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立夏饭
食材明细糯米400克,春笋100克,蚕豆或豌豆50克,咸肉50克.制作流程1.取新鲜咸肉,切片、切方丁.2.鲜嫩春笋切丁.3.新鲜蚕豆或豌豆去壳,去软皮,分成豆瓣备用.备辅料过程中,将糯米泡水,约半小时后待用.4.炒制辅料第一步是用热油大火炒咸肉和笋丁约5分钟.油量比平时做菜略多,以增加糯米饭的油润.
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让脸像去壳的蛋一样嫩白
明朝官修中医方剂著作《太平圣惠方》中记载了一种用鸡蛋美容的方法——烫蛋疗法.乍一听觉得这名字挺奇怪,让人有些摸不着头脑.其实很简单.这烫蛋疗法只需1块纱布、2个鸡蛋、1个小碗、1个勺子就可以了.洗完脸后涂上精华素或玫瑰花露,把八成熟的鸡蛋去壳后放入小碗中捣碎,滴入1～2滴精油,快速用纱布包起来避免鸡蛋冷却.从印堂开始,用这"鸡蛋包"按摩脸部10分钟左右;如果有黑眼圈,则在眼睛上停留10秒左右,反复3次.在这个过程中,需要不断地拧纱布挤出蛋汁,直到鸡蛋冷却为止.随后再把脸洗干净,把纱布里的碎鸡蛋取出来调成面膜敷脸.
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面色不同吃法不一
通过面色可以看出一个人的身体健康状况,同样根据面色也可以选择不同的健康食谱.为大家推出五款根据面色制定的健康食谱,如果您存在以下五种面色问题,赶快补补吧.面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损[食谱]栗子炖白菜[做法]生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡.
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6款食疗方养肾补血防脱发
☆何首乌煲鸡蛋何首乌60克,鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤.本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对"虚不受补"者疗效更佳.☆羊骨粥羊胫骨1～2根,捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100～150克,加水适量,煮粥食用.可从当年冬至吃到来年立春.此粥有温肾补血的功效,适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者.
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药敷百会穴治疗口腔溃疡
共治疗50例,其中男24例,女26例;年龄小3岁,大60岁;病程短3个月,长3年.溃疡面积小则O.3cm2,大则0.9 cm2.药物:巴豆7粒.每用时取l粒巴豆,去壳取籽,将巴豆籽压成0.5 cm2大小的薄饼.治法:令患者取坐位,将百会穴位上的头发从根部剪去约1 cra2,使穴位充分暴露,将巴豆饼置于百会穴上,用胶布固定即可.贴敷30分钟至4小时,以皮肤略感灼痛,能忍受为度.每日1次,7天为一疗程.
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疣净涂剂治疗扁平疣71例
近几年来，我们采用自拟偏方疣净涂剂治疗扁平疣71例,取得良好的疗效,现介绍如下。1 配制及用法 木鳖子(去壳)50g，大蒜(白皮或独蒜)50g，蔓荆子15g，五倍子15g，75%酒精200ml。将木鳖子、大蒜研成极细糊状去残渣；蔓荆子、五倍子取极细粉末同时浸于酒精溶液中，搅匀成糊状，装瓶密封备用。 先用75%酒精溶液对疣体做常规消毒，然后用无菌针点刺疣体顶部，刺微浸血为度，用棉棒蘸药涂疣体上及周围，每日2次。用药1周为1个疗程。一般用药1周后疣体色泽变褐色或灰色，2周疣体消失脱屑为痊愈。治疗期间禁饮酒、进辛辣刺激之品。
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千金子的药理作用与临床应用
千金子为大戟科植物续随子(Euphorbia Lathyrisl)的干燥成熟种子,千金子为中药泻下逐水药,功能:逐水消肿、破症杀虫,主治水肿痰饮、积滞胀满、二便不通、血瘀闭经;外治顽癣、疣螯.内服:入丸散,1-2g,去壳去油用,可除去部分毒性成分,孕妇及体虚便溏者忌用.
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金秋美颜食谱八则
栗子炖白菜栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可.
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罗汉果茶疗方
罗汉果茶罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片,用开水煮1分钟后饮服.能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症.罗汉无花果茶罗汉果、无花果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,具有清肺止咳、润肠通便之功效,对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效.
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治吐血食疗验方
取鸡蛋一枚,去壳打散,加入三七粉3克,藕汁一小杯,陈酒半小杯,搅拌均匀后入屉蒸10分钟,一顿服食.三七粉含有皂苷,五加皂苷A、B,葡萄糖等成分,具有止血散瘀、消肿定痛的功效.现代药理研究证实,三七有很强的止血作用,能缩短血液的凝血时间,一切瘀血皆破,一切新血皆止.此食疗方对吐血、咳血有较强的止血作用.
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铁笛丸治音哑
肺热伤阴、津不足、用嗓过度或多语伤气所致的咽喉肿痛、发音嘶哑,治宜清热润肺,利咽开音.中成药铁笛丸能有效地改善音哑症状,恢复嘹亮清晰的嗓音.方药组成:诃子肉30克,麦门冬(去心,盐炒)30克,瓜蒌皮30克,茯苓(去皮)30克,玄参30克,川贝母60克,甘草60克,桔梗60克,凤凰衣(去壳)30克,青果(干品)15克.制法:上药均研为细末,加炼蜜拌均匀为丸,每丸重3克.
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治喘名方定喘汤
定喘汤原载于明代医家张时彻所辑的《摄生众妙方》,又名千金定喘汤、白果定喘汤、千金汤.方剂组成:白果(去壳,砸碎,炒黄色)9克,麻黄9克,苏子6克,甘草3克,款冬花9克,杏仁(去皮尖)4.5克,桑白皮(蜜炙)9克,黄芩(微炒)6克,法半夏9克.水煎服.
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缓解牙痛有高招
牙一痛起来,想吃不敢吃,想睡也睡不好,影响我们的日常生活和工作.这里向大家介绍几个治牙痛的小偏方.绿豆、荔枝:绿豆性凉,荔枝性温,可治风火牙痛.抓一把绿豆,放七粒去壳的干荔枝,加水煮,将绿豆煮熟,连荔枝、绿豆一并吃了(将荔枝核吐掉).中药煎剂:蒲公英30克,白芍、甘草各15克,细辛3克,水煎服,每日一剂,一般服3剂.适用于各种原因引起的牙痛.
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彩环沙拉
原料:毛豆30克、土豆30克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、紫甘蓝30克、胡萝卜、30克、黑木耳30克、虾仁30克、鲜菇30克.做法:新鲜明虾焯水剥去壳,切成小颗粒的虾仁肉备用;将胡萝卜和土豆切小粒,放人平底盘中,再放上剥好的毛豆,盖上一层保鲜膜,放入微波炉加热5分钟.取出放凉备用;将鲜菇和黑木耳在开水中焯熟,切成小丁备用;将所有的材料依次码成圆环状,用勺子背按压紧实;取一小豌,倒入酱油10毫升,醋15毫升,绿芥末0.5克,盐05克,朝一方向搅拌均匀,后加入橄榄油20克,搅拌均匀;将调好的芥末醋汁淋在做好的沙拉环上,即可食用.
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五谷杂粮知多少
荞麦 种子呈三角形,被一个硬壳所包裹,去壳后可磨面食用.荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦等其他粮食,其中含有18种氨基酸、9种脂肪酸,油酸和亚油酸含量多,占脂肪酸总量的75％,还含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钻等及多种维生素,叶绿素是其它谷类作物所不含有的.
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红枣膳食疗法(二)
杞枣汤配方:枸杞30克,大枣10枚,鸡蛋2个.功效:滋下清上,宁志安神,有益于肝肾阴虚型神经衰弱病人.制作:枸杞、大枣入砂锅内同煮,蛋熟后去壳,再共煎片刻,吃蛋、枣,饮汤.
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老人腿软要补肾
木耳等黑色食物能补肾俗话说“人老腿先老”,上了年纪就会上楼费劲、走路不稳,甚至不能久站.老人腿软主要与肾虚有关,补肾是根本的治疗方法.要根据肾虚的不同症状,采取不同的补肾方法.肾气不足腿软臂无力除腿软外,上肢也没劲,主要是由于年高体弱,肾气不能布达四肢引起的.栗子有补肾气的功效,对治疗腿软乏力十分有效.将生栗子去壳,细细咀嚼栗仁,每日3～5颗,长期坚持.气海穴位于肚脐直下1.5寸处(2横指),是补气的要穴.将一侧手的四指并拢,微微弯曲,指腹稍用力呈顺时针方向揉,每次3分钟,每日3次,连续3周.
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治尿频食疗方
1.鲜韭菜60克洗净切段.先用适量水将100克大米煮成粥,然后放入切成段的韭菜、熟油、精盐同煮,熟后稍温服食,每日两三次.2.鸡内金两个,焙干研细,加盐少许拌匀.每晚睡前用糯米粥送服,连服5～7天.3.香菇10克,红枣10克,冰糖10克,鸡蛋两个打碎去壳,连同香菇、红枣、冰糖置于容器中隔水蒸熟,每日食用两次.4.白莲须9克,芡实30克,煮粥,加饴糖1匙.5.核桃肉适量,用盐炒熟,临睡嚼服3-5枚.或核桃肉80克,韭菜150克,用芝麻油炒熟,食盐适量调味,分3次食用,每日1剂.
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使君子中毒1例并文献复习
使君子是同科落叶藤本植物使君子的干燥成熟果实,9～10月份果皮紫黑时采收,晒干、去壳,一般取种仁生用或者炒香用.性温、气微香、味甘甜,别名留求子,民间还有史君子、五棱子、索子果、冬均子等称呼,使君子有良好的杀虫消积作用,可用于治疗蛔虫症、蛲虫病、虫积腹痛、小儿疳积等证,临床效果显著,有儿科圣药之称.但使君子有毒性,如内服过量可刺激人的胃肠及膈肌,引起胃痉挛,出现呃逆、头痛、眩晕、恶心、呕吐、出冷汗及四肢发冷等中毒症状.重者还可出现抽搐、惊厥、呼吸困难及血压下降等.
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卵黄油治疗哺乳期乳头皲裂
笔者于1992～1999年采用局部外涂蛋黄油治疗哺乳期乳头皲裂58例,均取得满意的疗效,介绍如下.提炼方法:将鸡蛋煮熟,去壳取蛋黄,内置入金属锅或勺中,以文火加热,待水蒸发后再用大火,即熬出油,熬至不再出油为止.过滤抽取出油即是成品卵黄油.每个蛋黄能出油3～4ml,置入瓶中待用.
