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食物防病新发现
美国学者近一项统计调查发现:吸烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的;而每天饮牛奶的吸烟者患支气管炎的比例却低于20%.因为牛奶中所含的大量维生素A可保护气管和支气管壁,使之减少发炎的机会.同时还发现以下食物的防病新功效.
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老年人骨折后的饮食调理
由于行动不便及骨质疏松,老年人很容易发生骨折,给病人带来痛苦和不便.骨折后如何吃更利于病人早日康复,这是很多患者和家属都很关心的.很多人认为,骨折后应多喝骨头汤,有人提议进补猪骨黄豆汤,认为该汤具有补肾填骨髓的功效,对骨折康复有促进作用.其实,骨折后饮食进补绝非如此简单.如果没有按照疾病的康复规律进补,反而会延迟康复的时间.
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小食物"拯救"大健康
1 牙痛和茶茶不仅对身体健康有益处,而且近科学家还发现了茶叶的另外一个优点,即:茶叶有保护牙齿的作用.茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以达到防龋固齿的功效.因此,饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生.另外,茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自洁能力.
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神奇助产食物大盘点
巧克力助产功效:★★★★★专家点评:待产必备食物巧克力是一种浓缩的能量物质,脂肪、蛋白质含量都很可观,在待产过程中,准妈妈能食入的食物非常有限,作为能量补充,巧克力无疑是很好的选择.巧克力还能增加愉悦感和缓解紧张感,被认为是必备的助产食物.
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冬饮豆浆祛寒暖胃
豆浆营养丰富,易于消化吸收,是人们普遍喜爱的一种饮品,有"植物奶"的美誉.豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸.此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,适合于各种人群饮用.鲜豆浆一年四季都可饮用,但功效各异.春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补.
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10大美食新宠
1 健脑益智的核桃油入选指数:★★★★★入选理由:在如今名目繁多的油类食品中,核桃油的健脑益智功效可谓一枝独秀.它富含不饱和脂肪酸和天然维生素E等,其营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍.多吃核桃油,不但能补脑、健脑,而且还能促进小孩的头发变黑.
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这些素食让你健康瘦身
脆嫩酸甜——果汁白菜果汁味的白菜有没有尝过?这道看似跨界的菜式,不失为“瘦得漂亮”中不能错过的选择哦.酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜,全家老小都会欣欣然乐于尝试的.这道凉菜口感清爽酸甜,含有大量丰富的维生素C,还有美白的功效哦.
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“抗癌神物”:硒?
在中国目前“癌势凶猛”的现状下,各种防癌抗癌保健品具诱惑力.硒是人体必需的微量元素,因具有潜在的肿瘤治疗或预防功能,而备受保健品、食品厂商青睐,不断开发出各种“富硒产品”如补硒保健食品、富硒食品,向消费者大肆鼓吹“硒”的抗癌、治癌功效.然而,硒真的是一种抗癌神物,对抗癌有神奇的功效吗?
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“高贵”橄榄油,你该怎样选
橄榄油是我们比较推崇的健康食品.它在西方被誉为“液体黄金”,这是因为这种油脂营养丰富,有着很好的食疗作用.橄榄油当中富含丰富的单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及各种抗氧化物等营养物质,对人体有着很好的保健和美容功效.研究表明,橄榄油可以很好的降低血液中“坏”胆固醇也就是低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加血液中“好”胆固醇,从而可以很好的预防动脉硬化等慢性疾病.但现在市面上的橄榄油五花八门,究竟什么样的橄榄油更好呢?我们先来聊聊橄榄油的种类.
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省钱的美容术
我常常提醒我的患者或朋友,抵抗衰老要从细节处出发,比如采用正确的洗脸方法,选用正确的护肤品,保持健康的心态,多做脸部按摩等.首先,为什么按摩有那么强大的功效?其主要原因是:一是适当的按摩可加强肌肤代谢力.按摩可借手部的温度及按压,提高肌肤的代谢能力,帮助保养品吸收.二可促进面部血液循环.良好的血液循环,可以提供肌肤所需的氧气及养分,能让脸色红润有光泽,也可让肌肤的弹性更好.三能舒缓肌肤压力.轻柔的按摩可让肌肤得到休息,能舒缓脸部疲劳,肌肤的压力释放了,自然也可以促进保养品的吸收.那么,按摩的方法有哪些呢?
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糖友健身八步走
糖尿病病人的运动与一般人稍有不同,还需要注意运动对于降血糖的功效.比如说,以餐后血糖升高为主的患者,若能在进餐八成饱、休息15～30分钟后,就近或仅仅在室内散步15～30分钟,几乎可以达到服用一片阿卡波糖降低餐后血糖的效果.当然,任何事情都要一分为二,如果运动时间和运动量掌握不好,非但不能降血糖,有时还会升血糖,有时也会发生低血糖反应.
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生熟两用说地黄
相传元朝大将史天泽,曾率领几千人马攻打蔡州(今河南汝南),在兵荒马乱之中,偶遇一红颜少女名叫莹莹,见少女身子消瘦,衣裳破烂,史将军顿生怜悯之心,令手下将士将她护送到军营,吩咐军医为她细心诊治.军医见莹莹颊红皮松,舌红少津,脉细而无力,加之多饮、多便,诊断为"消渴症".随即处方:地黄150克,黄芪、茯神、括篓根、甘草、麦冬各90克,将上六昧药切细,以水1200毫升,煎取300毫升,去渣,分三次服.每日一剂.服药调养之后,病情日见好转,半年后重现花颜丰姿.地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的干燥根茎.因加工炮制方法不同而分为干地黄、熟地黄两种.干地黄味甘、苦,性凉,人心、肝、肾三经,具有滋阴、凉血之功效,用于温病发热、阴虚内热、消渴、吐血、衄血、尿血、月经不调、阴虚便秘、胎动不安、风湿痹痛等症.熟地黄味甘,性微温,入肝、肾二经,具有滋阴补血之功效,用于肝肾两虚、头晕耳鸣、消渴、骨蒸潮热、盗汗、腰膝酸软、尿频、遗精,或血虚萎黄、心悸失眠、月经不调、功能性子宫出血等.
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红花与西红花:功效相似价不同
在中药的百草园中,有两种名为红花的药物,分别称为红花和西红花,两者药性及功用虽然基本相同,但却是两种不同科属的植物,价格也相差甚远.两种药品别名多红花,是菊科一年生草本植物红花的干燥花,别名草红花、红蓝花、刺红花,性辛、温,归心、肝经,产于河南、新疆等地,有活血通经、祛瘀止痛的功效.
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健脾妙药话白术
白术又名山姜、山蓟、天蓟、山精、山连、冬白术、浙术、种术等,为浙江著名的“浙八味”之一,以个大、表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质坚实、无空心者为佳,主产于浙江宁波、临安和安徽.湖南、湖北、江西亦产,以浙江嵊州、新昌地区产量大,临安于潜所产品质佳,特称为“于术”.当代名医张锡山爱用白术当茶饮之,认为其甘香别有风味,毫无药气,如食橄榄,且有回甘,久久不散.白术入药功效多
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本是同根生功用大不同
提到板蓝根冲剂,大家都非常熟悉,可以用来防治感冒.但对于大青叶、青黛,大家则了解不多.其实大青叶、板蓝根、青黛三者同出一物,都有清热解毒的作用,用于治疗外感发热或温病初起所致的发热、头痛、咽痛等,但使用部位和加工方法不同,功效各有侧重.
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经典名中药——云南白药
云南白药是我国云南省生产的名贵中成药.由于云南白药疗效特殊,早已引起国内外专家的普遍注意.在二十世纪七十年代,国外发现云南白药不仅有止血止痛的作用,还有治疗某种肿瘤的功效,这更使云南白药风靡一时而身价倍增.现在,云南白药已成为家喻户晓的家庭必备药.它有活血散瘀、消肿镇痛之功,对治疗跌打损伤及妇科诸症均有良效.
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夏季开胃食紫苏
紫苏是一味常见的药食两用的中草药,具有行气和胃的功效.夏季天气炎热潮湿,人们容易感到胃脘胀闷不适,此时可采摘紫苏嫩叶做汤食用,有和胃消胀的功效.现代药理研究表明,紫苏的嫩叶富含挥发油、氨基酸、铁、钙、磷以及维生素A、C等,紫苏的种子含亚油酸、维生素B等.苏叶能扩张皮肤血管,刺激汗腺神经而有发汗作用,并减少支气管分泌,缓解支气管痉挛,能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动.此外,苏叶水浸液对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用.但紫苏还含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌,便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损害神经、消化系统和造血功能,所以,食用紫苏应适量.
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服用补药需了解的6个问题
中医经典《内经》讲:“邪气盛则实,精气夺则虚”.采取的治疗方法就是实则泻之,虚则补之.就是说当人体内有邪气时,要用泻药(祛邪药);当人体出现虚的状况,就要用补药.人生老病死,其精气有由弱至盛再衰的过程,当过了青壮年时期,必定有精气虚的状况,故补药在中医中药中占有重要的地位.根据补虚药的性能、功效及适应症的不同,又可分为补气药、补阳药、补血药、补阴药.
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说说红楼养生粥
“贾不假,白玉为堂金作马”.《红楼梦》写皇亲国戚、世代簪缨、金陵望族的贾府奢华的生活,这里面的主子像贾母、王夫人、王熙凤、贾宝玉等个个娇贵无比.书中有大量关于粥的描写,透过这些描写,我们见识到了各种粥品的养生功效.
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金银花茶不宜长饮
金银花,又名银花、金花、忍冬花、双花等,为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,以花蕾多、色绿白、气清香者为佳.其饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种.中医认为,金银花甘寒,入肺胃心经,有清热解毒,凉散风热的功效,可用于痈肿疗疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热.
