首页 > 文献资料
-
香烟对阻止黄曲霉素B1诱致小鼠肝脏癌前病变影响的bFGF表达
目的:应用抗bFGF单克隆抗体研究小鼠肝脏癌前病变中bFGF的表达.方法:将津白2纯系小白鼠60只随机分成三组:AFB1组,AFB1+香烟熏组和对照组.AFB1溶于DMSO,5ug/日,只量拌于饲料投食两实验组,熏烟组另以烟丝30g/日熏烟,经半年实验,取肝脏切片行免疫组化染色.使用医学图像处理系统检测bFGF表达强度.结果:三组小鼠肝bFGF表达强度呈AFB1组>熏烟组>对照组的趋势,各组间差异均具有显著性意义(P<0.05),且bFGF表达与DNA含量呈正相关.我们推测:AFB1诱导的小鼠肝脏癌前病变与bFGF表达上调所至细胞增殖有关.结论:本实验从另一侧面证实香烟具有阻止AFB1诱导小白鼠肝癌变的作用.
-
四种坚果不要买
1.霉变坚果有致癌危险。很多坚果容易受到如黄曲霉素的浸染,黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
2.炒焦的坚果可致癌。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。 -
Ⅱ相代谢酶基因多态性与肝癌遗传易感性研究进展
原发性肝癌(简称肝癌)是威胁人类健康的恶性肿瘤之一,流行病学研究表明,乙肝病毒、黄曲霉素、饮水污染和亚硝胺是我国肝癌的主要危险因素[1].但人群共同暴露于环境,仅部分人群易患肿瘤的事实表明,个体是否患肝癌并非单纯取决于环境因素,在很大程度上还取决于个体的遗传易感性.
-
中药及其制剂黄曲霉素B1测定方法的探讨
黄曲霉素B1(AFB1)是一种致癌性极强的物质[1],它是黄曲霉产生的主要代谢产物,对贮存不当的粮食等易产生此毒素,而中药在采集、贮存过程中因受潮发霉产生AFB1,因此对中药材及其制剂进行AFB1检测控制非常必要。但我国的药品卫生检测标准中,对中药及其制剂中AFB1检测至今仍是空白。近年来应用酶联免疫吸附分析法(ELISA)[2,3,4]和薄层色谱法(TLC)[5]法对中药及其制剂中AFB1测定报道已不少,为了进一步考察方法的可行性,本文采用两种测定方法对65批中药材及中成药制剂进行了实验对比探讨,现报道如下。
-
从中医的“治未病”思想谈谈肝癌的防治问题
早在几千年前,中医就有了治未病的理论.《素问·四气调神大论》曾日:"是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也.夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!".唐代大医家孙思邈极重视治未病,他比较科学地将疾病分为"未病"、"欲病"、"已病"三个层次,认为要"消未起之患,治未病之疾,医之于无事之前".他论治未病主要从养生防病和欲病早治着眼.而事实上,治未病确实能起到事半功倍的结果,可以节省大量的人力财力.中山大学肿瘤中心管忠震教授在看了全球癌症流行病学统计结果之后强调"大家不仅要重视癌症的治疗,还要意识到癌症控制其实更重要的是重视预防".2008年,全球肝癌新发病例数为78.43万,其中一半发生在中国.主要发病因素为乙肝病毒感染,黄曲霉素为附加致病因素.
-
浅谈肝细胞癌的高危因素
原发性肝细胞癌通常称之为肝癌,是我国常见的恶性肿瘤之一,尤其是东南沿海地区为多见.由于肝癌的发生多为隐匿性,所以一旦临床诊断明确,往往多已属肝癌晚期,失去了治疗佳时期.然而在临床工作中常常会发现,肝癌发生大多数在特定的人群中,这部分人也就是我们说的"肝癌的高危人群".有肝炎肝硬化的、长期接触黄曲霉素的、有饮用被绿蓝藻类毒素污染塘水或者沟水的、有嗜酒或者嗜酒加吸烟的、家族中有肝硬化或者肝癌患者的都是"肝癌高危人群".那么,为什么这些人群中的人容易发生肝癌呢?
-
咖啡降低患肝癌的风险
咖啡是全球受欢迎的饮料之一,尽管有报道孕期喝咖啡可导致自发性流产和死产等,但是研究者普遍认为每天摄入咖啡可明显降低阿尔兹海默病、帕金森病、2型糖尿病及心血管疾病等的病死率.目前证据还表明咖啡能降低患癌症的风险及死亡率,如肝癌、肾癌、绝经期前乳腺癌及结直肠癌.肝癌是世界上常见的六大肿瘤之一,肿瘤死亡率排第三.在2008年,全球有75万新发肝癌病例,并有70万人死于该病.其中,超过80%病例发生于低及中收入国家,约50%病人为中国人.乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒慢性感染是肝癌的主要病因,其他相关的危险因素包括过度酒精摄入、酒精相关肝硬化,吸烟,肥胖和糖尿病.在一些低收入国家,食物受到黄曲霉素污染也是致癌因素.
-
饮食与肝癌
肝癌是世界上为常见的恶性肿瘤之一,其发病率和死亡率都相当高.因此,如何预防肝癌的发生并降低其发病率显得尤为重要.影响肝癌发病的原因很多,常见的有:HBV/HCV感染、黄曲霉素暴露、长期酗酒等;此外,吸烟、肥胖和糖尿病等也可增加肝癌的发病风险.然而近几十年来,随着人们饮食习惯的改变及对身体健康程度越来越重视,有研究者发现一些日常的饮食(如肉类、蔬菜、水果、咖啡及茶等),在肝癌的发生、发展中也起着不可忽视的作用.
-
HPLC法测定土鳖虫中黄曲霉素的含量
目的:建立测定土鳖虫中黄曲霉素含量的方法。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱为Phenomenex C18,流动相为甲醇-乙腈-水(28∶17∶55,V/V/V),流速为1.0 ml/min,柱温为30℃,荧光检测器激发波长λex为365 nm,发射波长λem为450 nm,衍生溶液为0.05%碘溶液,衍生化泵流速为0.3 ml/min,衍生化温度为70℃,进样量为20μl。结果:黄曲霉素G2、黄曲霉素B2的进样量在1.2~12 pg,黄曲霉素G1、黄曲霉素B1进样量在4~40 pg范围内与各自峰面积呈良好线性关系(r均≥0.9993);精密度、稳定性、重复性试验的RSD≤2.3%;加样回收率为77.4%~94.8%,RSD为3.1%~4.3%(n=6)。结论:本方法简便、准确、重复性好,可用于测定土鳖虫中黄曲霉素的含量。
-
饮酒与肝癌
我国是肝细胞癌(HCC)高发区之一,每年约有11万人死于肝癌,占全球肝癌死亡数的45%.HCC的病因非常复杂,它可能是多阶段、多因素协调作用的结果.HBV感染是我国HCC的重要危险因素,其次是毒物、黄曲霉素、环境污染等[1].目前酒精性肝病的发生率迅速提高,已经成为仅次于病毒性肝炎的第二肝病病因.饮酒与HCC的关系也越来越受到重视.现就酒精致癌的相关研究介绍如下.
-
细胞色素P450 1A2的转基因细胞及其应用
1引言细胞色素P450(CYP是一种含血红素酶,广泛分布于从细菌到动物中,能代谢各种外源性和内源性化合物.动物肝微粒体中的CYP能代谢外源性物质,如药物、农药、环境污染物、前突变物和/或前致癌物.细胞色素P450 1A2(CYP1A2)能代谢芳香胺、杂环胺、黄曲霉素B1等许多类化合物.转CYP1A2的各种细胞系的建立为研究CYP1A2的功能提供了新的工具.到目前为止,已经建立的细胞系有细菌、酵母菌、昆虫细胞和哺乳动物细胞.近,CYP1A2和其他微粒体电子转运系统如NADPH-细胞色素P450还原酶共同表达成功,提高了异源性CYP1A2的代谢能力.另外,为了重建杂环胺的完全代谢活化系统,建立了同时表达CYP1A2和二相酶(phase Ⅱ enzyme)N-乙酰转移酶的细胞系.各种永生的细胞系已经在毒理学试验领域内取得发展.下面按不同的细胞系说明它们的应用.
-
警惕“黄毒”污染
近日,央视曝光了多家黑心土榨油作坊.据央视新闻报道,广西梧州、广东肇庆19家花生油作坊,鲜榨现卖,价格低廉,1斤10元左右,生意红火19家的油品经检测,有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等,有6家还检测出一类致癌物黄曲霉素B1超标,其毒性相当于砒霜的68倍,氰化钾的10倍!黄曲霉素究竟为何物?黄曲霉素会导致哪些疾病?黄曲霉素又为何竞能让众多食品安全专家闻之色变呢?
-
食用精炼油好
多少年来,我国城乡千家万户烹调用的植物油,为大豆、花生或油菜籽榨出来的毛油,经过水化脱磷、真空脱容、脱水等加工制成的,称为"二级油",这种食油颜色较深,油性重,含有微量对人体有害的化学物质约200多种,包括醛、酮、烃类、酸类挥发物,还含有某些致癌物质,如3,4-苯并芘、黄曲霉素等.
-
早防早治预防肝癌
哪些因素与罹患肝癌的高风险有关1肝炎病毒 病毒感染是肝癌的主要病因之一.目前比较明确的有乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒和丁型肝炎病毒.我国肝癌患者中乙型肝炎病毒感染率为90%.2黄曲霉毒素动物实验证明,用含有黄曲霉菌或其毒素的食物喂养实验动物,可引起动物的肝癌.黄曲霉素B1是肝癌强的致癌物.黄曲霉毒素是动物肝癌强烈的致癌剂,但与人肝癌的关系尚无直接证据.
-
保持健康生活方式,别让肺癌夺走生命
肺癌是常见的恶性肿瘤之一,近数十年来肺癌的发病率和死亡率都有明显增高的趋势.肺癌的病因与其他肿瘤相比,相对较为清楚.它与吸烟、职业、物理化学致癌因子(如煤焦油、沥青、烟尘、石棉等)及大气污染、环境因素有关.另外,病毒感染、黄曲霉素感染、维生素A缺乏、机体免疫功能低下及遗传等因素,对肺癌的发生也会起到综合性作用.如果这些因素长期存在,则机体患癌症的风险增加.
-
肝细胞癌机制研究进展及靶向治疗药物研发与应用
肝细胞癌是常见的癌症之一,全球每年新增病例约为75万,且发病率呈逐年上升趋势.我国为肝癌高发地区,发病和致死人数约占全球的50%,因此肝细胞癌为我国特有癌种.肝细胞癌起因复杂,危险因素众多,包括肝炎病毒感染(主要是乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒)、饮酒、代谢综合征、黄曲霉素摄入等[1].同时,肝细胞癌经常伴随着肝硬化和肝功能不全,使得其治疗较其他癌症而言更加困难.
-
胃癌食疗药膳方精选
积极避免可能的胃癌诱发因素,如少食或不食用含有致癌物质的食品(腌菜、腌肉、熏肉、油炸,尤其是反复用的陈油油炸食品、盐渍食物,真菌、细菌、污染的食品多含有亚硝胺类或黄曲霉素等致癌物质);尽量避免接触、吸入或误食多环芳烃类化学物质(药品);可多进食一些富含多种维生素的蔬菜、瓜果,尤其是富含β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维素的菜肴,如胡萝卜、蕃茄、茄子、芦笋、马齿苋、嫩苜蓿苗、多花菜豆、豇豆、嫩豌豆尖、冬寒菜、菠菜、嫩甘薯尖(苗)、苦苦菜、莴笋或生菜、韭菜、甘蓝菜(莲花白、圆白菜)花菜、白菜、油菜、萝卜、苦瓜、南瓜等烹饪成家常菜常食;苹果、佛朗果(鸡血李)、梨、桃、西瓜等也可适量常食.
-
多吃青菜可减少黄曲霉素对人体的侵害
美国一项新研究成果显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对黄曲霉毒素的吸收.美国利弗莫尔劳伦斯国家实验所的研究人员在美国《癌症预防研究》杂志上报告说,他们在实验中首先让志愿者进食小剂量的以碳14标记的黄曲霉毒素(剂量少于通常一个花生酱三明治可能含有的黄曲霉毒素),一段时间后再让他们进食相同剂量的碳14标记的黄曲霉毒素加上小剂量的叶绿素或叶绿酸.
-
半年没换筷子,“1级致癌物”来袭
你家的筷子多久换一次?对很多家庭来说,一双筷子用几年是常有的事.专家通过显微镜观察发现,筷子使用时间越长,细菌数量越高.有些餐馆的筷子使用3年以上,其细菌数高达10万个左右.理论上,竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次,使用期限超过6个月以上的筷子,可能会滋生黄曲霉素.黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物,进入人体后,在肝脏中存留多(是其他组织器官的5~15倍),因此对肝脏的损害也大.
-
筷子使用超3个月可能致癌?
近日,一则“筷子使用超过3个月或诱发肝癌”的微博在网上热传。该微博的内容,据称是来自央视的一则调查报道。央视报道称,调查发现,普通筷子在使用3~6个月时,本身的颜色会随着时间和使用的频率变深或变浅,变色的筷子要赶紧换。超期使用的筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,可诱发肝癌。