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糖尿病人:生活避误区
提起糖尿病,有的人十分紧张,有的人满不在乎,以至于临床上这样的现象屡见不鲜:有一些糖尿病病人,出现了严重并发症后才前来就医;还有一些糖尿病病人,不控制饮食、不坚持治疗,导致发生了无法医治的并发症,甚至残疾或死亡.以下是糖尿病人在日常生活中经常会有的十大误区——不吃主食、不吃糖,多吃肉类、豆类多见的现象是病人严格控制碳水化合物类的主食,而不控制肉类"辅食";更有甚者,早餐油饼、炒肝;只在正餐时,桌上的食物才尊重医生的建议;零嘴、小吃不离口.这种现象说明对饮食治疗的意义不明确,或根本未掌握控制热量的原则.
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为了长寿我是否应该限制热量的摄入?
编辑部医生:限制热量对健康有益的观点正确吗,这种观点会不会转化为生产出某种药物?读者:朱先生朱先生:您好.的确,如果摄入的热量在某种程度上得到限制,许多动物会活得更久(更健康).
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长寿需限制热量
所谓限制热量,一般是指在确保营养的前提下,将摄取饮食的热量限制在通常的6~7成左右.这样既能防止机体老化,又可健康长寿.通过限制热量来延长寿命已经由动物实验所证明.日本学者的研究表明,对人来讲,限制热量可使寿命延长20%~30%.
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应对自如管理中省钱妙方
粗放式的管理会造成浪费空调是医院的耗电大户,粗放式的管理会造成浪费.天气情况不同,所需的制冷量和制热量是不同的,所以,应该根据不同工况对空调进行精细控制,同时记录相关数据.
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胰岛素,想说爱你很容易
胰岛素的发现,命运的转折点九十年前,一个名叫汤普森的14岁男孩被注射了一种神秘提取液.在此之前,他已经被糖尿病折磨得奄奄一息.当时的糖尿病治疗方法是严格地限制热量摄入,由于每天只摄入450千卡热量,汤普森的体重还剩不到30公斤,头发几乎掉光了.医生告诉孩子的父亲,除非奇迹发生,否则孩子已经没有存活的希望了.然而,奇迹真的发生了.在注射了这种提取液之后,孩子的尿糖很快消失了,血糖也从将近30毫摩尔/升降至接近正常水平.这种神奇的提取液中所含有的有效成分就是大家所熟知的胰岛素.
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2型糖尿病也有蜜月期
张先生是一名糖尿病患者,可如果他不说,您大概是看不出来的.因为在平时的生活中,他不需要吃药,不需要打胰岛素,只是注意控制热量摄入和适当运动,血糖就控制在理想的范围内了.他在两年前的一次体检中,被发现血糖异常,复查后确诊为2型糖尿病.在确诊后,他立刻接受了住院强化治疗.在住院的两周期间,他的血糖在医生的严格管理下,被完全控制在正常人的范围内;2周后,他被安排出院,医生没有给他开药,也没有安排他注射胰岛素,但要求他接受运动和饮食上的指导方案,对自己的生活进行科学管理,并坚持随访.从那以后已经过去了2年,张先生的血糖始终控制达标,而且是在未用药的情况下.
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过节送您九“千万”
进入新年后,糖尿病患者将面临血糖控制的两大挑战——数九寒冬的低温和丰盛美食的诱惑,下面这些建议希望能够帮助大家安全过节.千万要注意保暖在寒冷天气外出,正确的穿着不仅包括保暖的衣服,还包括对头部及手足的防寒保护.此外,千万不要忘记对血糖仪、药物及其他用品做好防寒保护.千万要坚持运动寒冷的天气容易让人减少运动锻炼,而节日美食容易让人摄入过量,这些都会导致冬季体重的显著增加.所以,一定要时刻提醒自己控制热量摄入,合理选择食物,坚持运动锻炼.即便遇到严寒或雨雪天气,也可以通过坐在座位上进行伸展运动,在室内散步,用爬楼代替乘电梯等方式保证每日的运动量.
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糖尿病肾病患者一日食谱
糖汞病肾病是糖汞病的常见并发症.a常生活中在坚持低蛋a饮食的前提下要保证足够的热量供给.本期记者采访了北京中医药大学附属中西医结合医院肾病糖尿病中心主任李建民,请李教授为患者推荐了两款适合糖尿病患者的低蛋白食谱,并做相应的营养点评.您可以根据个人每日所需热量调整摄入量,依据口味略做改变.本文是按一日三餐来写,加餐可以在此食谱中匀出部分食物,如果需要另加其他食物,需严格控制热量的摄入.
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冬天,糖尿病患者应喝什么汤
俗话说"民以食为天".对于糖尿病患者来说.饮食更为重要,不仅要控制热量摄入,还要注意日常食物中各种营养元素的均衡.
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回顾糖尿病饮食治疗的历史
营养治疗一直被视为糖尿病治疗的基石之一,在此基础上酌情给予药物治疗,才能实现血糖的长久控制.在胰岛素被应用于临床之前,低热量饮食一直被作为减少和消除糖尿的重要手段.各种饮食方案的共同特点就是严格限制热量的摄入,或者被称作"饥饿疗法".进入21世纪,控制热量摄入同样在被临床应用着,即便是近两年大热的手术治疗,从某种意义上说也是一种"饥饿"疗法.下面就让我们去回顾糖尿病饮食治疗的历史,这对于我们在临床上更好地开展营养治疗会有帮助.
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糖尿病预防饮食疗法:米饭后吃
从传统概念来说,糖尿病的饮食疗法通常围绕控制热量摄入与营养平衡来开展.但近的研究显示,这还远远不能控制好血糖.为了不让血糖急升急降,不仅要讲究进食的种类,更要讲究进食的顺序.日本经济新闻撰文,日本的糖尿病专家认为,先吃菜后吃饭,对于控制血糖有着重要意义.
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喝低卡路里饮料也增加患糖尿病风险
日本一项新的研究显示,饮用抑制热量的低卡路里饮料每周1瓶以上的中年男性与很少饮用的人相比,2型糖尿病发病的风险高70%.研究认为,饮用“低卡路里”饮料的人,往往对热量疏忽大意,反而可能摄入食入过多.
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去超市如何挑选牛奶
牛奶是补充钙的好的食物来源,不仅钙的含量丰富,而且牛奶中的钙易于人体吸收和利用.所以糖尿病患者每天至少应该喝1杯奶(大约250克),为了控制热量,减少动物脂肪摄人,好选用脱脂的或低脂的纯牛奶(或无糖酸奶).那么,面对超市琳琅满目的牛奶,该怎么购买呢?
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饮食秘诀——少、杂、淡、慢
众所周知,不当饮食可成为导致2型糖尿病发生与发展的重要原因,相反,健康饮食,对于防治2型糖尿病的发生、发展可起到积极的作用.如何使饮食有节更好地应用到日常生活中,简而言之,应遵循“少、杂、淡、慢”的规律.少——控制热量糖尿病饮食属于治疗方案中的一种,不是饮食控制,饮食控制容易误解为少吃,其实只要控制好每日的总热量即可.
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萝卜南瓜也别敞开吃
答:糖尿病人大多懂得日常饮食要限制热量的摄入,就会对碳水化合物严加控制,而对蔬菜则概念模糊,认为蔬菜多吃些无所谓,甚至有人认为吃蔬菜能够降血糖.
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萝卜南瓜也别敞开吃
海口读者姜女士问:婆婆得糖尿病有三年了,从不吃肉只吃蔬菜,这样对吗,也得有个度吧?答:糖尿病人大多懂得日常饮食要限制热量的摄入,就会对碳水化合物严加控制,而对蔬菜则概念模糊,认为蔬菜多吃些无所谓,甚至有人认为吃蔬菜能够降血糖.其实,蔬菜并没有降血糖的功效,有些蔬菜,如南瓜等的热量还是很高的,如果不加以控制,也会因总热量"超标"而引起血糖升高.对糖友来说,蔬菜可以分为两大类,一类是含碳水化合物量低,适宜多吃的;一类是含碳水化合物量高,应注意摄入量的.
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帮饮食写日记
在糖尿病治疗过程中,饮食控制是非常重要的手段,这一点糖友都了解.然而具体应该如何控制饮食,却又众说纷纭.当然,大概的方向还是相同的,都是饮食结构合理,控制热量摄入,低脂低盐,补充膳食纤维、维生素、矿物质,合理的膳食规律.
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控制体重的方法(一)
在选择减肥方法前首先了解自己,考虑有无其他引起肥胖的因素,有无内分泌方面的疾 病、有无潜在的糖尿病、高脂血症、心血管疾病等,同时还要了解血压是否正常。第二要了 解 减肥的常识,分析自己肥胖的原因,从而了解哪种减肥方法经济、有效、适合于自己,且易 于坚持,如果不节制饮食、适当运动,只是幻想药物能帮助减轻体重,则会白白花钱,不但 达不到减肥目的,有的甚至会导致机体功能紊乱,影响身体健康。 一、控制热量 控制热量就是少吃,就是使每日摄入量小于消耗量,或者摄入量与消耗量相 等。对于肥胖者来说,每日摄入量等于消耗量只能使体重不再增加,小于消耗量才能达到减 肥目的。所以一个肥胖者一般按年龄段所需基本热量的2/3进食,体重就可以减轻。但是减 少热量的速度不能过快过猛,应逐步减少热量摄入,才能使减肥健康有效。例如一个成年男 性,从事轻体力劳动,每天所需基本热量为2400千卡。要想减肥,每天应按基本热量的2/3 进食,即2400千卡×2/3=1600千卡,则需再减少800千卡的热量才能达到减肥目的。按医学 减肥原则,逐步减少摄入量,如果每周的日摄入量减少200千卡,要减少800千卡就需4周, 也就达到每天减肥食谱1600千卡热量的目的。不过,可根据每个人的情况自行调整热量的摄 入,可多点,也可少点,但是每天摄入量不能低于1000千卡,否则就有害于健康了。 注意:即使减肥者体重减至正常后,每日总热量也要限制在基本需要量水平,并长期坚持下 去,否则很容易出现反复,不知不觉又胖起来。 二、加强锻炼 加强体力活动,使机体消耗热量的能力增大,促进体内脂肪分解,是减肥的 一种有效方法。同时,坚持长期的体育锻炼还可降低血糖,改善胰岛素的敏感性,从而使血 中胰岛素浓度降低,减少脂肪的合成。比如每天散步或跳交谊舞1h就能消耗200千卡热量, 相当于少吃150 g米饭;跑步10 min就可消耗掉一盒冰淇淋的热量。 三、改变不良的饮食方式 不良的饮食方式也可引起肥胖。比如,有的人为了减肥以不吃早 餐而达到减肥目的,结果适得其反,甚至会加重肥胖。因为上午是工作、学习紧张之时, 需要消耗大量的能量和营养,长期不用早餐就会使体力、脑力活动下降,甚至出现机体抵抗 力下降而患各种疾病。同时由于不用早餐,必然一天所需食物完全强加给午餐或晚餐,导致 饮食过量——热量过剩。此时饥饿使人体储存热量的机能增强,吃下去的食物极易被机体 吸收,并转变成脂肪储存起来,使身体更加发胖。 细嚼慢咽也有助于减肥。因为延长咀嚼时间,可刺激唾液和胃液的分泌,有利于消化吸收。 反之,狼吞虎咽会影响食物的消化吸收,不仅容易饥饿,而且会引起营养物质的缺乏。另外 ,从舌、胃肠等神经传导到大脑,大脑需要接受一定程度的刺激,才能产生饱腹感,从而达 到食欲下降的目的,如果狼吞虎咽进食过快,只会使胃口大开,大脑还没有反应过来,就已 经吃多了,这就是有的人饭吃完了尚不觉得怎样,呆一会儿却觉得吃撑了的原因。所以延长 进 食时间,给大脑一个反应的时间,虽然吃得量少,也可达到饱腹作用,而且也容易把食量控 制在理想范围内。 食物种类要多样化,不要偏食;避免高脂肪、高胆固醇食物;改变烹调方法,多用蒸、炖、 煮、拌,减少油量,避免吃多油的煎炸食品;避免过多糖、饮料和甜点的摄入;多吃高纤维 素食物,如水果、蔬菜及粗粮等。 另外要注意的是零食和快餐食品。假如你每天多吃两把花生米,是会多出805千卡热量,那 么一星期就会增加650 g的脂肪;多吃50 g炒葵花子可产生308千卡的热量,相当于多吃米饭 25 0 g或吃面条600 g;而1个麦香鸡汉堡包就含541千卡热量,相当于1天热量的1/3,常吃又怎 能不胖呢?
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哪些营养失调易生肿瘤?
现代医学研究表明,营养失调与肿瘤的发生、发展有密切关系.那么哪些营养失调与肿瘤发病有密切的关系呢?热量过剩:人体所需的总热量是基础代谢、体力劳动等决定的.一个中等体力的成年男子每天摄取的热量约2700大卡,女性约2300大卡.热量供给过多,多余的热量会积存为脂肪,日渐肥胖.流行病学调查表明,体重超重的人较正常或略轻的人更易患癌症,死亡率也较高.对实验动物限制热量摄入,动物自发性肿瘤的发生率降低,发生肿瘤的潜伏期延长,并可抑制移植性肿瘤的生长.肥胖女性中易多发乳腺癌,男性中易发大肠癌.
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限制热量摄入对超重人群长寿、代谢适应性和氧化应激生物学标记物的影响
如何延长寿命一直以来都是科学界的研究热点,尽管早在1986年就有研究表明长期限制热量摄入能够延长啮齿类动物的寿命,但这种方式是否会影响人类长寿和氧化应激的生物学标记物,机体代谢率是否可以降低到超出体重减轻的预期水平,目前仍不清楚.新近美国路易斯安那州立大学普林顿生物医学研究中心Eric Ravussin博士领导的工作小组对此进行了一项随机对照研究,研究结果发表于<美国医学会杂志>上(JAMA,2006,295:1539-1548).