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首选之品 藏香人参猪
红旗藏香猪养殖场坐落在哈尔滨南岗区，是以生态养殖为主要特色的一体化养殖场，这里空气清新、水质优良、地域广阔、食源丰富。为饲养藏香猪提供了优质的生长环境。藏香人参猪是青藏高原上原始的小型猪种，属野外放牧类。擅奔跑，以植物的根茎，种子为食。生长期一年，成年公猪体重在50公斤左右，具有体小、皮薄、肉香的特点。藏香人参猪已根据“中华人民共和国公告”第662号被定为“国家级畜禽遗传保护品种”。
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鲍家芹菜：芹菜中的佼佼者
鲍家芹菜因其产地是山东省章丘市辛寨乡鲍家村而得名。鲍家村地处黄河冲积平原，海拔25米，地势平坦，土质肥沃，气温平均12.8℃，四季分明，无霜期185-209天，常年降雨量570-630毫米，多集中在夏季。土质属白沙混合粘土，富含锌、铜、鉄、锰、碘、钙、镁、钠等矿物质。鲍家村是传统的农业大村，没有矿业、机械加工、化工等污染型企业，水质和空气没有遭到破坏。气候、雨量、湿度、土质，都为鲍家芹菜提供了良好的生长环境。
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环境对蔬菜营养成分及亚硝酸盐含量的影响
近几年来,温室种植蔬菜在我国北方得到广泛推广.由于有关温室方面的研究集中于温室蔬菜品种的剔选、高产技术及病虫害防治,但对蔬菜营养成分的影响报道较少.随着化肥及杀虫剂的大量应用,使农作物中硝酸盐大量积蓄,尤其在蔬菜中含量更高[1],这些硝酸盐经过植物本身的代谢或在微生物及化学反应的作用下,可以转化为亚硝酸盐,它是致癌物质亚硝胺的前体[2],而人体内的亚硝酸盐主要来源于蔬菜[3].有害物质在蔬菜内大量积蓄,给食用者的健康带来危害.为探讨蔬菜生长环境对其营养素及亚硝酸盐含量的影响,我们对长春市城西乡兴隆村的温室环境和大地环境中生长的蔬菜营养成分及亚硝酸盐含量和市售蔬菜漂烫前后亚硝酸盐含量分别作了分析.
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白粉病发生程度对金银花药材中绿原酸含量的影响
中药材金银花为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、红腺忍冬L.hypoglauca Miq.、山银花L.confuse DC.和毛花柱忍冬L.dasystyla Rehd.的干燥花蕾或带初开的花.《中国药典》2000年版一部以绿原酸作为金银花药材的质量控制指标.而金银花药材中绿原酸的含量受遗传背景、病虫害侵染、生长环境、生长发育阶段以及栽培技术等多种因素的影响[1].白粉病是金银花药材栽培过程中经常发生的病害,作者通过研究不同农药防治金银花白粉病对药材中绿原酸含量的影响,为金银花药材的人工栽培提供指导.
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三维培养技术及其在肿瘤研究中的应用
传统的单层平面培养技术在肿瘤体外细胞模型建立、肿瘤细胞生物学行为分析中一直发挥着主导作用,但限于单层平面培养方法本身及肿瘤细胞传代次数的制约,细胞的形态、极性、基因表达乃至功能状态与体内肿瘤细胞的实际病理生理状况经常相距甚远,而基于两维培养的肿瘤细胞模型在肿瘤分子病理机制探讨中也开始受到越来越多的挑战.近些年,三维培养技术的发展及对肿瘤细胞生物学特性研究的深入,使得模拟体内组织细胞生长环境方面具有明显优势的立体培养,在肿瘤细胞生物学特性解析、药物疗效的评估中受到普遍的关注.
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脱细胞基质在尿道修复中的应用
细胞外基质(extracellular matrix,ECM)是组织附着的基本框架和代谢场所,目前研究的ECM 替代物主要分为天然材料和人工合成材料.脱细胞基质(acellular matrix grafts,AMGs)材料是对天然的ECM 进行脱细胞处理而获得的天然ECM 替代物,能为细胞创造尽可能接近体内的生长环境.
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肝细胞体外培养技术的研究现状
本文综述了肝细胞原代分离、低温冻存、培养液补充物、常用肝细胞培养方法等肝细胞体外培养的有关内容,强调非实质细胞和基质生物学在维持细胞形态和功能方面的重要性.体外肝细胞培养技术及其应用方式都取得了长足进步,反映了肝组织生物学的重大进展.许多新技术已应用于临床,取得良效,如微囊肝技术用于肝细胞移植肝细胞中空毛细血管三维培养技术用于生物型人工肝支持系统等.随着肝细胞生物学和细胞培养技术以及细胞工程技术的发展,我们将能更好地模拟肝细胞的体内生长环境,从而体外大规模长期培养活力旺盛功能良好的肝细胞,应用于临床.
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降压清热芹菜显身手
芹菜的营养价值芹菜是我国常食用的一种蔬菜,芹菜大体上可分为本芹和西芹.其中,本芹又分为水芹和旱芹两种.水芹主要产于南方,旱芹主要产于北方.由于两种芹菜的生长环境不同,营养成分也略有差别.食物成分表中对整棵旱芹(含茎、叶)的营养成分进行了测定,每100克旱芹(白茎)含能量14千卡、碳水化合物3.9克、膳食纤维1 4克、胡萝卜素60微克、钙48毫克、钾154毫克、钠73 8毫克、锌0.5毫克.由于芹菜中膳食纤维丰富,因此其升高血糖的速度很慢, 血糖生成指数小于15％,适合糖尿病患者食用,同时增加膳食纤维摄入量,可缓解便秘.
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聚合酶链反应-反向线点杂交技术快速鉴定34种分枝杆菌
依靠传统方法鉴定分枝杆菌的生长特性、色素、生长速度、菌落形态及用生化试验鉴定分枝杆菌的方法费时、费力且没有标准化试剂,缺乏敏感性和特异性,导致很多结果不易判断.高效液相色谱测定分枝菌酸及气相色谱测定脂肪酸均存在菌种鉴定的局限性,受菌株的生长环境、营养状况的影响,并且需要特殊的仪器.PCR产物直接序列测定和限制性内切酶切图谱不适合检测混合性感染,而分枝杆菌的鉴定对结核病、非结核分枝杆菌感染和麻风病的诊断和治疗起着极为重要的作用.本课题旨在建立聚合酶链反应-反向线点杂交技术(PCR-RLB),快速鉴定结核分枝杆菌、非结核分枝杆菌和麻风分枝杆菌.
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低氧对组织工程研究中间充质干细胞培养的影响
是维持生命必不可少的物质.人体正常组织和组织间隙中的氧分压为24-66 mm Hg(1 mm Hg=0.133 kPa),即3%～9%(体积分数,下同)[1],骨髓腔内的氧分压为8-56 mm Hg(1%-7%)[2].而目前细胞体外培养环境的氧分压通常为159 mm Hg,即氧浓度约为21%.Papandreou等[3]认为外界氧供和细胞的氧需应维持平衡,从而保证细胞的良好生长环境.Morrison等[4]认为在绝大多数的组织培养中,3%～6%的氧浓度更接近生理学浓度范围.
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母乳中保护性成分的作用
母乳是婴儿营养的生物学模板。乳汁中含有大量生物学活性成分，除为婴儿生长发育提供基本的营养素和能量外，还有保护婴儿抵御感染和炎症以及促进免疫系统成熟、器官发育和正常微生物定植等作用。这种保护性作用目前是难以替代的。由于免疫功能不成熟，以及屏障系统薄弱，新生儿易受病原体感染；在抗原物质刺激后，有过度的炎症反应倾向。母乳中的免疫保护因子可以抵御抗原物质侵害，促进免疫功能成熟，抑制过度炎症反应[1]，保护新生儿逐步适应宫外生长环境。
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负压封闭引流术在治疗皮肤组织缺损修复中的应用体会
负压封闭引流术(VSD)是将聚乙烯醇材料覆盖于创面并用半透膜进行密封,连接负压动力源使局部处于负压环境,将创面坏死组织及腔隙分泌物通过引流管排出体外,用来治疗烧伤、急性软组织损伤、挤压伤等四肢软组织创面损伤,为创面修复和后期手术提供良好的生长环境.笔者自2009年1月至2011年3月采用负压封闭引流治疗四肢开放性骨折合并软组织缺损患者共38例,临床疗效较为满意.
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冬虫夏草
冬虫夏草名符实,变化生成一气通.一物竟能兼动植,世间物理信难穷.这是蒲松龄描述冬虫夏草生长的一首诗,不难看出聊斋先生对于它的崇拜和惊叹.冬虫夏草生长在海拔3000米以上的高山地带上面的雪线附近区域,可见其生长环境之恶劣.一般而言,冬虫夏草的产地可以按其海拔高度来看,海拔越高品质越好.
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圣人之草雪莲花
秀色雪莲清代赵学敏编写的《本草纲目拾遗》中有这样的记载:雪莲花形似莲花较荷花略细,其瓣薄而狭,雪中有草,类荷花独茎,亭亭雪间可爱.从中我们可以了解雪莲的植物形态和生长环境.雪莲花为菊科多年生草本植物,产大寒之地,其根黑、叶绿、苞白、花红.赵氏所说之瓣就是花序外面的总苞叶,呈乳白色,而这十多瓣玉白色的膜质苞片拢着一颗紫红色的半球形的花心,大如拳头,看上去像朵大荷花.其长出的花序生长在高山积雪之中,有雪衬托,这与湖中荡漾的荷花非常相似,故得"雪莲花"之名.
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给中药贴上"身份证"--漫谈中药指纹图谱识别
传统的中药,由于受气候、土壤、生长环境的影响,同一中药来源地不一样,其化学成分也有明显的区别;就是同一品种的中药,因不同产地、采收季节和加工方法的不同,其化学成分也是区别很大的.
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莲之说
北京的七八月正是荷花盛开的时节,走在颐和园昆明湖边上,那一片片高低起伏的荷叶只一眼就让人感到一丝宁静沉入心底.荷花本身就有一种静态之美,只有静水才适宜荷花的生长.荷又名莲,素有花中君子之名,更是历代文人笔下的宠儿.宋代著名的《爱莲说》中就分别写出了荷花的生长环境、体态和气质.荷不仅有很高的观赏性,更具有食用和药用价值.夏季上火的时候人们常会泡些莲子心来喝;熬粥的时候加些荷叶和莲子既能保健,又能增进口感和色泽.
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泽兰与混乱品种的鉴别
"泽兰"为常用中药,始载于《神农本草经》是一味妇科良药,同时对中风,水肿,痈肿都有很好的疗效.传说泽兰的名称与它生长环境和自身形态有关.它通常生长在沼泽、湿地附近,又因其叶子有淡淡的香气,故而称作泽兰.泽兰又称毛叶地笋、甘露秧、地笋、地瓜儿苗.因其生长于沼泽边,故名.临床上,泽兰具有活血调经,祛瘀消痈,利水消肿的功用.用于月经不调,经闭,痛经,产后瘀血腹痛,疮痈肿毒,水肿腹水等症.
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甘草炮制与加工
甘草是在中医药应用中广泛的中药之一,素有“国老”之美称.其始载于《神农本草经》,列为上品.有人赞甘草“砂砾劣境生,红妆裹瘦身,一生甘甜渡,善调诸贤君.”它概括了甘草的生长环境,性状特征,及部分功效.笔者将在本文中重点介绍甘草的来源、产地加工及炮制过程等,与业内同仁交流.
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中药材栽培品的性状变异与野生药材的性状区别
目前野生中药材资源逐渐减少,有的品种甚至资源枯竭,中药栽培品种逐渐增多,解决了部分中药的短缺问题,保证了临床用药.但是由于改变了所栽培中药原有的生长环境,水、肥料等比较充足,生存条件好,生长较迅速,与野生中药材比较,一些栽培药材的性状发生了改变,有的甚至有较大的改变,给中药材和中药饮片的鉴定工作造成了一些困难.在基层医疗单位或中药店中表现得尤为明显.
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负压对四肢瘢痕切除创面成纤维细胞的生长环境影响
目的 探究持续封闭负压引流技术(VSD)对瘢痕切除创面成纤维细胞生长环境的影响.方法 回顾性分析2014年1月～2015年11月于笔者医院行植皮手术的四肢瘢痕切除术后患者60例,根据植皮手术前是否接受VSD治疗分为负压组(n=30)和包扎组(n=30),负压组均于一期植皮前接受VSD治疗,包扎组未接受VSD治疗.回顾性分析对比两组患者并发症发生率、首次植皮存活率、创面感染率、住院时间之间的差异.并用TUNEL染色、CD34染色法对比瘢痕标本中成纤维细胞凋亡指数及血管生成情况.结果 负压组菌培养阳性率明显低于包扎组(P＜0.05),植皮存活率明显高于包扎组(P＜0.05).两组并发症发生率、住院时间、疼痛评分、随访VSS评分间比较,负压组均明显较低(P＜0.05).负压组成纤维细胞凋亡指数明显较低,微血管计数明显较高(P＜0.05).结论 负压封闭引流可以减轻瘢痕切除创面感染率,有效减轻炎性水肿,且可以通过改变局部血液循环微环境以及机械应力作用促进成纤维细胞增殖分裂,提高创面恢复效果.
