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速冻食品烹饪窍门
料理速冻食品时常遇到这样或那样的问题:春卷的表皮炸熟了,可内馅却还冰冰凉;烤好的比萨饼这边熟了,那边还是一股酵母味;煎冷冻牛排时为什么老是出水……烹饪速冻食品有不少窍门.蒸:先解冻烧麦、包子等,必须使用蒸笼或电锅蒸熟.需要蒸才能食用的冷冻食品,必须先解冻,而在使用的前一天或是前5个小时,先放在冷藏室中解冻,让它回复柔软的状态,蒸的时候才能蒸熟,才不会有外熟内冰的情况发生.另外,如果要用微波炉,可以在烧麦、包子表面滴上少许水,滴水能防止表皮干掉,可保持良好的口感.
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被骗了吧!身体的7个真实谎言
真实谎言1:多喝水能让干燥的皮肤温柔起来"我每天都喝足8杯水,可皮肤还是感觉皱巴巴的干燥!"整天困在中央空调房间中的我们尤其深感此害.理论上来讲,大量喝水的确能给肌体补充足够的水分--但绝大多数补充的是"体"而非"肌".也就是说,我们所摄入的水分是为了维持整个身体正常的新陈代谢活动,但不能由内而外地提供给肌肤水分.除非你一天24小时都泡在浴缸里,否则谁也无法阻止皮肤表层水分的流失.我们惟一可以做到的就是在每次沐浴后涂上保湿霜或保湿乳,以减缓水分蒸发的速度,尽可能地延长肌肤的柔润时间.
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“抗雾霾食品”靠谱吗?
有韩国媒体曾称"猪五花肉含有不饱和脂肪酸,能够有效地排出长期积聚在人体呼吸器官的微细颗粒物以及重金属".同时,韩国的矿泉水销量大增,也是因为喝矿泉水能抗雾霾的传说.中国民间也有种种关于"抗雾霾食品"的说法,这些说法真的靠谱吗?不饱和脂肪酸无法"抗霾"不饱和脂肪酸,这种被认为有抗雾霾功能的物质成分,在中国人的膳食中并不缺乏,无论是炒菜油还是坚果、油籽,都富含不饱和脂肪酸.五花肉肯定不是不饱和脂肪酸的主要来源,更不是推荐来源.不少了解一点营养知识的人听了韩国媒体这个说法,都嗤之以鼻地说:"肉类脂肪当中,不都是饱和脂肪酸吗?哪儿来的不饱和脂肪酸啊?"
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女人“肠”好不易老每天5秘诀拥有好肠道
预防衰老,先护好肠道肠道是身体中先衰老的器官.肠道衰老,蠕动减慢带来的大问题就是便秘.大量的宿便堵塞在肠道里,会被肠道当作"营养"重新吸收,出现肤色晦暗、长斑等问题.专家建议:预防衰老,首先要护好肠道.5秘诀天天做,就能拥有好肠道秘诀1:每天早上起床后喝250cc温水唤醒肠道+清肠喝水能够促进肠道蠕动,如果水分不足会造成便秘.早上未进食之前喝水,肠胃运作功能会比平常快速,当水分输送到大肠后,会增加粪便含水量,协助排便,有消除便秘的效果.
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洗澡时做做"保健操"
忙了一天,洗个热水澡既能解乏,又助睡眠,如果顺便再做3个"小动作",还能改善一些身体的小毛病,对健康大有裨益.搓搓脸长期压力大的上班族可以试试这个动作.面部分布着很多表情肌和敏感神经.洗澡时搓搓脸,热水能更好地刺激这些神经,在摩擦和水温双重作用下,面部血管遇热扩张变粗,血液循环加快,舒展表情肌,促进新陈代谢,保持面部紧实红润,长期坚持可防止面神经炎、视力减退.方法是:两手掌在面部上上下下揉搓,直到脸发热为止.力度可稍重一些,每秒一次,搓3-5下,每次不少于3分钟.
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低温高渗盐水配合低温等渗盐水治疗兔脑梗死的实验研究
脑梗死治疗中的一个关键问题就是如何降低颅内压(intracranial pressure, ICP),升高脑灌注压(cerebral perfusion pressure,CPP).在以往的研究中,我们发现静脉灌注低温等渗盐水能有效形成亚低温,并持续降低ICP,但形成亚低温需要一段时间,而此段时间ICP无明显降低,而且体表降温形成的亚低温有降血压作用;高渗盐水在治疗初期会升高平均动脉压(mean arterial blood pressure,MBP),并明显降低ICP,但随着时间的延长作用逐渐减弱.本研究试图通过两者的联合运用,探讨其对脑梗死兔的治疗作用和对ICP,CPP的影响.
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苏打水能中和人体内的酸毒吗
苏打水因其头顶"健康、时尚的弱碱性水"光环,近期渐成流行饮品.虽然一瓶看上去与普通汽水无异的苏打水售价是普通纯净水的数倍,但喝的人还是很多.那么,苏打水是否真如宣传所说,能够中和体内酸毒,改善酸性体质呢?
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牛奶"鬼魅"的来龙去脉
警惕水能兑出奶价钱国内鲜牛奶包装上标明的营养成分含量只有两种:脂肪和蛋白质.鲜牛奶有全脂、低脂、脱脂之分,其脂肪含量各不相同,而且在脂肪被视为健康杀手的今天,一般人不会在乎脂肪含量是否达标.
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61例顽固性肝腹水的护理
我科于1997~2001年共收治肝腹水病人891例,多数经病因治疗,病情改善或好转后腹水能消退,有少部分复发或少数顽固性腹水疗效较差,这给护理工作提出了更高的要求,我们曾护理了61例较顽固性肝腹水的病人,现将其体会总结如下.
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读谢海洲<中医药丛谈>小识
语云:"水能就下方成海,山不矜高自极天".此言虽用于明志,亦用于学术积累.顷读<中医药丛谈>,不啻登山岭之奇峰,临沧海之巨澜,实有感于华佗之心解分剂,宏景之倍增本草,思邈之勤求,时珍之博采,其中洁古之五脏归经,东垣之四气五味,他们师徒均重"寒热温凉则逆之,升降浮沉则顺之".将药物性能协调于人与自然之间.皆集医药学术于一身.其对当时贡献之大,对后世影响之深,实非单纯知医、单纯识药者所可同日语也.
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论县级中医院如何在改革中求生存求发展
我国加入WTO后,给县级中医院既带来了发展机遇,也将面临巨大的挑战.正所谓水能载舟,也能覆舟,是沉是浮,主要取决于中医院自身把握机遇,适应、驾驭市场及控制风险的能力.面对激烈的医疗市场,县级中医院如何参与竞争,迎接挑战,在市场竞争中求生存求发展,都要求我们必须从战略高度出发,认真进行分析和思考.
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饮水有助思考
如果你正冥思苦想却迟迟找不到问题的答案,不妨喝杯水吧。英国一项研究显示,喝水能让人思路更敏捷,特别是在口渴时。
东伦敦大学研究人员找来34名志愿者,对他们进行两次反应能力测试。结果显示,不口渴的志愿者两次测试的结果一样,也就是说,喝不喝水对他们的测试成绩没有影响。口渴的志愿者喝水后测试的反应速度比不喝水时快14%。 -
一句话释疑
柠檬泡水能抗癌?
真相:的确有一些科学实验显示,柠檬中有一些成分“可能具有防癌作用”。但是,这些研究远远不足以用于支持“柠檬水抗癌”。美国癌症研究协会对各种食物成分抗癌功效的研究,也对此类研究进行了总结,指出至少有十几种食品具有远比柠檬更好的功效。不过,他们依然明确指出,“没有任何一种食物或者食物成分能够保护你不得癌症,但强有力的证据显示:多吃各种植物性食物,如蔬菜、水果、全谷粗粮和豆类,有助于降低多种癌症的风险”。 -
脑组织之水通道蛋白
20世纪90年代以前,水转运机制一直被认为是简单扩散.但水能迅速通过细胞膜的脂质双层,似用简单扩散机制所不能解释,因此提出细胞膜上存在着对水专一的水通道蛋白的假说.Agre等利用非洲爪蟾卵表达体系及重组脂质体技术进行的功能实验表明,红细胞膜上存在对汞敏感的水通道蛋白(AQP1).
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长冻疮可敷香蕉皮
冬天如果保暖做得不好,很容易患上冻疮,尤其是在既湿冷又没有暖气的南方,长冻疮更是"家常便饭".近日,美国"找出家庭疗法"网站刊文,为大家提供了一些治疗冻疮的天然疗法,帮你摆脱红、肿、痒.1.用香蕉皮治疗冻疮非常有效,将新鲜的香蕉皮敷在冻疮表面,能减轻肿胀,简便易行.2.芦荟治疗皮肤疾病的效果非常好,直接将新鲜的芦荟汁涂抹在冻疮表面即可.3.把茶叶包放在热水中浸泡15分钟,水变温后,将冻疮部位浸泡在茶水中,直到水温降至室温.茶水能减轻皮肤的疼痛感,有助于血液循环.4.将洋葱捣成泥,放入冰箱冷藏,然后将其敷在冻疮上即可.
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热水能治六大疾病
关键词: 水能 -
一药多用眼药水能治眼外病
眼药水在治疗一些眼外疾病时,常有很好的效果,必更时您不妨一试.
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居家喝"神水",健康享天年--记陆江和他发明的离子水瓶
喝水能祛除高血压、高血脂、冠心病等顽疾,喝水能健康,恐怕许多人不信,以为是神话谎言,但现实使您不得不信.
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红枣是个宝怎样吃滋补
红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,同时也是女性的佳补品,红枣泡水能养肝排毒,红枣熬粥能安神助眠,红枣煮蛋能补血养颜.那么怎样吃补人,能发挥它的功效呢?下面告诉您红枣怎样吃补人.中医认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等人群良好的保健营养品.
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男童的"气蛋"和"水蛋"是怎么回事/尿床少饮水能行么/不来月经可以生育吗/儿童适合做胃镜检查吗/三叉神经痛如何治疗/青春期心动过速是心脏病吗