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浅议半夏炮制的研究进展
半夏传统列为毒药,其毒性归纳为刺激咽喉、吐、泻等三方面.故一般须经炮制后入药.自古以来内服多用制品,外用多为生品.半夏的药理作用,国内外均有报道.临床疗效与动物实验相符合的有镇咳、镇吐、祛痰、镇静、麻醉、治咽痛等.为保证临床用药安全,提高疗效,以及改进半夏的炮制加工工艺,笔者结合近年来一些实验的研究结果,对半夏的炮制问题作了讨论.
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医院中药丸剂加工的体会
需要长期服用中药的慢性疾病及疑难杂症患者数量众多,为了克服中药味苦难服的问题,为患者进行针对性的丸剂加工是解决此类问题的有效方法。本院根据患者的不同需求,开展了普通丸药加工和浓缩丸加工。本文通过对比普通丸剂与浓缩丸的优劣,结合本医院丸剂加工经验,从加工技术、加工工序及所需投入设备、医院各科室整体协调等方面进行分析总结,为医院中药丸剂加工积累经验,帮助患者减轻服药痛苦。
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基层部队做好饮食安全检测工作的做法和体会
基层部队一方面随着军事斗争准备任务的逐渐加重,部队野外驻训、演习任务不断增加,部队遂行野外保障的时间也较以往大大增加了,同时部队执行抗洪抢险、抗震救灾,反恐维稳、应急处突等非战争军事行动任务也越来越频繁;另一方面,随着食品加工技术不断提高和加工工艺的日趋复杂,社会饮食安全问题日益突出,"地沟油、三聚氰胺、工业明胶、瘦肉精、漂白馒头、毒黄瓜"等饮食安全问题令人触目惊心,不仅给消费者健康和生命造成严重威胁,也对我军饮食安全带来严峻挑战.在这种新形势下,做好基层部队饮食安全检测工作尤为重要.近五年来我部在饮食安全检测工作中形成了一套行之有效的工作办法,使我部的饮食安全检测工作逐渐走向成熟规范.
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微创髋关节置换术的临床应用
一、设计思路1、随着人口老年化和交通事故的增长,需行髋关节功能重建的病人不断增加.2、随着人工髋关节置换术及假体安装器械设计的创新和材料加工工艺的改进,人工髋关节的安装成为规范化的手术过程.专用性、系列性的现代化髋关节安装工具,显著提高了髋关节安装质量.
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高效液相色谱法在食品添加剂检验中的应用
随着我国国民经济的高速发展,食品工业产值已跃居我国国民经济首位。随着食品工业的发展,食品添加剂已成为加工食品不可缺少的基料,改善食品的质量、色香味,对原料至成品的保鲜、保质,对提高食品的营养价值等方面都起着极为重要的作用。 国际上使用的食品添加剂种类到目前为止已达14000余种,其中直接使用的4000余种,常用的1000余种。世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,因此,所规定的种类亦各不相同。中国食品卫生法(1995年)中规定:食品添加剂指“为改善食品品质和色香味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学或天然物质”。
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国产透射电镜DXB2-12型的故障维修
把使用十多年的国产电镜维护在正常运转状态,并非易事.由于受元器件及加工工艺的影响,国产电镜故障率明显高于进口电镜,但有利的是零配件更换容易,价格也便宜,而厂方也支持用户自己动手修理,因此,这台电镜所出现的故障全部由自己动手修复,并在某些地方还进行了改装,从而大大地减少仪器故障率,成倍地提高了工作效益,现将维修实践中部分实例,整理如下.
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影响凉菜卫生合格率的因素
目的 通过对凉菜的深刻剖析,加深对凉菜的认识,提高凉菜合格率和减少食物中毒的发生.方法 引用相关法律法规和大量学者研究结果进行分析论证.结果 凉菜的合格率受凉菜种类、制作工艺、生产经营环境等因素影响.结论 凉菜微生物污染原因很多,提高凉菜合格率,应采取多种有效预防措施.
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高效毛细管电泳法测定小白蒿不同加工品中5种黄酮类成分
目的 建立高效毛细管电泳(HPCE)法同时测定蒙药小白蒿不同加工品中5种黄酮类成分的方法.方法 小白蒿经不同加工工艺处理后,用HPCE法分别测定其中5种黄酮类成分,并对其进行比较.结果 回归方程分别为5,7,3'-三羟基-4'-甲氧基黄酮Y=0.114 3X+0.032 7,r=0.999 8;5,3'-二羟基-6,7,4'-三甲氧基黄酮Y=0.100 9X+0.048 5,r=0.999 6;槲皮素Y=0.055 5 X+0.026 8,r=0.999 6;5,7,3'-三羟基.6,4'-二甲氧基黄酮Y=0.113 2X-0.016 1,r=0.999 3;木犀草素Y=0.097 9X-0.029 5,r=0.999 4.5种黄酮类成分分别在1.00~40.00、10.00~200.00、5.00~100.00、1.00~40.00、1.00~40.00μg/mL线性关系良好.平均回收率分别为98.44%、97.75%、97.73%、97.98%、98.07%;RSD分别为1.60%、1.03%、1.57%、0.94%、1.20%.结论 不同加工工艺对小白蒿中5种黄酮类成分有一定影响:以5种黄酮类成分为分析指标,小白蒿佳加工工艺为60℃加热干燥.
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石榴皮超微粉制备工艺优化及体内抗氧化研究
目的 考察石榴皮Granati Pericarpium超微粉的制备工艺以及石榴皮超微粉体内抗氧化能力.方法 通过单因素试验与响应面分析法对石榴皮超微粉的制备工艺进行优化,选取优条件下制备的石榴皮超微粉、石榴皮粗粉、水溶性维生素E (VE)和生理盐水(空白对照)进行大鼠体内抗氧化研究.结果 石榴皮超微粉制备工艺的佳条件为粉碎时间25 min、粉碎温度-17℃、进料量198 B,在该条件下验证石榴皮超微粉粒径可达到7.68 μm,接近于预测值7.96 μm.优化得到的回归模型具有良好的预测能力.石榴皮超微粉组和VE组相对于石榴皮粗粉组和空白对照组可以显著提高大鼠的血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力,并有效减少血清中丙二醛(MDA)的量.结论 石榴皮超微粉具有较强的抵御膜脂质过氧化和清除血清中自由基的能力,这表明石榴皮超微粉中的活性成分较粗粉可以更快、更好地得到释放,从而表现出更强的体内抗氧化活性.
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对槐南路早市批发市场87份熟肉制品卫生调查分析
熟肉制品以其营养丰富,味道鲜美,使用方便,深受消费者的欢迎,然而由于加工工艺复杂,所含物质丰富的特点,存在着多种易被污染的潜在危险.一直是卫生行政部门所重视的问题,为了摸清销售环节熟肉制品的卫生状况,保护消费者的健康.我们于2002年1月,对石家庄市槐南路早市批发市场所销售的熟肉制品进行了一次抽样调查,共采集样品87份,其中定型包装22份,散装65份.报告结果如下.
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食用油品质的衡量和挑选原则
自2004年10月1日起,在我国市场上销售的大豆油、花生油等食用油开始执行新的国家标准,对食用油外包装也进行了新规定,要求明确标出加工工艺、原料的原产地等.这一举措充分尊重了消费者的知情权,让大家能够明白放心地买油吃油.但是,非专业人士的普通消费者面对"压榨"和.浸出"等专业工艺名称常会一头雾水,为此,有必要对食用油包装上标示的"压榨"油和.浸出"油的问题进行说明,以澄清人们对这两种油普遍存在的疑惑.
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教你自制滋补养生汤
汤,是人们所吃的各种食物中富营养、易消化的品种之一.一般是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的饮品.不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收.
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镍钛根管器械研究进展
镍钛根管器械采用记忆金属,其弹性是手用不锈钢锉的2~3倍,从1988年Johnsen发明ProFile[1]开始,镍钛器械经过30年发展.第1代镍钛器械:ProFile,Quantec,GT,Hero642, FlexMaster;第2代镍钛器械:Race,ProTaper,K3,HeroShaper, Revo-S;第3代镍钛器械:GT-X (M-wire),Vortex (M-wire),TF (R-phase),WaveOne(M-wire),Reciproc(M-wire),HyFlex(CM-wire),ProTaper Next(M-wire)等.第4代镍钛根管器械在材料、设计、运动形式、加工工艺等方面不断创新,大大提高了器械的柔韧性、抗扭转折断、成形能力以及抗腐蚀性[2],具有良好的发展前景.
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不同炒制温度和时长对黄芩茎叶化学成分影响
目的:通过研究不同炒制温度和时长对黄芩茎叶中野黄芩苷、黄芩苷含量的影响,筛选出优黄芩茎叶炒制温度和时长.方法:以炒制温度(3个水平)和炒制时长(5个水平)为实验因素,以黄芩地上部分幼嫩的带叶茎尖为原料,运用以上组合参数分别对黄芩茎叶进行加工,采用高效液相色谱法测定黄芩茎叶炒制品中野黄芩苷和黄芩苷的含量.结果:各影响因素的排序为:温度>时长>温度×时长,优化后的黄芩茶炒制工艺为:90℃炒制60 min.结论:本研究为黄芩茶的规范化加工奠定基础.
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对菊花炮制方法的研究
目的:综合近年来关于中药菊花的产地和炮制历史沿革、现代加工工艺等方面的研究情况,并就其产地、炮制工艺、炮制对化学成分的影响作了总结分析,同时指出现存问题及发展方向.方法:对古籍与近年来国内外期刊中有关菊花研究的文献,进行了检索和综述.结果:菊花的产地主要是浙江、安徽、河南等地;炮制方法始载于《圣惠方》;现行版中国药典没有记载炮制方法,但部分地区有菊花炭和炒菊花的炮制方法.结论:菊花是一种极具研究价值的中药.
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蟹糊、醉泥螺加工企业卫生学调查、产品质量分析
蟹糊、醉泥螺等生吃半生吃的海产制品是宁波市地方特色食品,江、浙沿海居民惯于食用.其味道鲜美、食用方便,越来越受人们的喜爱.随着经济和贸易的快速发展,这类食品有向其他省、市扩展的趋势.但这类食品是以生鲜海水产品为原料,经腌制、漂洗、酒醉、调味等简单工艺加工后直接供人食用,存在着一定的食用安全性问题.为此,对宁波市34家地方特色食品加工企业作了卫生学调查,并对他们加工的22件蟹糊和34件醉泥螺样品作了抽样检测,以发现目前存在的卫生问题,探索生产场地、卫生设施状况以及产品加工工艺和产品卫生质量的内在联系,降低或消除其卫生隐患,保障消费者食用安全.
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哈尔滨市市售熟肉制品卫生调查分析
熟肉制品营养丰富,味道鲜美,食用方便,深受消费者的喜爱,然而由于加工工艺和所含物质丰富的特点,存在着多种易被污染的潜在危险,所以熟肉制品的卫生问题一直是卫生监督管理机构所关注的问题之一.为了加强熟肉制品的卫生监督管理,保护消费者的健康,在2000年9月,我们对哈尔滨市所售熟肉制品进行了一次监督抽查,共采样45份,其中定型包装26份,散装19份,报告结果如下:
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山茱萸的炮制工艺与质量评价研究进展
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果肉,性微温、味酸,涩.具有补肝肾、涩精固脱之效,用于治眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿、尿频、崩漏、带下、大汗虚脱、内热消渴等症[1].现代药理研究表明,山茱萸具有抗菌、调节免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、抗癌、强心等功能[2].作为中医临床常用的名贵抗衰老药材之一,近年来,国内外对山茱萸的研究发现了新的疗效,特别是在调节免疫,抗癌等方面效果明显[3],应用前景广阔.近年来,很多学者对山茱萸的炮制加工工艺与质量进行综合分析.本文对山茱萸的炮制工艺与质量评价研究成果进行综述如下.
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上海市盒饭卫生与营养要求地方标准的修订研究
近年来,本市盒饭行业得到了迅猛发展,全市目前共有盒饭生产企业155家.其中以生产供应学生盒饭为主的企业(简称"学生盒饭企业")有32家,以生产供应社会人群盒饭的企业(简称"社会盒饭企业")有123家.盒饭生产加工工艺由原来单一的传统保温方式转变为冷链、加热保温、高温灭菌三种供应方式.鉴于盒饭是一种高风险食品,加工供应方式、盒饭食用人群已发生了根本性变化,而原《学生盒饭营养与卫生要求》实施已10年之久,仅适用于传统保温方式的学生盒饭,已不能适应当前的盒饭行业状况.因此,我们开展了本次研究工作,旨在为修订《学生盒饭营养与卫生要求》提供科学可靠的参考数据.
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高度警惕印刷品覆膜作业中的职业病危害
印刷品覆膜作业,它是目前常见的纸质印刷品印后加工工艺之一,是将涂布胶黏剂后的塑料薄膜与纸质印刷品经加热、加压后黏合在一起,形成纸塑合一的产品.经过覆膜的印刷品,表面更加平滑光亮,不但提高了印刷品的光泽度和牢度,延长了印刷品的使用寿命,同时塑料薄膜又起到防水、防污、耐磨、耐折、耐化学腐蚀等保护作用,因此应用非常广泛.