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我的曲折控糖路
本人1型糖尿病患者,男,1987年11月确诊,当时年龄不满25岁.发病前三多一少现象明显,两个月时间,60多公斤的体重骤减到50公斤左右.种种原因导致当时不能及时治疗,一直拖到1989年10月才住进医院.人院时体重已减到40多公斤,一天排尿的含糖量大于400克.此后便以胰岛素维持生命.
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做菜用点红糖
在白糖、红糖和冰糖这三种常用的糖中,如果你用同样的量,红糖的糖分是少的,因为它是初榨出来的糖,含糖量只有95%,剩下的是矿物质和维生素.跟白糖相比,红糖合有更多对人体有益的东西.红糖所含的微量元素对人体的造血机能有很强的刺激作用,这正是它能补血的关键.
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柚子适中老年食用
"三高"患者的良友柚子汁多肉嫩,淡甜醇香,确实美味.它富含蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁、钠,甚至类胰岛素等,且含糖量较其他水果低,既可作为高血压、高血脂、高胆固醇、高血糖等患者的辅食,又适合肥胖者食用.
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宋美龄养生密码
美味点到为止宋美龄早年在美国读书的时候,就爱上了巧克力.宋美龄知道这种含糖量极高的巧克力奶糖,如果食用得过多,肯定会影响她的胆固醇和血压的稳定性.然而宋美龄中年以后仍然购买了许多巧克力奶糖.想起来的时候,她就会取出几粒来嚼,但每次不多吃,点到为止.这样一来,体内的含糖量就会控制在她所需要的水平.经医生多次检查,一般血糖含量都不会超出她视为超标的“警戒线”.
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萝卜三吃
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,但质地偏硬,宜切丝或条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳.萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜.
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蓄可治糖尿病
蓄俗称路边草,性微寒,味苦,归膀胱经.临床常用于治疗小便短赤、淋漓涩痛等症.笔者用蓄治疗糖尿病,可起降低血糖和尿糖作用.方法:取蓄鲜品50g或干品适量煎汤,每日口渴时代茶饮用.曾治一男性患者,69岁,患糖尿病6年余.长期服用优降糖药后,空服血糖可控制在8.3~9.0mmol/L,尿糖().笔者以上法治疗半年,血糖稳定在7.6~8.3之间,尿糖转阴.糖尿病属中医"消渴”范畴.蓄具有利尿清热,降低尿中含糖量,减少水谷精微流失,降低机体损耗,提高机体功能的作用.蓄治消渴,以肾虚失约,封藏失职,精微下注,导致小便混浊如脂膏,尿有甜味为主要适应证.本品若与其它降糖药配合使用,效果更佳,其药理作用有待进一步研究.
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关于中药制剂用甜菊苷替代蔗糖的探讨
通过查阅国内外有关资料,结合工作实践,以临床用药疗效为依据,根据中医中药的特点来探讨中药制剂中"蔗糖"与"甜菊苷"的利弊.指出在中药制剂中要既科学又合理地用糖,以增强药效.
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中药煎膏剂质量标准探讨
中药煎膏剂一般均加蔗糖作矫味剂.目前许多地方药品标准中药以密度作为质量控制标准,对煎膏剂中的含糖量不作控制.然而煎膏剂中含糖量的多少将直接影响密度的高低.本实验利用蔗糖在酸性条件下加热水解为葡萄糖的原理,用典量法测定煎膏剂中的含糖量与密度的关系进行了探讨.
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不同成熟程度桑椹的质量研究
市售鲜桑椹中有4种不同成熟程度的果实,未成熟、成熟、熟过和酸败品,为考查其内在质量差异,本文对其含糖量和pH值进行了比较,结果证明熟过品含糖量高,未成熟品低,这为合理采收桑椹提供了依据。1 仪器和试药 UV-265 FW紫外分光光度仪(岛津);PHS-10A型数字酸度离子计(萧山市科学仪器厂);试剂均为分析纯。 桑椹产于济南历城区桑园镇,经山东中医药大学徐凌川鉴定为桑科植物桑Morus alba L.的果穗,将其分为4种类型,未成熟、成熟、熟过和酸败品,分别置乳钵中研碎,备用。葡萄糖对照品(中国药品生物制品检定所)。2 方法和结果2.1 供试品溶液的制备分别取4种桑椹,精密称定,分别置100 ml圆底烧瓶中,加85%乙醇30 ml,50℃水浴浸提1 h,过滤,同法提取3次,合并滤液,水浴回收乙醇,适量水稀释,分别置50 ml量瓶中,定容至刻度,为样品原液,将样品原液中未成熟和酸败品稀释250倍,成熟和熟过品稀释1 250倍,作为供试品溶液。
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不同干燥方法对桑椹中含糖量及pH值的影响
目的:以含糖量及pH值为指标,选择合理的干燥桑椹方法.方法:采用3种不同的方法干燥桑椹,比较测定了各干燥样品的含糖量和pH值.结果:70℃烘干的桑堪含糖量和pH值较高.结论:桑椹的佳干燥方法应是70℃烘干
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糖尿病人西瓜怎么吃
夏天人们喜欢吃西瓜,即解渴又消暑.西瓜还有利尿、降压等多种作用.糖尿病人能不能吃西瓜呢?有些病人认为西瓜很甜,一定含糖多不敢吃.西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,含糖量约5%,与其他水果如苹果、梨、桃子等相比还算低的.但是西瓜的生糖指数比其他水果都高,也就是说吃西瓜后血糖会快速增高.
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蜂蜜质量分析的研究进展
蜂蜜作为一种天然的营养食品和药用原辅料,具有广泛的营养作用和重要的生理调节功能.对蜂蜜的质量研究,不仅限于蜂蜜的营养物质成分方面,更涉及到不同种类蜂蜜的特征物质的识别、生物活性成分的检定、微量元素的测定、添加物质分析及限量控制、蜂蜜物理形态作为药用辅料对药用的影响等方面.本文主要从阐明蜂蜜的种类识别、真伪鉴别、成分含量对蜂蜜质量控制的意义的角度,对蜂蜜质量控制内容、方法的研究成果进行归纳与总结,为药用蜂蜜质量标准的提高提供参考.
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封闭式负压引流治疗1例双臀深部脓肿患者的护理
糖尿病患者皮肤含糖量高,细菌易于生长繁殖,且机体代谢紊乱,蛋白质分解加速,免疫机制下降,皮肤失去自身抵抗力,易造成组织缺血、缺氧[1,2],易合并皮肤软组织急慢性化脓性感染,如脓肿形成,治愈困难.我科采用封闭式负压引流治疗了1例老年肥胖糖尿病合并双臀深部大脓肿感染患者,取得了较好的效果,现报道如下.
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毒蜜中钩吻花粉形态检验方法探讨
目前,检验含有钩吻花粉的有毒蜂蜜主要按生物碱的检验方法[1].由于毒蜜含糖量高、成分复杂,给钩吻碱的分离提取带来极大的困难,且操作过程十分繁琐.作者在显微镜下观察,钩吻花粉有非常明显的特征,根据钩吻花粉的形态学,可以确证为含有钩吻花粉的毒蜜,为食用毒蜜中毒提供了一个简易、可靠、快速的鉴定方法.
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"糖口"拔牙,没那么简单
我们知道,在人的口腔中,每毫升唾液约有5亿个细菌,正常情况下,这些细菌和机体相安无事.但在糖尿病患者唾液中,由于含糖量增高、口腔酸性增加,同时唾液量减少,加之免疫力低下,口腔内细菌开始"惹是生非",在牙齿及周围组织引发感染.常见的是牙周病,表现有牙龈充血、口腔有异味、牙齿疼痛或压痛,严重者导致牙周脓肿,甚至发生牙齿松动或移位.龋齿(俗称"虫牙")也较常见,可见多颗牙同时龋坏,对冷热刺激敏感、疼痛.
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养生,顺其自然即可
养生方法很多,可谓林林总总.但养生也需"个体性",只要坚持"合乎科学"的大前提下,因人而异,顺其自然即可.想吃就吃现在很多人,特别是中老年人,要么忌吃这样,忌吃那样;要么听到某人说某种食物或保健品好而多吃.其实,这都是不对的.只要没有特殊疾病的饮食禁忌(如糖尿病患者宜少吃含糖量高的食物、高血压患者不宜吃太咸等),自己想吃什么就吃什么,五谷杂粮,天上飞的、地上跑的、水中游的,能吃就吃.至于那些被厂家吹得神乎其神的保健品,还是慎重一点为好.
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五种致命中药零食
中医专家认为:中药零食并非人人皆宜.无论"中药零食"多么美味,首先是"药",然后才是"零食",既是药,就不仅不能多吃,还要学会对症吃.有适应证的人吃对症的中药零食,可以在享用美味的同时享受健康,而没有对应症状的人吃多了反而会对健康产生不良影响.阿胶蜜枣 "甜蜜"难消化阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶.阿胶有补血、滋阴润燥的功用,红枣味甘性温,可以健脾生血,有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状,适合体虚、血虚者和产妇食用.食用注意:阿胶滋腻、难以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多于10颗.另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食.
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糖瘾比酒瘾更值得警惕
人对甜味的偏好与生俱来,特别是女性和儿童,面对难以抵御的诱惑,更是嗜甜成瘾.但近来国内外专家告诫人们,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了"戒糖"的口号.
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糖浆开启后,如何保存
糖浆,是一种含糖量较高(每毫升85克)、适用于儿童的常用制剂,其所含的糖多为蔗糖.蔗糖水溶液一旦被真菌或其他微生物污染,很容易生长繁殖,使糖浆酸败混浊,药物变质.
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怎样隔皮"猜"西瓜
西瓜所含水分比任何水果都多,约占全果的90%.含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外,还含有维生素、蛋白质、果胶等,营养丰富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果.不过,要吃好西瓜就要会挑瓜.要选购到又红又甜的西瓜,首先要具备"隔皮猜瓜"的本领.掌握瓜的熟度有三条要领: