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高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法测定多花黄精多糖的单糖组成
目的 建立高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)测定多花黄精多糖的单糖组成.方法 多花黄精多糖经提取后,用硫酸水解,用CarboPac PA1色谱柱(250 mm×4 mm,10.0 μm)进行分离,采用梯度洗脱,HPAEC-PAD测定多花黄精多糖中单糖的组成.结果 测得各单糖在1~100mg/L线性关系良好(r>0.999),低检出限为0.015~0.025 mg/L,RSD为1.35%~2.80%,加样回收率为88.36%~111.3%.结果表明不同产地的多花黄精多糖均由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖组成.结论 本实验所建立的方法分离效果好,灵敏度高,可用于多花黄精多糖的单糖组成和测定的分析研究.
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苍术麸炒过程中5-羟甲基糠醛的转化机制研究
目的 研究苍术麸炒后5-羟甲基糠醛(5-HMF)量的增加机制.方法 在模拟苍术麸炒工艺条件下,对果糖和葡萄糖分别加热处理,采用HPLC法测定果糖和葡萄糖转化为5-HMF的量;并对麸炒前后苍术中的果糖进行定量测定,比较其量变化.结果 在模拟条件下葡萄糖中未能检测到5-HMF,而果糖在相同条件下则能检测到5-HMF,且在佳麸炒工艺下果糖的量明显降低,5-HMF的量增加多.结论 苍术麸炒后5-HMF的量显著增加的主要原因是麸炒过程中果糖的转化.
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地黄生品与炮制品中8个糖类成分及不同炮制时间点其量变化分析
目的 采用HPLC法分析地黄生品及炮制品中8种糖类成分,探索炮制时间对地黄中糖类成分的影响.方法 采用Prevail Carbohydrate ES色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),体积流量0.8 mL/min,蒸发光散射检测器检测,流动相为乙腈-水,梯度洗脱.结果 果糖、葡萄糖、蔗糖、密二糖、棉子糖、甘露三糖、水苏糖、毛蕊花糖分离良好.在相应质量浓度范围内8种化合物的线性关系良好,r在0.998 4~0.999 7;平均加样回收率为97.5%~103.2%.不同炮制时间点定量分析结果显示地黄中糖类成分蔗糖、棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖在炮制过程中呈下降趋势,而果糖、葡萄糖、密二糖和甘露三糖明显上升.结论 地黄生品与炮制品中糖类比例明显不同,不同炮制时间地黄中糖类成分有不同的变化趋势.
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巴戟天炮制前后寡糖类成分HPLC-CAD指纹图谱研究
目的 采用HPLC-CAD法研究巴戟天Morindae Officinalis Radix炮制前后寡糖类成分的HPLC-CAD指纹图谱变化,为科学评价和控制其质量提供可靠依据.方法 采用Shodex Asahipak NH2 (250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈和水为流动相,梯度洗脱,柱温为25℃,进样量为10μL.CAD参数:气压241.36 kPa,量程1oo pA.结果 巴戟天不同炮制品的HPLC指纹图谱共有峰特征明显,不同炮制品指纹图谱有差异.炮制后峰面积显著升高,表明巴戟天经炮制后,寡糖的量明显增加,炮制品共确定了10个共有峰.结论 建立了巴戟天寡糖类成分的HPLC特征图谱检测方法,可用于巴戟天及其炮制品的质量控制.
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长期果糖摄入与代谢综合征
果糖是软饮料的主要成份,果糖分解代谢不同于葡萄糖的代谢途径,无限速酶、没有负反馈.果糖在分解过程中可以产生大量的尿酸、乳酸、甘油二酯以及其他的代谢中间产物.这些代谢中间产物导致机体的能量代谢应激,从而导致胰岛素抵抗,脂质合成过多,以及内皮功能障碍,终导致肥胖、高尿酸血症、非酒精性脂肪性肝病等代谢综合征组分的发生.
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231 桑科植物Dorstenia psilurus提取物对果糖诱导的高胰岛素血症和高血压大鼠的抗高血压作用
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155 鬼针草叶水及二氯甲烷提取物对果糖致高血压大鼠的疗效
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依帕司他治疗糖尿病周围神经病变有效性和安全性的临床研究
糖尿病周围神经病变主要是由于微血管病变和多元醉代谢旁路增强致山梨醇增多所致.醛糖还原酶是多元醇代谢通路中的一个重要的关键酶,它催化葡萄糖氧化为山梨醇和果糖.在糖尿病患者,由于血糖升高,大量葡萄糖进入细咆,激活多元醇通路,使醛糖还原酶活性升高,导致山梨醇和果糖堆积,使神经细胞受损.依帕司他抑制醛糖还原酶的活性,阻断多元醇代谢旁路,减少山梨醇的生成.临床研究显示依帕司他(商品名:唐林,扬子江药业集团南京海陵药业有限公司生产)是治疗糖尿病周围神经病变的有效药物.
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皮的药用(六)
西瓜皮西瓜皮又名西瓜翠衣、西瓜青,为葫芦科植物西瓜的果皮,性凉,味甘,无毒,入脾、胃二经.据测定,西瓜皮含有蜡质、果糖、葡萄糖、蔗糖、瓜氨酸等成分,具有清暑解热、止渴利尿的功效,用于治疗暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮、丹毒等症.
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饮食禁忌
韭菜不宜与蜂蜜同食韭菜为食药两用的辛温之品,含有硫化物、苷类、蒜辣素和苦味质,药用可温中,行气,散血,解毒.而蜂蜜性平,味甘,主要成分为果糖和葡萄糖,能补中润燥,两者功效不同,药性相反,故不宜同食.<食疗本草>日:"韭不可与蜜及牛肉同食."
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香蕉健身新证
近,美国等国家科技研究人员,对香蕉的健身研究又取得新的成果,认为香蕉含有纤维质、蔗糖、果糖和葡萄糖.香蕉的这些主要成分,可提升人的基础功能.譬如两枚香蕉,即可以提供维持90分钟剧烈运动的足够能量.难怪很多世界知名的运动员都以香蕉为首选生果.
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『热带果王』——芒果
芒果营养十分丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、多酚类物质、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、叶酸、芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波醇酸、酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、芒果苷、钙、磷、铁等成分,其中所含有的维生素A含量特别高,居各种水果之上,维生素C的含量也较多.
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精液为何会"倒行逆施"
有些男性性交过程是正常的,能达到性欲高潮并有射精动作和感觉,但无精液从尿道排出,这被称为逆行射精.精液到哪里去了?原来,由于患者的膀胱颈括约肌收缩功能失调,使部分或全部精液"倒行逆施"排入了膀胱,因此,在性交后的尿液中可出现精子和果糖.
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保健益寿话『低聚糖食品』
一提起糖,人们就会联想起白糖.的确,白糖是目前食品工业界使用多的天然甜味剂.实际上,除白糖外自然界还存在形形色色的糖,其中有单糖(如果糖与葡萄糖)、双糖(白糖)和多糖大家族.
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糖尿病患者如何选"糖"
什么食物含的糖适合于糖尿病患者食用呢?对于糖尿病患者来说,一般规律是,多聚糖(10个以上的单糖分子组成)比低聚糖好,低聚糖比双糖(如日常使用的蔗糖,水果中普遍存在的果糖)好,双糖比单糖好.单糖为不能水解的糖,如葡萄糖,它不需要分解转换,就能被机体直接吸收,被迅速利用产热供能,对于正常人是有益的,而对于糖尿病患者就不适合,因为它能使糖尿病患者的餐后血糖马上升高.
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水果中的大学问
不同水果营养不同新鲜水果含有人体必需的多种维生素、粗纤维、糖类、有机酸、矿物质等营养物质,但不同水果所含营养却大不同.糖类:水果中普遍含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类.苹果、梨以果糖为主;葡萄、草莓、猕猴桃等含葡萄糖较多;柑橘、桃、李子、杏等以蔗糖为主.
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茶树根与心脏病
茶树根为山茶科植物茶树的根部。其新鲜根中含水苏糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类,并含少量多酚化合物(黄烷醇等)。叶、枝、茎都含黄烷醇与咖啡碱,含量从叶到茎,自上而下依次减少,茎含多量l-表儿茶精。茶树根,性味苦,平。可治心脏病,口疮,牛皮癣。
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糖尿病人享受水果四要素
很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等.一些水果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等.若食用不当,可升高血糖,使病情出现反复.故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,有些人甚至到了"谈水果色变"的程度,多数病人都有"家人吃瓜我吃皮"的经历.
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夏季西瓜营养虽高5类人多吃会致命
西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,好不要吃。
糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。 -
食菠萝益脾胃
菠萝是我国华南四大名果之一。菠萝有独特的果形、鲜丽的色泽和清新的香味,是不可多得的佐餐佳果。
菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质,所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,尤其值得称道的是其维生素B1的含量仅次于柑橘,为水果中的“二哥大”。