的人,也许是从大片树叶直接获得灵感,因而扇子的扇柄、扇骨、扇面和阔叶的叶柄、叶脉、叶肉间,有其相似相关之处.记载中早的扇子,是商时附在马车上遮日避雨的"扇汗".扇汗是圆顶的,有点类似今天的雨伞,后来又演变成"华盖".南北朝以后,随着轿子的兴起,又发明了长柄大扇,称为"障扇".古时重要人物不论乘车乘马、坐椅坐轿,身后总有仆役持着鸟羽编成的长柄障扇.扇汗和障扇逐渐成为权贵的标志,成为历朝帝王仪仗队里不可或缺的排场.
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含羞草镇静散瘀止痛
含羞草又名喝呼草、知羞草,草本豆科植物,有毛和刺.二回羽状复叶,富感应性,触动时小叶折合,叶柄下垂.夏秋开花,花淡红色,头状花序.荚果成熟后分节脱落.原产热带美洲,我国各地均有栽培,供观赏.全草药用,能安身镇静、止血收敛、散瘀止痛.夏秋采集全草,洗净,切断,晒干备用.味甘、涩,微寒,有小毒.现辑民间实用验方如下,供参考.治神经衰弱、失眠 取含羞草6克,水煎服.治咯血 取含羞草5克,配黄柏、藕节适量,水煎服.治带状疱疹 含羞草鲜叶捣烂外敷.
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一素到底南瓜头
南瓜头就是南瓜藤上的嫩茎蔓,并杂以嫩叶柄.撕去茎蔓叶柄上带刺的表皮,再剪成条状,清水濯洗.细睹篮子里滤过水后的南瓜头,一根根玉树临风的样子.用植物油下锅,佐以青椒丝或红椒丝,清炒.火要辣猛,翻炒要快.放盐少许,盐多菜显老.放糖少许,糖可以收收野性,增添它的亲和力.起锅时拍两粒蒜,美味告成.
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隔夜菜没那么可怕
隔夜菜原料本身含有较高的硝酸盐,人们担心这些硝酸盐会被细菌中的硝酸还原酶还原成为亚硝酸盐,过量时可能对人体产生危害.哪些蔬菜的硝酸盐含量高呢?按照植物学部位来分类,蔬菜中的硝酸盐含量按从高到低排列,依次为:叶柄>叶片>茎>根>花>薯块>鳞茎>果实>种子.
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“牛舌头”考
“牛舌头”是当地(鄂西北地区)一植物叶的俗称。其根俗名土大黄。叶可食,在冬季采食尤佳。每次食用时先于开水中浸一下,然后去水炒食或凉拌食用均可。每次不可多食。其根,当地在治大便燥结时用之。另外,地方上过去通常在年除夕那一天,用其植物全体配其它几味草药一起粉碎煮汁给牛洗口。 此植物在近水及湿地等处较多。多年生草本。根比较粗大,主根直径一般2 cm左右,主根上散在少量的较长的须根;黄色或土黄色。基生叶丛生。有长柄,较大的植株叶柄可长达25 cm左右甚至以上。叶片长椭圆形,长23 cm的叶片其中部宽7 cm左右。其基部椭圆形或似带楔形,先端钝;叶缘全缘;叶脉为羽状网脉(图1)。
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苦丁茶及伪品的性状鉴别
目前市场上苦丁茶商品混乱,各地运用不尽相同,新版药典又未收载,全国常用苦丁茶以冬青科大叶冬青叶为主,枸骨叶却少见。现将伪充苦丁茶的几种植物叶的性状分述如下。1 正品 叶呈卵状长椭圆形,长8~20 cm,宽4.5~7.5 cm。具叶柄,边缘有锯齿,上面黄绿色或绿褐色,有光泽,下面黄绿色,主脉突起,两面均平滑无毛,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,气微。
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檵木叶中化学成分总黄酮的研究
檵木为常绿、多分枝灌木,很少小乔木状,生于向阳山坡.分布长江流域至南岭山地.日本和印度也有.采收加工,夏、秋二季枝叶茂盛时采收,晒干.药材性状为多少皱卷,展开后完整叶片椭圆形或卵形,长1.5~3厘米或过之,宽1~2.5厘米,顶端锐尖,基部纯,稍偏斜,通常全缘,上面灰绿色或浅棕褐色,下面色较浅,两面被星状毛;叶柄被棕色星状茸毛.气微,味涩、微苦.
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半夏丛生芽诱导及快速繁殖
目的:以叶片、叶柄为外植体,建立半夏的快速繁殖体系.方法:用半夏块茎诱导的丛生芽叶片、叶柄作外植体.结果:叶片、叶柄可以不经过愈伤组织而直接再生成植株,培养基MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L对外植体叶的分化诱导效果好,MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.25 mg/L则适于叶柄,生根培养基以1/2MS+KT 1.0 mg/L+NAA 2.0 mg/L效果较好.结论:通过对半夏块茎诱导的叶片和叶柄形成的丛生芽可以提高半夏繁殖系数.
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苦荞麦叶柄的植株再生研究
目的:以苦荞麦叶柄为外植体,建立一套苦荞麦植物的快速繁殖技术.方法:以MS为基本培养基,通过研究激素6-BA、2,4-D、NAA和IBA对愈伤组织诱导、不定芽分化和不定根产生的影响,找出其相应的佳培养基配方.结果与结论:苦荞麦佳愈伤组织诱导培养基为MS +6-BA0.5 mg/L +2,4-D 4.0 mg/L;佳不定芽分化培养基为MS+ 6-BA 2.0 mg/L+ NAA 0.3 mg/L;佳生根培养基为MS+ IBA 0.5 mg/L.将组培苗移栽至松软的土壤中,注意适当遮光,组培苗成活率达90%以上.
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贯众的鉴别与应用
贯众为较常用中药,始载于<神农本草经>,历代本草均有记载"此草叶似凤尾,其根一本而众枝贯之,故草名凤尾草,根名贯众".<中国药典>1977年版收载了紫萁科植物紫萁(Osmunda japonica Thumb.)的干燥根茎及叶柄基部.具有清热解毒、止血之功效,用于预防感冒、鼻衄、头晕、痢疾、崩漏[1].
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山葵叶片、叶柄混合物的润肠通便作用及其功效物质的初步研究
目的:探讨山葵(Wasabi Japonica)叶、叶柄混合物的润肠通便作用及其相关的功效物质,为进一步开发利用这一山葵种植中的副产品作为医药用途提供依据.方法:将新鲜山葵叶、叶柄采用冷冻干燥,粉碎后获得叶、叶柄混合物,通过酶-重量法测定了其总膳食纤维、可溶性膳食纤维(Soluble dietary fibre,SDF)与不溶性膳食纤维(Insoluble dietary fibre,IDF),并将其通过水解除去异硫氰酸盐、除去水溶性成分等.分别研究了山葵叶、叶柄混合物干粉(样品1)、除去异硫氰酸盐后(样品2)、除去水溶性成分后(样品3)等的润肠通便功效(包括小肠功能试验、首次排黑便时间、6h排便粒数与6h排便总量).结果:叶、叶柄混合物冻干粉中总膳食纤维量为92.3 g/kg、SDF含量为48.2 g/kg,IDF含量为44.1g/kg.SDF/IDF比值为1.1.在润肠通便功效方面,通过动物便秘模型的实验表明,上述3种样品可促进小肠运动、缩短首次排便时间、增加6h排便粒数与6h排便总量等,且3组样品相互间比较,其差异具有显著性(P< 0.01或P<0.05).结论:山葵叶与叶柄混合物中膳食纤维含量偏高且SDF较多;山葵叶与叶柄混合物对复方地酚诺酯模型便秘动物有润肠通便作用;其润肠通便作用相关的功效物质多样包括异硫氰酸盐以及存在于其水溶性成分、水不溶性成分中的物质成分等.
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飞扬草的应用
飞扬草是一味草药,别名"脚癣草",一年生小草本,生于路边荒地草丛中.在气候较热的地方,近河边更多见.半葡伏或直立生长,高约10~40cm,茎绿色或带红色,有毛,折断有白色乳汁.单叶对生,卵圆披针形,长约1~2cm,宽0.8~1cm,叶背面带浅褐色.叶柄处开花,头状花序,在阴凉处花呈绿色,朝阳处花呈紫红色.
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贯众的研究进展
贯众为鳞毛蕨科多年生草本植物粗茎鳞毛蕨Dryopteris Crassirhixoma Nakai、蹄盖蕨科多年生草本植物蛾眉蕨Lunathyrium acrostichoides ching、乌毛蕨科多年生草本植物单芽狗脊Wood wardia unigemmata Nakai、紫萁科多年生草本植物紫萁Osmunda Japonica Thunb的根茎及叶柄基部.性味苦,微寒,有小毒.具有清热解毒、驱虫、凉血、止血等作用.临床上用于治疗风热感冒,湿热癍疹、吐血、便血及崩漏等疾病[1].为了进一步合理地利用贯众,充分发挥其功效,笔者对其化学成分、药理作用及临床应用方面作了初步探讨,现总结如下.
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三七治疗肝硬化经验选粹
三七又名田七,属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之珍贵者”。众所周知,三七具有止血,散瘀,消肿,定痛等功效,具有散瘀止血,消肿定痛之能力,可以治疗吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛等。西医认为它的主要有效成分是三七总皂甙、黄酮类成分、三七素以及三七氨酸等,具有止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛、镇静、延缓衰老、增强记忆等作用。殊不知,三七在肝硬化患者的治疗方面,能够起到提升白蛋白、利尿消肿、软坚散结等功效,配合中医辨证施治,常能达到意想不到的效果。
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花叶万年青汁液致眼部损伤2例
1病例报告例1:女,40岁.主因盆栽花叶万年青汁液溅入左眼3h于2002-08-10就诊.患者于就诊3h前修剪万年青时,叶柄部折断,汁液溅入左眼.当即左眼刺疼难忍,立即用自来水冲洗,0.5h后左眼肿胀睁眼因难、疼痛流泪、视物不清.
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委陵菜与翻白草根与叶柄的显微研究
药材采自辽宁省抚顺市郊区,实验方法采用滑走切片法:将药材标本充分浸泡后,取主根中上部、花茎距根头约5cm处、叶柄中下部.FAA(材料固定液,福尔马林,醋酸,酒精的混合物)固定24小时以上,用石蜡包埋,滑走切片,番红固绿对染,加拿大树胶封藏.1 取上述切片,在显微镜下观察其组织构造的特征.1.1 委陵菜根的横切面主根的横切面:①木栓层为数列细胞,皮层较宽.②韧皮部占横切面直径的1/10左右.③形成层成环.④木质部宽广,占整个横切面直径的3/5左右.靠近形成层的部分导管较多,呈切向排列.近中心处射线较宽大.⑤木薄壁组织中草酸钙簇晶较多.
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几种易混中药的鉴别
笔者就近几年来发现的几种易混用中药材鉴别如下,供同行参考.1 白头翁,漏芦,委陵菜白头翁为毛根科植物白头翁的根,呈类圆锥形或圆柱形,稍扭曲,长6~20cm,直径0.5~2cm,表面黄棕色或棕褐色,具有不规则纵皱纹或纹沟,皮部易脱落,露出白色的木部,有的有网状裂隙,近根头部常有朽状的凹洞.根头部稍膨大有白绒毛及鞘状叶柄残基.质硬而脆,断面皮部黄白色或淡黄色,木部淡黄色.气微味微苦涩.
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藜芦非药用部分致中毒1例报告
患者,女,74岁.因突发意识障碍1天,于2005年3月11日入院.入院前1天,因牙痛多次嚼服藜芦的叶柄残基,总量约1.5g,服后即恶心呕吐,乏力腹泻,面部麻木,约12h后出现意识障碍.