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人参药膳壮阳方二则
人参壮阳茶人参2g、茶叶3g,加水500mmL煎汤,每天代茶频饮,直至冲淡为止.此茶适用于肾阳不足而引起的性欲低下、阳痿不举等男性性功能障碍,兼有神疲乏力、畏寒肢冷、腰酸腿软者.参草乌鸡汤冬虫夏草5g,人参2g,淫羊藿15g,乌鸡1只同放砂锅内共炖,食肉喝汤,每日早晚各服1次.
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夏日护心豆浆食疗方
红豆浆——养心护心制用法:红豆100g白糖适量.红豆淘洗干净,用清水浸泡4~6小时.把浸泡好的红豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,加白糖调味后饮用即可.
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夏季养生汤
1、冬瓜煲田鸡原料:冬瓜640g,田鸡640g,陈皮10g,盐5g.制法:1.田鸡约640g重,去头,去爪尖,去皮,去内脏,斩件.2.冬瓜留皮,瓜瓤,瓜仁,用水洗净;陈皮用水浸洗.3.加水入瓦煲内,煲至水滚;放入全部材料,用中火煲3小时.4.以细盐调,即可饮用.
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伴夏冬瓜汤5款
冬瓜白鸭瘦肉汤白鸭1只,猪瘦肉100g,冬瓜500g,荷叶1张,海参50g,食盐、味精各适量.将白鸭去毛除肠杂,洗净.冬瓜洗净切块儿.猪瘦肉洗净切片.将整只白鸭与海参、荷叶同放砂锅中,加水适量,煮沸后再放入冬瓜、瘦肉,煮至鸭肉熟烂,调入食盐、味精即可.单食或佐餐,吃肉喝汤,此汤具有健脾益胃、滋阴清暑的功效.用于暑热烦闷、消渴等症,也可以用于病后体虚之人.
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枸杞滋补强身食疗方
枸杞,性平和,味甘甜,入肝,肾二经.含有钙、磷、铁、磷胺素、核黄素、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等.具有滋补肝肾,强壮筋骨、补虚益精、养血明目、清热止渴、润肺止咳之功效.补肾:枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,肾虚腰痛者可选用枸杞羊肾汤,即枸杞30g,羊肾1对,加水熬炖,饮汤食肾.
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小儿哮喘用药膳
1、防喘粥:黄豆50g,玉竹10g,山药15g,黄芪20g,大梨1个.加水适量,共煮,煮至黄豆烂,汁浓,取汁150mL,每日3次,每次15mL.适用于肺脾不足者.2、山药茯苓包子:山药粉100g,茯苓粉100g,面粉200g,白糖300g.先将山药粉,茯苓粉加水适量调成糊状,蒸半小时后,调面粉、白糖,加发酵粉及少许碱面发酵,以猪油及青、红丝少许为馅料,包成包子,蒸熟即可.可当佐餐食用,每次1~3只.适用于脾虚患儿.
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药粥调理宝宝秋冬腹泻
祖国医学认为,秋季腹泻属“泻泄”的范畴,治疗因以健脾清热,和胃固肠为准则.在药物治疗的同时以药粥调理,多获良效.茯苓大枣粥原料:茯苓粉,粳米各30g,大枣10枚.制作:大枣去核,加水浸泡20分钟后切碎,与粳米一起入锅,加水适量煮粥,粥成加白糖少许,每天2次,温服.功效:具有健脾补中,利湿止泻之功效.适用于脾虚久泻的患儿.
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治男子阳痿、女性性冷淡食疗方
鹌鹑虫草汤鹌鹑2只(约200g),冬虫夏草3g.鹌鹑去毛,去肠杂,洗净,与虫草一起人砂锅,加水适量,慢火炖汤.吃肉饮汤,可以常服.功效是补肾阳,益精髓,暖腰膝,补肺气.适用于病后体弱,神疲乏力,自汗盗汗,饮食减少,阳痿遗精,腰酸,失眠,性欲淡漠,宫冷不孕等症.板栗烧鸡
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四圣方治消化不良
消化不良是日常生活中常见的毛病,可以使用生活中常见的药食两用之品来解决.常用有4个验方——主食过量——煮麦芽验方:取麦芽或炒麦芽20克,捣粗末,分3次饭前冲服;或倒入沙锅中,加水400毫升,慢火煮取300毫升药液,分3次饭前半小时服用.
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老人暖胃方
很多老年人患有慢性胃病,初春乍暖还寒,老人想要暖胃该怎么办呢?
喝热姜粥
高良姜10克,干姜5克,大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,温热服食。高良姜暖胃止痛,干姜温中散寒,二者都含挥发油,可排除消化道积气,缓解胃脘疼痛。 -
养发防脱二仙膏
二仙丸出处:明代龚信《古今医鉴》卷九须发篇。组成:生侧柏叶240克,当归120克。制法:上为末(忌铁器),水糊为丸,如梧桐子大。每服50~70丸,早晚各1次,黄酒、盐汤任下。功效:补血生发,主治头发脱落。改良制法:自制丸剂不便,改为膏剂。上两药加水,浓煎取2~3次汁(去滓),适加蜂蜜,熬至稠厚,冷却贮瓶。每服2匙,日2次,温水冲服。
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野菊花冰防面部痤疮
野菊花50克,煎后加水熬成200毫升后.将溶液冷冻成小冰块.每天用洗面奶洗过脸后,再用1块冰块涂擦面部,每次涂擦10分钟左右,每日2次.坚持1周即可见效,长期坚持可控制痤疮不再复发.
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三豆汤防痱子
我经常长痱子,尤其是夏天发作更加频繁,服过一些中药,没有明显的效果.听人介绍"三豆汤"治疗痱子效果不错.我便用绿豆、红豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下.我从入夏开始服用,痱子确实会很少发生,汤中加薏米20克,效果更好.
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验方集锦
补肾萸肉粥 配方:山萸肉15克,糯米50克,红糖适量.同放入沙锅,加水450毫升,用文火烧至粥稠即成.每日晨起空腹温热顿服1次,10天为1疗程.
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散寒润燥除感冒
黄豆15克放入锅内,加水800毫升煎煮,至黄豆即将煮熟时加芫荽50克(切碎)再稍微一会即成.每次服200毫升,每日服2次.常饮此汤可防治流行性感冒.
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美味黄芪养身药膳8方
黄芪大枣粥原料:生黄芪、党参各30克,大枣10枚,甘草15克,粳米100克.做法:1.先挑出黄芪、党参、甘草中的杂质,将三者浓煎,去药渣,取浓汁备用.2.将大枣、粳米入沙锅内加水适量熬成粥,待粥熟后兑入药汁调匀即可食用.
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食养慢性病(六)慢性肾炎
鸡血散藤炒牛肉丝做法:鸡血藤煎取汁液待用,葱、姜洗净、切丝,牛里脊肉洗净、切丝,胡萝卜洗净、去皮、切丝,青椒洗净、切丝,木耳泡发、撕成碎块.锅中倒入油,放入葱、姜爆香,加入牛肉丝滑炒,加适量酱油,翻炒均匀,放入胡萝卜丝、木耳、青椒和鸡血藤汁,加少许白糖,加水翻炒均匀.
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笋干烧肉
原料:五花肉200克,干笋15克,香葱1棵,生姜1小块,酱油1匙,料酒1小匙.做法:1.将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5分钟捞出,洗净;葱、姜洗净备用;2.砂锅洗净,将肉放入砂锅内,加凉水、葱、姜、料酒、半匙酱油.大火烧开后,改小火焖60分钟,再改大火使汤汁黏稠,起锅.将肉皮朝下,把肉一块块摆在碗中;
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豆花鲩鱼
原料:鲩鱼500克,豆腐脑100克,熟黄豆10克,青辣椒1个,香葱、生姜、大蒜各适量,食用油30克,香油、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、香醋各1小勺,盐4克.做法:1.鲩鱼去内脏,洗净,将鱼肉片成厚片;鱼头劈开;葱切葱花;青椒切段;姜切片.2.锅内放油烧热,下葱、姜爆香,烹入料酒,放入鱼肉、鱼骨,加水用大火熬成鱼汤.
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老年性支气管哮喘食疗方
姜豆豉饴糖膏:干姜30g,淡豆豉15g,饴糖250g,植物油少许.干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟取汁1次,共取2次.混合两次液汁用文火煎浓,然后加饴糖搅匀,再继续用文火煎熬,至用筷子能挑起糖丝时停火.将浓汁倒入涂有植物油的搪瓷盘内,摊平,稍凉,用刀划成100小块即成.每日3次,每次服食3小块.能温肺化痰.用于外感风寒性哮喘性支气管炎.