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保健食品中薄荷脑和冰片含量的测定方法研究
薄荷脑和冰片常存在于药食两用植物中,二者不仅是各类保健食品中的功能因子,还作为食品添加剂,广泛用于糖果、饮料和牙膏等卫生洁具中.目前我国尚未建立食品中薄荷脑和冰片的检验方法.
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丁二酮肟-硫氨脲法测定游泳池水中尿素含量
游泳池水中尿素含量的测定,目前常用二乙酰一肟-安替比林比色法[1],此法有线性范围窄,煮沸时间长,显色不稳定等缺点. 2000年12月参阅有关文献[2,3],经过反复探讨,提出用丁二酮肟-硫氨脲法测定游泳池水中尿素含量,具有操作简便、方法可靠、便于基层实验室日常检测分析等优点.
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急性进展性脑梗死患者血浆纤维蛋白原及D-二聚体含量的测定及临床意义
急性脑梗死病症中,进展性脑梗死为常见的临床病症,在全部脑梗死中约占百分之四十左右。急性进展性脑卒发病后,大脑局部会出现缺血缺氧,神经功能逐渐缺失,且呈阶梯式叠加[1]。该病发病的基础是动脉硬化,详细情况为:血小板出现问题,动脉粥样硬化斑块,随后破裂,深处的胶原组织暴露出来。爆裂的伤口感染后,炎症细胞和细胞因子进行趋化作用,血小板附着于爆裂伤口处,与纤维蛋白等作用后形成血栓。致使动脉管狭窄。反复恶性循环后可出现闭塞状况。通俗而言,急性进展性脑卒是发病后1~3天内神经功能出现损伤且恶化,5天后达到高峰。该病治疗较为困难,常规处理对病程作用不大,且该病发病率、死亡率较高,在医学治疗上是棘手的问题[2]。本次研究将对该病的相关因素进行探讨研究,现报告如下。
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脉络通颗粒剂含量测定方法的改进
脉络通颗粒主要以黄芪、金银花等十二味中药组成.部颁标准[WS-321(Z-068)-98]含量测定项下规定,在制备供试品溶液时,将颗粒研细,精密称取5g,加甲醇50ml作溶剂.在实际操作中发现,即使颗粒研的很细,用甲醇作溶剂也存在很大程度的不溶性颗粒,使得有效成份溶出不完全,重复性差.特别在湿度较大的情况下,颗粒极易吸湿,来不及研细,便结块粘壁,影响了含量的测定.为此我们将甲醇改为80%甲醇水溶液,进行超声处理,且颗粒不用再研细,便能很好地测定含量.
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乳腺癌细胞DNA含量测定的临床意义
传统评估乳腺癌患者预后的诸项指标(临床分期、组织学分型和腋淋巴结转移状况等)不能准确客观地判断乳腺癌细胞的增殖活性,不能合理、适度地估价预后和指导治疗,有一定的局限性.近10年来,乳腺癌细胞DNA含量测定已逐渐开展起来,它可以从细胞动力学的方面提供与肿瘤患者预后有关的生物学信息,定量检测细胞周期各阶段的改变.结合其他病理及临床资料,可对乳腺癌患者的预后作出比较准确全面的评估.而术前细针穿刺进行乳腺癌细胞DNA含量的测定,则为术前新辅助化疗和手术方式提供了一个有重要参考价值的量化指标.现综述如下.
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蛛网膜下腔出血患者血清S100b蛋白含量的测定及其临床意义
S100蛋白是一组由α和β二聚体组成的酸性钙结合蛋白,当中枢神经受损时,S100b可释放至脑脊液中,并可经受损的血脑屏障进入血液.2002年8月~2004年7月,我们采用酶联免疫吸附试验双抗体夹心法(ELISA)对43例蛛网膜下腔出血(SAH)患者的血清S100b蛋白含量进行了检测.现报告如下.
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586例孕妇血钙含量的测定及对妊娠与分娩的影响
钙是人体必须的微量元素,有第二信使之称[1].为了解妊娠其间母体钙含量的变化及对妊娠与分娩的影响,本文对586例不同妊娠周数的孕妇进行了血钙含量的测定,并探讨其对妊娠与分娩的影响,现总结报告如下.
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水产品中汞含量的测定与调查
随着环境科学和生命科学的发展,环境污染越来越受到人们的重视,汞污染是其中重要的一种,特别是食品中的汞主要来自污染.
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直接滴定法测定盐中碘含量遇到的问题及原因分析
碘酸钾盐中碘含量的测定,目前普遍采用的是WHO、IC-CIDD等联合推荐的直接滴定法.但在实际工作中,我们发现该法使用的淀粉指示剂在滴定终点前显红色,褪色慢,致使终点不敏锐.为探究其原因,我们作了下述实验:1 实验部分1.1 试剂和器材1.1.1 1mol/LH2SO4溶液1.1.2 10%KI溶液1.1.3 1%淀粉指示剂1.1.4 0.005mol/LNa2S2O3溶液1.1.5 NaCl(AR)1.1.6 KIO3标准溶液准确称取KIO3(GR)5.0591g,溶于蒸馏水并定容至1000ml中,得1.00ml含3.00mgI-的标准贮备液;准确吸取贮备液10.00ml,用蒸馏水稀释至1000ml,得1.00ml含30.0μgI-的KIO3标准使用液.
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关于酸乳中非脂乳固体含量的测定与计算问题
酸乳是以鲜乳或复原乳为原料,接种保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,经发酵的凝乳状产品.酸乳根据添加或不添加其他成分可分为纯酸乳、风味酸乳.纯酸乳只有原料乳和菌种发酵而成,不含任何敷料和添加剂.风味酸乳是用80%以上乳或复原乳为原料,经脱脂、部分脱脂或不脱脂,添加食糖、天然果料、调味剂等敷料制成的产品.风味酸乳根据添加的敷料不同又可分为①加糖酸乳:产品由原料乳和食糖加入菌种发酵而成;②调味酸乳:在纯酸乳或加糖酸乳中加入香料而成;③果料酸乳:成品由纯酸乳与食糖、果料混合而成.
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测定盐中碘酸钾的分光光度法
目前,碘盐中碘酸钾含量的测定普遍使用硫代硫酸钠滴定法,此法存在系统误差,烦琐费时,成本偏高等缺点,本文使用邻苯二胺作显色剂直接测定盐中碘酸钾,准确快捷,可满足成批样品分析.
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GC/MS内标法同时测定食品中31种有机磷农残的实验方法研究
本文研究了31种有机磷农药的色谱和质谱行为,并根据大量实验结果制定出了GC/MS内标法同时测定该31种农药残留的GC/MS方法,不仅克服了气相色谱测定农药残留的缺点,也克服了GC/MS外标法在测定前处理过程、进样过程、仪器状态变化、试剂变化等过程中引进的保留时间漂移等各种无法克服的干扰和误差,在实际样品含量的测定范围内(0~5.0mg/kg)线性良好(相关系数在0.9936~0.9999之间);全扫描模式仪器定性检出下限(S/N=3,n=5):1.59×10 -13~1.22×10 -1ng之间;仪器定量检出下限(S/N=10,n=5):5.28×10 -3 ~4.08×10 -1ng之间;全扫描模式方法定性检出下限(S/N=3,n=5):1.99×10 -3mg/kg~1.37×10 -2mg/kg之间;方法定量检出下限(S/N=10,n=5)在:6.61×10 -3mg/kg~4.78×10 -2mg/kg之间;对加混标终浓度为0.5mg/kg样品重复性条件下测定两次,测定结果的绝对误差小于各算术平均值的5.2%~13.5%,内标回收率指示物回收率在72.70%~97.58%之间;不同样品基质中,目标化合物平均回收率在93.76%~108.9%之间.
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高效液相色谱法分析检测保健食品中橙皮甙的方法研究
陈皮具有健脾胃、益气的保健、滋补作用,并赋于产品良好的口感、气味,因而受到青睐被用于保健食品中.橙皮甙是陈皮的活性成分,目前国内尚无规定的检验方法.为了对该类保健食品进行质量控制,我们尝试用高效液相色谱法分析检测橙皮甙,取得了较好的效果.该法准确,精度高,灵敏,选择性好,线性关系好,为保健食品中橙皮甙含量的测定提供了可行的检测分析方法.
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妊高征患者血浆P-选择素和一氧化氮水平的变化及意义
妊高征是严重危害母婴健康的妊娠并发症,迄今病因尚未完全明了.P-选择素是内皮细胞粘附因子的一种,在血栓形成中起重要作用[1].NO除调节血管正常的舒缩功能外,还可以抑制血小板和白细胞与血管内皮的粘附,抗血栓形成.本研究旨在通过对妊高征患者血浆P-选择素、NO含量的测定,探讨二者在妊高征患者血浆中的变化及在妊高征发病中的意义.
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2-(2′-苯并噻唑偶氮)-5-二氨基苯酚-SCN-体系测定食品中IO-3
碘摄入量不足或过高,均可能引起一系列疾病.一般人群每人每天碘摄入量在 100~1 000 μg 范围内都是安全的,确保每天碘的摄入量不低于 100 μg 是为了预防碘缺乏,控制在 1 000 μg 以内是为了防止因高碘而可能出现的危害.基于2-(2′-苯并噻唑偶氮)-5-二氨基苯酚与SCN-和IO-3反应生成蓝色产物,本文建立了测定IO-3的新方法,该方法用于食盐、海带、紫菜、米粉等食品样品中IO-3含量的测定,结果令人满意.
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荧光光度法直接测定车间空气中的酚
车间空气中酚含量的测定,是为正确评价作业场所劳动卫生条件和空气质量以及作业人员接触毒物程度的重要内容.目前测定车间空气的方法有:分光光度法和气相色谱法.此法需用有毒溶剂显色或解吸,操作繁琐,耗时长.荧光光度法直接测定车间空气中酚尚未见有文献报道.本文研究所建立的方法快速,不需有机溶剂显色或解吸.通过控制溶剂pH进行测定,干扰物少,方法简便,精度高.
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烟叶中铅、镉含量的测定及结果分析
香烟中含有多种对人体有害的物质,其中的镉和铅。在吸烟过程中,可经呼吸道进人人体。镉进入人体后,能引起多个组织和系统的损害[1]。
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5-Br-DMPAP分光光度法测定母乳锌
锌是人体必需的微量元素,是人体多种酶的组成成分,具有重要的生理功能,缺锌可导致多种疾病.目前,世界各国都提倡用母乳喂养婴儿,婴儿所必需的微量元素锌主要靠母乳供给,母乳中锌的含量直接影响婴儿锌的摄入量及婴儿的生长发育,母乳锌含量的测定有重要的临床意义.
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顶空色谱法测定指甲油中苯系物含量
苯系物的测定,目前常用色谱法报道甚多[1-2],但指甲油中苯系物含量的测定,至今尚无标准检验法,本文在[1-2]的基础上,对此进行了一系列的研究探讨,实验表明应用顶空色谱法测定指甲油中的苯系物含量无需萃取等步骤,具有重现性好、干扰因素少、操作简便等优点.
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紫外分光光度法测定戊二醛含量
对消毒剂戊二醛含量的测定,经典方法为容量法.该法所用试剂较多,操作繁琐费时.据戊二醛分子中的两个醛基有紫外吸收这一特点,选用紫外分光光度法测定其含量,该法灵敏、快速,通过对戊二醛样品的测定,结果满意.1 实验部分1.1 仪器与试剂UV-160紫外可见分光光度计(日本岛津公司);戊二醛标准溶液;戊二醛消毒液(中铁三局三联卫生保健制品厂生产).