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食油换着吃防病益健康
"油"是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要.如果使用不当,日积月累可引发多种疾病.国人的烹饪习惯造成我们每天消耗的食用油量很大,中国居民膳食指南建议,每人每天食用油推荐摄入量为25克~30克,超量会影响健康.除了用油量要控制,食用油应根据自己的身体情况搭配使用,别老吃一种油,换着吃油,饮食多样化更益于健康.我们的食用油分动物性食用油和植物性食用油,动物油含饱和脂肪酸的量比较大,摄入过多,会增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入量,增加患心脑血管疾病的风险.
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『闭门留寇』与进补
"闭门留寇"是中医的一句成语名言,意思是关门把盗贼给留在屋里了!当有病邪在内,盲目进补,等于关门留"贼"在屋内,一旦病邪留在体内就很难驱逐了.体内邪滞,首当祛邪排毒,方可进补.拿感冒来说,就不宜随意进补,应该吃得清素一些,忌食油腻、黏滞、酸腥和各种滋补食品,以防"误补益疾",把邪气留在体内.只有待到外邪已退,病情好转时再继续进补不迟.
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吃什么油养生
世界卫生组织把玉米(胚芽)油、米糠油、亚麻籽油列为佳食油.这三种油含不饱和脂肪都高,ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸的组成为下:
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自发性胃短静脉破裂致腹腔内大出血1例
1病例报告患者,男性,28岁.因上腹部阵发性刀割样疼痛36小时,于2003年7月13日上午8:30分入院.2天前同朋友聚餐,饮38度白酒约250ml,进食油腻多食物后,突然觉上腹部阵发性刀割样疼痛,向腰背部放射,伴频繁恶心、呕吐,为胃内容物,量约800ml,无咖啡色液体,无腹泻及"柏油样"便.
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巨细胞病毒感染导致亚急性肝衰竭一例
患者女性,43岁,干部,因"皮肤黄染,乏力,发热3周"于2005年5月30日入院.3周前无明显诱因出现尿色加深,如浓茶样,大便正常,皮肤黄染,乏力,腹胀,厌食油腻,当地医院化验血清转氨酶和胆红素明显升高(见表1).
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十二指肠憩室梗阻性黄疸综合征合并胆总管结石一例
患者女,68岁,因右上腹阵发性胀痛3年,加重伴全腹痛、发热、巩膜黄染1周入院.患者3年前,反复出现右上腹痛、饱胀不适,伴恶心、纳差,无发热、寒颤,无呕吐,全身皮肤及巩膜黄染,进食油腻食物后可加重,曾多次拟诊胆囊炎、肝炎、胰头占位病变等,经补液、抗感染、解痉、利胆等治疗,腹痛消失,黄疸消退,但症状反复出现,且进行性加重,入院前2年因上述表现反复发作且诊断不明确入住我院.
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直肠癌合并反应性血管内皮细胞瘤一例
患者男,83岁,因反复腹痛,腹泻1年余,发现皮肤结节6个月入院.1年前进食油腻食物后腹痛,为隐痛,阵发性发作,部位不固定;腹泻,2~3次/d,黄色稀便,附有鲜红色血便,量少,偶有黏液,无脓血;无呕血,无恶心、呕吐,无肛门坠胀感,无里急后重,无腹胀,无便秘,无畏寒发热;病情反复发作,未行诊治.6个月前,无明显诱因左足出现肿胀,皮肤变硬,麻木,伴疼痛明显;后逐渐发展至右足及左手;后双足及左手皮肤出现结节,紫色,形状不规则,大小不等,突出皮面,部分质中、部分质硬,触痛,部分融合,部分有破溃、渗血.为进一步诊治入我院.
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急性胰腺炎合并精索坏死一例
患者男,48岁,因"上腹部疼痛2 d伴呕吐"入院.起病前有进食油腻食物史.腹痛呈持续性胀痛.入院时体检:体温37℃,血压120/80 mm Hg(1 mm Hg=0.133 kPa),巩膜无黄染,上腹部压痛明显,有反跳痛及肌紧张,移动性浊音(-),肠鸣音1次/mjn.
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餐后感觉能测病
进食油腻性食物以后,如果感到右上腹胀痛,并放射到肩部者,很可能患有胆囊炎或胆结石症.经常食后不久,便感到饥饿,同时上腹隐痛,吐酸水,很可能有早期胃炎或溃疡.
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胆囊切除后的饮食调理
人们都知道,胆囊结石、胆囊炎的患者进食油腻食物可诱发剧烈胆绞痛,那么,患者在做了胆囊切除术后,还需要控制饮食吗?此时能不能进食油脂和蛋白类食品呢?
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多重耐药屎肠球菌感染致ERCP术后长程发热一例
患者女,77岁,因反复中上腹疼痛20余年,再发10余天入院.患者20余年前于进食油腻食物后出现中上腹疼痛,诊断为"胆囊炎,胆石症",行"胆囊切除+胆总管探查术".10余天前又出现中上腹疼痛,B超提示"胆总管结石".
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先天性胆管囊肿诊治一例
患者女,66岁,主阅间断腹胀、腹痛10余年,加重伴黄疽1周人院.患者10年前开始进食油膩食物后出现腹胀、腹痛,恶心、呕吐,在当地诊断为胆囊炎,经抗感染治疗后好转.
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锡铁桶贮食油致生活性铅中毒
某村民一家发生慢性铅中毒,经临床检查和现场调查发现,此疾病是由于全家食用了锡铁桶贮存的菜油,锡铁桶中铅溶解到菜油中引起的.提示在农村地区必须加强生活性铅中毒,预防知识的宣传和教育.
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马齿苋能解毒止泻
马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的茎叶.马齿苋味酸性寒,归肝、大肠经,具有清热解毒、凉血止血的功效.<新修本草>记载马齿苋"主诸肿瘘疣目,捣揩之".<本草纲目>云本品能"散血消肿,利肠,滑胎,解毒通淋".临证所见,马齿苋确有较好的解毒止泻功能.如治张某某,男,45岁.1999年5月6日初诊.反复泄泻3年.近因饮食油腻过多,泄泻又作一周.大便稀溏,夹有粘液,日行三四次,伴腹痛肠鸣.舌质红、苔白腻,脉滑数.此为脾胃虚弱,肠道湿热.急则治标,先宜清利湿热.处方:马齿苋30g,广木香10g,黄连6g.每日1剂,水煎温服.服药3剂后,腹痛减轻,大便软实,舌苔转薄.后加入健脾和胃之药,调理半月,大便正常.
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胆囊鳞癌伴胆囊血吸虫病一例
患者男性,72岁,上海松江人,因反复右上腹绞痛一月入院.疼痛向右肩背部放射,与进食油腻食物有关,无发热,无黄疸,一般情况可.查体:皮肤巩膜无黄染,腹部平软,右上腹轻压痛,无肌紧张,未扪及包块.B超检查:慢性肝病,胆囊炎,胆囊多发结石,胆囊壁增厚,胆囊癌待排.入院后10天行手术治疗,术中见胆囊12cm×5cm×5cm,质硬,与周围粘连严重.术毕,剖开胆囊见内含白胆汁,有2.0cm×1.5cm×1.5cm 结石四枚,胆囊壁增厚,部分粘膜坏死 .病理检查:胆囊高分化鳞癌,粘膜下陈旧性血吸卵沉积.
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利奈唑胺治疗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌感染病例报告1例
患者男,39岁,因腹痛2 d,于2007年11月18日入院.2 d前饮酒、食油腻饮食后感上腹持续性疼痛,向腰背部放射,伴恶心、呕吐,同时伴腹胀.既往饮酒史10余年,无糖尿病、高血压及传染病史.入院时查体:体温37℃,脉搏120次/min,呼吸28次/min,血压120/96 mm Hg(13.1/8.0KPa).
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超声诊断胆总管腺瘤恶变1例
患者,女,27岁.因全身黄染伴尿黄2周入院.患者2周前无明显诱因出现皮肤及巩膜黄染,尿黄伴畏寒,自觉皮肤瘙痒,进食油腻食物后腹泻,以"阻塞性黄疸"收入本院.
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如何去除嘴里的7种怪味?
1.口甜.表现为口甜黏浊,食甜食则冒酸水,身重肢倦.多由脾胃湿热、肝脾疾火内蕴所致,常见于糖尿病和消化功能紊乱.怎么办:引起脾胃湿热证的主要原因为上述疾病未能得到有效治疗,病变反复与发展的结果.其次与不良生活方式有关,如嗜食油腻、辛辣食物或吸烟、嗜酒等导致脾胃受伤聚湿生热.由此可见要预防脾胃湿热的发生首先要积极治疗上述基础疾病,同时要改变不良生活方式.
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每天食油别超过两勺半
根据中国营养学会制订的<中国居民平衡膳食宝塔>,专家建议成年人每人每天摄取的油脂别超过25克.北京协和医院营养科副教授于康说,食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病生病风险.
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祛瘀化痰结法治疗顽固性胃痛40例
笔者近年来运用祛瘀化痰结法治疗顽固性胃痛,取得较满意的疗效,现总结如下.1 临床资料本组40例均为门诊患者,其中男28例,女12例;年龄小31岁,大70岁;病程短3 a,长15 a.40例患者均胃脘部疼痛拒按,固定不移,进食油腻或辛辣之品后加剧,多伴胃脘部痞满不适,如物堵塞,胀闷,望诊上腹部无膨胀,按之胃脘柔软,舌质紫暗,脉弦.40例中治疗前行胃镜检查32例,其中慢性浅表性胃炎8例,慢性萎缩性胃炎24例,大多数伴有粘膜糜烂.其余8例行X线钡餐造影检查,发现胃溃疡病6例,慢性胃炎2例.以上病例均经过中西医治疗效果欠佳.