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漫谈药酒的历史和功能——从参芪蚁酒说开去
参芪蚁酒,顾名思义是含有人参、黄芪、蚂蚁等中药材的一种药酒.这种判断是对的.更确切地讲它是由中国中医科学院专家组多年研制成功的滋补保健酒,属于药酒中的一类.
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中国保健食品行业的现状和发展趋势
保健食品在不同的国家有不同的定义,实施不同的标准、规范和管理,中国的保健食品是由传统的养生概念扩展、衍生而来,其作用机理为:用五味之阴,养五气之阳;平衡阴阳,通经活络、调和气血、滋补脏腑、培元固本.
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7种地黄丸个个有绝招
"地黄丸"家族庞大,六昧地黄丸只是其中之一.很多滋补方都是在它的基础上,加减化裁而成.同名为"地黄丸",但药物成分略有不同,使用前需仔细察看,以免误用.六昧地黄丸由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓组成.其特点是补泻并用,平和甘淡、不燥不温、补而不滞、滋而不腻,是补阴的代表方之一.适用于肝肾阴亏,虚火所致的眩晕、耳鸣、腰痛、消渴等.麦味地黄丸由"六味"加麦冬、五味子组成,也称八仙长寿丸.保养性质明显.适用于肺肾阴虚,如潮热盗汗、咽干咯血、眩晕耳鸣等.对咳久伤阴,或消耗性疾病(如肺结核)所致的咽干、口渴、咳喘、痰中带血等,也有不错的疗效.现代研究称,它还可以用于治疗慢性阻塞性肺病合并肺心病.
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梅蘭芳:精于养生缘何不长寿
讲究养生常服保健中药梅兰芳不仅是一位杰出的戏曲艺术大师,其生前对于健康养生也深有研究,这从他的饮食习惯和食疗的一些秘方中能看得出.梅先生非常喜欢淮扬菜,坚决不喝酒,不吃冷饮,酸辣不食.滋补甜品、汤水的食单也多有讲究--核桃蚕蛹汤、核桃酪是他心爱的食品.
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"天下第一草"真的那么神
冬虫夏草,又称为夏草冬虫,简称虫草.冬虫夏草由于仅分布于中国,又是数百年来我国和亚洲人民视为与天然人参、鹿茸相媲美的名贵滋补中药材,甚至还有"天下第一草"的美誉.
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蒙药小白蒿的功效及使用方法
小白蒿是蒙药史上历史悠久而使用范围较广的一种药材,不论在民间或蒙医药理论上都有丰富的使用方法.小白蒿具有止血消肿、制伏痈疽等功效,常用于鼻衄、旧伤痈疮出血不止、内脏出血、吐血、经血不止、关节病、虫病等的治疗.
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三七伪品鉴别及药理作用的研究
中药三七,别名山膝,金不换,田漆,参三七,血参,人参三七,滇三七,田三七,五加科人参属植物三七的干燥块根.作为传统中药材入药,有强壮滋补、养血安神、活血止血、行瘀定痛等多种功效,始载于本草纲目,为我国传统名贵中药材[1].
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当中医遇上西医
被"科学"扭曲阉割的中医尽管有着几千年历史的中医是中国的国术,但是在中国,被中医救治、滋补了一代又一代的中国人对它却并不十分了解,并且越来越陌生.有人对它的认识来自洗脚按摩,有人对它的理解是巫医神术,有人称它是"糊里糊涂把人治好".
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如何挑选好燕窝
燕窝是广大市民非常喜欢的滋补食品,然而目前市面上燕窝的质量却是良莠不齐,使得市民在挑选的时候经常受骗上当.
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小型保健器械又见俏
随着全民健身运动的不断升温,目前城镇居民健康投资已从看病、滋补转为健身为主,小型康复、健身、健美器械如今备受青睐.
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小型保健器械又见俏
随着全民健身运动的不断升温,目前城镇居民健康投资已从看病、滋补转为健身为主,小型康复、健身、健美器械如今备受青睐.
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孕妇进补知多少
自古以来,中国人就有进补的习惯.中医认为,女子以血为本,妇女在漫长的生命长河中,有月经、妊娠、分娩、哺乳的生理过程,这些过程都使妇女耗损阴血.所以,妇女怀孕后,为了给胎儿更多的营养,一般主张可以服用一些补品(药),以补充体内耗损的阴血,达到滋补身体的功效.但对于孕妇进补,你知多少呢?
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自制药酒讲究多
古人认为,“酒乃百药之长”,药酒将中药与酒“溶”于一体,“药借酒力、酒助药势”,能在很大程度上提高药效,滋补身体。在坊间,不少人都以为,药酒进补只能用于冬令寒冷之时,以温肠胃、御风寒。但事实却并非如此,春季其实也是饮用药酒的佳季。随着春季阳气不断升发,自然界万物源源生化,人体的代谢功能状态也正处于旺盛时期,此时,若能适当喝点药酒,不仅可促进气血运行,还能起到很好的养生防病功效。
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秋季进补汤,益气又养胃
秋季进补,事半功倍.特别是平日工作繁忙的人士,休息日自己动手在家煲一锅汤,美味又滋补,而且做法很简单.
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玉参焖鸭润肺去燥
母亲是位养生高手,每个季节适合吃什么菜都非常有讲究.我印象深刻的是每年的秋天,母亲就为全家人炖一钵玉参鸭,美味又滋补身体.材料:玉竹、沙参各50克,鸭1只,葱、生姜、味精、精盐各适量.
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营养滋补的胡萝卜鸭腿粥
在车祸中捡来一条命的丈夫从医院回家后,身体十分虚弱.为他想了很多滋补方,后还是觉得胡萝卜鸭腿粥好.
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板栗烧鸡,补肾健脾
板栗又名栗子,不仅味道甜美,其营养价值和滋补功能也不同寻常.《本草纲目》中就有板栗"益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥","治肾虚腰脚无力……每日吃十余颗,久必强健"的记载.现代研究发现,板栗富含碳水化合物、蛋白质、维生索及钙、磷、铁等微量元素.
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中老年人滋补身体新时尚现在流行喝羊奶
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吕后的"平民燕窝"
燕窝就是燕子做的窝,但用作食(药)材的不是普通燕子做的窝,而是取自金丝燕的胶质唾液.它含多种营养成分,滋阴润肺,补脾益气之效颇佳.物以稀为贵,燕窝历来是达官贵人的席中之品,普通人难得一尝.而一款形似燕窝的补品出身皇家,为汉高祖之妻吕后所钟爱,虽取材普通,却颇具滋补功效,被人称为"平民燕窝",现在不少家庭仍然经常食用.那么,所谓"平民燕窝"到底是什么呢?它真有与燕窝类似的功效?
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饮食养肝讲究多多
饮食以平补为原则,重在养肝补脾.宜多吃生发之食,如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等;其次温阳滋补,以助肝气,既多吃温阳滋补的食物助肝的生气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉,但要注意量的把握,切忌过量,以免火气上炎生疮动血;再次要滋养肝的阴血,多喝鸡汤,因为五禽中,鸡对应于肝,鸡汤滋养肝血、肝气好.另外多吃枸杞泡茶、当归炖肉,以滋养肝阴,慢性肝炎肝硬化患者更应如此.但进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:"省酸增肝,以养脾气."