起底“希腊酸奶”

近年来,“希腊酸奶”这个词以迅雷不及掩耳之势席卷了整个中国.忽然间,不管是便利店,还是餐馆,似乎哪里都能见到它的踪影.那么,希腊酸奶是什么?它和普通的酸奶有什么不一样呢?希腊酸奶的科学叫法应该是去乳清酸奶(Strainedyogurt).其实它比起普通酸奶,只多了一个步骤:把酸奶中的乳清去掉.那么问题又来了:什么是乳清?

吃饱就睡易发脑中风

近几十年来,影响人们长寿的原因主要是癌症、心肌梗死及脑中风.而在我国,脑中风往往比心肌梗死多,因此,如何减少脑中风的发生很值得研究.前不久在巴黎召开的欧洲心脏学会2011年年会上,就有一份报告讨论了脑中风与晚饭后隔多少时间睡觉的问题.这是希腊某大学医学院的营养专家研究的.他们调查了1000位病人,结论是,晚饭后一小时以上再睡觉者较晚饭后即睡觉者,发生脑中风的风险要减少约2/3.如果再晚20分钟以上再睡觉,则此风险还可以减少10％.此研究并不证明任何因果关系,仅仅是观察到这一现象,即晚饭后距离睡觉的时间似乎与脑中风发病有关.此研究包括了500名健康者、250例曾发生过脑中风者,及250例有急性冠状动脉综合征者.急性冠状动脉综合征是一种常见的心脏病,由于冠状动脉阻塞而使心脏血流减少,严重时发生心肌梗死.这1000人均填写了一张详细的问卷,内容有关睡眠的习惯,以及什么时候睡和吃什么等等.

快乐的『黄总乐』——访著名表演艺术家黄宗洛

10年前的1993年,对于著名表演艺术家黄宗洛来讲,可谓"丰收年".那一年,他"连中三元".在那年的第13届全国电视剧飞天奖中,黄宗洛荣获优秀男配角奖;由于他在电影《找乐》中的出色表演,又荣获法国南特市第15届亚非拉国际电影节佳男主角奖和第34届希腊萨洛民卡国际电影节佳表演奖.三项大奖得其一已属不易,而三项大奖集一身就更难了.按理说,一般人这种时候都会"欣喜若狂",可黄老不,偏偏就在这时,他在《喜剧世界》上发表了自己写的一篇文章《我的十八败》,用他自己的话说,这篇文章是自己"揭自己的老底".他对自己从艺以来走过的路作了简单的回顾,尤其对自己表演中的失误作了无情的剖析.读他的文章,扑面而来的是一股坦诚的气息.

医学标识:蛇徽

"蛇缠手杖"--作为医学的标识和徽记,称之为"蛇徽".蛇徽由来已久,且有其特定的意义.希腊伟大诗人荷马,在史诗中赞颂民间医生阿斯叩雷波为伟大的完美的医生.

《太阳的后裔》取景地--扎金索斯“天堂岛”

2016年的军旅题材电视剧《太阳的后裔》火了。随着它的热播，剧中“双宋CP”的定情地--“乌鲁克”成为热门旅游目的地，但“乌鲁克”并非实地取景，剧中风光旖旎的小岛其实是剧组远赴希腊扎金索斯岛拍摄的。扎金索斯此前虽然备受欧美游客推崇，但在亚洲地区却一直默默无闻。

席慕蓉写给巨蟹座的诗

说起巨蟹座，那我们就不免要来探究一下它的来源了。
　　传说，巨蟹座的来源和赫拉克勒斯有关，赫拉克勒斯是宙斯与凡人生的儿子，天后赫拉三番两次想要置他于死地。但他是希腊伟大的英雄，世间壮的人，连天神也要靠他的协助才征服了巨人族。有一天他来到了麦西尼王国，正准备接受英雄式的欢迎，国王却因受赫拉的指使，给他出了一道难题，要他杀掉住在沼泽区的九头蛇许德拉，这事很难办，因为每砍掉一个头九头蛇便会马上生出无数个头。

1月欧洲食品安全动态

欧洲八国使用保障性条款严禁转基因作物种植新年伊始,波兰政府宣布从2013年1月28日起,禁止两种已获欧盟食品安全局(EFSA)批准的转基因玉米和马铃薯品种在其境内种植.波兰继法国、德国、奥地利、匈牙利、卢森堡、希腊和保加利亚等7国之后,成为第8个对此议题不惜使用"保障条款(Safeguard clause)"在本国境内否决欧盟决议或规定的国家.

希腊债务危机对国民健康的影响及其应对探析

继美国金融危机后,希腊2009年底爆发债务危机,并蔓延至整个欧元区,给全球经济带来强烈震动.该文阐明希腊债务危机的发展历程及后果,重点探明希腊债务危机对国民健康的影响,并评述希腊政府为克服债务危机引发的健康危机而作出的努力.研究表明,没有政治现代化,就不可能实现包括医疗保障在内的福利制度现代化.

世界主要卫生体系比较

当前,世界上主要存在4种基本的医疗卫生保健体系:第一种是传统的疾病保险,具有政府补贴的私人保险市场模式,其覆盖率与就业形势相关,典型国家有德国、澳大利亚、比利时和法国;第二种是政府医疗保险,属于政府建立的全国性医疗保险项目,典型国家有加拿大、瑞典、挪威、台湾和西班牙;第三种是政府医疗服务,即政府直接为公众提供医疗服务,例如英国、丹麦、希腊;第四种是混合系统,即同时拥有上述系统,例如美国、日本、韩国和瑞士.

中世纪的“希波克拉底之国”--萨勒诺医学校

中世纪初期，修道院医学在战争中兴起并逐渐繁盛，10世纪达到了发展的顶峰，随后医学的发展趋于缓慢。其后，意大利南部的港湾萨勒诺异军突起，世界各地各种医学思潮相继涌向这里，这个美丽的港湾，就是中世纪驰名于世的“希波克拉底之国”--萨勒诺医学校所在地。从希腊学校至西欧僧侣，从犹太人、阿拉伯人、东方人至北欧民族，各种社会阶层和宗教信仰的思想汇集于此，融合在不受宗教羁绊的医学活动中，产生了一种极具特色的医学模式。萨勒诺医学校广罗每一种医学流派的精髓，博采众家之长，为中世纪的医学编制出一幅绚烂多姿的画卷。

古罗马的医学权威--盖伦

虽然罗马在早期与希腊常有接触，但早期的罗马医学几乎以巫术为基础：卡纳、塞拉斯、马尔斯、美腓提斯、鲁西娜、穆塔斯-图塔纳斯等均为罗马人信奉的保护健康的神灵，之后对阿斯克来皮斯的崇拜随着疫病的流行也从希腊传入罗马。自伟大的圣者希波克拉底之后，希腊医学和希腊医生频繁出现在罗马，医生开始成为一种重要的职业，随之出现不同医学派别。至公元2世纪中期，盖伦脱颖而出，并使罗马医学的光辉在数个世纪内延续。

祥生Q系列便携式全数字彩超即将在国内上市

祥生Q系列便携式全数字彩色多普勒超声诊断系统是一款专业的全身应用机器,小巧精美的外观、简便的操作流程、丰富的应用计测软件,使您的诊断工作方便舒适.Q系列目前已销国家有澳大利亚,英国,美国,法国,西班牙,葡萄牙,希腊,芬兰,波兰,阿根廷,巴西等,客户对于机器的小巧外观以及稳定完善的操作性能都给予了很高评价,尤其对优质的图像质量赞不绝口,今年Q系列也将在国内与大家见面,敬请期待!

戊型肝炎病毒的动物宿主研究进展

戊型肝炎病毒(hepatitis E virus,HEV)是1982年发现的一种新型肝炎病毒[1],当时称为肠道传播的非甲非乙型肝炎病毒,1989年正式命名为HEV.其基因组为单股正链RNA,全长约7.2 kb,基因组编码区有3个开放读码框架(ORFs).HEV至少有8个基因型[2];基因1型和2型分别为亚非型和墨西哥型;美国的猪和人HEV为基因3型;中国的北京株和台湾株HEV属于基因4型;欧洲株、意大利株和希腊株等属于HEV基因5～8型.HEV主要经粪-口途径传播,有流行和散发两种形式.流行主要发生在发展中国家,多因水源被污染引起.散发主要发生在欧美一些发达国家,患者多有到流行区的旅游史,但也有的患者发病前未到过流行区.为弄清楚HEV感染和流行的真正原因,各国学者对HEV的动物宿主进行了大量研究,并取得了不少的进展,现综述如下.

人乳头瘤病毒预防性疫苗的研究进展及应用前景

过去50多年,在子宫颈癌的防治研究进程中,有两大历史性的发现使得人们在人类历史上率先实现了采用一级预防与二级预防相结合的方式有效地控制甚至消除癌症成为可能.第1个历史性的发现是:被誉为"现代细胞学之父"的希腊医生Papanicolaou在1941年,首次阐述了阴道(宫颈)细胞学涂片对诊断子宫颈癌的价值,之后巴氏涂片作为一种子宫颈癌的筛查方法被引入临床,并成为临床医学中有效的筛查方法[1].

生活方式对希腊成人代谢综合征患病率的影响

国际病理学会第27届国际大会简介

由国际病理学会(IAP)组织,IAP希腊分会承办的国际病理学第27届大会于2008年10月12-17日在希腊首都雅典举行.来自100多个国家和地区的1500多名代表参加了会议.大会共安排了1个开幕演讲、4个主题演讲、45个专题研讨会、20个专科读片会、2个由公司赞助的卫星专题研讨会以及993个壁报论文展示;还安排了具有教育意义的2个长教程和14个短教程.大会组委会邀请了世界各地知名病理学专家和年轻学者,对两年来病理学诊断和研究各个方面的新进展进行讲座和交流.因为会议规模大、会场多、涉及学科广泛,本文不能涵盖此次会议的所有方面,仅对与会者所参加的专题会议的主要内容进行简要介绍.

中国心肺复苏术的历史进程

现代心肺复苏术的诞生已经40多年,随着全球性复苏研究的不断深入,人们渐对心肺复苏发展演变的历史渊源产生兴趣并给予关注[1].欧美学者就此的研究已追溯到古代埃及和希腊的神话故事与民间传说[2-3],甚至在讨论《圣经》中有关复苏的文字纪录[4].

血液净化在中毒救治中的临床应用

20世纪50年代,Doolan及其同事首次提出用透析来治疗中毒,并得到Schreiner等人的积极响应.1955年Schreiner及同事应用血液透析治疗成功抢救一名大剂量阿司匹林中毒患者.60年代到70年代初期,上述观点已得到广泛承认.1948年Muirhead和Reid首次使用离子交换树脂进行血液灌流来清除尿毒症毒素,1946年希腊学者Yatzidis首次报道应用未经包裹的活性碳做体外血液灌流,治疗急性药物中毒和尿毒症,1966年加拿本华裔学者张明瑞用白蛋白火棉胶对活性碳进行包裹从而减少了血小板减少等并发症.

儿科医疗护理中的道德伦理探讨

在2007年8月24～25日希腊雅典举行的第3届国际儿科护理大会和8月25-30日举行的第25届国际儿科大会上.

α地中海贫血的基因诊断方法

α地中海贫血是世界上常见的血液系统遗传病之一,该疾病是由于α珠蛋白的基因缺失或功能障碍,导致α珠蛋白肽链合成减少或不合成引起.该病高发于从地中海沿岸的意大利、希腊、马耳他、塞浦路斯到东南亚各国的广大地区.我国南方也是本病的高发地区[1-2].人类的α珠蛋白基因位于第16号染色体短臂末端的α珠蛋白基因簇中,该基因簇包括2个重复的α基因(α2和α1)、一个胚胎期类α基因(ζ2)、三个假基因(ψζl、ψα2、ψα1)和一个功能未名的θ1.其排列顺序为5'-ζ2-ψζ1-ψα2-ψα1-α2-α1-θ1-3'.