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东方药膳

东方药膳杂志

Oriental Medicated Diet

省级期刊
  • 主管单位: 湖南中医药大学
  • 主办单位: 湖南中医药大学
  • 影响因子: 0.00
  • 审稿时间: 1个月内
  • 国际刊号: 1671-3591
  • 国内刊号: 43-1361/R
  • 发行周期: 月刊
  • 邮发: 42-148
  • 曾用名:
  • 创刊时间: 1995
  • 语言: 英文
  • 编辑单位: 《东方药膳》杂志社
  • 出版地区: 湖南
  • 主编: 谭兴贵
  • 类 别: 中医学
期刊荣誉:
  • 鲨鱼帮助人类战胜癌症

    作者:冯淑玲

    鲨鱼凶暴残忍,被认为是极端自私的丑恶之物.然而,有科学家预言,不久的将来人们也许会视鲨鱼为"良友",因为科学家们发现,鲨鱼很可能会帮助人类阐明癌症的若干机理,取得根治妙法.

    关键词:
  • 色彩也是"药膳"

    作者:石太明

    色彩也是"药".很早以前祖国医学就已经认识到不同的颜色分别会作用于人体不同的器官.

    关键词:
  • 饮浓茶有哪些弊端

    作者:白云水

    人们都知道,茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用.

    关键词:
  • 薏苡仁可防癌治癌

    作者:张泽峰

    薏苡仁,大家都知道它是一种药、食两用的物品,可以营养身体,可以防病治病,还可以健身、美容.

    关键词:
  • 质似古贤的核桃

    作者:张远桃

    核桃,又名胡桃,为胡桃科落叶乔木胡桃果实的核仁.核桃向来药、食两用,为补肾健脑、敛肺定喘的佳品.古人赞核桃为:"外刚朴,内柔甘,质似古贤."

    关键词:
  • 神奇的益母草

    作者:范世忠

    益母草,又名茺蔚草、坤草,其种子叫茺蔚子.益母草为活血化瘀、调经消肿的良药.

    关键词:
  • 温中暖胃生姜好

    作者:胡献国

    生姜,为姜科多年生草本植物姜的根茎.鲜者名生姜,晒干名干姜,生姜捣汁名姜汁,取其皮名姜皮,煨熟名煨姜,都为药用.

    关键词:
  • 保健佳品--沙苑子

    作者:沈尔安

    沙苑子,又名潼蒺藜、沙苑蒺藜,为豆科植物扁茎黄芪的种子.以陕西同州(今大荔县)沙苑所产者为优.

    关键词:
  • 花椒也是治病良药

    作者:王东

    欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同.采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红.调浆美著骚经上,涂壁香凝汉宫中.

    关键词:
  • 消化精萃--"焦三仙"

    作者:梁栋

    在中医的处方上经常看到一味"焦三仙"的药,其实它不是单味药,而是由焦麦芽、焦山楂、焦神曲三味药复合组成的.

    关键词:
  • 再说"乌梅药用"

    作者:关耳中

    梅是蔷薇科樱属植物,与樱桃、李、杏、桃等果是同科同属不同种的"堂姐妹".

    关键词:
  • 治阳痿药膳四款

    作者:徐成文

    枸杞油爆虾河虾500g,枸杞子30g,葱、姜、白糖、料酒、味精、麻油少许.

    关键词:
  • 附性腺感染的药膳食疗

    作者:王廷超

    附性腺是指前列腺、精囊及尿道球腺,其分泌物称为精浆,通称为精液.附性腺如果被感染,常常可导致以下几种病变;输精管道阻塞,精子活动力下降,附睾精子成熟障碍,精液不液化,精子授精能力低下等,从而引起男性不育症.据日本学者对一组687名男子不育症患者检查,发现其中239位患者与附性腺感染症有关.可见男子不育症中因附性腺感染引起者并非少数.

    关键词:
  • 药粥可祛皮肤皱纹

    作者:谭国珍

    皮肤皱纹的产生有两种情况:一种是随着年龄增长而自然出现的正常生理衰变现象,另一种是由于身体健康受损而出现的非正常病理变化现象.

    关键词:
  • 补肾强身的药粥

    作者:王定朝

    不少中老年人常常感到精疲力竭,腰酸背痛,失眠健忘,性欲减退等衰变征象.对此,中医的理念,重点是要补肾强身.本文特介绍几款补肾强身药粥,若能经常食用,效果颇可满意.

    关键词:
  • 心脑血管病的五种药茶

    作者:梁基英

    高血压病、脑动脉硬化症、冠心病、高血脂症等心脑血管疾病,严重威胁着中老年人的身心健康.采用"药茶"疗法,功效灵验,价格低廉,配制简单,现介绍几则,以供选用.

    关键词:
  • 冬令药膳炖品数则

    作者:彭铭泉

    冬季,天气寒冷,阴气发外,阳气深藏,此时寒邪易伤肾阳,治疗故需补肾.

    关键词:
  • 四款鸭膳食疗方

    作者:宁在兰

    老鸭煲虫草治小儿哮喘老鸭1只,冬虫夏草15g.取老鸭宰杀拔毛除去内脏洗净,将洗净的冬虫夏草放人鸭腹内,加适量水用大火煮沸后,转用小火久炖至肉烂,根据个人嗜好加入适量调料食用.每周食1只鸭,吃肉渴汤及冬虫夏草一并食之,连服4周.本方有补益肺肾,止血化痰之功效,适用于哮喘病具有肾不纳气表现者,症见喘息日久,呼多吸少,咯白粘痰,形瘦神疲,肢冷面青,舌质淡,脉沉细.痰湿内盛、腹满便溏者忌用.

    关键词:
  • "老寒腿"病人过冬怎么吃?

    作者:王丁足

    通常,我们把反复发作、久治不愈的腿部酸麻疼痛或沉重,受寒时症状加重统称为"老寒腿".此症状在中医属痹症范围,相当于现代医学中的风湿性关节炎、类风湿关节炎、骨性关节炎等骨关节病.受累的关节以膝关节为主,常出现关节疼痛,有时伴有肿胀,上下楼或蹲立时疼痛加重,入冬后症状明显加重.

    关键词:
  • 骨折后并发症的膳食治疗

    作者:邵娟

    骨折后发热骨折后发热有的是由于淤血留滞于局部,积淤化热,也称为血肿瘀热,体温一般不超过38.5℃;有的是由于开放性骨折或创伤伤口感染而致发热,患者表现为全身高热;有的是由于失血过多导致阴虚、潮热、盗汗.前两者应以清热、凉血、解毒为主,后者则应滋阴、补血、清热.

    关键词:
  • 理气燥湿陈皮膳

    作者:王祥初

    陈皮(Pericarpium Citri),即橘皮的陈久者,为芸香科植物橘的成熟果皮.

    关键词:
  • "知了"撷趣

    作者:姜琳

    蝉,俗称"知了",属昆虫纲蝉科.其肉是美食品,其羽化后的皮壳名蝉蜕,是常用中药.

    关键词:
  • 野素粗杂颐养天年

    作者:胡献国

    随着人们对健康的重视,饮食观念也悄然发生了变化,在日常餐桌上,吃野、吃素、吃粗、吃杂已成为时尚.这些食物原料丰富,风味独特,而且祛病强身,为保健佳品.

    关键词:
  • 盗汗食疗验方集锦

    作者:谈多刚

    盗汗多因阴虚热扰、心液不能敛藏所致.使用食疗方法,一般容易收效.现特介绍几则盗汗食疗方.

    关键词:
  • 冠心病的食疗药膳

    作者:孟昭宁

    冠心病,是指冠心病动脉粥样硬化使血管狭窄或闭塞,导致心肌缺血缺氧而引起的心脏病.临床表现主要为心绞痛,心肌梗塞,心律不齐,心力衰竭,心脏扩大,心电图改变等.本病的发病原因,从中医理念来说,主要是由于心、肝、脾、肾的亏损,加上外感、七情、饮食不节和劳倦的诱发因素,导致气滞血瘀,脉络闭阻.因此,本病应以扶正固本、活血化瘀为主要治则.患者可根据本人病情选择使用如下一些药膳予以辅助治疗.

    关键词:
  • 痹证的药膳食疗

    作者:胡献国

    痹证是指肢体肌肉、关节疼痛、酸楚、重着、麻木、甚至关节肿大,屈伸不利为主症的一种病证.包括现代医学所称的风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等.

    关键词:
  • 对肺结核病的药膳疗法举隅

    作者:陈剑馨

    肺结核病是感染结核杆菌所致的一种慢性传染病.目前有结核菌感染者4亿人,结核病患者500多万人,其中传染性肺结核病患者200万人,患者人数仅次于印度而居世界第2位.

    关键词:
  • 糖尿病的水产品药膳数则

    作者:邢湘臣

    <药膳食疗>(2003年第5期)刊出"糖尿病的药膳食疗"一文,文中列举了11种食疗方,但未提及水产品药膳,今借贵刊一角,作一补遗.

    关键词:
  • 高血压病食疗方

    作者:郭振东

    高血压是一种常见病和多发病,且往往难以完全治好,即或已经完全治好了,如果一旦情绪波动,或者吃了某种不适宜的食物,马上又会复发.然而,高血压也不是十分可怕的疾病,只要认真坚持自我调控,经常控制好情绪,调节好饮食,配合适当的药物治疗,危害性也不会太大.如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效果.

    关键词:
  • 脑动脉硬化症的食疗方

    作者:梁兆松

    脑动脉硬化症是指以动脉管壁增厚、变硬,弹性减退为特征的一种病证.脑动脉硬化平素表现为头晕、头痛、健忘、耳鸣、眼花,重者甚至出现昏厥、痴呆、行为失常、智力完全丧失.本病采用药膳调理有良好效果.兹介绍两则,不妨试试.

    关键词:
  • 高脂血症的醋疗及药茶方

    作者:容小翔

    黄瓜200g,白糖、醋各10g,香油2g.黄瓜洗净去蒂切片,入糖醋中浸约半小时,拌上香油即成.佐餐食用.每日1剂.清热解毒、止渴利尿,降脂,用于治疗高血脂、肥胖症、高血压和冠心病等.

    关键词:
  • 茶与药茶作用很宽广

    作者:范凡

    中国是茶的故乡,茶的发祥地,茶的传播源头.

    关键词:
  • "黄鳝保健作用佳"补遗

    作者:邢成

    近见到<药膳食疗>(2004年第2期)"黄鳝保健作用佳"一文,读后颇受启迪,特续文附于骥尾.

    关键词:
  • 儿童偏食杂谈

    作者:容小兴

    儿童偏食是一种很不好的饮食卫生习惯.偏食成癖的会产生营养不良,贫血,智力下降等不良后果.

    关键词:
  • 运动员的营养保健

    作者:白寒冰

    体育运动成绩,取决于运动员的素质,良好的体魄,科学训练,合理营养.本文略述有关论体育运动员合理营养的几个问题.

    关键词:
  • 白术的用途多

    作者:甘梅容

    <神仙传>载:"有一次,汉武帝东巡狩猎,见一老人头发乌锃发光,精神抖擞,十分惊奇,故问其老人日常生活情况.老人答日:85岁以前头发曾已发白,牙齿已脱落,后遇一位道人,教食白术,从此就坚持长期服用,后来居然精神就日益好起来了,白发转黑,齿落更生,现已180岁,能日行300里,身体好得很!"

    关键词:
  • 多用途的黑芝麻方20款

    作者:盛淑平;柳玉勇

    黑芝麻又名胡麻、油麻、脂麻,为胡麻科脂麻的种子.以色黑者入药用佳.

    关键词:
  • 几款抗癌药膳

    作者:蓝天云

    玫瑰花茶配料与用法:玫瑰花瓣10g,茉莉花5g,云南抗癌保健茶10g.将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡10分钟即可.分多次饮用,连服4周.

    关键词:
  • 三道保健滚煲汤

    作者:郭仲昊

    1猪心柏子仁滚煲汤配方:猪心250~300g,柏子仁12g,黄酒50ml.

    关键词:
东方药膳分期目录
期数
2018 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2017 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2016 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
2015 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2014 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2013 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2012 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2011 01 02 03 05 06 07 08 09 10 11 12
2010 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11
2009 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2008 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2007 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2004 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2001 05
2000 01

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