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揭秘电话销售保健品的背后
随着经济社会的发展，人们看到、听到，包括亲身经历的上当受骗事件时有发生，媒体上几乎天天都有报道。据公安部统计，2013年电话诈骗案共发生30万余起，总涉案金额高达百亿元。特别是电话骗销保健品的案例，更是屡见不鲜。在我国，保健品是经国家食品药品监管部门严格审批上市的，但是和药品不同，保健品不允许有任何治疗作用。相对而言，中国对保健品的管理比欧美发达国家更为严格。可是，为何骗子还能屡屡得手？是塑造营销概念，还是挂羊头卖狗肉？本文通过记者的暗访，揭示了电话销售保健品骗局屡禁不绝背后的故事。
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北京市食品药品监督管理局关于发布2014年2月份药品医疗器械保健食品违法广告的公告
2014年2月，我局对本市27个电视频道、10个电台频道和32种报纸类平面媒体发布的药品、医疗器械、保健食品广告进行了监测，根据《药品广告审查发布标准》、《医疗器械广告审查办法》、《保健食品广告审查暂行规定》判定，属于严重违法违规的广告共计127条，涉及产品73个，均发布在平面媒体。现将监测结果公告如下。
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食品安全信息（2014年4月23日）
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“兴军一奇”牌劲大粉条不合格（名单见附件），现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。
北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 -
食品安全信息（2014年4月2日）
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“汇营”牌姜粉等2种食品不合格（名单见附件），现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。
北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 -
食品安全信息（2014年4月16日）
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“鑫米”牌宝塔笋等4种食品不合格（名单见附件），现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。
北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 -
北京市食品药品监督管理局关于拟注销《医疗器械经营企业许可证》企业名单的公告
根据我局《关于注销〈医疗器械经营企业许可证〉有关问题的规定》，拟对按企业申报资料所提供的信息无法联系到的企业《医疗器械经营企业许可证》予以注销，现将拟注销企业名单进行公告。请名单所列的医疗器械经营企业于2014年6月9日前与《医疗器械经营企业许可证》标注的注册地址属地食品药品监督管理区县局或直属分局取得联系，并办理相关手续。逾期未办理的，将对该企业的《医疗器械经营企业许可证》进行注销。
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食品安全信息（2014年4月30日）
北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现“翠花”牌翠花酸菜等3种食品不合格（名单见附件），现决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，不合格食品名单予以公示。
北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 -
石景山区食药监管局整顿七星东街小吃一条街
本刊讯随着气温升高，季节性传染病和食源性疾病高发期将至，为降低食源性疾病发病频次，4月14日，石景山区食品药品监督管理局食品稽查中队联合鲁谷社区食品药品监督管理所，对七星东街小吃一条街中无《餐饮服务许可证》的经营者进行了整顿。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对此次检查餐饮经营单位中6户现场不能出示《营业执照》，并没有办理《餐饮服务许可证》，擅自经营小吃、中餐的经营者，暂扣其涉嫌违法经营的工具，并查处其违法经营行为。
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北京市医用电脑中频电疗仪再评价工作全面启动
本刊讯日前，由北京市药品不良反应监测中心组织，北京市医疗器械检验所和北京市医疗器械审评中心协作开展的“北京市医用电脑中频电疗仪再评价”工作全面启动。本次再评价工作旨在全面评价北京市医用电脑中频电疗仪的安全性及有效性，探索北京市上市后医疗器械再评价工作模式。整体工作将覆盖北京市15家医用电脑中频电疗仪生产企业及百余家二级以上医疗机构，分为三个阶段实施。目前，工作的前期调研和再评价方案专家论证已经完成，生产企业基本情况及北京市二级以上医疗机构医用电脑中频电疗仪使用、维护和可疑不良事件情况摸底调查的第一阶段工作已全面启动。医用电脑中频电疗仪再评价是北京市继控温毯和输液泵再评价后开展的治疗类产品再评价工作。
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东城区取缔一非法收售药品黑窝点
本刊讯近日，东城区食品药品监督管理局稽查大队与区公安局、区和平里街道食药监管所联合行动，取缔一个非法收售药品黑窝点。东城区食药稽查大队接到举报，称在和平里地区某居民楼地下室存放有大量药品。经查，该地下室的承租人未取得《药品经营许可证》。执法人员对现场发现的7000多盒中、西成药予以查封扣押。目前，该案已移送公安机关所作进一步调查处理。
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门头沟区食药监管局开展斋堂地区工地食堂食品安全检查
本刊讯近日，门头沟区食品药品监督管理局对斋堂镇辖区内餐饮服务一条街的工地食堂进行了现场监督检查。执法人员发现该工地食堂存在以下几方面问题：所使用的食品添加剂未按要求进行管理；食品原料供应商提供的部分许可资质已过期；仓库中面粉、食用油等原料未按要求存放；带有外包装箱的食品与其它食品混放于冰柜内；卫生状况整体较差，存在很多卫生死角。据此，执法人员下达了《现场检查意见书》，对其负责人进行了食品安全教育，要求其立即整改，定期开展自查，消除食品安全隐患。斋堂镇食品药品监督管理所也将不定期对其开展复查。
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西城区广内街道集中整治宣外大街秩序乱点工作拉开帷幕
本刊讯5月5日晚，北京市西城区广内食品药品安全办公室组织地区食药、城管、公安、综治、安全生产、城建等六部门25名执法人员对群众反映强烈的宣外大街的秩序乱点进行了集中整治。执法人员现场收缴了部分食品加工用具，责令宣外大街121号的“新疆风味”餐馆等4户立即停止违法行为，限期拆除非法建设，违法商户均比较配合。近期该食药安办将高频次组织对该地区的集中整治，并重点研究长效工作机制。
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东城区东华门食药监管所严格监督贴心服务
本刊讯日前，北京市东城区东华门食品药品监督管理所监督员对所属辖区北河沿大街的餐饮和食杂店进行摸底巡查，共走访检查中型餐馆2家，小型餐馆4家，食杂店7家。其间，发现一些小型餐馆工作人员《健康证》到期未重新进行体检，监督员要求店主带领《健康证》过期的员工立即去相关部门进行体检，重新办理《健康证》。同时在对一些《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》即将到期的店铺进行提醒，并对延续许可证的办理步骤进行宣传。执法人员还对检查中发现的一家由空巢老人经营的店铺做了特别标记，并将在《食品流通许可证》到期前一个月前亲自陪同老人续办，执法人员同时提醒老人，一定要继续坚持做好台账记录。
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房山区食药监管局开展流通环节食品标签标识专项整治工作
本刊讯近日，房山区食品药品监督管理局开展了流通领域食品标签标识专项整治工作。工作以糕点、婴幼儿配方食品等为检查重点，突出治理夸大标识、遗漏标识、虚假标识等问题，严厉打击无标签、篡改生产日期、更换包装等违法行为。截至发稿日期，该食药监管局已检查商场超市、食杂店等经营主体52户次，责令经营者整改5件标签标识不规范及不符合有关规定和要求的情况。该食药监管局将继续加大专项整治力度，进一步大力提高食品流通领域食品经营企业及个体工商户规范经营水平。
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海淀区食药监管局夜查鲜肉批发市场
本刊讯4月29日，海淀区食品药品监督管理局执法人员对北京锦绣大地农副产品批发市场鲜肉批发区进行了突击夜查。执法人员分别对猪肉和牛肉交易情况、复检工作、检疫票据、索证索票台帐、“厂场挂钩协议”等进行了核对和检查。从检查结果看，市场主办单位能够落实各项管理规定，市场管理员能够按照要求对入市鲜肉进行复检，索证索票台帐记录完整，市场内签订的“厂场挂钩协议”及厂家备案信息齐全有效，交易秩序良好。执法人员还在现场对来自14个厂家的14个猪肉和牛肉样本进行了水分快速检测，结果全部合格。
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通州区潞城食药监管所借力派出所取缔两个黑窝点
本刊讯前不久，北京市通州区潞城食品药品监督管理所根据群众提供的线索，在该区食品稽查分队和胡各庄派出所的大力配合下，取缔了两个食品加工黑窝点。联合检查组共出动执法人员25人次，出动执法车辆10台次，先后对东堡村某小区内加工驴肉黑窝点及后屯村加工冷面的黑窝点进行了取缔，现场查扣肉制半成品1000余公斤及大量食品添加剂、调料、真空包装机等涉案经营工具。
目前，案件正在进一步处理当中。 -
昌平区食药监管局首次单独开展食品生产环节安全监督抽检工作
本刊讯日前，昌平区食品药品监督管理局制订了《2014年食品生产环节安全监督抽检方案》，并按照《方案》要求开展了监督抽检工作，这是昌平区食药监管局正式履职以来首次单独开展的监督抽检。为全面掌握昌平区生产环节食品质量安全状况，本次抽检对28大类食品均有涉及，做到了品种全覆盖，全年计划抽检410批次，样品全部送到昌平区产品质量监督检验所进行检验。此次抽检运用风险管理理念，按照高、中、低三个风险等级对产品实施分级、分类抽检，增加对高风险产品的抽检频次，以提高食品安全风险隐患的发现能力。
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北京市食药监管局开发区分局开展对医疗器械经营企业的专项检查
本刊讯为进一步规范开发区医疗器械经营企业的行为，切实加强对医疗器械经营企业的监管，北京市食品药品监督管理局开发区分局定于4月至8月组织开展对医疗器械经营企业的专项监督检查。分局制定了相关方案，将此次专项检查与日常监督检查有效结合，集中开展现场检查，严厉查处未取得《医疗器械经营企业许可证》进行经营活动的企业；查处以体验之名销售医疗器械、经营无注册证医疗器械的行为；对体外诊断试剂的企业的仓库温湿度控制情况，企业仓储规模，所具备的运输条件等进行检查；对隐形眼镜、助听器、贴敷、理疗设备销售比较集中的区域、市场重点检查，对非法渠道进货、销售假劣器械、夸大宣传、店堂和库房管理混乱的行为集中整治，发现违法违规行为依法严厉查处。
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北京市食药监管局组织进行纪检监察信访举报培训
本刊讯4月19日，北京市食品药品监督管理局组织了纪检监察信访举报培训。培训中，北京市食药监管局监察处处长陈淑兰介绍了国家、北京市纪检监察工作取得的成效及北京市食药系统纪检监察工作的形势和任务，并组织参会人员学习了3月18日市纪委常委钱华杰在全市纪检监察会议上的讲话精神，要求各部门纪检监察人员要进一步增强责任感、使命感，切实采取有力措施，在"三转"中提升纪检监察履责能力。随后，监察处工作人员就落实市纪委信访工作部署，开展纪检监察信访举报报表工作进行了详细讲解和重点说明。
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平谷区东高村重点检查烧烤集中区
本刊讯北京市平谷区东高村镇食品药品监督管理所对辖区内烧烤集中的主要街区进行了监督检查。共检查餐饮服务企业23家，均对食品原辅材料执行了采购索票制度，未发现上桌食品、竹签回收重复使用以及使用超过保质期的食品等情况。对于个别企业台帐记录不完整、操作间卫生环境差等问题，检查人员均现场提出了整改意见，并将进行跟进检查。
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丰台区宛平食药监管所查处一处豆制品加工黑窝点
本刊讯前不久，根据群众举报，丰台区宛平食药监管所查处一处豆制品加工黑窝点。执法人员在对丰台区卢沟桥南里5号院开展突击检查时，发现了这处无证豆制品加工窝点，该窝点生产场所卫生条件脏、乱，加工设施简单，在未取得《全国工业产品生产许可证》的情况下开展生产加工活动，食品添加剂及食品原料的使用情况均未做登记，加工后的产品无质量检测报告。豆制品属于高风险食品，未经许可擅自生产加工极易引发食品安全隐患，执法人员按照《食品安全法》相关规定，当场对其生产加工场所及产品进行了查封，并下达《监督意见书》，责令其立刻停止生产经营活动。目前，此案正依照相关法定程序作进一步处理。
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迎接第十一届世界葡萄大会延庆县食药监管局已做好准备
本刊讯第十一届世界葡萄大会将于2014年7月在延庆县召开，针对会议的食品安全应急保障工作，为预防和控制食品突发事件,北京市延庆县食品药品监督管理局提前介入，4项措施为应急保障工作做好准备。一是针对会议具体情况，制定食品安全保障工作方案，明确保障重点、风险源点和风险环节，确定保障人员，将责任落实到位；二是对涉及保障区域集中开展安全隐患排查工作，对发现的食品安全隐患及时纠正消除，并建立台账作为会期重点检查依据；三是结合会议可能出现的食品安全突发情况，拟定相应的应急演练方案，在会前开展应急演练。四是主动与公安、卫生、城管、工商、旅游等有关部门进行沟通协调，合力做好食品安全保障工作。该食药监管局表示，将按照要求全面做好会议食品安全应急保障工作。
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顺义区食药监管局三项措施保障北京国际汽车展食品安全
本刊讯为切实做好第十三届北京国际汽车展览会期间的食品安全保障工作，顺义区食品药品监督管理局高度重视，在全局范围内统筹协调，通过采取制定方案，分工负责；加强沟通，共享信息；明确重点，严格执法等三项措施开展相关工作。据初步估计，本届汽车展开展两日，该食药监管局成功保障展馆内供餐企业供餐约3万多份，未接到群体性食物中毒报告。顺义区食药监管局方面表示，该食药监管局将进一步加大巡查力度，确保展会期间的食品卫生安全。
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门头沟区食药监管局参加违规摊贩取缔工作
本刊讯日前，门头沟区食品药品监督管理局参加了对该区王平镇违规摊贩的取缔工作。门头沟区食药监管局就群众反映的小贩在王平镇政府门口违法占路摆摊行为积极开展巡查，发现有100多家小贩占路摆摊，其现场制售的熟食、凉菜等存在很大安全隐患。门头沟区食药监管局将这一情况通知了王平镇方面，王平镇决定由城管大队联合王平镇安全科、镇食药监管所、工商所、派出所组成联合执法队，对该地区小摊贩进行取缔。行动取得了一定成果，王平镇食药监管所在行动后的巡查过程中未发现小贩占路摆摊行为。
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通州区食药监管局快速反应，查处假冒酱油
本刊讯5月1日，通州区食品药品监督管理局流通二科接到丰台区食品药品监督管理局通报的通州区八里桥市场有商户销售假冒雀巢美极鲜酱油的信息后，立即组织执法人员及稽查队、属地食药监管所对八里桥市场副食厅进行全面检查，在某摊位发现疑似假冒雀巢美极鲜酱油21箱零2瓶，执法人员现场将疑似假冒雀巢美极鲜酱油暂扣。此案目前正在进一步调查处理中。
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平贝母细粉的加工与生产
平贝母是药用贝母的一种，主产于东北，已有百余年历史，功效与川贝母类同，在《中药志》（1959年版）及东北的中草药书籍中均有记载。
川贝母是治疗咳嗽疾患常用的中药材之一，因资源严重匮乏，被国家列入三级保护野生药材物种。《中国药典》对川贝母和平贝母都有规定，它们同是百合科植物，其中性味与归经、功能与主治、用法与用量基本相同。川贝母多为野生品种，可细分为松贝、青贝、炉贝等商品规格，由于野生产量低导致价格已在每公斤几千元，利益的驱使使不法商贩将各种贝母充当川贝母来使用，造成川贝母的质量急剧下降；平贝母可人工栽培，品种单一不易混乱，且通过对平贝母和川贝母化学成分分析及药理实验证明，平贝母可代替川贝母药用，且性价比较高。 -
中药之清补佳品太子参
太子参也称童参、孩儿参，属于常用的一味补益中药。其药效平稳，适合长期服用，因此深受体虚而经受不住滋养药物峻补人士的欢迎。
太子参为多年草本植物，根呈长纺锤形，白色，略带灰黄。宜生长于温暖湿润的环境，怕高温。药材一般产于我国的福建、江苏、贵州、安徽等地。
随着社会的发展，野生太子参远远满足不了临床需要，因此，栽培太子参占主要的市场。太子参为蒴果，种子成熟不一致，成熟时蒴果开裂，种子自然脱落，不易采收。一般都是太子参收获后，就地培育幼苗。也可以利用扦插根茎进行繁殖。 -
芥子的鉴别及炮制应用
芥子又名芥子菜，青菜子，黄芥子，是十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子，主产于安徽、河南、河北、山西、山东、四川等地。春末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，种子粒越大越饱满的越好。现在临床上常用芥子来消肿毒及祛痰等。随着现代对芥子研究的深入，发现芥子还有许多新的药效，比如抑制前列腺增生、抗衰老等。
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血竭的来源与生产加工
血竭本是一味中药的名字，别名麒麟竭、麒麟血、木血竭、海蜡等。曾主要来源于棕榈科植物麒麟竭及同属植物的果实中渗出的树脂。麒麟竭是一种多年生藤本植物，茎可长达10余米。成熟果实的鳞片之间会流出“血”一样的树脂，干燥后凝结成血块状。因含有鞣质、还原性糖和树脂类的物质，可治疗筋骨疼痛，并有散瘀痛、祛风、通经活血之效。我国曾长期依赖进口，现广东、台湾等地已有种植。
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亚麻子与苘麻子的鉴别
亚麻子别名胡麻子、壁虱胡麻、亚麻仁、大胡麻、胡麻仁等。亚麻子在北京地区多习称为胡麻子，但由于中药饮片规范要求用正名正字，因此，在市场交易中，胡麻子和亚麻子的名称问题一直存有争议，其实，这两种名称指的是同一种中药。
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姜黄的鉴别与现代临床研究
姜黄为较常用中药，始载于《唐本草》，别名姜黄子。姜黄的临床功效为味辛苦；性温，破血行气，通经止痛，用于气滞血瘀所致的胸胁疼痛，经闭腹痛，风湿痹痛。研末外敷可治疗一切痈疮疡疖初起，红肿热痛阳症者。
姜黄的来源和鉴别
姜黄为姜科植物姜黄的干燥根茎。主产于四川、福建等地，广东、广西、云南、江西等地也产。四川姜黄属道地药材，应为临床首选之用。姜黄冬季茎叶枯萎时采挖取根茎，去净泥土和茎叶，蒸或煮至透心为度，晒干或微火炕干，撞去须根及外皮。 -
金荞麦的采收与鉴别
金荞麦名见《植物名实图考》，误冠以“赤地利”之名。而本品并非是《唐本草》的“赤利地”。因《唐本草》、《途径本草》、《本草纲目》等都载赤利地是蔓生，而且《证类本草》“华州赤利地”的附图叶显然与金荞麦不同。吴其濬曰：“江西、湖南通呼为天荞麦，亦曰金荞麦。茎赤叶青，花叶俱如荞麦，其根赭硬……”观其附图与现实药用的金荞麦一致。《本草从新》和《本草纲目拾遗》载有“开金锁”。《本草从新》载：“产江浙，叶如萆薢，高三四尺，根如首乌而无棱，肉白色而无纹，略似菝葜而无刺，”亦即指此而言。
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北京市纪委副书记、市监察局局长王海平调研市食药监管局纪检监察工作
本刊讯日前，北京市纪委副书记、市监察局局长王海平等到北京市食品药品监督管理局调研食品药品安全及纪检监察工作。北京市政府副秘书长、市食药监管局党组书记、局长张志宽一同调研，市食药监管局党组副书记、副局长丛骆骆，党组成员、市纪委驻局纪检组组长刘卫东，党组成员、副局长王燕庆，监察处处长陈淑兰等陪同调研。
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以经验促进食药监管工作北京市人大常委会主任杜德印等检查、调研北京市食品药品监管执法情况
本刊讯（记者高军）5月20日，北京市人大常委会主任杜德印、副主任唐龙、秘书长赵义及市人大有关专门委员会、办公室负责人到北京市食品安全监控中心检查、调研、座谈北京市食品药品监管执法工作情况。北京市副市长戴均良一同检查、调研、座谈。北京市政府副秘书长、市食品药品监管局党组书记、局长张志宽，党组副书记、副局长丛骆骆，石景山区区委书记牛青山，北京市食品药品监管局党组成员、副局长卢爱丽、张风平，党组成员、驻局纪检组组长刘卫东，党组成员、副局长王燕庆，副巡视员郝田仓，食品安全总监王福义、药品安全总监梁洪，石景山区区委常委、区委办主任种磊等陪同检查、调研、座谈。
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北京市食药监管局两节期间严保食品安全
本刊讯在刚刚过去的“五一”劳动节及端午节期间，北京市食品药品监督管理局采取了多项措施加强食品安全监管工作，保障了首都人民群众的饮食用药安全。
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国家食药总局食品药品安全总监焦红来京调研
本刊讯2014年4月23日，国家食品药品监督管理总局食品药品安全总监焦红率医疗器械注册管理司、医疗器械监管司的相关负责人一行6人来到北京调研指导工作。北京市政府副秘书长、北京市食品药品监督管理局党组书记、局长张志宽，党组成员、副局长卢爱丽和有关部门负责人陪同调研。
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国家食药总局稽查局领导调研信息化系统建设
本刊讯4月30日，国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾、副局长邢勇率稽查局有关处室负责人到北京市食药稽查总队，就执法案件信息化系统建设工作开展调研工作。
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甄别信息真伪确保“舌尖上的安全”“2014年国际食品安全大会”召开
本刊讯（记者陈淑玉）“现在食品安全信息发布失控所造成的不良社会影响，绝不亚于食品安全事件本身。”在日前召开的“2014年国际食品安全大会”上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学副校长孙宝国针对我国食品安全状况的发言，引起了与会者的共鸣。
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国家食药总局有关领导到机场地区及保税区考察
本刊讯5月9日，国家食品药品监督管理总局药化监管司稽查专员张爱萍一行4人，到北京市食药监管局机场地区及保税区分局就免税化妆品监管问题进行了调研。北京市食药监管局副局长卢爱丽和保化监管处相关人员陪同调研。
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北京市首届食品药品安全专家委员会成立
本刊讯北京市食品药品安全委员会2014年第一次全体会议5月19日召开，会议宣布首届市食品药品安全专家委员会成立，并部署下半年食品药品监管重点。北京市委常委、常务副市长李士祥、副市长程红以及31个北京市食品药品安全委员会成员单位参加了会议。
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药品生产质量管理规范（2010年修订）检查指南
（接5月下）
2.检查变更方面的管理和操作文件中规定的变更范围是否包括了影响产品质量的各个方面，如：厂方、设施、设备、仪器、物料、工艺、操作规程、质量标准、检验方法及计算机软件等。 -
2014版《医疗器械监督管理条例》新在哪里
《医疗器械监督管理条例》（国务院令第650号）（简称新《条例》）于2014年2月12日国务院第39次常务会议修订通过，3月7日公布，并于2014年6月1日起实施。与《医疗器械监督管理条例》（国务院令第276号）相比，新《条例》有哪些新的理念？有哪些进步之处？对医疗器械监管部门的日常工作有哪些影响？笔者就此对新《条例》做出解读，以期帮助医疗器械监管工作的顺利开展。
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三百里怀川育良药--“四大怀药”产地考察见闻
去年11月，笔者与导师金世元教授及三位同门一行数人，乘火车来到“四大怀药”的主产地--河南，进行中药材采收以及产地加工的考察。提起“四大怀药”，笔者不禁联想起学生时代老师讲过的道地药材，所以特别期盼这次活动。
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北京市老年病医院扫描
根据1956年联合国《人口老龄化及其社会经济后果》确定的划分标准，当一个国家或地区65岁及以上老年人口数量占总人口比例超过7%时，则意味着这个国家或地区进入老龄化。1982年维也纳老龄问题世界大会，确定60岁及以上老年人口占总人口比例超过10%，意味着这个国家或地区进入老龄化。北京作为快速发展的现代化大都市，在2000年已经步入老龄化，当年全国第五次人口普查显示，北京全市60岁以上人口占比已达到12.5%，65岁以上人口占比超过了8%。此后的十几年中，随着经济社会的发展，人口平均寿命的不断提高，北京市的老龄化程度也逐年加深。由此，老年人医疗养老所引发的各种问题也愈发严重。
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北京“家庭医生式服务”知难而进
2010年，北京市在全国率先提出社区医疗的家庭医生式服务模式。目前，全市320多家社区卫生服务中心和1000多家社区卫生服务站都已全面开展该模式。截至目前，全市累计签约423万户，915万人，这与2013年末，北京市签约家庭医生式服务的累计户数418万余，人数906万余相比无明显进展。北京市卫生计生委有关人员表示，家庭医生式服务的签约过程中还存在着医生为应付考核而与居民签约，但事后并无联系等一些情况。北京市的家庭医生式服务工作的推行并非一帆风顺，其难点在哪里？百姓、社区医生、社区医疗机构对家庭医生式服务有哪些不同看法？记者日前就此进行了采访。
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放心猪肉是怎么来的--北京猪肉屠宰企业见闻
猪肉是大多数国人餐桌上不可或缺的食品，据统计，仅北京市每天消耗的猪肉量就在145万公斤左右。猪肉安全是国人饮食安全的重要组成部分，一直是食品安全保障工作的重点之一。对此，北京市通过开展推进猪肉生产溯源体系建设、“放心肉”服务体系试点等工作，整合屠宰企业，严打私屠滥宰，净化了首都猪肉市场，人们可以放心地购买猪肉了。但是，对大多数人而言，现代化的猪肉生产过程却仍然神秘而陌生。放心猪肉是怎么来的？现代化的猪肉生产过程与传统的加工过程相比有何不同？有哪些先进之处，企业如何确保猪肉的安全？带着这些问题，记者走进屠宰厂，了解猪肉生产的全过程。
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谁对网络违法销售食品案件负责
近年来，网络商品交易日渐兴起，网络食品销售量逐年增多，相关违法案件数量也随之增长。谁为网络销售食品的质量负责？案件发生后由哪个部门来承办？消费者该找谁投诉？在现实执法中，消费者和执法部门与第三方平台对此的理解和认识不同，亟待统一。因此，笔者日前就网络销售食品案件中违法主体和案件受理及移送工作等争议问题做出分析。
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北京市延续护理社区服务缺口较大
本刊讯（实习记者马昊楠）在日前召开的主题为“延伸服务投身公益”的2014年北京护理文化周工作总结会上，北京市医院管理局发布了《出院患者护理需求调查》。结果显示，在北京市延伸护理服务中，社区护理服务比例较低，存在较大缺口。
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北京市疫苗免疫工作成效显著全市563个门诊每年接受预防接种超千万人次
本刊讯（记者赵一帆）2014年4月25日，由北京市卫生计生委组织的“首都疫苗与免疫系列宣传活动启动会”召开，会议总结了北京市免疫疫苗工作的成果。
数据显示，通过多年有计划、有步骤、持续有效地制定和实施首都预防接种政策，北京市已建立起了覆盖全市、可跨区接种、信息化程度较高的预防接种服务体系。截至目前，全市563个门诊已全部达到免疫预防规范化门诊建设要求，每年接受预防接种超千万人次，已连续28年无脊髓灰质炎野毒病例发生，连续17年无白喉病例发生。百日咳、新生儿破伤风、乙脑、流脑等疾病的发病率、死亡率均已降到历史低水平。 -
第二十六届国际医疗仪器设备展览会在京开幕
本刊讯第二十六届国际医疗仪器设备展览会今春在北京国家会议中心举行。国内医疗仪器设备行业的各大公司和品牌与世界同行业的佼佼者在展会上共同展示了新产品、新技术的魅力与风采，业内技术专家和科研学者齐聚一堂，深度解析行业新趋势与发展，也展示了我国医疗器械行业快速发展的势头。
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以SWOT视角看保健食品监管（下）
2.5违法添加药品。如曾经发现的某品牌“左旋肉碱银杏胶囊”添加了违禁减肥药“西布曲明”和“酚酞”，和在生产辅助降血糖等保健食品中非法添加药物等，这些违法行为从外观难以分辨，往往需要在怀疑的基础上配合抽验才能终固定证据，情节严重者还会构成刑事犯罪。值得关注的是，非法添加有毒、有害的非食品原料行为目前呈现上升的趋势，据北京市某中级人民法院统计，近三年来，生产、销售掺有有毒、有害的非食品原料的保健食品案件数量占到了食品安全类刑事案件的六成以上。
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“农民不安全，粮食安全也难以保障。”
全国政协委员、南京大学地理与海洋科学学院院长高抒如是说。高抒认为，目前的粮食安全问题其实是农民的问题，如果农民从事农业生产的回报得不到保障，医疗、养老等问题得不到解决，他们就不愿意从事农业生产，就会引发粮食短缺等威胁粮食安全的问题。因此，要解决粮食安全问题，就首先要解决农民的问题，即从制度层面为农民提供生存的保障，提高其从事农业活动的积极性。
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新中国培养的第一代军医--记空军总医院主任医师、儿童白癜风“四联疗法”提出者蔡瑞康教授
一个保温杯，一支笔，一个脉诊，蔡瑞康教授坐诊时桌上并没有过多陈设，这让记者想起了我国现代中医皮外科的奠基人赵炳南先生，简单的陈设反衬高超的医术。蔡瑞康就曾经师从赵炳南，学习中医治疗皮肤病。但是在蔡教授身上，体现的不仅仅是医术的传承，更重要的是医德的延伸。作为新中国培养的第一代军医，79岁高龄的蔡老仍坚持与皮肤病尤其是白癜风抗争，竭心尽力践行着自己的职责，他诊断中流露出的真挚情怀让患者和家属深深感动。
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东华门小吃话往事
东起东安门大街东口，西至晨光街北口，毗邻王府井步行街和故宫东华门，北京市唯一一家规范管理、合法经营的露天夜市--东华门美食坊夜市就位于此地。这里汇集了全国各地的百余种风味小吃，每当华灯初上，摊位前人头攒动，慕名而来的中外游客络绎不绝。从1985年开市至今，东华门夜市伴随了一代人的成长。为此，本刊记者走访了几位当年的知情者，请他们讲讲东华门小吃的往事。
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医生需用“心”治病治人
笔者毕业后在北京友谊医院内科及心血管内科工作了28年，这28年带给笔者深的体会就是老一辈医生以人为本、心系患者健康，精于临床、注重临床、勇于奉献的精神。在笔者看来，这些老一辈的医生为了患者的健康，加班加点超时工作是十分平常的事情。他们的家大多数均在医院附近，每当年轻医生在临床上遇到棘手的问题时，无论白天还是黑夜，只要向他们请教，他们都会立即赶到医院，指导年轻医生解决问题。
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《真言不美》
（接5月上）
……再加上由于年龄增长所致的血液循环减弱，过氧化脂质增多，血氧减量，中枢神经细胞营养不足而兴奋减弱。终造成记忆和耐力减退，皮肤色素加重，肌肤失去弹性，皱纹增多和加深，发色枯黄无泽，这些都是衰老的表现。总之，衰老是由里到外的过程，人类是一个需要终生呵护的物种。 -
女性围绝经期健康大讲堂（之二十七）
功能失调性子宫出血（简称功血），指由下丘脑-垂体-卵巢-子宫轴（简称HPOU轴）功能失调，非生殖道器质性病变所引起的，以月经失调为特征的异常性子宫出血，是一种常见的妇科疾病，约50%发生在更年期，是更年期女性常见的疾病之一。
