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鲜榨果汁,您也可以尝试
关于如何健康食用水果,一直是比较受糖尿病者朋友关注的.很多糖尿病口才朋友认为水果比较甜,觉得含糖量高,因此谈水果而色变,不知道能不能吃,该怎么吃.
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糖尿病老人的8个饮食误区
1.不甜的食物就可以多吃食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入会引起血糖升高.有些多糖类食物如淀粉,虽然没有甜味,消化之后却会分解成葡萄糖,同样会导致血糖升高.因此,在调节饮食中,不仅要限制含糖量高的甜食,而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制,总的原则是控制碳水化合物的总量,包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉),而并不仅仅是甜食.换而言之,只要保证合理的碳水化合物摄入总量,甜食也可以适量吃一点.
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夏季糖尿病人解暑食物大比拼
关于解暑的种种吃法,你一定能列出不少来,但是对于诸多忌口的糖尿病患者来说,却是难事.其实,并非甜不能食,只要用量得当,糖友也能享用自己的消暑食物.西瓜皮也解暑西瓜皮含糖量比西瓜更少,食用不必多担心对血糖的影响.将去皮切成的小块或瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋,做成汤不仅色味俱佳,还能消暑.少吃冰镇西瓜.在炎热天气直接食用冰镇西瓜会刺激肠胃,导致消化不良.所以西瓜好现买现吃.如若冰藏,应在吃前取出,待温度升高些再吃.
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水果不能代替孕妈妈正餐过多摄入易得妊娠糖尿病
夏季的水果品种丰富,加之天气炎热,清甜爽口的水果可以消暑开胃,往往成为孕妈妈们的爱.其实,对于体检指标正常的孕妈妈,没有一种水果是绝对禁忌的.但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了.据南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任介绍,由于水果大多含糖量较高,脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入.
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糖尿病患者吃水果三大注意
众所周知,糖尿病的发生和不合理的饮食有着很大关系,因此,就有不少糖尿病患者在发病以后,会从糖尿病饮食上来着手,对于含糖量高的食物、高脂肪类、油炸类食物等等,糖尿病患者始终都是敬而远之,但是对于含糖类的水果,还是可以吃一点的,不过得按照方法.
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夏季喝饮品须适可而止
昨日,浙江省消保委发布了10批次的冷冻饮品和1 0批次的碳酸饮料体验性检测报告.结果显示,20批次的饮品、饮料中,总含糖量存在偏高现象.检测人员以消费者身份从市场上采购了20个批次样品,并以4.5克一块的方糖作为衡量单位测量含糖量.从检测结果看,在1 0个批次的碳酸饮料中,含糖量低的是某品牌的轻怡可乐型汽水(600毫升/瓶),每瓶饮料相当于含有0.4块方糖.
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百年老店稻香村不靠谱无糖食品含糖超标7倍
稻香村的无糖糕点样品中蔗糖含量为3.6g/100g.依照相关国家标准,无糖食品的含糖量需低于0.5g/100g(100mL).消费者有权要求商家承担十倍的赔偿.主打"无糖"的各类食品,无疑是糖尿病患者的首选食品.随着无糖食品的走俏,大家对它的安全性也有了疑虑.市场上的无糖食品不含蔗糖,是真的吗?对此,网友众说纷纭.
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饮料营养成分表藏玄机专家:“0脂肪”宣传不可全信
综合报道,炎热夏日,凉爽的饮料成了人们消暑解渴的佳选择.然而,这些挤满了各大超市货柜的饮料真的健康吗?每种饮料背后都有一个营养成分表,这其中又有一些什么悬念玄机藏在里面?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅今日做客中新网视频访谈时表示,喝功能饮料只可偶尔为之,不能变成长久的日常生活习惯.朱毅认为,果汁饮料不能代替水果,其含糖量高可能会损害健康.朱毅提醒,饮料营养成分表暗藏玄机,消费者要注意.
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糖尿病患者主食误区多
误区一:不敢吃主食很多担心主食中含糖量高,不敢吃主食,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果.其实,这种饮食结构会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰,双目失明等并发症几倍甚至数十倍的增加.
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生吃萝卜糖尿病患者代替水果的上选佳品
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,但质地偏硬,宜切丝或条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳.萝卜中段含糖量较多.质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉莱.而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油之类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上佳之选.
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春天注意防治糖尿病性皮肤病
春天皮肤病开始多发,春季皮肤出问题,可能是糖尿病惹的祸.到春天,不少人的皮肤就会出现这样那样的小毛病,比如皮疹、红肿、瘙痒等等,其中大部分可能都是过敏造成的.当患者血糖控制不稳定时,皮肤里的含糖量会增高,这就给真菌生长提供了营养,因此很容易真菌感染,出现瘙痒、红肿等症状.
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糖尿病患者如何安度炎夏
每到夏天,血糖易于波动,许多糖尿病患者会以为一年当中夏天血糖难于控制?其实不然,对患有糖尿病的人来说,夏天却是治疗的佳时机.在一般情况下,冬天的血糖要比春秋高,而夏天是一年中血糖低的季节.一些轻度糖尿病患者,一到夏天,血糖易趋于正常.夏天天气闷热,人们普遍食欲不振,往往转为摄取清淡饮食,而清淡的食物含糖量较低;夏天天气炎热,能量消耗较大、体内新陈代谢旺盛,相对消耗的糖分也较多;人体在夏季对胰岛素的敏感性增高,促进胰岛素的分泌和对胰岛素的利用比其他季节要多.所以,夏天人们查血糖较其他季节要偏低,尤其是患有糖尿病的人更是如此.而夏天血糖波动的原因,常常是因为难耐炎热,进食过多水果、含糖饮料、冷饮等引起.
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澳洲三名华裔学生推出手机程序服务糖尿病人
据澳洲《星岛日报》报道,三名仍在悉尼大学读书的华裔学生不久前代表澳洲,带着他们开发的方便糖尿病人日常监控饮食和血糖的手机APP"蓝色红花草"参加了微软在印度举办的"亚洲APP"展览.这种能自动登记食品含糖量、自动计算血糖水平的APP在试用阶段就已经获得用户的好评.
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糖友少喝咖啡
很多糖尿病人误认为咖啡含糖量低,可以多喝.事实上,咖啡并非适合糖友饮用.美国杜克大学的一项研究显示,咖啡因可能会导致血糖升高,糖尿病患者喝咖啡对血糖控制不利.
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糖尿病患者吃水果讲究取舍
眼下正是各类水果的上市旺季.水果富含维生素及一些抗氧化剂,是日常饮食不可缺少的一部分.如果选择得当,糖尿病患者也可吃一些水果.在挑选水果时,要注意参考水果的血糖指数GI和含糖量.
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糖尿病患者吃水果讲究取舍
眼下正是各类水果的上市旺季.水果富含维生素及一些抗氧化剂,是日常饮食不可缺少的一部分.如果选择得当,糖尿病患者也可吃一些水果.在挑选水果时,要注意参考水果的升糖指数GI和含糖量.升糖指数GI是代表食物升高餐后血糖能力的一个指标.在营养学上根据GI值将食物升糖指数分为高中低三类,GI小于55的为低GI食物.糖尿病患者应多选择低升糖指数的水果,有助于保持血糖稳定.这类水果包括樱桃22~32、李子24~34、柚25~36、苹果36~54、梨子36±3、鲜桃28~47、广柑43±4、芒果55±6、番茄55、猕猴桃52±6.中、高升糖指数的水果则包括葡萄62、桔子66、桔汁67、菠萝66±7、香蕉53±6~84±7、葡萄干64±11~93、干鲜果脯类90±6,糖尿病患者可限量食用.
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协和中医专家告诉您吃水果
糖尿病讲究饮食疗法,基本原则是根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食.含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等.有个问题是:水果中都含糖,糖尿病人能否吃水果呢?又如何吃呢?
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糖尿病患者主餐外还能吃什么?
糖尿病人除有计划地安排每日的热卡、三大营养素摄入外,还应注意主餐外的饮食.水果水果富含维生素、矿物质和可溶性纤维(果胶).果胶能降低葡萄糖吸收的速率和减少脂肪的吸收,故有降脂、降糖的作用.但由于水果含糖量比蔬菜高,例如西瓜含糖为4.2%;桃子、梨、批把约8%~10%;苹果、甜橙、柑桔约11%~13%;香蕉、柿子、荔枝约14%~16%;枣、甘蔗、红果约20%.水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等单、双糖,吸收快,易使血糖升高.
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糖尿病患者能吃水果吗?
陕西咸阳张女士问:我母亲今年65岁,也是个老"糖友",能不能吃水果?答:据建议患者吃水果,因为水果中的维生素和矿物质是其他食物中不含有的.不过吃水果也是有前提的,首先自身血糖需要控制稳定;其次注意水果种类的选择,大部分水果都可以吃,但是个别含糖量高的水果就不能吃,如香蕉、荔枝、桂圆等.
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冬天吃什么水果好?
冬天吃什么水果好?美国《美好饮食》杂志新载文推荐了4种冬季的佳水果.1.柚子.柚子含糖量低,每100克仅含糖9.5克.常吃柚子有助干预防糖尿病.但吃柚子每天好不超过200克.