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花好时节选蜂蜜
近代科学研究已经证实:蜂蜜不仅含有多种营养素,而且还有防治多种疾病的功能.蜂蜜中的维生素、有机酸、胡萝卜素、无机盐及微量元素等物质,可以维持神经系统的兴奋性,防治某些神经疾患及眼疾患,并可增强人体的免疫力,从而预防感染.
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慧眼识蜂蜜
蜂蜜为蜜蜂采集植物花上蜜腺分泌物,在蜂窝或巢穴中酿成的糖类物质,呈半透明、带光泽、浓稠的液体,气芳香,味极甜,主要成分为葡萄糖和果糖,此外尚含少量的有机酸、维生素及镁、钙、钠、铁等多种微量元素,有较高的营养价值.
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秀外慧中说石榴
石榴含有多种人体所需的营养成分，维生素C、B族维生素、有机酸、钙、磷、钾、铁等营养物质的含量很高，另外还有一些植物活性物质如多酚、黄酮、花青素等。特别是红石榴中含有的多酚和花青素非常丰富，多酚和花青素都具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，具有抗肿瘤、抗衰老等作用。石榴中黄酮类物质含量也很丰富。黄酮具有很好的抗氧化、抗肿瘤等作用。
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血清总胆汁酸测定对肝病患者诊断的价值
血清总胆汁酸(TBA)是胆甾醇在肝内分解以及在肠肝循环中的一组代谢产物,是肝脏分泌到胆汁中大量的有机酸,在胆汁中含量达6%.在正常情况下,肝脏对胆汁酸的代谢发挥很大的作用,一旦肝细胞发生病变,血清胆汁酸浓度极易升高[1].为探讨其临床价值,我们对82例各型肝病患者进行TBA测定并与肝功能常用指标总胆红素(Tbil)、直接胆红素(Dbil)、谷丙转氨酶(ALT)、总蛋白(TP)进行比较,现报告如下.
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藤杜仲化学成分初探
研究藤杜仲的化学成乙醇回流提取,硅胶柱层分离,得到两个结晶性单体,经理化常数和光谱测试、分别鉴定为硬脂酸(I),β-谷甾醇(Ⅱ).
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炮制对山楂有机酸含量影响的探讨
山楂性味酸、甘、微温,具有消食健胃,行气散瘀的功能.中医除用其生品外,还多用其不同火候的炮制品:炒山楂、焦山楂、山楂炭.已知山楂含有多种有机酸、黄酮类、甙类等成分[1].本文对山楂生品及其炮制品炒山楂、焦山楂、山楂炭的有机酸含量进行了初步探讨.
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某冶炼厂391名工人尿铅测定结果分析
铅是一种银白色金属,溶点高,易溶于稀硝酸、碳酸、有机酸中,它在工业生产中有着广泛用途,但对人体有较强的毒性.作业工人在生产环境中长期接触铅烟或铅尘会引起职业性慢性铅中毒;尿铅的含量可以反映人体接触铅的情况,是铅中毒诊断的一项重要指标之一[1].为了解某冶炼厂车间环境铅污染程度与工人体内铅含量关系,我们对391名铅接触工人尿铅进行测定,现将结果报道如下.
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银杏化学成分及药理作用的研究进展
银杏为银杏科植物Cinkgo biloba L，60年代以来国内外学者对银杏的化学成分、药理作用及应用作了大量的研究工作，以下就近几年来银杏化学成分及药理作用的研究概述如下： 1.银杏提取物的化学成分 银杏的化学成分主要包括；双黄酮(±)、黄酮甙元(±)、黄酮单糖甙(＋)、黄酮双糖甙(＋)、黄酮三糖甙(＋)、桂皮酰黄酮苷(＋)、原花青色素(＋)、儿茶素单宁(-)、银杏萜内酯(＋)、游离甾体和三萜(-)、甾体甙类(±)、有机酸(＋)、银杏酸(-)、叶绿素(-)、聚异戊醇类(-)和非黄酮甙(＋)等(1)。
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糖尿病酮症酸中毒误诊原因分析
糖尿病酮症酸中毒(DKA)是糖尿病患者在血清有效胰岛素水平降低时产生的有机酸和酮体过度堆积所形成的代谢性酸中毒.由于其临床表现不一,且常被诱发因素所掩盖,加之部分患者无明确的糖尿病史,易致误诊、误治.现将我院1990～2003年收治的58例糖尿病酮症酸中毒患者的误诊情况分析如下.
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爱上蔬菜汁
一日三餐我们离不开蔬菜,蔬菜于我们不仅仅是佐餐,更是健康上的需要.因为它是人体矿物质和维生素等营养成分的主要来源.然而,新鲜蔬菜中含有的各种维生素极易溶于水,遇到碱性物质时极不稳定,很容易被氧化.因此,蔬菜在贮存和加工过程中容易造成维生素的流失和破坏.所以要想较好地保持新鲜蔬菜中的多种维生素、矿物质,有机酸等营养成分,好的办法便是直接饮用蔬菜汁.
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气相色谱-质谱法检测尿液与滤纸尿中有机酸含量的对比
目的：利用气相色谱‐质谱联用仪测定尿液和滤纸尿中有机酸的含量并比较两者之间检测结果的差异。方法收集6名健康儿童的尿液标本，用滤纸片对尿液标本进行处理，制成尿滤纸片，然后通过洗脱得到滤纸尿。以尿液作为对照组，根据肌酐含量取相应体积的尿液和滤纸尿，通过萃取、衍生后进行尿液代谢产物的检测并对其检测结果进行比较分析。结果6例对照标本中，尿液中乙醇酸、草酸、丙酮酸‐OX 、3‐羟基异丁酸、乙基丙二酸、3‐甲基戊烯二酸的浓度分别比滤纸尿高14．0％、190．0％、48．0％、27．2％、32．1％、140．0％。结论尿液和滤纸尿在有机酸检测中有一定的差别，尿液更能反映标本的真实情况，能有效地提高检测的准确性，更有利于阳性和可疑结果的诊断，具有重要的现实意义。
关键词： 尿液 滤纸尿 气相色谱-质谱(GC-MS) 有机酸 -
蜂胶国内外临床应用研究进展
蜂胶(Propolis)是蜂蜜采集植物的芽孢、枝条和渗出物中的天然树脂,混入花粉、蜂蜡和蜜蜂自身分泌物而形成的一种胶状物质.蜂胶呈黄褐色、棕褐色或青绿色,味微苦.大量研究表明[1～4],蜂胶含有多种生理活性物质,化学组成较为复杂,含有黄酮、萜烯、有机酸、芳香醛、醇、脂、多糖类以及氨基酸、维生素、酶、矿物质等300多种成分,因而受到医药和卫生界的广泛重视.其药理作用也十分广泛,国内、外研究证明[1～4],蜂胶具有抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗炎、抗溃疡、降血压、增强免疫力以及对心脏和肝脏的保护作用等.
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板蓝根有机酸等中药成分抗内毒素研究现状
细菌内毒素( Endotoxin, ET)是由脂多糖( LPS)和蛋白质复合而成的,其致病性及其危害性已引起医药学界的普遍关注, ET拮抗剂的研究已成为生命科学的热门课题.西药方面多从抗 ET抗体研究着手,且取得了一定成果,但因抗体使用价昂,加之特异性强,故中药(天然)药物成分抗 ET研究日益受到重视.近几十年来已发现近百种单味中药、中药复方及中药化学成分有抗 ET作用.
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阿苯达唑的平衡溶解度和表观油水分配系数的测定
目的：测定阿苯达唑的平衡溶解度和表观油水分配系数。方法：采用高效液相色谱法和饱和溶解度法测定阿苯达唑在37℃下，在水、7种常用不同极性强度有机溶剂（甲醇、乙醇等）、有机酸（油酸、冰醋酸、乳酸、甲酸）、pH 1.2盐酸、不同pH（2.0～7.8）磷酸盐缓冲液（PBS）和质量浓度分别为10、50、100 mg/ml的6种常用表面活性剂（聚山梨酯80、泊洛沙姆等）中的平衡溶解度；通过阿苯达唑分配平衡后在油相（正辛醇）和水相（水及不同pH的PBS）的浓度比，计算表观油水分配系数（P）。结果：阿苯达唑在水中的平衡溶解度为（0.26±0.02）μg/ml，lgP为3.66±0.01；在常用有机溶剂和有机酸中的平衡溶解度均较在水中高，有机溶剂的极性强度越大，有机酸酸性越弱，其对阿苯达唑的增溶能力越小；在pH 1.2～2.5介质中的平衡溶解度较在pH 5.0～7.8介质中高；表面活性剂对阿苯达唑的增溶能力与其种类有关，且表面活性剂质量浓度越大，增溶能力越强；在pH 1.2～2.0条件下lgP小于1.6，在pH 5.0～7.8条件下lgP变化不大[（3.71±0.26）～（3.68±0.26）]。结论：阿苯达唑难溶于水，其平衡溶解度与有机溶剂极性强度呈负相关，与有机酸酸性呈正相关，与表面活性剂质量浓度呈正相关；在强酸性环境中，阿苯达唑水溶性较强、脂溶性弱，在弱酸、弱碱和中性环境中脂溶性较强、水溶性弱。
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柱前衍生化顶空气相色谱法同时检测非布司他原料药中3种微量有机酸
目的:建立测定非布司他原料药中3种微量有机酸(三氟乙酸、甲酸和乙酸)含量的方法.方法:采用气相色谱法.以浓硫酸-甲醇混合液对有机酸进行柱前衍生化后采用顶空进样法测定5批原料药中的有机酸含量.色谱柱为Supelcowax-10毛细管柱,检测器为氢火焰离子化检测器,气化室温度为160℃,检测器温度为260℃,程序升温,载气为氮气,分流比为10∶1,顶空瓶平衡温度为60℃,平衡时间为60min.结果:3种有机酸衍生物达到基线分离,检测浓度线性范围分别为4.190～605.3、3.586～672.5、3.773～667.4μg·mL-1(r≥0.9990),检测限分别为1.25、1.07、1.13μg·mL-1;5批样品中均未检出有机酸.结论:本法准确、快速,可有效地分离、测定非布司他原料药中3种微量有机酸.
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星点设计-响应面法优化山楂有机酸的提取工艺
目的:优化山楂有机酸的提取工艺.方法:在单因素试验基础上,以液料比、提取时间及乙醇体积分数为自变量,以有机酸得率为因变量,采用星点设计-响应面法优化山楂有机酸提取工艺.结果:优提取工艺条件为山楂按液料比18.5:1加入75%乙醇,回流提取2次,每次2.0 h;验证试验的有机酸得率平均值为5.22%(RSD=2.70%,n=3),与模型预测值(5.13%)的相对误差为1.75%.结论:优化建立的山楂有机酸提取工艺方法简单,重现性和可预测性较好.
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枸杞子药材中12种有机酸类成分含量测定与分析
目的:建立同时测定枸杞子药材中12种有机酸类成分含量的方法,比较不同产区、品种药材样品的成分含量差异并研究其相关性.方法:采用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法测定药材样品中水杨酸、香草酸、肉桂酸、咖啡酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸、对香豆酸、富马酸、3,4-二羟基苯甲酸、酒石酸、丁香酸和原儿茶酸的含量.色谱柱为Acquity UPLC BEH C18,流动相为0.1％甲酸溶液(A)-乙腈(B),梯度洗脱,流速为0.5 mL/min,柱温为40℃,进样量为1.0μL;Turbo VTM离子源,电离模式为电喷雾离子化(ESI-),气帘气体积流量为30 L/min,喷雾电压为-4500 V,雾化气体积流量为50 L/min,加热辅助气体积流量为50 L/min,采用质谱多反应监测扫描模式,离子化温度为550℃.对不同产区、品种药材样品的成分含量差异进行比较,并进行成分相关性分析.结果:水杨酸、香草酸、肉桂酸、咖啡酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸、对香豆酸、富马酸、3,4-二羟基苯甲酸、酒石酸、丁香酸和原儿茶酸检测质量浓度线性范围分别为0.01～1.00μg/mL(r=0.9999)、0.01～1.00μg/mL(r=0.9998)、0.01～1.00μg/mL(r=0.9960)、0.01～1.00μg/mL(r=0.9982)、0.08～8.00μg/mL(r=0.9992)、0.08～8.00μg/mL(r=0.9989)、0.20～20.00μg/mL(r=0.9960)、0.08～8.00μg/mL(r=0.9984)、0.008～0.80μg/mL(r=0.9969)、0.16～16.00μg/mL(r=0.9975)、0.001～0.10μg/mL(r=0.9938)、0.008～0.80μg/mL(r=0.9951);定量限分别为3.20、10.00、8.00、10.00、0.64、0.64、1.60、2.56、8.00、16.00、1.00、8.00 ng/mL,检测限分别为0.80、6.40、0.40、1.60、0.32、0.16、0.20、0.64、0.64、1.28、0.08、1.28 ng/mL;精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于3％;加样回收率为95.62％～104.65％(RSD为1.23％～3.43％,n=6).15批药材样品中对香豆酸平均含量高;新疆产药材样品中总有机酸平均含量高;宁杞七号总有机酸类平均含量略高于宁杞五号.香草酸含量与对羟基苯甲酸、阿魏酸和丁香酸含量存在极显著正相关(P<0.01);肉桂酸含量与富马酸和酒石酸含量存在极显著正相关(P<0.01);咖啡酸含量与阿魏酸、酒石酸和丁香酸含量存在极显著正相关(P<0.01);对羟基苯甲酸含量与丁香酸含量存在极显著正相关(P<0.01);阿魏酸含量与丁香酸含量存在极显著正相关(P<0.01);3,4-二羟基苯甲酸含量与原儿茶酸含量存在极显著正相关(P<0.01).结论:该方法操作简便、准确,精密度、稳定性、重复性好,可用于同时测定枸杞子药材中12种有机酸类成分含量.不同品种、产区药材样品中有机酸类成分含量有所不同,且某些成分间有一定的相关性.
关键词： 枸杞子 有机酸 超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法 含量测定 -
维生素M(叶酸)缺乏症(巨幼红细胞贫血)与补充维生素M
1 维生素 M的由来维生素 M又叫叶酸,顾名思义,是存在于蔬菜叶子中的一种有机酸,天然品存在于动物肝肾、酵母及绿叶蔬菜(如豆类、甘蓝、菠菜、洋葱、蕃茄、胡萝卜等)内,目前临床应用的为人工合成品.维生素 M属于维生素 B族类的物质,故又名维生素 BC,它是一种对人体红细胞发育成熟起辅助作用的水溶性维生素.
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化学模式识别应用于大黄商品药材的质量评价
目的 建立大黄化学模式识别方法.方法 采用高效液相色谱法测定不同品种、产地和规格大黄的蒽醌类、有机酸类的含量,应用主成分分析、聚类分析进行化学模式识别.结果 由于大黄存在品种、产地、规格和储藏等不同原因,故质量存在明显差异,蒽醌总含量范围为0.42%~5.86%,有机酸含量范围为1.01%~8.42%.结论 化学模式识别基本反映出大黄化学指标的差异性,对质量评价有实用价值.
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开胃饮泡腾片的质量标准研究
目的 建立以山楂为主要原料的开胃饮泡腾片的质量控制方法.方法 应用酸碱滴定法控制有机酸含量,同时以山楂对照药材和熊果酸作为对照品,分别建立了薄层色谱鉴别和高效液相色谱法控制产品的质量.采用甲苯-乙酸乙酯-甲酸(20∶4∶0.5)为展开剂,硫酸乙醇溶液(3→10)为显色剂进行薄层色谱鉴别；高效液相色谱法采用Waters SymmetryC18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-甲醇-水-乙酸铵(75∶15∶10∶0.5)为流动相,检测波长为220 nm.结果 薄层色谱鉴别图谱斑点清晰；熊果酸在质量浓度0.05～0.6 g/L范围内与峰面积呈良好线性关系(r =0.9999),回归方程为Y=2 241X+ 236.5,平均回收率为100.78％,RSD为1.6％.结论 该质量控制方法简单快速、专属性好、准确度高、重复性好,可用于开胃饮泡腾片的质量控制.
