欢迎来到360期刊网!
学术期刊
  • 学术期刊
  • 文献
  • 百科
电话
您当前的位置:

首页 > 学术期刊 > 中医学 > 东方药膳杂志

东方药膳

东方药膳杂志

Oriental Medicated Diet

省级期刊
  • 主管单位: 湖南中医药大学
  • 主办单位: 湖南中医药大学
  • 影响因子: 0.00
  • 审稿时间: 1个月内
  • 国际刊号: 1671-3591
  • 国内刊号: 43-1361/R
  • 发行周期: 月刊
  • 邮发: 42-148
  • 曾用名:
  • 创刊时间: 1995
  • 语言: 英文
  • 编辑单位: 《东方药膳》杂志社
  • 出版地区: 湖南
  • 主编: 谭兴贵
  • 类 别: 中医学
期刊荣誉:
  • 食欲与疾病

    作者:解玉明

    食欲是指人对饮食的欲望,是神经中枢对人体消化功能调节的一部分.食欲不振是常见的临床症状之一.当人饥饿时,胃内空虚,就会产生一种神经活动,传入大脑的"摄食中枢"于是便产生食欲及摄食活动.

    关键词:
  • 青春期女孩血压升高别害怕

    作者:陈文贵

    人们常常重视老年人的高血压病,而对青春期高血压却容易忽视.青春期人体各组织器官迅速发育,肺活量和胸围也相应增大,心脏的容量和收缩力也在增大.

    关键词:
  • 摄糖过量会加剧致命性心脏病

    作者:王和亿

    美国开展的一项研究显示,摄入过量的糖分会加剧致命性心脏病危险性.研究人员发现,很多加工食品里都隐藏着糖.而其实不需要吃太多额外的糖,就能明显提高这种风险,多数美国人摄入的糖都高于安全的标准.

    关键词:
  • 上腹部疼痛≠胃病

    作者:周一海

    今年55岁的岑先生因半个月来进食后上腹部不适、食欲不振、腹胀等症状,多次去医院看病.尽管看的专家不一样,给开的药也不尽相同,但是症状却丝毫没有减轻,体重也开始下降,后来还做过胃镜与肝胆B超,检查的结果也只是轻度的慢性胃炎与胆囊壁增厚,与他的症状不相符合.

    关键词:
  • 冬春季节预防感冒

    作者:贾忠

    1、生活起居预防(1)"虚邪贼风,避之有时."及时增减衣物,以适寒温.(2)"饮食有节",饮食要适时、适量、适温,少进食刺激之品.(3)"起居有常",作息要有规律,多动、早睡.

    关键词:
  • 从嘴唇上看出你的健康信号

    作者:吕斌

    祖国中医一向认为,每个人的嘴唇不只显示一个人的外貌,还能反映出此人的身体是否健康.因为口唇的色泽与全身的气血是否充盈有关.一般而言中国人嘴唇的常色为色红明润.

    关键词:
  • 密陀僧,既是矿物也是中药

    作者:李育霖

    在中岳嵩山中有一樵夫,一日进山砍柴,忽遇一恶狼向他扑来,好在他眼明腿快,拼命奔跑,才免为狼食.但因惊吓过度,回家后患一怪病,失音不能言语,多日难愈.一日,遇一僧人路过,自称能治此病.

    关键词:
  • 茵陈的故事

    作者:邢育臣

    相传东汉时,有一位姓刘的老人卧床不起,两目深黄,请求当时的大名鼎鼎华陀诊治.华陀见老人患的是"黄胆病",摇了摇头说:"眼下医生都还没找到治黄病的办法,我对这种病也是无能为力啊!"

    关键词:
  • 药食兼优话牡蛎

    作者:马青山

    关于牡蛎,我国古籍中就有"海族之中,帷此物贵"的说法,宋代苏东坡说:"蚝肉之美,诚不足为外人道也".牡蛎又称蚝,为海产贝类之优良品种,李时珍谓:"蛤蚌之属,……独此化生,纯雄无雌,故得牡名.日蛎日蚝,言其粗大也."

    关键词:
  • 大补元气——紫河车

    作者:范士忠

    紫河车,又称人胞、胞衣、胎衣、混沌皮、混沌衣、混元丹等,是人体胎盘的中药名.紫河车既非草木,又非金石,世上也没有紫河,更没有紫河里的"车子",何以命名"紫河车"?其实,它的来历带有浓厚的神话色彩.

    关键词:
  • 哪些人容易患感冒

    作者:容小翔

    感冒不算病,至少不是大病.但是,由感冒引发的诸多不适,以及可能的并发症,如病毒性心肌炎、病毒性腮腺炎、病毒性睾丸炎、病毒性脑膜炎等,却是急病甚至是危症.

    关键词:
  • 盗汗食疗方集锦

    作者:徐玉梅

    盗汗是一种临床常见的症状,尤其是久患各种慢性病、体质虚弱之人更为多见.中医认为,盗汗多由于气阴两虚,不能收敛固摄汗液而引起,若盗汗日久不愈,则更加耗伤气阴而危害身体健康.采用食疗方法,不仅能防治盗汗,而且可益气滋阴而健身.

    关键词:
  • 春季皮肤过敏食疗方

    作者:王庭巧

    1、薏米绿豆百合粥原料:薏米509,绿豆259,鲜百合1009,白糖适量.制法:百合去内膜,加盐轻捏,洗净以去苦味.薏米、绿豆加水煮至半熟加百合,文火焖至熟烂,加入白糖即可.

    关键词:
  • 药膳调理妊娠期贫血

    作者:潘东曙

    妊娠期贫血,在妇科门诊中并不少见,对母婴健康的危害不可忽视,故及早发现与纠正妊娠期的贫血是保护孕妇和胎儿健康的主要举措.今介绍几款调理妊娠期贫血的药膳,供读者朋友参考.

    关键词:
  • 脱发问题不用愁 快用苦参水洗头

    作者:江太发

    脱发,即头发异常或过度的脱落,主要表现为毛囊萎缩、头发脱落、易断、油多无弹性,较为严重的情况是成片脱发.男性脱发,主要是前额与头顶部的头发稀疏、变黄、变软,终使额顶部一片光秃或仅剩茸毛.女性脱发主要是在头顶部,头发渐变稀疏.

    关键词:
  • 祛病又美容 杏仁打先锋

    作者:郭振东

    杏仁为蔷薇科植物杏的干燥种子,有苦杏仁和甜杏仁之分.民间用杏仁掺少许炒白面,加入核桃仁、熟菜油、葱花制成别具风味的杏仁茶,甘甜芬芳,滋润诱人.卖者挑担入市,食者闻香纷至,且特受喘咳病人的欢迎.

    关键词:
  • 益智健脑药粥

    作者:高原红

    小米鸽蛋粥原料:小米1009,鸽蛋2个,白糖309.制作:①将小米淘洗干净,备用.②锅内加水适量,放入小米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入白糖,搅匀即成.

    关键词:
  • 外科疖痈疔疮的药茶治疗

    作者:白鸿飞

    疖疖为一种生于皮肤浅表单个毛囊及其所属皮脂腺的急性化脓性炎症,由化脓性细菌(多为金黄色葡萄球菌)感染引起,而体弱、局部皮肤不洁是发病的诱因.

    关键词:
  • 春季保健 补肝为要

    作者:古月

    春季,《内经》谓之"发陈"之季.阳气初生,气温转暖,万物生长,百废俱兴.人与自然息息相应,少阳之气亦春生,故饮食当固护初生之阳气,食疗药膳的应用原则是补肝为主,但须注意勿助肝太过以克伐脾土.现介绍几则养肝药食方,供选用.

    关键词:
  • 吃出快乐吃掉压力

    作者:朱学勇

    食物减压是一种传统的减压方式,食物可以让人获得安全和愉悦感,尤其是女性,偏向通过这种方式减压.不过,让人感到幸福的食物未必有益健康,想要抗压还要知道怎么吃才健康.

    关键词:
  • 散装熟食可否放心吃呢?

    作者:李艳鸣

    近日,广州市工商局公布的2013年第一季度流通环节"糕点、散装熟食食品"及"超市散装熟食食品"两份抽检报告结果显示,广州市多种散装熟食都存在微生物严重超标的问题,多家品牌店、连锁超市销售上"黑榜".工商部门甚至措辞严厉警醒消费者:无论大小超市,尽量不买散装熟食.消息公布,立刻在媒体舆论上掀起轩然大波.

    关键词:
  • 长期饱食会导致体质下降

    作者:胡淑兰

    要增强体质,首先要加强营养.然而,凡事都有一个限度,营养物质也并非多多益善,如果不考虑这一点,任意长期饱食、美食,造成体内营养过剩,代谢废物蓄积,或内脏器官过劳,就会事与愿违,走向事物的反面.不仅不能增强体质,反而易使生理功能紊乱,身体素质下降,疾病接踵而来.

    关键词:
  • 乳腺癌验方

    作者:赵振德

    乳腺癌是发病率仅次于宫颈癌的一种恶性肿瘤,多发于40~60岁的妇女,偶见于男子.早期症状为乳房内可摸到无痛肿块,常见症状有:乳房肿块(60%左右),乳房疼痛(约占20%),乳房皮肤、轮廓、乳头的改变(约占14%),乳头溢液(4%)等,治疗上应根据病情,施行手术、放疗、化疗、内分泌治疗、中医治疗、免疫治疗.

    关键词:
  • 瘴气瘟疫的药酒治疗

    作者:程鸿

    华佗辟疫酒配方:大黄、白术、桔梗、蜀椒各159,桂心189,川乌69,菝葜129,白酒400mL.制法:将前7味用夏白布袋盛贮,悬于井底,10日后取出,置白酒中,煎数沸,去渣,即成.功用:扶正泻毒,辟疫祛邪.主治:南方山瘴岚毒侵入人体,合家同病.

    关键词:
  • 高脂血症危害心脑血管健康

    作者:陆家仕

    心脑血管疾病是中老年人的常见病与多发病,发病率占所有疾病的首位,病死率也高居第一,常见的心脑血管疾病有动脉硬化、高血压、冠心病、脑卒中等.

    关键词:
  • 食品里你不知道的养生秘密

    作者:杨丽艳

    西红柿生吃不抗癌:在美国,几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症.吃西红柿不得癌症,你知道吗?不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌.这西红柿可不是随便吃的,有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗.还有人切片放白糖,再喝点啤酒.

    关键词:
  • 室内雾霾狙击战之空气净化器

    作者:吕祎然

    当室内空气中可吸入颗粒物或PM2.5污染较重时,可以使用空气净化器,这是降低室内空气中的可吸入颗粒物或PM2.5的有效方法.空气净化器是从空气中分离和去除一种或多种污染物,用来净化室内空气的家电产品,又称空气清洁器、空气清新机,它可以通过吸附、分解或转化,降低各种空气污染物,有效提高空气清洁度.

    关键词:
  • 自古鸡膳是补药

    作者:大肚

    ★人参炖鸡配方与用法:红参或红参须109,老母鸡约10009重者1只.红参加水浸软,切成薄片;宰鸡,去毛及肠杂,切作块,洗净.将鸡与红参同放砂锅内,加生姜、葱、黄酒、盐,放足量的水,盖好,先用大火烧开,再改用小火炖2h,至鸡肉酥软即成.吃鸡肉喝汤,红参片一并嚼下,分2天佐餐食用.

    关键词:
  • 什么颜色的食物适合你?

    作者:吴圣利

    每类颜色的食物都有"一技之长",巧加利用都有其一定的保健作用.想知道你适合吃什么样的食物吗?下面就有你想知道答案了!红色食品:令人振奋+补铁假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的"杀手",其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了.

    关键词:
  • 春季靓汤

    作者:安娜

    牛肉芪麦汤原料:鲜牛肉2509,黄芪、浮小麦各309,怀山药159,大枣10枚,生姜7片,大葱、精盐、胡椒粉各适量.制作:①将牛肉洗净,切成薄片;黄芪洗净切碎,怀山药切碎,与浮小麦一起装入纱布袋中,扎紧口备用.②将牛肉片、药袋、大枣一齐放入砂锅内,加人大葱、姜片,注入清水适量,共煮为汤.

    关键词:
  • 益寿药膳

    作者:赵德贵

    衰老与疾病有本质的不同,但又互为因果,密切相关.衰老是全身几乎所有脏器的功能逐渐衰退,后才表现为病态,疾病则往往局限于某一脏器,常有明显的病因,且可以治愈或逐渐好转.但是,衰老又是疾病发生、发展的条件之一,经常患病的人则容易衰老.

    关键词:
  • 治腰痛验方

    作者:马宝山

    寒湿腰痛指腰部冷痛,遇阴雨天加剧,可选杜仲15~309,猪肾1个,炖汤服.或取干姜5~69,茯苓10~15g,红枣5枚,煎取汁,与粳米10009同煮为粥,调入红糖,分2次服.

    关键词:
  • 现代饮食新潮流

    作者:川军

    吃出风情千万种民以食为天,吃,是人生的首要大事,随着社会的进步和生活水平的提高,对于今天的人们来说,吃,不仅仅是一种食物上的满足,而开始摈弃古老的饮食观念.亲友造访,朋友聚会,常常是把饭桌从家里"搬"进餐厅.花样纷呈,各具特色.

    关键词:
  • 维生素抗癌各显神通

    作者:孙书静

    抗癌食物有很多,其中食物所含人每日需要量很少的维生素却发挥着很大的抗癌作用.维生素A 维生素A逆转某些上皮的增生性改变,促使机体抵御疾病的袭击,阻挡致癌物质侵入,并能使上皮细胞永葆青春,防止多种类型上皮癌瘤的发生和发展.挪威的研究人员曾作调查,膳食中的维生素A含量低者,肺癌、口腔癌发病率高.

    关键词:
  • 科学营养健脑聪明

    作者:朱珍勇

    有人说,"聪明是天生";也有人说,"聪明在于勤奋";如果有人说,"聪明是吃出来的",恐怕会遭到不少人反对.应该承认,聪明与遗传和刻苦是分不开的,但是也不能否认,科学营养为聪明奠定的物质基础.

    关键词:
  • 穿心莲、烟草、梨头尖的中毒解救方

    作者:吴康衡

    穿心莲学名 :Andrvgraphis paniculata(Burm.f.)Nees.别名:一见喜、春莲秋柳、春莲夏柳、榄核莲、印度草、苦草等.基原:为爵床科植物穿心莲的全草或叶.性味:寒,苦.功效主治:清热解毒,凉血消肿.

    关键词:
  • 湖北风味名馔六款

    作者:袁秀芬

    清蒸武昌鱼原料:鲜武昌鱼1条(约重1000g),熟火腿片259,水发香菇、冬笋片、猪油各509,味精1.5g,精盐2.5 9,绍酒、葱结各109,姜块59,鸡汤1509,鸡油509,胡椒粉少许.制法:将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,在鱼身两面各剞几刀,盛入盘中,撒上精盐,香菇去蒂洗净,和熟火腿片一起分别摆放在鱼上面,冬笋片镶在鱼的两边,再加葱、姜和酒.

    关键词:
  • 被遗忘的两款山城美食传奇

    作者:邢湘臣

    山城美食不少,有二款不得不说:1、出身贫寒的重庆火锅很多著名的美食佳馔都有着贫寒的出身,重庆火锅也不例外.重庆火锅发源于长江之滨,更确切地说,是从四川宜宾至"长江三峡"内的巫峡这一江段,被称之为"川江"的地方.历史上这里生活着众多的船工和纤夫,靠出卖苦力为生.

    关键词:
  • 食物中的"鸳鸯配"

    作者:胡荣兰

    饮食中有"食物相克"的说法:意思是说两种食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,如狗肉与绿豆,甲鱼与苋菜,黄瓜与花生等.从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会"相克",而且还会"相生",起到营养互补,相辅相成的作用,俗语叫"鸳鸯配".

    关键词:
  • 胆囊手术后怎么吃?

    作者:江佑发

    胆囊炎、胆结石是一种常见病,有的患者需要接受手术治疗.手术顺利完成,去掉了病态胆囊虽然是件大好事,但对身体来说,毕竟是一次不小的创伤,后续的第一要务,就是补偿损失,恢复身体的健康.吃,就成了要务中的核心,怎么吃?成了实际的问题.

    关键词:
  • 荞麦药食两用

    作者:陆明华

    前不久.回老家北方河南开封探亲,猛然发现街面上到处都是卖荞麦馍的摊铺.我好生激动,一下子买了一大兜.《天工开物》云:"荞麦实非麦类,然以其为粉疗饥,传名为麦……秋半下种,不两月而即收,其苗遇霜即杀,邀天降霜迟迟,则有收矣."

    关键词:
  • 百日咳的药粥疗法

    作者:胡献国

    百日咳系由百日咳杆菌引起的小儿急性呼吸道传染病,起病初期主要表现为呼吸道卡他性炎症,后以阵发性痉挛性咳嗽和痉咳后伴有特殊的吸气性吼声为特征,因其病程可拖延3~4个月之久,故名为"百日咳".

    关键词:
  • 春满江南笋正鲜

    作者:李盛仙

    江南三月,春雨过后,被誉为"蔬食第一品"的春笋纷纷破士而出,茁壮成长,正是春笋尝鲜的佳时.春笋肉质脆嫩,洁白如玉,清香爽口,味鲜美而纯正,纤维质少,营养丰富,历来有"尝鲜无不道春笋"之誉.

    关键词:
  • 调理男性的餐桌菜肴

    作者:袁淑芬

    鲈鱼五味子汤——呵护贪杯男士心肝贪杯男士分主动型和被动型两种,一种迫于工作需要,不喝不行,经常以喝酒为手段来应酬客户,本身并无酒瘾,但日久亦可能得脂肪肝、酒精肝.另有一些人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,并寻觅醉生梦死的快感,因为患酒精性肝硬变的高危人群,甚则还可导致死亡.

    关键词:
  • 雄激素与男性健康

    作者:赵德发

    古语有:"人过四十天过午"之说,此时,一些男性多多少少会出现身体疲倦、精力不集中、周身酸痛、易发怒、失眠多梦、记忆力减退、性功能低下等现象.综上表现医学上称之为"男子更年期综合征"或"中老年男子雄激素缺乏综合征",突其原因,是雄激素缺乏惹的祸.

    关键词:
  • 巧妙躲避20种伪劣食品杀手

    作者:王志成

    近年来因为"伪劣食品杀手"引发的疾病越来越多,我们在生活中有时候很难躲得掉,所以我们只能努力将"伪劣食品"所带来的"杀手公害"降至低.据了解,所谓"伪劣食品"都是在生产与加工过程中,超范围、超剂量使用添加剂、防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等化学药剂,已经成为严重威胁人们健康的公害杀手.

    关键词:
  • 孕妈妈身上起红疹是怎么回事?

    作者:李一鸣

    编辑同志:我怀孕已有5个月,身体还算健康.大约一周前,我的身上起了许多红疹,没有感觉到有太大的不适.我认为皮肤上起点红疹不算什么大事,也没查十分在意,认为过一阵子就会自愈;还认为是皮肤干,多用点滋润霜就会恢复常态.但是,我的邻居认为,孕妇身上起红疹有多种原因,有可能会对胎儿有影响,告诫我要引起足够的重视.

    关键词:
  • 欲美容先『解毒』

    作者:胡梅兰

    许多女性都设法用化妆品保持她们逝去的芳颜,但是化妆品会逐渐减少其效果,人们必须先恢复身体的器官分泌腺及血脉的活力,才有助于健康的外貌.清除体内毒素就是"个重要手段.根据专家分析,在我们呼吸、饮食或接触的整个环境中,大约有800种不同的化学品,有些有剧毒,有些活性较差.

    关键词:
  • 天南星真假辨

    作者:凌云志

    天南星处方又名南星、虎掌、蛇芋、生南星、制南星、生天南星.本品呈扁球形,高1~2cm,直径1.5~6.5cm.表面类白色或淡棕色,较光滑,顶端有凹陷的茎痕,周围有麻点状根痕,有的块茎周边有小扁球状侧芽.

    关键词:
东方药膳分期目录
期数
2018 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2017 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2016 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
2015 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2014 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2013 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2012 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2011 01 02 03 05 06 07 08 09 10 11 12
2010 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11
2009 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2008 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2007 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2004 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2001 05
2000 01

360期刊网

专注医学期刊服务15年

  • 您好:请问您咨询什么等级的期刊?专注医学类期刊发表15年口碑企业,为您提供以下服务:

  • 1.医学核心期刊发表-全流程服务
    2.医学SCI期刊-全流程服务
    3.论文投稿服务-快速报价
    4.期刊推荐直至录用,不成功不收费

  • 客服正在输入...

x
立即咨询