096 维生素A缺乏与贫血

尽管已认识到维生素A缺乏会引起贫血,但是缺维生素A性贫血依然缺乏完整的临床特征性描述.维生素A似乎通过促进红细胞祖细胞的生长分化、增强对感染的免疫力和降低感染性贫血的发生率,以及动员组织中的铁储存等不同的生物学机制影响贫血的发生.流行病学研究表明,发展中国家维生素A缺乏人群的贫血患病率很高.已普遍证明改善维生素A营养状况可降低贫血患病率,但是对于这种干预对贫血的实际公共卫生影响尚不清楚.当前仍然需要开展进一步的研究来阐明维生素A缺乏引起贫血的生物学机制.将贫血作为一项指标纳入将来的微量营养素干预研究,将会有助于更深入地了解缺维生素A性贫血.

过量维生素A摄入与骨质疏松

近年来发现过量维生素A可能是引起骨质疏松症的因素之一.成骨细胞和破骨细胞上可能都存在视黄醇受体,视黄酸抑制成骨细胞发挥功能,刺激破骨细胞形成.如果持续摄入高剂量的维生素A,骨量丢失加重骨脆性危险,终导致骨折.

维生素A干预对大鼠抗氧化能力及细胞膜流动性影响的研究

目的通过对大鼠补充不同剂量维生素A(VA)观察机体抗氧化能力及对红细胞膜流动性的影响,了解抗氧化活性的佳剂量.方法将Wistar大鼠随机分为4组,分别为维生素A缺乏组(VA1组)补充11.43(VA2组)、42.86(VA3组)和142.86μg RE·kg-1·d-1(VA4组)维生素A三个剂量组.测定各组大鼠血浆VA含量、SOD、MDA和GSH-^的含量和活性,用荧光偏振度P值和微粘度η值评价红细胞膜的流动性.结果各组血浆中VA水平随补充剂量的增加而增加.血浆中SOD、GSH-Px和MDA的结果显示,补充剂量为VA2、VA3组SOD的水平较VA缺乏组和VA4组明显偏低(P＜0.01).VA3组的MDA较其它3个剂量组明显下降(P＜0.01).VA4组的SOD、MDA含量明显高于其它三个剂量组(P＜0.01).VA3组血浆中GSH-Px的活性明显升高,P＜0.01.细胞膜流动性的结果显示:VA3组P值小(P＜0.01);VA4组P值明显增高(P＜0.01).微粘度η在VA3组与VA缺乏组和VA2组之间未见明显差异,与VA4组相比明显下降(P＜0.01).结论维生素A补充剂量为42.86μgRE·kg-1·d-1时,能够发挥较好抗氧化作用,红细胞膜的流动性明显增加,过量摄入维生素A可造成机体的中毒反应,增加机体的氧化损伤.

中老年女性维生素A营养状况与骨密度关系的调查研究

目的 研究中老年女性膳食维生素A的摄入情况及其与骨密度(BMD)的关系.方法 招募250位45 ～ 66岁之间的中老年妇女,进行基本体检、血样采集、膳食调查和BMD检测.血清视黄醇和β-胡萝卜素(β-C)的测定采用高效液相色谱(HPLC)方法,血清中骨转化标志物[骨碱性磷酸酶(BSAP)、骨钙素和25-(OH)D3)]和其他血尿指标用试剂盒进行检测.将调查对象按照BMD高低分组,比较两组之间膳食视黄醇当量(RE)摄入和血清视黄醇等指标的差异.结果 人群平均RE的摄入量为455.8μg(n=169),达到RNI的65.1％.正常BMD组的血清视黄醇和血清β-c水平都略高于低BMD组,但无统计学差异.正常BMD组维生素A摄入量低于低BMD组53.0μg,而粪胡萝卜素高于低BMD组107.6μg.在摄入的RE中,正常BMD组来源于类胡萝卜素的RE比例高于低BMD组.BMD和膳食视黄醇当量水平的双变量相关性分析显示两者在数值上有微弱的负相关趋势(P=0.203,r=-0.140).正常BMD组和低BMD组之间年龄、骨矿物质含量、体质指数(BMI)和BSAP有显著差异(P＜0.001或P＜0.01).双变量相关性分析显示,和BMD显著相关的因素有年龄(P＜0.001,r=-0.380),绝经年龄(P＜0.05,r =0.244),BMI(P＜0.001,r=0.394),体重(P ＜0.001,r =0.434).基本情况、血清指标和膳食摄入情况与BMD进行逐步线性回归分析,显示体重、绝经年数和BSAP进入回归方程(R2=0.552,F=24.661,P＜0.001),与BMD显著性相关.结论 (1)人群视黄醇当量摄入量未达到RN1,膳食补充剂的服用情况不是很普遍(32.5％).(2)人群奶类及奶制品、豆类及豆制品摄入量偏低,钙摄入量不到AI的50％.(3)在正常浓度范围内,较高的血清视黄醇水平可能有利于维持BMD.(4)RE摄入水平过高,可能与BMD降低有关,特别是股骨BMD.

山东临沂市254名农村婴幼儿血清视黄醇和类胡萝卜素水平及其与相关膳食因素的关系

目的 为了解农村婴幼儿血清维生素A(VA)营养状况和血清类胡萝卜素水平,以及两者关系和相关影响因素而开展本研究.方法 采用整群抽样方法,对山东省临沂市某镇辖区内254名6～24月龄健康婴幼儿进行健康体检和喂养状况调查.采集足背静脉血样,用高效液相色谱法测定血清视黄醇和β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素及叶黄素+玉米黄素含量.用膳食频率法回顾性调查婴幼儿近一个月内的各类食物摄入状况,分析喂养状况与血清视黄醇和类胡萝卜素水平的关系.结果 被调查婴幼儿血清视黄醇浓度平均为(0.96±0.55)μmol/L,不同月龄段间没有明显差异(P＞0.05)；血清VA缺乏率为40.6％,边缘性VA缺乏率为32.6％.血清β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素和叶黄素+玉米黄素浓度的平均值分别为(0.056±0.088) μmol/L、(3.3±12.1) nmol/L、(27.0±45.2) nmol/L和(0.22±0.22) μmol/L.不同月龄段儿童血清叶黄素+玉米黄素浓度存在差异(P＜0.05),13 ～18月龄段低于6～12月龄儿童.母乳喂养和配方奶粉是影响婴幼儿血清视黄醇和β-胡萝卜素水平的主要因素.母乳喂养频率与β-胡萝卜素水平呈负相关(P＜0.05),而配方粉喂养频率与血清视黄醇和除α-胡萝卜素以外的类胡萝卜素水平呈正相关(均为P＜0.05)；水果蔬菜喂养频率则只与血清β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和β-隐黄素浓度呈正相关.血清视黄醇与类胡萝卜素各组分,以及类胡萝卜素各组分之间,具有显著正相关关系(均为P ＜0.001).结论 调查的农村婴幼儿血清VA营养状况较差,血清β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素及叶黄素+玉米黄素浓度与母乳、配方奶粉、水果蔬菜添加等喂养状况关系密切.

小儿视黄醇结合蛋白测定结果分析

为了解小儿视黄醇结合蛋白(RBP)的含量与肝脏发育的关系,采用免疫比浊法测定,结果发现,各时间段小儿视黄醇结合蛋白含量不同,小儿视黄醇结合蛋白含量不同与小儿肝脏发育程度呈正相关.现报告如下.

维生素A与出生缺陷的研究进展

维生素A,是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质.它属于脂溶性维生素,是人体必需的营养素之一,在机体生长发育以及维持机体正常生理功能方面都发挥着非常重要的作用.近些年,国内外的学者从整体、细胞、分子、基因水平研究发现,在胚胎发育时期,怀孕母体维生素A的缺乏或过量均会严重地影响子代的正常生长发育,甚至导致畸形,如无眼、小眼、裂面、心血管畸形、疝气等[1],本文主要从流行病学和动物实验来探讨维生素A缺乏和过量导致出生缺陷及其发生机制.

视黄酸对心脏发育影响的机制

维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构、并具有视黄醇(retino1)生物活性的一大类物质.视黄酸(retinoic acid,RA)是具有该生物活性的体内维生素A的重要代谢产物.大量研究证实,胚胎RA合成为心脏正常形态形成所必须,过量RA亦可干扰胚胎发育,引起心脏发育畸形.心脏发育中涉及许多转录因子,在时间和空间上调控着心脏发育基因的正确表达.RA有可能通过对这些转录因子的作用而对心脏发育产生影响.先天性心脏病(congenital heart disease,CHD,简称"先心病")是影响儿童青少年健康的主要疾病之一,研究其发病机制对于该病的防治具有重要的意义.本文拟就RA对心脏发育的影响机制进行综述.

视黄醇结合蛋白的分子生物学

视黄醇结合蛋白(RBP)是维生素A(Vit A)的运载蛋白,结构上为疏水小分子结合蛋白家族的成员.视黄醇结合蛋白在肝脏中合成并释放入血液后,通过与视黄醇(ROH)、甲状腺素运载蛋白(TTR)及细胞表面受体相互作用,在VitA 的储存、代谢、转运到周围靶器官中发挥重要功能.本文从基因结构与表达、构效关系及临床意义等方面介绍了视黄醇结合蛋白的分子生物学.

维生素A的缺乏、补充与中毒

维生素A亦名视黄醇(retinol),它具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能.维生素A缺乏症是世界卫生组织(WHO)确认的四大营养缺乏病之一.

圆锥动脉干畸形的分子遗传学研究进展

先天性心脏病是常见的儿童先天性畸形之一,我国活产儿中患病率是3‰～8‰[1].而其中圆锥动脉干畸形(conotruncal malformation)占先天性心脏病的1/4～1/3,约占青紫型先天性心脏病的70%[2].圆锥动脉干畸形造成的先天性心脏病由于病情相对较重,预后相对较差,长期以来一直受到人们的关注.圆锥动脉干发育异常造成的畸形主要包括:法洛四联症、大动脉转位、右心室双出口、肺动脉闭锁以及永存动脉干.随着外科手术技巧以及术后监护技术的日渐成熟,圆锥动脉干畸形所致死亡率和治愈率都有所提高.但对其发生机制和病因的理解仍有局限,其发病率依然居高不下.目前认为,圆锥动脉干畸形所致的先天性心脏病,多数是由环境因素及遗传因素共同造成.环境因素包括:暴露于维生素A、视黄醇、烟酸以及视黄醇受体.另外包括除草醚、空气污染、氯化烃以及杀虫剂等都已经有相关报道证明与流出道畸形的形成有关[3].近几年,随着分子遗传学技术的发展和成熟,圆锥动脉干分子遗传学方面的研究得到了巨大的关注并且进展迅速.本文就近年来研究的较为成熟和热点的几个候选基因作一综述.

秋季给肌肤吃点维生素

皱纹天敌—维生素A维生素A亦称视黄醇,来源于动物肝脏、胡萝卜、绿叶蔬菜等.它被证实能促进骨胶原及弹性蛋白的生长,并激活疲惫细胞的活性.早在唐朝,孙思邈就在《千金要方》中记载动物肝脏可治疗夜盲症,其实就是因为动物肝脏内富含维生素A.

“小人参”胡萝卜

胡萝卜营养价值丰富胡萝卜所含的营养素很全面,素有“小人参”的美誉.它含有9种氨基酸和十几种酶,以及一些人体必需的许多矿物质.据测定,每百克胡萝卜热量39千卡,含碳水化合物8.8克,蛋白质1.0克,脂肪0.2克,纤维3.2克,钙32毫克,铁1.0毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等.特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克胡萝卜中约含胡萝卜素4.01毫克,相当于668微克视黄醇当量维生素A,而且其中的胡萝卜素很少因为煮蒸日晒而损失.

100类固醇和视黄醇对伤口愈合的作用

维生素和抗氧化剂能抗癌防癌吗

人们寄以希望的维生素、抗氧化剂、视黄醇和大蒜素等能够在抗癌方面有所贡献吗?长期以来争论不休,没有定论.

高摄入维生素A减少胃癌的危险

维生素A、视黄醇和维生素A前体--胡萝卜素与胃癌的关系历来有争论,有说防癌,有说无用,各家不一.瑞典的Larsson博士近研究认为,维生素A可影响胃的致癌作用,其主要作用是控制细胞增生和分化.

慢性粒细胞白血病碱性磷酸酶同工酶基因表达研究

目的 研究慢性粒细胞白血病(CML)患者碱性磷酸酶(ALP)同工酶基因表达特点及粒细胞集落刺激因子(G-CSF)、视黄醇的诱导作用.方法 以38名健康体检者为对照,研究44例CML患者ALP同工酶经G-CSF、视黄醇诱导前后基因表达情况.结果 CML组诱导前肝型ALP、骨型ALP均未检测到基因表达,对照组骨型ALP基因表达占93.1％；G-CSF诱导后,CML组肝型ALP(8.9％)、骨型ALP(86.7％)均检测到基因表达,且与对照组比较差异均有统计学意义(均P＜0.05),骨型ALP/(肝型ALP+骨型ALP)CML组与对照组差异无统计学意义；G-CSF合并视黄醇诱导后CML组肝型ALP(7.8％)、骨型ALP(96.7％)与对照组比较差异均有统计学意义(P＜0.05),骨型ALP/(肝型ALP+骨型ALP)两组差异无统计学意义.结论 在CML患者中存在肝型ALP、骨型ALP的基因表达缺失,G-CSF及视黄醇对CML患者ALP同工酶基因有诱导作用.

视黄醇在白血病抑制因子维持小鼠胚胎干细胞未分化状态中的协同作用

目的 研究视黄醇在白血病抑制因子(LIF)维持小鼠胚胎干细胞(mESC)多潜能性中的协同作用.方法 实验分为两组,在相同LIF浓度(100U/ml)的mESC常规培养基础上,实验组添加视黄醇,对照组则不添加视黄醇.培养14d后,观察两组碱性磷酸酶(ALP)染色情况及mEN2的形态变化,通过RT-PCR及Westem blot检测Oct4和Nanog的mRNA及蛋白表达情况.结果 两组mESC常规培养14d后,实验组78%mESC处于未分化状态,细胞集落形态维持较好,ALP染色强阳性;而对照组中仅有35%mESC处于未分化状态,ALP染色弱阳性;实验组未分化细胞数量(7.02±0.34)明显高于对照组(4.28±0.37,P＜20.05).RT-PCR及Western blot结果显示:实验组Nanog及Oct4的mRNA表达(分别为204.95±11.24,160.69±11.52)均高于对照组(分别为122.89±9.25,88.21±4.69,P＜0.05);实验组Nanog及Oct4的蛋白表达(分别为238.14±14.72、187.16±9.02)均明显高于对照组(分别为205.04±10.03,132.41±15.78,P＜20.05).结论 在中等浓度LIF因子作用时添加视黄醇对维持mESC多潜能性有明显作用.

维生素A的合理应用

维生素A主要用于防治夜盲症、干眼病,亦用于烧伤后皮肤的局部化脓性感染.维生素A缺乏时则生长停止、皮肤粗糙、干燥、角质软化,并发生干燥性眼炎及夜盲症[1].维生素A的计量常以视黄醇当量(RE)表示.世界卫生组织1960年规定,每1 IU维生素A相当于RE 0.344μg.

丙二醛、视黄醇与多囊卵巢综合征发病机制关系的探索

目的 研究氧化应激指标丙二醛(malondialdehyde,MDA)、视黄醇(retinol,RET)与多囊卵巢综合征(polycystic ovary syndrome,PCOS)发病机制的关系.方法 选取2017年7月至10月就诊于首都医科大学附属北京妇产医院内分泌科的PCOS患者65例作为研究组,同时选取因女方输卵管因素或男方因素而不孕或正常体检的健康育龄女性24例作为对照组.测量所有参与者的人体测量学指标、内分泌代谢指标及各氧化应激指标,比较PCOS患者与对照组各氧化应激指标特点.结果 PCOS组MDA、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)均显著高于对照组(P＜0.05),血清RET浓度低于对照组(P＜0.05).PCOS组氧化型谷胱甘肽(oxidized glutathione,Glut oxyd,)、总抗氧化活性(total antioxidant activity,TAA)、维生素C(vitamin C,VC)、维生素E(vitamin E,VE)与对照组相比差异无统计学意义(P＞0.05).MDA与抗苗勒管激素(anti-Müllerian hormone,AMH)呈明显正相关(r =0.208,P=0.05),与睾酮(testosterone,TT)、空腹胰岛素(fasting insulin,FINS)、稳态胰岛素指数(homeostasis modelassessment insulin resistance,HOMA-IR)无明显相关性(P＞0.05);RET与AMH呈明显负相关(r=-0.232,P＜0.05),与TT、FINS、HOMA-IR无明显相关性(P＞0.05).结论 多个氧化应激指标显示PCOS患者体内MDA代表的氧化应激水平增高,RET代表的抗氧化水平降低,深入研究氧化应激与PCOS的关系可能有助于阐明PCOS的发病机制.