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山药汤圆
配方山药粉80克,莲子(去心)20克,红糖10克,糯米粉500克。
制作方法莲子研成细粉,与山药粉和红糖一起加水做成馅心,如常法做成汤圆。按个人食量大小,分几次吃完。
功效补脾养胃,补肺益肾,宁心安神。 -
去除羊肉膻味十法
1.米醋:羊肉切块放入开水锅中,加点米醋.每500克羊肉加水500克,醋25克即可.煮沸以后,捞出羊肉,再进行烹调就没有膻味了.
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戒烟方法种种
1.鱼腥草12克,地龙12克,远志15克,加水500毫升,早晨空腹一次服下.若能坚持5天,烟瘾可逐渐消除,且会厌恶烟味,达到戒烟目的.
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如何自制冬令"膏滋"
北风呼啸,雪花飞舞,天寒地冻,又到了冬令进补的好时节.冬天为人体"收藏"的季节,对症辨证、适量进补,确能祛病强身,延年益寿.冬补"膏滋",为中药的重要剂型,服用方便,是一种"以膏代煎"的给药方式.膏滋是把天然中药材加水煎熬,滤渣后留汁,加入冰糖、蜂蜜等,再熬制成稠厚膏体,装入瓶中,便于保存和服用.
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冬季药膳五款
羊排粉丝蒜头汤制法:羊排500克,干粉丝50克,大蒜头1个,香菜、料酒、大葱、生姜、米醋、胡椒粉、植物油、食盐、味精各适量.先将羊排洗净切块、焯水;热锅加植物油爆香蒜蓉,倒入羊排,加米醋、料酒细火炒干,再加水800毫升、姜、葱煮沸,撇去泡沫,小火焖煮1个小时,加入沸水浸泡过的粉丝,撒上香菜、食盐、味精,煮沸后即可食用.
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常食6款滋补益肾粥
百合粥组成:鲜百合30~50 克,粳米50 克,冰糖适量.制作:先用粳米加水煮粥,至将熟时下入百合煮熟,调入冰糖适量,即可食用.功效:滋阴润燥,清心安神.
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钟情“熬茶”
在青海生活多年,我爱上了“熬茶”。青海方言把“熬茶”读作“nao茶”。顾名思义,这种茶是熬制出来的,也就是用煎煮方法制成的。具体方法是:将适量茯茶(也称砖茶、藏茶)放入茶壶、砂罐等器皿中,加水烧开,再加入适量的花椒、姜片、荆芥、桂皮、盐巴等调味品,一起小火煎煮,直到茶汤由淡转浓,由橙黄转为黑红。倒一碗滚烫的“熬茶”,只见茶色浓郁,茶香氤氲;嘬尖嘴唇饮一口,顿感醇厚微涩,清纯细腻,余香满口。饮完一碗,立时薄汗微出,精神爽朗。
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神经衰弱的膏方疗法
黄连膏
出自北宋王怀隐等编纂的《圣惠方》
功效:治热渴不止、心神烦躁。
方药:黄连150克,地黄汁60克,蜂蜜150克。
制法:诸药相和,于器中慢火熬成膏。
用法:取竹叶、麦冬各30克,加水适量煎汤,于饭后用汤冲服本膏1匙,每天2次。
注意事项:此膏仅适用于热扰心神(症见受天气炎热影响后出现低热、脸红、口渴、无汗等)致失眠烦躁者。 -
老中医奉献的常用经验方(二)
治失眠昼夜不寐方
【处方】五味子15g,酸枣仁(炒)30g,山芋肉25g,龙齿15g。
【制用】一日一剂,将龙齿捣碎先煎20分钟,再加入上3味药。加水800毫升,煎剩400毫升,匀2次,空腹温服。7天为一个疗程。 -
鼻咽癌放疗后咽干食疗方
猪肉蜜膏:半肥半瘦猪肉1000克,蜂蜜500克.将猪肉洗净切成小块,加水适量,煮至猪肉熟烂,去渣后加入蜂蜜,炼成蜜膏即可.可滋阴生津、利咽润燥.适用于鼻咽癌患者放疗时或放疗后的口腔黏膜溃疡、吞咽困难、咽干舌燥、声音嘶哑.可佐餐食用,每日食用3次,每次含咽10克.
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古代皇宫里的七大保养美食
二冬膏原料:天门冬500克,麦门冬500克,川贝面120克.制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏.每日早晨用4~5茶匙,白开水冲服.功效:此膏清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药.久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣.
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补阳还五汤治疗冠心病与心肌梗浅见
补阳还五汤原为中风偏瘫而设,笔者近年来用其治疗冠心病、心肌梗死疗效甚佳,现介绍如下.1方药组成黄芪120g,当归12g,川芎10g,红花10g,桃仁10g,地龙10g,赤芍10g.上药加水1000mL,煎至300mL,每日早晚各服1次,每日1剂.
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为气管插管的SARS病人更换氧气瓶
在给重症SARS病人更换氧气瓶或者是给呼吸机湿化罐加水等操作时,若断开呼吸机管路,会造成病人胸腔内压力的降低,引起缺氧;同时还会有大量的气体喷出,造成病室内空气的污染.故我们在给重症SARS病人更换氧气瓶时是这样做的:在医生的指导下更换氧气瓶,在做好前期准备之后,将患者的吸入氧浓度调到100%进行辅助,当患者末梢血氧饱和度达到99%以上时,快速地更换氧气瓶,之后继续给100%的氧辅助,在确认患者末梢血氧饱和度满意后,将吸入氧浓度调整到更换之前的水平.
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中药薰洗治疗跟痛症
●治疗方法生川草乌各20g、透骨30g、威灵仙30g、艾叶30g、伸筋草30g、徐长卿30g、王不留行30g、牛膝30g、三棱30g、莪术30g、加水1000ml,陈洒250ml,煎开后加樟脑再煎10min,先煎后洗再泡脚,3次/d,每次1-2h,每剂药用2d,10d为1疗程,治疗期间,不下冷水,不负重远行.
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如何使衣服从发黄回归到白色
衣服会变黄,多半是因为荧光增白剂变弱所致,想要衣物恢复洁白亮丽,就得想法子.洗米水、橘子皮简单又有效:保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后,将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白.不但简单,也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生不良反应且不伤衣料,是值得一试的好方法.
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老年人保健 要呵护脚心
老年人保健一定要讲究方法,脚又俗称是第二心脏,保健脚部的方法有很多的,浴足养生、晒脚强体、摩脚美容等等.老年人对于脚心要加倍呵护.浴足养生 浴足与通常的洗脚相似,但不尽相同.开始时水不宜过多,浸过脚趾即可,水温在40~50℃.浸泡一会儿后,再逐渐加水至踝关节以上,水温保持在60℃左右.同时两脚不停地活动或相互搓动,以促进水的流动.
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山药的食疗方
山药的治疗量为每日20~ 30克,养生保健用量为每日15~ 20克,食用的鲜山药可用至100~200克.山药的吃法可以清蒸、煮粥、清炒或煲汤等等.以下介绍两款山药食疗方.(■)山药莲子粥[用料]山药30克(或鲜山药100克)、莲子、芡实、薏米各15克,大米100克.[做法]将以上诸药及大米加水适量,煮成粥食用.[点评]可用于中老年人消化不良性腹泻、便溏、全身无力、心悸气短等,有益气健脾、补中止泻的功效.
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春季宝宝助长食谱
[菜谱名]虾皮碎菜蛋羹[原料]虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等.[制法]1.用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;2.小白菜洗净略烫一下,也切得极碎;3.将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;4.加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3~5分钟.
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8种水果巧治男性“私处病”
荔枝:用荔枝核15颗~20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛.木瓜:用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用.每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄.莲子:取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多.也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服两日.葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服.
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食疗法帮你戒烟
1..中药戒烟取地龙20克、鱼腥草20克、远志15克,加水500克,煎煮至水剩一半,于早晨空腹一次服下,然后停止吸烟36天,烟瘾即除.烟瘾大者,可连服3剂.2.萝卜丝戒烟将白萝卜洗净切成丝,用纱布过滤,挤去苦涩的汁液,加入适量白糖,即成戒烟药.每天清早吃一小碟这种糖萝卜丝,吃后吸烟就会觉得淡而无味,不想吸烟,慢慢达到戒烟目的.