首页 > 文献资料
-
走近国外的人口普查
人口普查是国家头等大事,是一个国家制定发展计划、战略为基本的考量.为了保证统计数据的准确度,人口普查往往成为全体动员的大事件,从前期宣传到紧锣密鼓的数据统计,都会严格遵守相关的规律和规定.在国外,人口普查的工作是如何展开的呢?他们的调查表上会列举一些什么问题呢?本文介绍了国外一些国家的人口普查情况,以飨读者.俄罗斯:60万普查员入户调查
-
注射用氨苄西林钠细菌内毒素检查方法的探讨
鉴于家兔法检验热源具有操作复杂,检验时间长、劳动强度高、个体之间差异大等缺点,而细菌内毒素法既可缩短检验时间,降低劳动强度又可提高检验的准确度和灵敏度,本文参照药品细菌内毒素检查的实验设计对以细菌内毒素检查法取代热原检查法的可行性进行了实验研究.
-
抗生素微生物检验中非生物因素的控制
目的:控制抗生素检定法中的关键非生物因素,在获得与真值更接近的结果.方法:对抗生素微生物检验中的非生物因素进行筛选,有针对性的进行控制.结果:平均加样回收率为99.74%,平均可信限率为2.93.结论:滴样顺序和台面水平是影响结果精密度、准确度的关键因素,对这两个因素进行控制,得到较好的精密度和准确度.
-
如何提高食品检验结果的准确度
食品检测结果的客观性和公正性可以为食品质量安全提供保障.食品质量不仅关乎消费者的身体健康,也影响食品生产企业的发展.因此,有必要充分研究和分析提高食品检测结果的准确度.
-
浅析提高粮油检测准确度的方法
粮油质量直接关系到百姓的身体健康和人身安全.提高粮油检测结果准确度,可以为百姓供应安全的粮油,确保粮油消费者食用的安全,更好地维持粮油市场的稳定、有序发展.
-
利用微波消解-原子吸收法测定茶叶中的铅和铜
我国盛产茶叶,但是由于茶树在生长过程中易吸附土壤中的重金属元素,所以茶叶极易受到重金属污染.茶叶前处理一般采用传统的湿法消化或干法灰化的方法,这些方法费工费时、劳动强度大、消耗试剂量大、易污染环境,危害检测人员健康,而采用微波消解预处理样品,可使用酸量大大减少,简单快捷,大大提高工作效率,且空白低,无样品挥发损失及玷污.该方法的精密度和准确度较好,其试验方法及结果如下.
-
HPLC法同时测定注射剂中甲硫氨酸和维生素B1含量
甲硫氨酸维B1注射剂,主要成份为甲硫氨酸和维生素B1.甲硫氨酸能够促进黄疸消退和肝功能恢复,维生素B1参与人体糖代谢.本品用于治疗肝炎、脂肪肝等肝部疾病,尤其是对脂肪肝有较明显的疗效.目前测定甲硫氨酸含量的方法有非水滴定法,电位滴定法(其专属性较差);维B1的测定方法有重量法(其处理较繁琐,操作误差较大)和紫外-分光光度法(灵敏度、准确度有限).本实验建立用HPLC同时测定甲硫氨酸维B1注射剂中甲硫氨酸和维生素B1含量的检测方法,实验证明,该方法操作性强、可控性强、灵敏度高、结果准确可靠.
-
超高效液相色谱串联质谱法测定白酒中甜蜜素
本文建立了白酒中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）快速检测方法。以ACQUITY UPLC C18(2.1×50 mm，1.7μm)为分离柱，乙腈和0.1%甲酸为流动相梯度淋洗，用串联质谱测定，采用电喷雾电离正负离子模式进行多反应监测。该方法的标准曲线线性良好，相关系数r=0.9997，检出限（3S/N）为0.01 mg/kg，测定值的相对标准偏差＜5.1%（n=6）。有较好的准确度和精密度，回收率93%~105%。应用该方法对60批白酒中的环己基氨基磺酸钠进行测定，阳性率3.3%。该方法操作简单快速、分离良好，适宜白酒中环己基氨基磺酸钠的快速测定。
-
高效液相色谱法测定食品中10种合成着色剂的含量
本文建立了一种使用高效液相色谱仪检测10种合成着色剂的方法。前处理使用乙醇和氨水的提取液，样品处理时间极大缩短。利用C18色谱柱，使用高效液相色谱紫外检测器进行检测，10种合成着色剂色谱分为两个波长段480 nm和629 nm，实现10种目标物完全分离。方法简便，具有较高的准确度和灵敏度。
-
气相色谱法检测甜蜜素的注意事项
食品中甜蜜素的检测方法一般都是GB/T5009.97-2003中第一法气相色谱法做的。方法的原理是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠生成环己醇，在硫酸介质中进一步生成环己醇亚硝酸酯，通过测定环己醇亚硝酸酯来进行定量。实验发现，衍生物环己醇亚硝酸酯易挥发，它的生成随温度、酸度、试剂加入顺序等实验条件的改变而改变，影响甜蜜素测定的准确度。因此，在测定过程中要严格按照国家标准中步骤进行分析测定。实验过程中一定要注意以下几点。
-
食品检验准确度的影响因素与控制方式分析
近几年，我国不断出现食品安全危机，人们对食品安全的要求日益增高，对食品安全的质疑日益增多，自从三聚氰胺事件爆发之后，人们对于诸多关键的物资都是谈之色变，对很多生产厂商也一直保持怀疑态度。为此，食品检验准确度的重要性显得越发重要，食品安全关系到人们的生活和健康，同样，食品检测结果的准确度也关系到人们安全和健康。
-
吹扫捕集-气相色谱/质谱法测定水中挥发性有机物
本文用吹扫捕集-气相色谱/质谱法测定水中的挥发性有机物。实验表明，此方法可以快速分离出27种挥发性有机物，且相关系数基本达到0.998以上，线性关系良好.通过测定乙苯质控平行样及与真实浓度对比，论证了此方法的精密度和准确度。
-
高效液相色谱法同时测定食品中18种食品添加剂
随着科学技术的不断发展，食品添加剂被应用到了食品制作当中，由此引起了一系列食品安全问题。而液相色谱法能高效检测食品中的食品添加剂。高效液相色谱法拥有着准确度高、分离效果好、灵敏度高等多方面优点，是协助食安部门进行监管的重要手段。本文将为大家介绍18种食品添加剂的测定法，并结合高科技仪器来测定分析食品中添加剂的种类和用量。
-
粮食粗蛋白质的测试分析
对于粮食谷物中粗蛋白质的测试分析，本文选择微量凯氏定氮法和近红外谷物分析仪对谷物进行测定比对。前者适合规模较小的实验室检测机构，实验费用低，准确度和精密度误差小，后者适用于田间或粮库企业。
-
提高食品检验结果准确度的措施
在日常生活中，食品是我们每天接触频繁的，健康的食品能使人的身体处于健康的状态，而在食品安全的问题层出不穷的现在，吃到放心安全的食品是每个人共同的愿望。因此，做好食品的检验工作，提高食品检验结果的准确度，对我们追求好的生活品质有很大影响，本文就食品的检验准确度问题进行探讨，在发现影响准确度原因的同时，也提出了解决措施。
-
食品检验准确性提高的控制因素
民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础。现代社会居民对于食品安全的问题尤其关注，病从口入，因此食品的检验是一道确保食品安全的有效门槛。食品安全与消费者息息相关，如何对食品进行准确的检测，确保食品的安全，增加消费者对食物的放心度成为现今社会的重要问题。通过食品检验，可对食品的好坏、真假、营养等方面作出详细分析，增强我国的食品安全。食品在检验过程中会出现种种误差，增加检验的准确度的主要方法就是对控制因素进行合理管控。本文对食品检验过程中的控制因素进行简要分析，从而增加检验人员在检验过程中的准确性。
-
提升粮油检验准确度的途径探讨
粮油食品检验的准确度直接关乎公众的健康与福祉。本文以提升粮油检验准确度的意义探析为切入点，结合对影响粮油检验准确度相关问题的阐释，探讨了现阶段粮油食品检验机构提升检验准确度的应对策略，以期使检验数据能够客观、详实的地反映出粮油食品的质量情况，使公众的健康得到保证，公众的福祉得以切实地增进。
-
食品微生物检验方法研究
近些年随着各类食品安全问题相继被报道，食品安全已经成为社会关注热点。目前危害食品安全主要的原因依然是病原微生物的侵入。据WTO统计，全球每年约有15亿人感染食源性疾病，其中70%的疾病是由病原微生物污染引起，因此，如何提高病原微生物检验灵敏度和准确度成为食品安全工作人员研究的热点问题。
-
微波消解紫菜中的铝含量
紫菜具有适应环境能力强的特点,对人工放射性元素、重金属有相当强的吸收和累积能力.近年来,随着工业经济的迅猛发展,工业废水和生活污水的入海量不断增加,紫菜养殖区的水质日益恶化,严重影响了养殖藻类的产量和食用质量.食物中铝含量一般较低,但部分紫菜由于加工中使用了明矾、铵矾等含铝膨松剂和增韧剂,使铝含量明显增大.铝的安全性逐渐引起人们的关注,世界卫生组织已提出相关毒性值,已经确认铝在人体中的存在与积累是诱发一些疾病的重要因素.电感耦合等离子体光谱法 (ICP-OES) 是多元素分析方法,具有灵敏度高,准确度好,线性范围宽等优点.
-
分析系数在食品理化检验质量控制中的实践
本文对在食品理化检验的质量控制的实践情况进行了分析,研究了分析系数在实践中的具体应用和价值,通过对分析系数在食品理化检验质量控制中的应用和实践进行分析,了解了分析系数在质量控制中的使用方法和具体实践情况.用分析系数在食品理化检验分析方面进行评价分析,获取结果,了解分析系数在食品理化检验的质量控制中的重要作用,对其在实际中的实践情况进行了了解,从中可以了解分析系数的优点,即简单可行,既可以反映精密度,又可以反映准确度,所以值得推广与实践.
