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糖与碳水化合物
说到糖,很多人会联想到"甜蜜"、"美味",甚至童年美好的记忆.但是您知道吗,糖并不都是甜的植物通过奇妙的光合作用,把水和二氧化碳合成为一种含有碳、氢和氧三种元素的物质,因为它所含的氢氧的比例为2:1,和水一样,所以称为碳水化合物.但是后来科学家们发现,有些不属于碳水化合物的分子,如甲醛、乙酸、乳酸等,也有相似的结构,而某些碳水化合物分子的元素组成却不符合这一比例.于是在1927年,国际化学名称委员会建议用"糖"来代替"碳水化合物".区别于食用精制糖,在营养学上,糖是一个很宽泛的概念,其中大多数尝不出甜味,但对人类却极其重要,它是能量的主要来源,占食物供给总热能的60%左右.但在实际生活中,因为长期所形成的习惯,中文的"糖"一般指带甜味的精制糖或者糖果,所以碳水化合物这一称谓虽不准确,还是被广泛使用作糖类的总称.
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空气中四种羧酸的同时测定
目的 建立工作场所空气中乙酸、丙酸、丙烯酸及甲基丙烯酸4种羧酸同时测定的毛细管柱气相色谱方法.方法 硅胶管吸附空气中乙酸、丙酸、丙烯酸及甲基丙烯酸,用丙酮解吸后毛细管柱气相色谱(FID)测定.结果 乙酸、丙酸、丙烯酸及甲基丙烯酸浓度分别在3.4~500.0、2.1~500.0、2.9~500.0及1.6~500.0 μg/ml范围内线性关系良好;线性方程分别为:y=-4.3+1.46x(r=0.999);y=0.4+2.37x(r=0.999);y=10.4+1.73x(r=0.999);y=-2.3+3.21x(r=0.999);检出限分别为3.4、2.1、2.9及1.6 μg/ml.若采集15 L空气样品,低检出浓度分别为0.2、0.1、0.2及0.1 mg/m3;平均解吸效率分别为92.2%~92.8%、94.1%~97.4%、94.8%~95.4%及94.1%~98.3%;相对标准偏差分别为1.1%~4.0%、1.2%~7.8%、0.9%~4.0%及1.6%~4.8%.结论 本方法适用于工作场所空气中4种羧酸浓度的同时测定.
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工作场所空气中乙酸测定结果的不确定度评定
目的 进行空气中乙酸测定结果不确定度的评定,为检测工作提供质量保证.方法 根据测量不确定度的评定原理和测定方法来进行评定,并对测定结果进行完整描述.结果 方法的合成标准不确定度为13.26%,乙酸浓度为41.36mg/m3,其扩展不确定度是10.96 mg/m3.结论该法的不确定度主要来源于工作曲线的拟合,解吸效率,采样器、温度和气压引起采样体积误差、标准溶液的配制及气相色谱仪等方面.
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胃散对胃溃疡模型大鼠胃黏膜保护作用的研究
目的 研究胃散对胃溃疡大鼠胃黏膜的保护作用.方法 采用乙酸烧灼型胃溃疡模型、幽门结扎型胃溃疡模型、乙醇损伤型胃溃疡模型,检测溃疡指数、胃酸总酸度、胃酸分泌速度和胃蛋白酶活性,综合考察胃散对胃溃疡模型大鼠胃黏膜的保护作用.结果 胃散在1、0.5、0.25g/kg剂量下,对乙酸烧灼型胃溃疡有非常显著的促愈合作用;对幽门结扎型胃溃疡的形成有显著的抑制作用;对乙醇损伤的胃黏膜也有显著的保护作用;对胃液总酸度、胃酸分泌速度和胃蛋白酶活性有明显抑制作用,显著增加胃液分泌量.结论 胃散具有增加胃液分泌、抑制胃酸分泌、抑制胃蛋白酶活性、保护胃黏膜和防止胃溃疡的作用.
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高效液相色谱法测定人和小鼠粪便中短链脂肪酸
目的 建立高效液相色谱测定人和小鼠粪便中短链脂肪酸的方法.方法 样品进行衍生化处理,采用高效液相色谱法测定乙酸、丙酸、丁酸以及戊酸.YMC-Pack FA型色谱柱(250 mm×6.0 mm,5μm),流动相甲醇–水(60:40,0.1%三氟乙酸调节pH值至4.5),检测波长400 nm,体积流量1.0 mL/min,柱温50℃,进样量20μL.结果 乙酸、丙酸、丁酸、戊酸分别在0.300~6.005 mg/L(r=0.9992)、0.370~7.408 mg/L(r=0.9985)、0.441~8.811 mg/L(r=0.9973)、0.511~10.210 mg/L(r=0.9979)线性关系良好;平均加样回收率分别为93.27%、96.40%、95.67%、95.43%,RSD值分别为4.62%、5.42%、3.64%、3.92%.结论 方法操作简单,精密度、稳定性、重复性良好,可用于测定人、小鼠粪便中短链脂肪酸.
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气相色谱-质谱联用法测定巴洛沙星中乙酸残留量
目的:建立气相色谱-质谱联用(GC-MS)法测定巴洛沙星中残留溶剂乙酸.方法:采用GC-MS法,先采用扫描(SCAN)方式确定乙酸与甲醇酯化反应生成的醋酸甲酯色谱峰的保留时间,再用选择离子监测(SIM)方式检测醋酸甲酯,检测质核比(m/z)分别为29、42、43、59和74时的总离子流强度.色谱柱为DB-WAX毛细管柱(30 mm×0.25mm,0.25um);柱温:40℃保持10 min,再以10℃/min的速度升温至140℃;进样口温度150℃,质谱检测器离子源温度200℃,载气为氦气,柱压为0.105 MPa;顶空进样:平衡温度70℃,平衡时间20 min;进样量0.5 ml;分流比1:20.结果:在10~50ug/ml范围内,溶液浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 9),平均回收率为101.22%,RSD为1.76%(n=9),低检出限为1ug.结论:该方法准确可靠,重现性良好,可用于巴洛沙星的质量控制.
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某些常用药品与食物有禁忌
一、阿司匹林与酒有禁忌.酒在体内先被氧化成乙醛,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积.加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤.
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不可同食的药物与食物
有些食物和某些药物会产生拮抗,影响药物的吸收,甚至会破坏药物的结构,有的还会增加药物的毒性和不良反应.以下药物忌与某些食物同用.阿司匹林与酒.阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积,导致头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕,恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥,严重的会出现死亡.
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老年夫妻心理相容三诀
中国人常讲:少年夫妻老来伴.有学者调查50位90岁以上的老人,夫妻同居20年以上者为68%,同居50年以上者为41%,同居60年以上者为26%.说明稳定和谐的夫妻生活是长寿的重要因素之一.研究表明,夫妻恩爱,能使双方产生一种温暖、宁静、愉悦的情趣,有利于大脑皮质功能和肌体免疫功能的生理协调,从而促进体内分泌出有益的激素、酶和乙酸等物质.这些物质能把体内血液的流量和神经细胞的兴奋程度调节到佳状态,对身心健康十分有利.
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茶误区
有人认为,酒后喝浓茶有“醒酒”作用,这是错误的。饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
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化瘀补肾通督方配合中药熏蒸治疗腰椎间盘突出症的临床研究
目的:观察研究化瘀补肾通督方配合中药熏蒸治疗腰椎间盘突出症的临床疗效。方法:将160例腰椎间盘突出症患者随机分为治疗组和对照组,治疗组采取口服化瘀补肾通督方治疗,对照组采取口服金乌骨通胶囊治疗,两组患者均在腰部采用中药熏蒸治疗,15天为1个疗程。结果:两组数据对比,治疗组总有效率为96.25%,对照组总有效率为83.75%,通过对比观察,治疗组明显优于对照组,两组比较差异具有显著性(P﹤0.05)。结论:化瘀补肾通督方配合中药熏蒸治疗腰椎间盘突出症的疗效显著。
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活血化瘀药对乙酸致胃溃疡大鼠表皮生长因子及其受体表达的影响
目的:观察活血化瘀药对乙酸致胃溃疡大鼠胃组织及血清表皮生长因子(EGF)和胃组织表皮生长因子受体(EGFR)表达的影响,探讨活血化瘀药促进胃溃疡愈合的机制.方法:采用实验性乙酸致大鼠胃溃疡模型,随机分为空白组、模型组、活血化瘀组、雷尼替丁组,连续给药治疗14天,采用RIA法测定血清及胃组织中EGF的含量,采用免疫组织化学SP法检测胃组织中EGFR的表达.结果:与模型组相比,雷尼替丁组、活血化瘀组胃组织EGF含量明显增高(P<0.01),血清EGF含量明显增高(P<0.05),雷尼替丁组、活血化瘀组EGFR的面积百分比明显增高(P<0.05),活血化瘀组EGFR的积分光密度明显增高(P<0.05).结论:活血化瘀药能增高胃组织和血清中的EGF及EGFR的表达,其EGF通过与其受体EGFR结合而起到促进溃疡愈合的作用.
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健脾益气中药对乙酸致胃溃疡大鼠氨基己糖及前列腺素E2的影响
目的:观察健脾益气中药对乙酸致胃溃疡大鼠胃组织中氨基己糖及前列腺素E2(PGE2)的影响,探讨健脾益气中药促进胃溃疡愈合的机制。方法:大鼠胃溃疡模型应用实验性乙酸法制备,随机分组,分别为空白对照组、模型组、健脾益气中药组和雷尼替丁组,连续给药治疗14天,采用酶联免疫法测定胃组织中PGE2的含量,用Morgan法原理测定胃组织氨基己糖。结果:与空白对照组大鼠比较,模型组大鼠胃组织PGE2含量明显降低(P <0.01),雷尼替丁组大鼠PGE2没有明显变化(P >0.05),健脾益气中药组大鼠 PGE2明显升高(P<0.05);雷尼替丁组大鼠和健脾益气中药组大鼠比模型组大鼠均明显升高(P <0.01);健脾益气中药组大鼠胃组织PGE2明显高于雷尼替丁组大鼠(P <0.05)。与空白对照组大鼠比较,模型组大鼠和雷尼替丁组大鼠氨基己糖含量明显降低(P <0.01),健脾益气中药组大鼠没有明显变化(P >0.05);模型组大鼠与雷尼替丁组大鼠差异无显著性(P >0.05),健脾益气中药组大鼠明显高于模型组大鼠(P <0.05);与雷尼替丁组大鼠相比健脾益气中药组大鼠明显升高(P <0.05)。结论:健脾益气中药可以促进胃黏膜屏障的修复,使其防御功能接近正常水平,其机理可能是通过增加胃组织中氨基己糖、PGE2含量来完成的。
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自制超声声学造影剂在超声造影指导乙酸治疗兔VX2 肿瘤中的应用
指导肿瘤治疗中效果可靠.
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饮酒能影响药效
酒能散淤活血、健脾等功效.殊不知酒能与许多药物发生相互作用,还会引起毒性反应.饮酒后,其中主要成分乙醇(俗称酒精)在肝细胞内被氧化为乙醇,继而在肝线立体内经乙醛脱氢霉的作用.氧化代谢乙酰辅酶A和乙酸,乙酸又进一步代谢生成二氧化碳和水排出体外.
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健康饮茶走出五大误区
误区一:浓茶醒酒 有人认为,酒后喝浓茶有"醒酒"作用,这是错误的.饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外.而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损.
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酒性红斑的治疗
南通王先生:有些人饮酒后会得一种奇怪的病症--酒性红斑,民间常称之为"酒疹".现代医学认为酒性红斑与药疹一样,是机体对酒产生的变态反应所致.然而,酒中的乙醇成分通常不会致敏,推测其致敏物质可能为酒中含的曲类物质(如酵母)和其他化学物质,包括某些添加剂、着色剂、香精等,或者乙醇在体内经乙醛代谢为乙酸,由乙酸引起变态反应.据国内报道,患者多数是在饮用化学成分较复杂之汽酒、葡萄酒或啤酒后发病,而真正饮白酒致病者却极少.
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肺靶向顺铂乳酸-羟乙酸共聚物微球的制备研究
顺铂在临床上应用广泛,主要用于肺癌、膀胱癌、前列腺癌、头颈部癌、乳腺癌、恶性淋巴癌和白血病等.其毒性反应尤以肾毒性严重,影响了癌症的治疗效果.
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复方伤风胶囊中马来酸氯苯那敏的含量测定
复方伤风胶囊是由多种中药材制成的中西药复方药剂,其中中药材有三叉苦、金盏银盘、野菊花、薄荷油、岗梅根等,西药成分有咖啡因、对乙酸氨基酚、马来酸氯苯那敏.原标准中对马来酸氯苯那敏含量测定并无要求,但考虑到其在方中含量较低(每粒胶囊含2 mg),为控制成品质量,故增加其含量测定方法.本研究采用高效液相色谱法对其制剂中马来酸氯苯那敏含量进行测定,结果发现此法操作简便、快速、准确可靠.
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药物的戒酒硫样反应
戒酒硫,又称双硫仑、双硫醛[1]635.乙醇进入人体先在肝脏内经乙醇脱氢酶转化为乙醛,乙醛再经脱氢酶转化为乙酸,乙酸进入枸橼酸循环后变为二氧化碳和水排出体外.双硫仑可抑制乙醛脱氢酶,使乙醛不能转化为乙酸,体内乙醛浓度升高而产生不适.表现为面部潮红、发热、头痛、恶心、呕吐、甚至休克、呼吸抑制、惊厥及死亡,此即戒酒硫样反应[2].有关资料显示,应用某些抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒可引起戒酒硫样反应,其严重程度与用药剂量和饮酒量有关.