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精神病患者春季饮食原则与食疗方
俗话说“百草回芽,百病易发”.春天不仅是许多传染病发生的季节,也是精神病的好发季节.根据精神病患者的不同体质及春季气候特点,选择适当的饮食及食疗方法,能有效配合药物治疗,起到预防发作或减轻病情的作用.
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动脉硬化患者要合理膳食
动脉硬化是多种中老年疾病的病理基础,它的发病与年龄、性别、血脂、血压以及饮食习惯等多种因素有关.实践证明,合理膳食是预防动脉硬化的关键步骤,它包括以下几方面内容:(1)膳食总热量不能过高,以维持正常体重为度,40岁以上者尤应预防发胖.正常体重的简单计算方法为:身高(厘米)-105=体重(公斤数).
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端午话“五毒”之药用
农历五月初五端午节,民间有吃棕子、插菖艾、佩香袋、洒雄黄酒和赛龙舟等多种民间习俗,据说可镇妖邪、驱“五毒”、保安康.广大农村山区,端午前夕居民把街道、院落和居室彻底打扫干净,实施必要的消毒,并用红纸剪成“五毒”模样,把它们剪成两半断,贴在门窗上,反映了人们除害防病的良好愿望.上述五毒,即蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍和壁虎这五种小动物.
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泡饮保健茶要注意什么?
随着健康知识的普及,人们越来越重视健康的生活方式,日常生活中泡杯保健茶是一种简单易行的健康养生方式.不过保健茶的原料搭配多样,不同的成分所起的作用也是不同的,选择中药材时好先咨询专业中医师.
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食物味道利与弊
道分为酸、甜、苦、辣、咸五种.一般情况下,不同味道的食物对人体都是有益的,但有时对人体也会产生副作用.酸味食物:酸味是由有机酸产生的,吃酸味食物可增强肝脏功能,并能消除胃酸降低而引起的食欲不振.人们在紧张的工作之后,吃些酸味食物有利于消除疲劳,有些酸味食物(如米醋等)还具有杀菌消炎的作用.近年来,国外美容界有些专家还认为经常吃酸味食物有助于保养皮肤.
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养胃药膳方
生活中,有很多老胃病患者的病情往往反复发作,即便是健康人稍不留神也会出现腹胀、隐痛、泛酸以及嗳气等症状.胃就是这样一个“任劳任怨”的器官,轻易不会得病,一旦有恙就需要长时间的治疗.因此,在服用药物控制急性症状的同时,还要配合食用一些药膳,这样就能在根本上调理身体,起到事半功倍的效果.
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清凉冷茶解暑热
无论煮茶、沏茶还是泡茶,没有热开水,茶就没法喝.其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴.A.冷泡茶不影响睡眠“冷泡法,不是将热茶放凉再喝,也不是加冰块到热茶里,顾名思义,是以冷水直接冲泡茶叶.”资深茶客谢先生说.谢先生无意中在一本茶书里看到关于冷泡茶的介绍,决心尝试,他每天携带简易茶包,在自己车上放一箱矿泉水.开车上班前,先将茶叶投入一瓶矿泉水中,经过半小时车程到达单位,一瓶清甜凉爽的天然茶饮料也“新鲜出炉”.
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夏饮消暑汤 生津益健康
夏日里多喝点消暑汤,不仅能补充体液,增强食欲,而且能益气生津,清暑解热,有益于健康.莲子汤:莲子20g,薏米、芡实各10g,银耳(水发)一朵.先将莲子、薏米、芡实在油锅中炒炒,再加水和银耳焖熟.此汤可安神养心,清热去暑,对老人夏季烦热、失眠疗效较好.
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老人夏季养生要“转型”
炎炎夏日,空调、冷饮、生冷瓜果、大汗、睡眠不足、胃口不佳等,都会影响人体健康,特别是老年人,更要注意夏季的调养.饮食:温、软、清淡由于老年人脾胃功能弱,因此夏季饮食,食物要以温软清淡为主,不可过多地吃冷、肥、腻的食物.保证合理饮食,对于患有心脑血管疾病的老人来说是非常重要的.在夏季,老年人的三餐应以清淡素食为主(可适量吃些鱼);要及时饮水来补充水分,绿茶、牛奶、豆浆、蜂蜜、果汁等均可适量饮用;一周要吃三餐粗粮,好适当搭配细粮.
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遵经养生 修德增寿
遵经养生,顺应四时,固护阳气,调养脾胃,胸怀宽广,养心怡神,动静结合,劳逸有度,辨证施养,药食同源,同时强调“大德必得其寿”的修身养生思想,德高境远,知足常乐,方能度百岁而不衰.《黄帝内经》认为,人只有与自然界和谐统一,才能达到天人相应.
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肾炎水肿尿涩痛食疗方
1.西瓜一个,甜瓤可随意食完.将瓜皮去净,翠衣红瓤,取净肉30g,切粒.河虾仁15g先后投入沸苡仁粥内烫熟,加盐,味精,麻油适量.特点:利水不伤阴,鲜美不腻.2.冬瓜30g切块,蚕豆板15g,苡仁30g,同煮粥加盐、味精少量麻油适量.特点:利水消肿,味鲜美.3.南瓜30g切碎,苡仁30g,红糖—匙,同煮粥.特点:利水消肿,香甜糯软.4.赤小豆15g,苡仁15g同煮粥,加红糖一匙.特点:利水消肿,和脾化湿.
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汤汤水水窈窕瘦身
南瓜绿豆汤原料:南瓜450g,绿豆200g,薏仁30g,山药50g,精盐、味精各适量.做法:将南瓜洗净,去瓤、子后切成块,将山药洗净切成片,备用.将切好的南瓜块,山药片与洗净的绿豆、薏仁一同放入锅中,加入清水适量,用大火烧开后转用小火慢煨.炖至绿豆酥烂,加入精盐、味精调味即成.
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周末休息饮食也要健康
现在,不少年轻上班族过周末的方式就是“宅”.对他们来说两天时间出去玩时间太短,玩不尽兴,还不如宅在家.当然,在“宅”的基础上要做到健康饮食是一件比较困难的事.但是合理健康的饮食习惯在周末也是非常必要的,各种食物及营养素种类要齐全、数量要充足、比例要适当,做到营养均衡,保证各种营养素科学合理的比例.在此,笔者整理了几条周末宅家的健康小建议:
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不可低估的苹果疗法
近年来,医学家发现,苹果有许多鲜为人知的医疗保健作用,要采用“苹果疗法”,就不能不讲究吃得“对症”,吃得科学.预防冠心病,每天吃一个苹果就有益荷兰学者经过长期调查研究,发现每天吃一个苹果的人,比不吃或不常吃苹果的人,冠心病死亡率减少一半.原因是,一个苹果内含有能预防冠状动脉粥样硬化所需要的强抗氧化剂——类黄酮,大约在30mg以上.不吃苹果的人,只能从一般食物中得到这种物质19mg,这个剂量,不能达到防治动脉硬化所需要的类黄酮剂量.
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夏日赏荷觅佳处
荷花,俗称“水中芙蓉”,是深受人们喜爱的夏日佳观赏花卉.盛夏酷暑难耐,寻个地方去赏荷便可增添几分凉意,夏日的浮躁将会不经意间抛向脑后.当你走近一个很大的池塘边,极目远眺,看到的真是一个荷的世界,一幅绝妙而壮丽的风景画展现在你面前.翠绿的荷叶轻盈地婆娑摇曳,亭亭玉立的荷花如俏丽的少女翩翩起舞,处处充满勃勃生机,冰清玉洁,诗情画意,令人心旷神怡.白荷皎皎,粉荷盈盈,各有神韵.仔细端详品味,碧似青天,灿若云锦,香味四溢,阵阵馨香令人陶醉.我国赏荷佳处甚多,下面是一些著名的荷花观赏地:
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运动清肠 健康度夏
夏季里,人们更需要关注肠道的健康.清肠排毒很重要毒素是万病之源,人体内新陈代谢产生的废物、以及肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源.排毒食物,坚持运动,是清除毒素的正确方法.慢性肠道疾病可诱发直肠癌,还易引起女性皮肤粗糙,甚至患乳腺癌.现在,大肠癌已成为成年人因病死亡的一大杀手,因此保持肠内卫生,提高自身免疫力,是健康的重要保障.
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慢性胃炎病人的饮食
慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,是一种常见病,可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肥厚性胃炎.临床表现为不同程度的消化不良症状,特别是胆汁反流存在时,常有持续性上中腹部疼痛,可于进食后立即出现,可伴有胆汁性呕吐和食管炎的表现,有时会出现上腹部轻压痛、舌炎、舌乳头萎缩、贫血、消瘦等体征.
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“宫寒”女性易致不孕
人们所俗称的“宫寒”,指的是“子宫寒冷”,然而不单单是指孕育宝宝的那个地方,也不单是说子宫腔内的温度低,而是指女性的整个生殖系统呈一种严重低下的状态.宫寒常常会导致女性痛经、闭经甚至不孕.而西医说法中所谓的孕酮不足,其实就是中医说的肾阳不足,是造成宫寒的原因.
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更年期综合症的鱼膳
枸杞菜豆腐鱼末汤用枸杞菜600g,豆腐1块,鱼末适量;把枸杞菜摘叶,洗净,豆腐洗净,切小块.再把鱼蒸好后取鱼肉少量,备姜末、蒜末各少许.然后用少油起锅,爆姜末、蒜末,放豆腐稍煎片刻,倒入上汤,加适量水煲至滚.后将枸杞叶放入汤内,待再滚起后放人鱼末,调味即成;此款的功效是明目祛风,除烦宁神,健体抗衰,清热润燥,生津解毒,补中降浊.
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适时均衡营养的早餐与健康
了解了人们不吃早餐的原因,分析了不吃早餐和长期不吃早餐的对人的生理和心理造成的严重危害,强调了人们适时吃早餐,均衡营养吃早餐的重要.人生之大计——健康,从适时、均衡吃早餐开始.早餐对人的健康极为重要.现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80～120mg/100mL血.如果不吃早餐,血糖水平会过低,便会造成人的各种生理不适,长期不吃早餐,更加会造成人的各种生理异常,出现各种慢性病.体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中早餐的进食种类和数量.
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你不知道的鸡蛋学问(续)
陷阱2:沙门氏杆菌中毒人为偏差:如果鸡蛋在生产、运送、储存、烹调使用过程之中,没有切实做好卫生保管,就提供了沙门氏菌或其它细菌滋生繁殖的机会,如果吃了这些被细菌污染的鸡蛋,就会出现上吐下泻、腹痛、发烧等食物中毒现象.健康提示:要预防细菌污染带来的危害,“不吃生鸡蛋、吃煮熟的鸡蛋”是好的方式.
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高温第一渴望:来一杯个性运动饮料
秋酷热时节,气温时常高达40℃,然而热爱运动与持续劳作的人们,仍然挥汗在健身房或工作间、驰骋在绿茵场或工地上、穿行在山路上或烈日下……如此高温季节的运动导致大量出汗,很容易造成机体大量失水,从而引发严重的身体机能障碍.如何迅速科学、有效地补水是每个劳动与运动爱好者应该了解的问题.
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亚麻具有保健作用吗?
1881年7月5日,埃及德尔巴哈里地区有一个惊人的重大发现:考古学家在当地盗墓人的引导下,进入隐藏在悬崖峭壁断层上的一座巨大的古老墓室.在这个到处是棺椁的巨大墓室内,他们惊讶地发现了40具保存完好的木乃伊,其中包括著名古埃及法老如塞提一世和拉美西斯二世的尸体.于此,古埃及令人惊奇的木乃伊面世了.
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健康饮食七种谎言
肥胖是当今世人面临的为严重的健康问题之一.肥胖与Ⅱ型糖尿病、癌症、高血压和冠心病有关,还会加剧与关节炎相关的问题.人到老年,问题就来了:失明、骨质疏松、认知下降、痴呆症等.这些问题也受到日常饮食和整个身体状况的影响.通过限制食物种类,你可以达到减肥的目的,但这并不是办法.
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又是端午粽香时
每年农历五月初五,是我国民间的传统节日——端午节,又称端阳节.而吃粽子是端午节的重要习俗之一.粽子,又叫筒粽、角黍、包米等.叫筒粽,是因初的粽子用竹筒贮米烧煮而成;称角泰,由汉朝用菰叶裹黍米成牛角状而来;名包米,从元时以箬叶包糯米而得.明代李时珍的《本草纲目》对粽也曾有描述:“古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕榈叶心之形,故日粽.近世多用糯米矣.”
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别具一格的民族风味食品
我国少数民族的风味食品,历史悠久,丰富多彩.这里介绍几个民族别具一格的风味食品,供君有机会到少数民族的聚居地采风时一尝.壮族的五色饭 这是三月三的风味食品.五色是红、黄,黑、紫、白.其做法是:大红用旱稔米果泡水而得,黄色用香饭花或姜黄煮水而得,黑色用枫叶、枫皮切碎舂烂煮水而得,紫红色用红蓝草切碎炒半熟泡水而得,白色即米的本色.俗谓五色代表百花,吃了五色糯米饭,寓意生活如百花灿烂.
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夏令进补
许多人都以为进补必须冬季,其实并不尽然,夏季只要进补得当,同样可滋补养身、保健延年.在祖国医学中进补是针对人体生理上阴阳失调而为之的.中医认为如果人体阴阳不平衡,金木水火土之间的相克、相生、相制、相化关系就会出现异常,从而导致疾病.进补具有扶正驱邪、防止疾病的作用,并对治疗疾病也具有辅助作用.
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“翻身”食物的“健康进行式”
关于哪些食物对你有益或有害的建议正在逐年改变着,因此不妨听听专家们现在怎么说.黄油过去的观点:每匙黄油都可能引发一次心脏病发作,好改吃人造奶油.现在的观点:把植物油变成人造奶油块,它与黄油一样有害.建议:选择食用桶装或软塑料瓶装的露体人造奶油,或改食黄油替代品.
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夏季清补荤菜七款
香菇炖鳝鱼鳝鱼肉500g,猪瘦肉150g,香菇50g,黄酒、葱段、生姜片、精盐各适量.先将鳝鱼去头、尾洗净,切成段,放人油锅中炸几分钟捞起.猪瘦肉、香菇洗净切成丝.炒锅上火,放油烧热,放入葱段、生姜片煸香,再放人鳝鱼、内丝、香菇、精盐,略炒,稍加水煮10分钟,倒入沙锅内用小火炖烂即成.本品特点为软嫩味美,补虚化湿,壮骨强筋.
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夏季瓜菜上桌斗艳
西瓜皮炒肉片取猪肉200g,西瓜皮200g,精盐、味精、酱油、白糖、精制植物油各适量.先将西瓜皮冲洗干净,削去外表硬皮,切成薄片.猪肉冲洗干净,切成薄片.炒锅上火,放油烧热,放入猪肉片,快速翻炒,再加入瓜皮片、酱油、精盐、味精、白糖,颠翻几下,起锅装盘即成.本品特点为清脆爽口,别有风味,滋阴清热,生津润燥.
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也谈消毒
由于消毒剂在全社会广泛使用,笔者特意回顾分析了消毒剂使用的意义.本人初对消毒的看法是药做好了,如葡萄糖注射液等,要进行高温消毒也谈消毒(也称为灭菌),后来逐渐知道因为目的和条件要求等的不同,消毒在不同场合有很多不同的方式、方法.从制药常规到医疗手术,从日常的医疗工作到家庭生活,乃至理发店、日常的洗手等等.
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人体不需额外补充核酸
“补充核酸,有益健康”的呼声风靡全球.针对日益增多的“呼吁成年人每天应补充外源核酸1～1.5g”的论调,有关营养学家告诫人们:人体不需要额外补充核酸.英国剑桥大学分子生物学实验室的核酸专家迈克尔说:“核酸在人体细胞内大量存在,人体并不需要额外的核酸.服用外源性核酸对健康没有益处”.
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如何选择婴儿代乳食品
在讨论这个问题之前,我们首先必须强调和提倡母乳喂养.这是因为对婴儿来说,母乳温度适宜,新鲜,污染少;母乳中所含的各种营养成分完全符合婴儿生长发育所需,也易消化吸收,初乳中所含的抗体还可以增强婴儿的免疫力.因此,对于初生儿来说,母乳的优越性是任何其他食品所难以相及的.
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夏天如何让孩子吃的好
炎热的夏季,孩子很容易出现厌食的情况,许多家长看见孩子胃口不好,往往焦虑万分,却又束手无策.有的家长爱子心切,强迫孩子吃各种食物,其结果适得其反,导致孩子对食物产生反感,形成精神性厌食.
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妊娠糖尿病饮食治疗重要
妊娠糖尿病是指仅限于妊娠期间发生的糖尿病或糖耐量减退,当分娩之后约有70％的患者糖耐量转为正常,症状消失,也有少部分可能转变为临床糖尿病.糖尿病的出现可给母婴带来不良影响.对孕妇来说,血糖若控制不好,可增加妊高征、巨大胎儿和会阴部、生殖道、尿路感染等的发生率,同时使得难产和剖腹产增多.对胎儿来说,血糖控制不好,将会引起胎儿宫内窘迫,并导致新生儿低血糖征,高胆红素血症及电解质紊乱发生,使围产儿死亡增加.
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靓嫂佳肴知多少?
兔肉火锅原料:兔子肉1000g,猪里脊肉100g,水发粉丝150g,豆腐干100g,红枣(弃核)100g,白菜心250g.制作:将兔肉投入开水锅中,焯去血水后捞出捞切块,猪肉去筋膜后切片,白菜心切成条,豆腐干切片,水发粉丝切段入盘备用.高压锅置火上,放入红枣、兔肉、生姜片、红干辣椒、葱、胡椒粉、精盐、料酒、豆腐干、骨头汤和熟猪油煮开,撇去浮沫,加气压阀15分钟,停火降温后,倒人点燃的火锅中煮开,撒入鸡精,即可烫食各种原料.
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食药俱佳话莲荷
宋代诗人杨万里有诗云:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”.近代朱自清的《荷塘月色》更是脍炙人口.荷,又名莲.周敦颐的《爱莲说》称赞:“莲之出瘀泥而不染,濯清涟而不妖”.莲,属睡莲科多年生水生植物,是我国的名花之一,被誉为“花之君子”.莲的果实,称作莲子、莲米、莲实.
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高脂血症饮食疗法(续17)
杜仲山药粥原料:杜仲10g,山药30g,糯米50g.制法:(1)将糯米淘净;(2)山药切片;(3)将杜仲布包,与山药、糯米加水同煮至粥熟后,去药包服食,每日1剂.功效:补肾益气,降脂降压.注意事项:(1)大便秘结者慎用;(2)阴虚火旺,性功能亢进者慎用.韭白粥原料:韭白30g,大米100g.制法:(1)将韭白洗净,切段;(2)将大米淘净,加清水适量煮至粥熟,调入韭白,再煮沸即成,每日1剂.功效:宽胸理气,化瘀止痛注意事项:(1)阴虚内热者不宜选用.(2)患有疮疡,目疾者不宜选用.(3)韭菜又名“壮阳草”,故性功能亢进者慎用.
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以血补血防老抗衰
《黄帝内经·素问·五脏生成篇》中说:……人体脏腑的功能皆赖于血的运输,气血的运行则朝夕来往,不离于四肢八溪的部位.肝得血而濡养于目,则能视物;足得血之濡养,就能行走;手掌得血之濡养,就能握物;手指得血之濡养,就能舒取.说明人的脏腑和器官只有得到充足的血液供应,才能发挥正常的功能.
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具有抗癌作用的海产品
据研究,一些海产品具有抗癌作用,经常食用,可起到良好的抗癌效果.鲍鱼 鲍鱼肉细嫩,味道鲜美,营养丰富.鲜鲍鱼肉中含蛋白质24％,还含有鲍灵素Ⅰ和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用.除能治妇科癌肿如子宫颈癌、膀胱癌外,对食道癌、胃癌、肝癌、皮肤癌等也有良好的疗效.
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| 年 | 期数 |
| 2018 | 01 |
| 2017 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
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| 2015 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 |
| 2014 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2011 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 10 11 12 |
