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卫生研究

卫生研究杂志

Journal of Hygiene Research 위생구

CSCD核心期刊
  • 主管单位: 中华人民共和国卫生部
  • 主办单位: 中国疾病预防控制中心
  • 影响因子: 0.76
  • 审稿时间: 1-3个月
  • 国际刊号: 1000-8020
  • 国内刊号: 11-2158/R
  • 发行周期: 双月刊
  • 邮发: 北京西城区南纬路29号
  • 曾用名:
  • 创刊时间: 1972
  • 语言: 英文
  • 编辑单位: 《卫生研究》编辑部
  • 出版地区: 北京
  • 主编: 段国兴
  • 类 别: 预防医学与卫生学
期刊荣誉:
  • 水中五氯酚测定方法的研究

    作者:周颖;吴显芳;屈卫东;王霞;郑唯(韋華);陈国光;蒋颂辉;姜庆五

    目的 建立灵敏、快速的水中五氯酚的测定方法.方法 在色谱柱、色谱条件和定量方法等方面对现行的国家标准检测方法进行改进和优化,并对实际水样进行分析.结果 建立以毛细管柱替代填充柱,以三溴苯酚(TBP)作为内标物的水中五氯酚的气相色谱分析方法.方法线性范围为0.1~10μg/L,r=0.9999;方法检出限为4.5ng/L;样品加标回收率为90.1%~98.4%,相对标准偏差(RSD)小于4.1%.结论 本法灵敏度高、准确度好,适用于环境水样中五氯酚的痕量分析.

  • 血清饥饿和接触抑制两种GO期同步化方法效果评价

    作者:严丽萍;陶茂萱

    目的 评价血清饥饿和接触抑制两种方法对细胞周期GO期同步化效果,并分析再进入细胞周期各期的时点.方法 利用体外细胞培养技术,采用流式细胞术分析人胚肺成纤维细胞血清饥饿0~48h以及恢复血清培养0~24h内细胞周期分布改变;分析接触抑制3天及传代后24h细胞周期分布改变.结果 血清饥饿48h后能够达到较好的同步化效果,血清再刺激16h细胞进入细胞周期进程,G1期的细胞在16h后明显减少,24h时达到低点;S期的细胞在16h后明显增加,于20h左右达到峰值;G2期的细胞在20h时增加明显,24h时达峰值.接触抑制同步化3天后GO达83.36%,传代后,G1期的细胞在13h后逐渐减少,S期的细胞在13h后逐渐增加,于22h时达峰值,G2期的细胞在19h后逐渐增加,25h时达峰值.结论 血清饥饿48h或者接触抑制3天均能使体外培养人胚肺成纤维细胞达到GO期同步化状态,恢复血清16h和传代后13h细胞逐渐进入周期.血清饥饿法要优于接触抑制法.

  • 家长参与预防和控制初中生吸烟的影响因素分析

    作者:文孝忠;陈维清;梁彩花;卢次勇;区永军;韩轲;凌文华

    目的 探索家长参与青少年控烟积极性的影响因素.方法 设计自填式问卷对初中生及其家长进行横断面调查,Ordinal回归法筛选家长参与的影响因素.结果 2617套有效问卷中,家长参与程度Ⅰ~Ⅴ级的构成比分别为1.9%、4.9%、13.4%和33.4%和46.4%,母亲的参与程度显著高于父亲(P<0.05).筛选出10个有统计学意义的影响家长参与的变量,其中8个为促进因素(按OR值排序):较高的家长文化程度>尝试过戒烟>对"吸烟的形象与心理作用"的正确态度>"吸烟引起的呼吸系统疾病和癌症"的认知水平>对"禁烟相关的措施"的正确态度>学生为男性>对"吸烟与人际交往"的正确态度>对"吸烟对健康的危害"的正确态度;而2个阻碍因素为:家长现在吸烟>家长年龄.结论 文化程度低、年龄较大的、女生的以及现在吸烟的家长参与学生控烟的积极性较差,健康促进家庭可提高其参与积极性,从而预防和控制青少年吸烟.

    关键词: 吸烟 初中生 家庭
  • 中国常见植物食物中植物甾醇的含量和居民摄入量初估

    作者:韩军花;杨月欣;冯妹元;王国栋

    目的 对我国植物食物中植物甾醇的含量和分布进行分析,并初步估计了中国居民膳食植物甾醇摄入量.方法 选择了常见7大类约160余种植物食物样品,用气相色谱法分析了β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾烷醇、菜油甾烷醇含量并计算总植物甾醇含量;同时利用2002年居民营养与健康状况调查结果,初步测算我国城乡居民膳食植物甾醇的日平均摄入量.结果 植物甾醇含量较高的植物食物包括植物油类、坚果种子类、豆类等;谷类中面粉植物甾醇含量远高于稻米,且粮谷类食品加工越精细,植物甾醇含量越低;蔬菜水果及薯类中植物甾醇含量较低.初步估计我国居民日均植物甾醇的摄入量为322.41mg/d,谷类食物和植物油类各提供约40%的膳食植物甾醇,其他类食物提供的比例较小.结论 植物甾醇含量分析和摄入量估计对科学指导膳食有重要意义.在我国膳食模式下,增加面粉类、豆类、蔬菜水果类食物的摄入量,有助于提高居民植物甾醇摄入量和减少慢性病.

  • 邻苯二甲酸二丁酯对对羟基苯甲酸酯类雌激素活性效应的增强作用

    作者:常兵;葛均辉;梁玉香

    目的 评价对羟基苯甲酸丙酯(PP)、对羟基苯甲酸丁酯(BP)和邻苯二甲酸二丁酯(DPB)的单独和联合处理的雌激素活性效应.方法 应用未成熟雌性Wistar大鼠连续3天皮下染毒的子宫增殖试验.通过重量及系数,判定PP、BP和DPB的单独处理和两两联合处理后的雌激素活性效应.结果 实验中PP和BP雌激素活性小可观察作用剂量(LOEL)分别为400mg/kg和200mg/kg,DPB在400~100mg/kg范围内没有发现雌激素活性.PP+BP等效应剂量配比联合处理中1 LOEL和1/2 LOEL具有子宫增殖作用,1/4 LONEL未发现子宫增殖作用.PP和BP分别与子宫增殖试验中未见雌激素效应的DBP进行联合处理,在100mg/kg PP(1/4LOEL)+400mg/kg DBP,200mg/kg PP(1/2LOEL)+400mg/kg DBP和100mg/kg BP(1/2 LOEL)+400mg/kg DBP联合处理下的子宫增殖试验出现雌激素活性.结论 DBP具有增加PP和BP雌激素活性的效应,并且DBP对PP的雌激素活性的增强作用大于对BP的雌激素活性增强作用.

  • 山西和顺县出生缺陷地域的相关性分析

    作者:迟文学;王劲峰;李新虎;廖一兰

    目的 分析山西省和顺县1997年到2001年出生缺陷地域的相关性.方法 使用探索性数据分析技术中的平行坐标图方法和地理信息系统方法.数据是通过选择1997年、1998年、1999年、2000年和2001年五组出生缺陷的总病例数(神经管畸形和其他畸形)作为变量进行平行坐标图的绘制.结果 阳光占和横岭两镇在地域上具有较强的正相关性;李阳和牛川两镇在地域上具有弱的正相关性;义兴和松烟出生缺陷在地域上没有呈现相关关系;其他乡镇间在出生缺陷地域上不具有的正相关性.结论 研究区域出生缺陷存在着一定的地域相关性.

  • 硒诱导HepG2细胞凋亡与活性氧的关系

    作者:邹云锋;杨瑾;刘晓勇;袁晶;邬堂春;陈学敏

    目的 探讨亚硒酸钠(Na2SeO3)诱导细胞凋亡的可能作用机制.方法 用0、2.5、5、10和20μmol/L的Na2SeO3以及加有N-乙酰基-L-半胱氨酸(NAC)的Na2SeO3(10μmol/L)处理HepG2.用四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法测定细胞活性;流式细胞仪测细胞内活性氧(ROS)的水平以及细胞凋亡情况.结果 5、10和20μmol/L Na2SeO3作用于HepG2 1h即引起ROS增加,12h后HepG2细胞活性降低,24h后细胞早期凋亡以及晚期凋亡/坏死率均增加,与对照组相比差异有显著性(P<0.05);抗氧化剂NAC有效抑制了ROS的增加,并增加了细胞活性,降低了细胞凋亡率,与未加NAC的Na2SeO3组(10μmol/L)相比差异有显著性(P<0.05).结论 一定浓度的亚硒酸钠使HepG2细胞活性下降,促进了细胞凋亡,ROS的增加在其中发挥了作用.

  • 胃促生长素与高脂饮食诱导大鼠肥胖的关系

    作者:刘小立;杨年红;武颂文;买淑鹏;孙秀发

    目的 探讨胃促生长素在高脂饮食诱导大鼠肥胖中的作用.方法 采用40只健康雄性SD大鼠,按体重随机分为高脂实验组和基础对照组,分别给予高脂饲料(30只)和基础饲料(10只)喂养12周.实验结束时,将高脂组大鼠根据体重分为饮食诱导肥胖(DIO)和饮食诱导肥胖抵抗(DIR)大鼠,观察各组大鼠能量摄入、体重增长情况,比较血浆胃促生长素、血糖、胰岛素及血脂水平的差异;逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)测定胃壁组织胃促生长素前体信使核糖核酸(mRNA)的表达水平.结果 DIO大鼠能量摄入、体重增长显著高于DIR和对照组大鼠(P<0.05),而DIR大鼠与对照组相比差异无显著性(P>0.05);DIO大鼠血浆胃促生长素和胃壁胃促生长素前体mRNA的表达水平均低于DIR大鼠和基础对照组(P<0.01).结论 高脂饮食下胃促生长素表达和释放减少与能量摄入过多和肥胖的发生密切相关.

  • 室内空气中氨的固相吸附气体采样管研制和性能评价

    作者:宋钰;刘遂谦;戚其平

    目的 研制一种用于室内空气中氨采样测定的固相吸附气体采样管.方法 固相吸附气体采样管是两端套有硅橡胶塞的玻璃管,管内填充带有氨吸收液的合成纤维丝束.建立用该管对室内空气中氨进行采样,采用靛酚蓝比色法测定,并评价其性能.结果 固相吸附气体采样管的采样效率、洗脱效率分别为(97.96±0.49)%和(97.91±0.49)%,采样精密度RSD=3.72%(n=10),加标回收率为95.84%~103.28%.该方法与国标气泡吸收法的测定结果经t检验,两种方法差异无显著性.结论 研制的固相吸附气体采样管可用于室内空气中氨的采样测定.

  • 抗性淀粉、脂肪和蛋白质对淀粉体外消化速度的影响

    作者:李恒;刘静;孙桂菊;杨月欣;门建华

    目的 探讨抗性淀粉、脂肪和蛋白质对淀粉体外消化速度的影响.方法 以抗性淀粉、脂肪和蛋白质为因素进行三因素三水平正交实验,参照Englyst建立的体外消化试验方法,测定240min内的10个时间点的还原糖释放率,绘制还原糖曲线图,比较各水平组合下还原糖释放率及释放指数的差异.结果 正交实验各组合的还原糖水解速率有差异,方差分析显示随着抗性淀粉含量、脂肪含量的增加,各时间段的还原糖释放率显著下降(P<0.05),但蛋白质的影响不具有显著性.对2h还原糖释放指数影响大的因素是脂肪,其次是抗性淀粉和蛋白质,使还原糖释放指数高的组合是抗性淀粉占比例为0,脂肪占比例为0,蛋白质所占比例为20%.结论 淀粉中添加抗性淀粉和脂肪可以显著降低淀粉的体外消化速度,蛋白质无此作用.

  • 神经生长因子对2,5-己二酮致运动神经元线粒体功能损伤的影响

    作者:张艳淑;刘清君;刘强;陈鸿;段化伟;何凤生;郑玉新

    目的 探讨神经生长因子(NGF)对2,5-己二酮所致运动神经元细胞线粒体功能损伤的影响.方法 用10mmol/L和20mmol/L 2,5-己二酮给运动神经元VSC4.1细胞处理12h后,检测VSC4.1细胞活性,NGF 的蛋白表达以及线粒体膜电位的变化;20mmol/L 2,5-己二酮与VSC4.1细胞作用12h后,去除2,5-己二酮加入不同浓度的NGF,检测细胞活性和线粒体膜电位的变化.结果 10mmol/L和20mmol/L 2,5-己二酮与运动运动神经元VSC4.1细胞共同培养12h后,细胞活性分别下降了17%和23%;VSCA.1细胞内NGF的表达分别下降了33.5%和34%;线粒体膜电位由39.36分别下降到29.57和23.80.VSC4.1细胞与2,5-己二酮作用12h后用50ng/ml和100ng/ml NGF处理,细胞的活性增加了6.38%和23.40%;细胞线粒体膜电位也由26.03增加到30.18和31.50(P<0.05).结论 NGF寸以通过改善线粒体膜电位来修复2,5-己二酮导致的运动神经元线粒体功能损伤.

  • 膜生物反应器在处理医院污水中空气微生物的监测

    作者:聂肖;汤萌萌;顾平

    目的 监测膜生物反应器(MBR)在处理医院污水过程中散逸的气溶胶对周围环境造成二次污染的程度.方法 通过对医院污水处理站内MBR在负压、常压及部分敞开3种状态下的空气微生物进行监测,运用Andersen采样器着重研究空气微生物的数量及粒径分布.结果 反应器在负压运行时工作间内的平均细菌和真菌粒子浓度低于常压及部分敞开状态.经过高效空气过滤器处理后的细菌粒子浓度(388 CFU/m3)明显小于处理前反应器内部的细菌粒子浓度(8039 CFU/m3),去除率达到95.2%.结论 负压运行的MBR尾气经过高效过滤器排放未对周围环境造成二次污染.

  • 2,2',4,4'-四溴联苯醚对SH-SY5Y细胞氧化应激与DNA损伤的影响

    作者:何平;何卫红;王爱国;张明;夏涛;陈学敏

    目的 探讨2,2',4,4'-四溴联苯醚(PBDE-47)对人神经母细胞瘤细胞株(SH-SY5Y)氧化应激的影响和DNA损伤作用.方法 用含10%胎牛血清的DMEM培养基在37℃、5%CO2条件下培养SH-SY5Y细胞.当培养细胞处于对数生长期时,用1、2、4、6、8和10μg/ml/PBDE-47进行染毒,24h后检测细胞存活率、细胞外乳酸脱氢酶(LDH)漏出率、超氧化物歧化酶(SOD)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量,以及DNA损伤情况.结果 与对照组相比,1μg/ml和2,μg/ml剂量组细胞存活率略有上升(P<0.05),4、6、8和10μg/ml剂量组细胞存活率显著降低(P<0.05);各染毒剂量组GSH含量显著下降(P<0.05)、尾矩显著上升(P<0.05);4、8和10μg/ml剂量组MDA含量明显高于对照组(P<0.05);4、6、8和10μg/ml剂量组LDH漏出率显著高于对照组(P<0.05)、SOD活力明显低于对照组(P<0.05);6、8和10μg/ml剂量组尾部DNA百分率与对照组比较存在差异的显著性(P<0.05).结论 PBDE-47可引起SH-SY5Y细胞氧化应激和DNA损伤,氧化应激可能在PBDE.47致DNA损伤中起重要作用.

  • 影响生活饮用水细菌总数指标的研究与评论

    作者:吴卿;赵新华

    目的 研究影响饮用水管网中细菌总数测定的实验条件及指标.方法 对中国北方某市市区配水管网中自由余氯、浊度、总铁、总有机碳(TOC)等水质指标进行了监测.结果 采用R2A培养基(R2A medium)及较长的培养时间得到的细菌总数,能较好地反应饮用水中微生物的水平;水温与细菌总数呈正相关关系;余氯与细菌总数有较好的负相关关系;浊度和总铁与细菌总数之间存在较好的正相关关系;TOC与细菌总数呈一定的负相关关系.结论 在水力条件相对较为复杂的小区中,影响饮用水细菌总数的因素很多,不能用单一指标代表,要综合各种因素考虑.

  • 原花青素对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用机制

    作者:张波;沈新南;张亚东;姚国英;黄勇超

    目的 研究原花青素对乙醇导致肝脏损伤的保护作用机制.方法 将昆明种小鼠分为正常对照组、乙醇对照组、原花青素低剂量组(100mg/kg)和高剂量组(300mg/kg),观察各组小鼠血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)以及肝匀浆中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和活性氧(ROS)等指标水平,并采用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)检测肝组织Cu,Zn-SOD和toll样受体4(TLR4)的mRNA水平.结果 原花青素低、高剂量组与乙醇对照组比较,ALT、MDA、ROS明显降低(P<0.01),SOD明显升高(P<0.01),并可使cu,Zn-SOD mRNA的表达上调和TLR4 mRNA的表达下调.结论 原花青紊对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用与增强Cu,Zn-SOD的表达、抑制TLR4的表达有关.

  • 饮食诱导肥胖易感和肥胖抵抗大鼠HSL和LPL基因表达的研究

    作者:麻微微;赵丹;苏畅;王舒然;蔺威鸣;王国秀

    目的 探讨高脂饮食诱导肥胖易感(OP)大鼠和肥胖抵抗(OR)大鼠,激素敏感性脂肪酶(HSL)和脂蛋白脂肪酶(LPL)基因表达的差别.方法 健康雄性SD大鼠80只,高脂饲料喂饲5周后,筛选出OP大鼠和OR大鼠,再将所有大鼠转为基础饲料喂饲10周后,处死动物,收集血清和白色脂肪组织,应用RT-PCR方法比较白色脂肪组织HSL和LPL基因的表达.结果 高脂饲料喂饲5周后,OP大鼠白色脂肪组织HSL基因表达显著低于OR大鼠,而LPL基因表达显著高于OR大鼠;而转成基础饲料喂饲10后,OP大鼠HSL基因表达与OR大鼠无显著差异,但LPL基因表达仍显著高于OR大鼠.结论 HSL基因表达水平下降和LPL基因表达水平升高,通过抑制脂肪分解促进脂肪合成,导致高脂饮食诱导肥胖易感大鼠的形成.HSL基因高表达更多是由高脂饮食诱导产生的,而LPL基因表达升高才是肥胖大鼠的特征性基因表达改变.

  • 挥发性有机物对小鼠脑组织形态学和氨基酸类递质的影响

    作者:张焕珠;宋伟民

    目的 通过挥发性有机物(VOCs)对小鼠脑组织中递质类氨基酸含量的影响,探讨VOCs对小鼠神经系统的毒性.方法 采用静式吸入染毒,小鼠亚急性暴露于挥发性有机物,设置对照、低(甲醛:1.5mg/m3;VOCs:20mg/m3)、中(甲醛:4.5mg/m3;VOCs:60mg/m3)、高浓度暴露组(甲醛:13.5mg/m3;VOCs:180mg/m3),染毒结束后,做脑组织常规病理,采用高效液相色谱法测定小鼠脑组织(皮质和海马)氨基酸类递质[包括兴奋性氨基酸类递质:谷氨酸(Glu)、门冬氨酸(ASP);抑制性氨基酸类递质:氨基丁酸(GABA)、甘氨酸(Gly)]含量.结果 暴露组小鼠脑组织皮质和海马兴奋性氨基酸类递质含量随染毒浓度增加而降低,而抑制性氨基酸类递质含量随染毒浓度增加而增加.脑组织病理表现为VOCs暴露组神经元变性坏死.结论 挥发性有机物引起小鼠学习记忆能力下降和麻醉作用.

  • 用PCR-ICT方法检测肠出血性大肠杆菌O157

    作者:王静;杨昀赟;杨瑞馥

    目的 初步建立肠出血性大肠杆菌O157的聚合酶链式反应-免疫层析检测(PCR-ICT)技术.方法 根据肠出血性大肠杆菌O157的溶血性基因(hlyAB)序列设计特异性引物和探针,并分别经生物素和地高辛标记,用胶体金免疫层析技术检测PCR扩增产物.结果 用建立的PCR-ICT方法检测5株O157:H7血清型大肠杆菌均得到阳性结果,检测5株非O157血清型普通大肠杆菌和5株其他肠杆菌茵株均得到阴性结果,检测冻虾仁、冻贝肉、冻鸡肉、冻猪肉等出口食品样品43份,未检出肠出血性大肠杆菌O157,与PCR-凝胶电泳和分离培养法检测结果一致.结论 用金标免疫层析方法检测PCR产物,其灵敏度基本与电泳法相当.初步应用表明PCR-ICT方法简便具有快速、易操作、检测时间短、简便等特点.

  • 甲状旁腺素、维生素D3对Caco-2细胞钙结合蛋白D9kmRNA表达的影响

    作者:毛雪丹;毛泽斌;霍卓平

    目的 探讨甲状旁腺素(PTH)对小肠细胞钙结合蛋白(CaBP)D9k mRNA表达的影响以及探讨PTH 是否影响1,25-(OH)2-D3对Caco-2细胞钙结合蛋白D9k mRNA表达的促进作用.方法 以人结肠癌上皮细胞株Caco-2细胞作为小肠细胞体外模型,PTH分三个剂量:10-8、10-9和10-12mol/L分别干预Caco-2细胞5、10、20、40和80min;10-8mol/L 1,25-(OH)2-D3干预Caco-2细胞2、4、8、16和24h,溶剂对照为0.1%乙醇;10-8mol/L 1,25-(OH)2-D3联合以上三剂量FTH干预Caco-2细胞2、4、8、16、和24h,溶剂对照亦为0.1%乙醇.运用RT-PCR方法进行CaBP-D9k mRNA测定,以GAPDH作为内对照.结果 10-8mol/L PTH作用20min,10-12mol/L作用10min,CaBP-D9k mRNA表达量高于空白组,其余时间点低于空白组;10-8mol/L 1,25-(OH)2-D3干预Caco-2细胞2、4、8、16和24h,CaBP-D9k mRNA的表达均高于溶剂对照(0.1%乙醇);与10-8mol/L 1,25-(OH)2-D3单独作用比较,10-8mol/L 1,25-(OH)2-D3联合以上三剂量PTH作用,CaBP-D9k mRNA相对表达量均低于单独作用的表达量.结论 10~mol/L、10-12mol/L PTH 可能促进Caco-2细胞CaBP-D9k mRNA瞬时(1~20min)合成增加;10-8mol/L 1,25-(OH)2-D3可明显诱导Caco-2细胞CaBP-D9k mRNA的表达;PTH可能抵消或者抑制1,25-(OH)2-D3促进Caco-2细胞CaBp-D9k mRNA表达的作用.

  • 出生前氯氰菊酯与甲基对硫磷暴露对大鼠脑细胞DNA损伤的探讨

    作者:王静林;刘苹;吴锡南;王斐;段臣康;靳大力;黄国玉;刘毛毛

    目的 探讨大鼠出生前暴露于农药氯氰菊酯和甲基对硫磷混配对胎鼠和子鼠脑细胞DNA的毒性效应.方法 48只Wistar大鼠在怀孕第1~15天每日一次采用甲基对硫磷、氯氰菊酯混配农药灌胃,1个对照组和3个暴露组,剂量分别为0、(0.0230+0.8000)、(0.0725+2.5265)和(0.2300+8.0000)mg/kg bw,相当于(0、1/300、1/95和1/30)LD50.分别取24只孕16天胎鼠大脑和24只出生后30天龄子鼠大脑,采用单细胞凝胶电泳技术分析脑细胞DNA的损伤.结果 甲基对硫磷和氯氰菊酯混配在中、高剂量水平可明显引起妊娠16天胎鼠脑细胞DNA的断裂(P<0.05),并存在明显的剂量-反应关系(r=0.836,P=0.000).在高剂量水平可引起出生后30天子鼠脑细胞DNA损伤的断裂(P<0.05);子鼠脑细胞DNA损伤程度比胎鼠减轻(F=15.81.P<0.05).结论 大鼠出生前暴露于甲基对硫磷和氯氰菊酯混配可引起神经细胞DNA链断裂损伤,呈现剂量-反应关系,在较低剂量水平DNA损伤能够被修复,而在较高剂量水平DNA损伤不能够被修复.

  • 氨基酸代谢动力学研究中坪台期探讨

    作者:姬一兵;朴建华;勾凌艳;田颖;刘建敏;孙锐;杨晓光

    目的 探讨在以稳定同位素标记的氨基酸做为示踪剂研究氨基酸的代谢动力学的过程中,同位素丰度值什么时间达到一个稳定的坪台期.方法 选取5名健康成年男性做为研究对象,食用日常膳食5天后,在第6天经静脉给予稳定同位素13C标记的亮氨酸3h,在输液过程中及输注结束后的1h内收集受试者的呼出气样本,测定13C的丰度值,以确定同位素丰度值的坪台期.结果 5名受试者的呼出气样品中13C的丰度值在输液结束前的1h内处于一个相对较高的坪台期,在输液结束后丰度值立刻降低.结论 利用稳定同位素示踪技术研究氨基酸的代谢动力学,取样的适宜时机是在输注结束前的1h内.

  • 人工神经网络技术在肺癌6种肿瘤标志物联合检测中的应用

    作者:张红升;吴拥军;吴逸明

    目的 应用人工神经网络技术,联合检测6种肿瘤标志物对肺癌进行诊断,建立肿瘤标志物联合检测的人工智能诊断模型.方法 采用放射免疫学、分光光度法、原子吸收分光光度法等方法,测定50例正常对照、83例肺良性疾病患者及92例肺癌患者血清中癌胚抗原、胃泌素、神经元特异性烯醇化酶、唾液酸、铜锌比值(Cu/Zn)、钙(Ca)等6项指标.利用人工神经网络技术,对6项指标进行联合检测,建立基于人工神经网络的肺癌肿瘤标志物智能诊断模型.结果 采用反向传播算法(BP),BP网络对肺癌诊断的灵敏度为1005,对正常、肺良性疾病和肺癌识别的准确度为88.3%.结论 成功建立起基于人工神经网络技术的肺癌肿瘤标志物联合诊断模型,对正常、良性和肺癌的鉴别诊断效果有临床意义,可用于临床辅助诊断,有助于提高肺癌诊断率.

  • 蔬菜中内分泌干扰物4-壬基酚和双酚A的GC-MS检测方法研究

    作者:杜会芳;闫慧芳;李晔;谢晓霜;王娟

    目的 建立蔬菜中内分泌干扰物4-壬基酚(4-NP)和双酚A(BPA)的GC-MS检测方法.方法 样品粉碎后,超声波振荡提取,BOND ELUT CH固相萃取小柱净化,二氯甲烷洗脱,无水硫酸钠脱水后BSTFA衍生,GC-MS测定.结果 两种目标化合物线性范围为10~500μg/L(r=0.999),4-NP和BPA的检出限分别为0.1μg/kg和0.02μg/kg,样品平均加标回收率为85.0%~105.1%,批内、批间精密度均小于10%.结论 该方法具有良好的批内和批间精密度,灵敏度高,适用于蔬菜中痕量4-NP和BPA检测.

  • 市售腊肠中总亚硝基化合物检测

    作者:林昆;于世江;吴永宁;张庆英;罗家逸

    目的 建立腊肠总亚硝基化合物(TNOC)测定方法,调查腊肠中TNOC污染情况.方法 在以往液体标本测定方法的基础上建立腊肠TNOC的化学裂解-热能分析仪测定方法,该法具有区分热和酸不稳定物质的优点.随机采集市售腊肠32份,采用化学裂解-热能分析仪法测定腊肠中总亚硝基化合物含量.结果 研究发现,Agl-X8阴离子树脂可以有效去除样品中硝酸盐的干扰,又不影响亚硝基化合物的测定;0.2% HCI/Hac既能很好裂解NaNO2,又不会使不稳定的亚硝酰胺大量分解;样品加标平均回收率为86%(83%~89%);TNOC检出限为6.6μg(N-NO)/kg,相对标准差为5.9%.32份腊肠样品中TNOC检出率为93.8%;平均含量为49.09μg/kg(95%CI 39.15~126.35μg/kg).结论 该方法具有准确性和可重复性.腊肠中TNOC污染较普遍,应当加强这方面的食品卫生监督.

  • 番石榴叶提取物对小鼠肝脏抗氧化作用研究

    作者:王波;焦士蓉;刘衡川;洪君蓉;黄承钰

    目的 研究番石榴叶提取物抗氧化活性.方法 干燥的番石榴叶分别用蒸馏水、65%和95%乙醇浸提,浸提液过滤、浓缩、干燥得到3种提取物.测定各提取物对羟自由基清除率和脂质过氧化抑制率.紫外分光光度法分析提取物中总黄酮含量,高效液相色谱(HPLC)和紫外可见吸收光谱法(uv)对黄酮类化合物初步鉴定.结果 水、65%和95%乙醇提取物均具有清除羟自由基和抑制脂质过氧化作用,且呈剂量-效应关系,对羟自由基清除作用的半数有效浓度(EC50)分别为0.63、0.47和0.58g/L,对脂质过氧化抑制作用的半数有效浓度(EC50)分别为0.20、0.035和0.18g/L,总黄酮含量分别为3.28、30.71和55.98g/kg.结论 番石榴叶水和乙醇提取物具有较强的抗氧化作用,其中黄酮类化合物可能是其功效成分之一.

  • HPLC法检测硝基咪唑类药物残留及其有效化学测量的研究

    作者:项新华;沈建忠

    目的 建立检测硝基咪唑类药物残留的高效液相色谱法(HPLC),并且对该方法进行有效化学测量研究.方法 以猪肝组织为样品,以甲硝咪唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑3种兽药为目标分析物,Spherisorb C18柱分离,以醋酸缓冲液+乙腈=85+15为流动相,320nm紫外检测.结果 3种目标分析物甲硝咪唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑在50~750ng/ml范围有直性线性相关,相关系数分别为r=0.9997,r=0.9998,r=0.9996.组织中添加6ng/g水平时,回收率分别为:甲硝咪唑90.6%,洛硝哒唑84.7%,二甲硝咪唑为86.6%.结论 本方法具有合理、准确等特点,满足了化学溯源性的要求,实现了兽药残留监测的有效化学测量.

  • 牛磺酸对矽尘处理大鼠肺组织肿瘤坏死因子蛋白表达的影响

    作者:徐峥嵘;杜海科;王世鑫;刘殿武;李润华

    目的 探讨牛磺酸对矽尘处理大鼠肺组织肿瘤坏死因子-α(17NF-α)蛋白表达的影响.方法 将Wistar大鼠144只随机分为对照组、矽尘组和牛磺酸组,每组48只.采用气管暴露法给矽尘组和牛磺酸组的动物以染矽尘处理,牛磺酸组大鼠在矽尘处理前3天饲料中开始添加牛磺酸.每个实验组分为6个时间点(1、3、7、14、21和28天)分别取8只大鼠处死.高效液相色谱法测定其血浆中牛磺酸含量;链霉菌抗生物素蛋白-过氧化物酶法(SP法)结合组织芯片、图像分析技术检测矽尘处理动物的肺组织TNF-α的表达,用Image-Pro Plus图像分析系统对TNn-α的表达做定量分析.结果 牛磺酸组6个时间点血浆中牛磺酸浓度都明显高于对照组和矽尘组(P<0.01或P<0.05).矽尘组TNF-α蛋白表达量第1天时开始升高,第7天时达高峰.第7和14天高出对照组6.57%和2.37%(P<0.05或P<0.01).牛磺酸组TNF-α蛋白表达量分别于第3、7和21天低于矽尘组,第7天时低于矽尘组3.52%(P<0.05).结论 牛磺酸能够抑制矽尘诱导的大鼠肺组织TNF-α蛋白的过度表达.

  • 骨骼肌肉功能失调对卫生专业技术人员职业活动和健康影响的研究

    作者:张星;郑玉新;王瑞生

    目的 骨骼肌肉功能失调是一个危害广泛的职业卫生问题.本研究旨在了解我国骨骼肌肉功能失调对职业活动和健康的影响.方法 对334名卫生专业技术人员进行了骨骼肌肉功能问卷调查,内容包括骨骼肌肉功能失调的身体部位及对职业活动和健康的影响.结果 本次问卷调查的应答率为99.4%,其中308人主诉在过去12个月有骨骼肌肉功能失调的表现如疼痛、不适或麻木,以颈部、肩部和腰部多,分别为72.2%、59.9%和59.9%.在这些症状中持续时间超过24小时的占56%,影响到职业工作的占23%,需要医院就医的占15.9%.手腕部和肩部骨骼肌肉功能失调的持续时间多超过24小时,其OR值分别为3.1(95% CI 1.6~6.4,P<0.01)和2.6(95% CI 1.4~4.7,P<0.01);而腰部、大腿和手腕部骨骼肌肉功能失调常常引起工作能力的下降,其OR值分别为2.7(95% CI 1.6~4.7,P<0.01)、2.4(95% CI 1.1~5.0,P<0.05)和2.2(95% CI 1.3~3.9,P<0.01);腰部和膝部骨骼肌肉功能失调到医院就医的需求高,OR值分别为2.8 (95% CI 1.5~5.4,P<0.01)和2.1(95% CI 1.1~4.0,P<0.05);女性职业者出现骨骼肌肉功能失调的相对危险性为男性5.2倍(OR=5.2,95% CI 1.3~21.0,P<0.05).结论 在卫生专业技术人员中,骨骼肌肉功能失调是影响健康和职业活动的重要因素之一.

  • 陕南燃煤型砷皮肤损伤危险因素分析

    作者:王芝芳;郭雄;白广禄;雷艳霞;王宇东;范中学;张强;丁日清

    目的 阐明陕南燃煤型砷皮肤损伤的危险因素.方法 依据地方性砷中毒的诊断标准对陕西省安康市汉滨区2个村的198例居民进行现况调查.在单因素分析剔除对燃煤型砷皮肤损伤相关性小的因素的基础上.采用主成分分析方法消除因素间的共线性.再用logistic逐步回归模型分析筛选出燃煤型砷皮肤色素异常改变的主要危险因素.结果 单因素分析显示,21个变量中年龄、性别、居住年限、接触高砷煤时限、发砷、尿砷、血砷、尿硒、血硒、发硒和吸烟等11个变量与燃煤型砷皮肤损伤有关,经主成分分析消除因素闽的共线性后再引入logistic回归模型,筛选出接触高砷煤时限、年龄、血砷负荷、居住年限、尿砷负荷和发砷负荷等6个主要危险因素.结论 接触高砷煤时限、年龄、血砷负荷、居住年限、尿砷负荷和发砷负荷是陕南燃煤型砷皮肤损伤的主要危险因素.

  • 吸烟对血小板粘附率及血液粘度的影响研究

    作者:马玲;甘德坤;焦力;陈亮;华珂;韩京秀;张文学;王德义;李文龙;张明海;周丽华

    目的 探讨吸烟导致心脑血管病发病增加的机理.方法 从人体指标着手,对52名健康男性吸烟者的血小板粘附率和100名健康男性吸烟者的血液粘度、血沉及红细胞压积进行测定,并与健康男性非吸烟者进行配对比较.统计方法采用t检验和方差分析.结果 吸烟组血小板粘附率(69.89+15.57)显著高于非吸烟组(33.82+17.96)(P<0.01);吸烟年限越长血小板粘附率越高[吸烟年限<11年:(63.63+16.23)%;11~20年:(71.61+14.35)%;>20年:(81.13+11.59)%].吸烟组每个切变率的血液粘度均显著高于非吸烟组(P<0.05);但在吸烟者中,各年龄组间及各吸烟年限组间的血液粘度差异无显著性(P>0.05).吸烟组的血沉及红细胞压积与非吸烟组间差异无显著性(P>0.05).结论 吸烟可显著增加血小板粘附率及血液粘度,从而改变吸烟者的血液流变学.

  • 职业砷接触工人某些遗传毒性指标的变化

    作者:文卫华;杨军;高绪芳;衡正昌;朱虹;曹叔翘

    目的 探讨职业砷接触工人某些遗传毒性指标的变化.方法 选择云南某砒霜厂40人为接触组,当地无明显毒物接触史28人为对照组,检测并评价外周血淋巴细胞微核细胞率、微核率、彗星试验拖尾率和尾长,以及尿中总砷、有机砷水平.结果 接触组外周血淋巴细胞微核细胞率、微核率、彗星试验拖尾率、尾长均极显著高于对照组(P<0.01).尿中总砷、有机砷浓度也高于对照组(均低于0.02mg/L).微核细胞率和微核率随有机砷浓度、工龄乘积增加有升高趋势(rs=0.356,P:0.024;rs=0.347,P=0.028).结论 职业性砷暴露可导致外周血淋巴细胞染色体和DNA损伤.

  • 天津市水源性高碘对小学生甲状腺功能的影响

    作者:刘洪亮;曾强;韩树清;战威;韩鹏;赵彧;陈学敏

    目的 研究天津市水源性高碘对小学生甲状腺功能的影响.方法 根据水质监测结果和高碘地区的判定标准,对高水碘地区和低水碘地区的小学生进行尿碘和甲状腺检查,并对学生家庭食用盐碘进行检测.结果 高水碘地区儿童尿碘含量和儿童甲状腺肿大率都明显高于低水碘地区,而学生家庭食盐含碘量却明显低于低水碘地区.结论 高水碘已对天津市小学生甲状腺造成了影响.

  • 长期高砷暴露人群砷甲基化与皮肤损害关系的研究

    作者:苏丽琴;程义斌;林少斌;吴传业;顾珩;金银龙

    目的 探讨长期高砷暴露人群砷代谢差异与砷致皮肤损害之间的关系.方法 随机选取某砷污染村庄常住居民327名,进行问卷调查和体格检查.二乙基二硫代氨基甲酸银比色法检测发总砷含量,离子色谱氢化物发生原子荧光法测定尿中四种砷代谢形态.结果 发砷含量总体较高,但不同程度皮肤损害的4组间发砷含量差异无显著性;尿中DMA和MMA浓度随着年龄增加有上升的趋势,且与皮肤损害程度呈显著正相关,而无机砷浓度与皮肤损害未见显著相关;重度组人群尿中MMA相对比例显著高于其它3组,而重度组DMA/MMA比值显著低于对照组和轻度组:MMA比例与皮肤损害程度呈显著正相关,DMA/MMA比值与皮肤损害程度呈显著负相关;男性对砷的蓄积能力高于女性,但对砷的甲基化能力低于女性;40岁以上人群对砷的甲基化能力高于40岁以下成人;吸烟者和饮酒者对砷的甲基化代谢水平分别低于非吸烟者和非饮酒者.结论 砷在人体内的甲基化代谢水平受性别、年龄、吸烟和饮酒等多因素影响;砷致皮肤损伤程度与砷在体内的甲基化程度有关.

  • 饮水砷对儿童智力的影响

    作者:康家琦;金银龙;程义斌;武克恭;张志忠;林少彬;何公理

    目的 研究高砷饮水对儿童智力发育的影响.方法 选择某高砷饮水地区268名小学生作为研究对象,采集家庭饮用水样和空腹晨尿,测定水砷和尿砷含量.按照水砷含量分为对照组(<0.05mg/L,A组)、低暴露组(0.05~0.1mg/L,B组)、高暴露组(≧0.1mg/L,C组),采用联合型瑞文测试(中国第二次修订版)对研究对象进行智力测验,并针对家庭一般情况、饮水水源情况、儿童健康状况、父母亲文化程度、父母亲健康等情况进行问卷调查.结果 A组、B组、c组研究对象尿砷含量中位数分别为0.02、0.04和0.12mg/L,尿砷与饮水砷含量显著相关.单因素分析结果显示,A组、B组和c组男生智商分别为97.3、94.5、95.6;女生智商均值由高到低依次为:A组101.3、B组98.3、c组94.2.当调整了其他因素后,水砷含量在0.1mg/L以上女生智商显著降低,相对于对照组平均下降了7.5分;而男生下降趋势不显著.结论 长期饮用砷含量在0.1mg/L以上的高砷水对儿童的智力发育可能会造成不利影响,对女生智力的影响较明显.

    关键词: 饮水 儿童 智力
  • 辅食补充对贫困农村婴幼儿呼吸道感染和腹泻的影响

    作者:于冬梅;王玉英;王福珍

    目的 探讨强化辅助食品对婴幼儿呼吸道感染和腹泻两周内患病的影响.方法 从甘肃省5个贫困县选取4~12个月的婴幼儿分成两组,所有儿童均在保持其家庭习惯的辅助食品添加的前提下,每天再补充1包不同配方的营养补充物,其中配方1组补充了蛋白质和微量营养素.每隔6个月对全部儿童补充.一次大剂量的维生素A,两组儿童观察到满24个月为止.补充期间,每3个月进行一次体格测量,记录此期间儿童患呼吸系统疾病和腹泻的情况.结果 补充12个月随访调查时,儿童近两周呼吸系统疾病和腹泻患病率下降明显,与基线调查比较,呼吸系统疾病和腹泻患病率的差异有显著性(P<0.001),同一次调查两配方组儿童疾病患病率之间差异无显著性;配方1组婴幼儿每次患呼吸系统疾病的病程逐渐下降.呼吸系统吵疾病和腹泻总的医疗费是明显下降的.结论 补充营养素强化的辅食和大剂量维生素A,可以降低儿童腹泻和呼吸道感染的发病率,减少医疗费用.

  • 中国六城市轻中度高血压患者血清叶酸水平的调查

    作者:汪国海;霍勇;王梦德;邢厚恂;刘平;戴成祥;徐希平

    目的 描述中国六城市轻中度高血压人群血清叶酸水平的年龄,性别和地区分布.方法 调查哈尔滨、沈阳、北京、西安、上海和南京六城市28~75岁455位轻中度高血压患者,电化学发光法统一测定血清叶酸水平.结果 (1)男性血清叶酸水平显著低于女性(男12.39nmol/L,女14.61nmol/L,P<0.01),男性叶酸缺乏率显著高于女性(男7.1%,女3.1%,P<0.05),男性低叶酸水平发生率显著高于女性(男47.4%,女28.6%,P<0.01).(2)在调查的六城市中,南京高血压人群的血清叶酸水平高于其他城市(P<0.05).各年龄组间叶酸水平差异无显著性.结论 中国六城市轻中度高血压患者血清叶酸水平存在性别地区差异.

  • 基于地理信息系统的泰国某锡矿区人群慢性砷中毒的空间特征分析

    作者:张建军;吴丽萍;林昆

    目的 探讨泰国某锡矿区环境砷污染的空间分布特点以及与人群慢性砷中毒的关系.方法 创建该锡矿区的基础地理信息系统(GIS),整合砷污染的环境监测和慢性砷中毒病人的发生地资料,在此基础上分析砷污染状况以及慢性砷中毒病人的空间分布特征.用空间内插法(IDW)形成该地地下水、耕作层土壤的砷污染趋势面,并结合缓冲地带划定及查询功能,等级相关分析等对慢性砷中毒病人出现及未出现区域的环境特点进行了分析.结果 按照当地环境卫生标准,将地下水、耕作层土壤的污染程度进行了空间分级,找出了相对危险区域.慢性砷中毒病人的出现区域与未出现区域的地下水中砷的含量及土壤类型明显不同(P<0.05),但与土壤中水溶性砷含量关系不明显(P>0.05).结论 饮水砷浓度是该地慢性砷中毒的决定因素,而土壤类型影响慢性砷中毒的发生;GIS的空间趋势面分析对了解砷污染的状况和人群病情监控提供了重要工具.

  • 遥感和地理信息系统在流行病学领域中的应用

    作者:李婵娟;李维民

    长期以来,由于缺乏合适的空间数据采集、管理、分析和显示工具,使流行病学研究难以获得与疾病分布有关的空间和属性资料;同时由于空间多维数据处理的复杂性,使对图形数据与属性数据的相关分析难以深入,尤其是涉及大范围、多因素的时空动态研究.近年来迅速发展的遥感(remote sensing,Rs)技术和地理信息系统(geographic information system,GIS)及其相关分析技术为流行病学研究开辟了新的途径.

  • 压力驱动膜技术在饮用水除砷中的应用

    作者:李晓波;胡保安;顾平

    由含砷饮水引起的地方性砷中毒已成为中国一个重要的公共卫生问题.作者综述了近年来国外采用压力驱动膜技术去除饮用水中砷的试验研究成果,重点介绍了膜技术的除砷效果及其影响因素,指出混凝微滤组合工艺不仅除砷效率好,而且能耗低、产水率高,是佳的饮用水除砷技术之一,应成为我国近期相关研究的重点方向.

  • 坚果及其油类的保健作用研究进展

    作者:王宇;于红霞

    坚果及其油类富含多种营养素及生物活性成分,是公认的功能性食品.本文综述了坚果及其油类在调节血脂、降低心血管疾病和糖尿病的发病危险、抗氧化等方面的保健作用.

  • 酶联免疫吸附试验在微囊藻毒素检测中的应用进展

    作者:何小维;郭秋华;彭运平;黄强

    微囊藻毒素(MCs)是蓝绿藻属产生的一类密切相关的环状七肽毒素,其毒性主要表现在特异性抑制细胞内的蛋白磷酸酶(分别为PP1和PP2A).目前有关微囊藻毒素分析检测的研究方法有高效液相色谱(HPLC)、质谱(LC-MS)、蛋白磷酸酶抑制试验(PPIA)和酶联免疫吸附试验(ELISA)等,本文主要介绍了应用酶联免疫吸附法检测MCs的研究进展,并对ELISA在天然水中检测微囊藻毒素的应用前景进行了展望.

  • 复配式粗杂粮改善脂代谢紊乱作用的实验研究

    作者:陈晗;翟成凯;陈学芬;周薇薇;姜明霞

    目的 探讨由米面和复配式粗杂粮等不同构成的饲料对脂代谢紊乱大鼠的作用.方法 40只雄性SD大鼠随机分为阴性对照组、高脂模型时照组、米面组和粗杂粮组;以相应饲料连续喂养10周,测定各组大鼠体重、血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)等指标,同时做肝脏组织病理检查.结果 与高脂模型对照组比较,粗杂粮组大鼠的血清TG、TC水平显著下降,HDL-C水平显著升高,肝脏脂肪变性程度显著减轻.结论 复配式粗杂粮对脂代谢紊乱大鼠脂代谢具有较好的改善作用.其特有的化学组分及生物学特性是取得较好效果的重要原因.

  • 补钙对12~17岁青少年锌、铁吸收率的影响

    作者:尹婧;张倩;王晓燕;杜维婧;王筱桂;李卫东;胡小琪;马冠生

    目的 通过代谢平衡实验探讨补钙对中国青春期少年锌、铁吸收率的影响.方法 从320名参加1年补钙实验的4组12~17岁少年中,每组随机抽取男、女生各10人,共80人.采用代谢平衡的方法,收集研究对象10天内摄入的食品、排出的粪便和尿液样品,用电感耦合等离子体发射光谱法测定样品中的钙、铁、锌含量.结果 不同补钙组之间钙摄入量有差异,但铁、锌摄入量差异无显著性.不同补钙组之间钙、铁、锌的表观吸收率差异无显著性.男生钙、铁、锌的表观吸收率平均为69.4%、12.5%和29.9%,女生的分别为46.4%、20.9%和35.3%.铁的表观吸收率与青春发育水平有关.男生钙摄入量为600~800mg/d时,钙、铁、锌的表观吸收率均处于相对较高水平(75.3%、23.2%和36.4%).结论 钙摄入量低于1400mg/d时,不影响12~17岁少年锌、铁的吸收率.当男生钙摄入量为600~800mg/d时,更有助于钙、铁、锌的吸收.

  • 同型半胱氨酸对人血管平滑肌细胞5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶基因启动子甲基化修饰及mRNA表达的影响

    作者:王丽珍;张敬各;王树人

    目的 探讨同型半胱氨酸(Hcy)对人血管平滑肌细胞(HVSMCs)5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因启动子甲基化修饰及其mRNA表达的影响.方法 正常人脐动脉血管平滑肌细胞体外培养,在培养基中加入临床高Hcy血症相关浓度及极高浓度的Hcy(0、30、100、200、500和1000μmol/L),并孵育72h,以MS-PCR分析MTHFR启动子区域甲基化状态,采用RT-PCR测定MTHFR mRNA的表达水平.结果 不同浓度Hcy处理人血管平滑肌细胞后,其MTHFR基因启动子区域出现去甲基化,甲基化水平明显降低.RT-PCR结果显示MTHFR mRNA表达增加.结论 Hcy可促进人血管平滑肌细胞MTHFR启动子区域去甲基化,并使MTHFR mRNA表达增加.

  • 城市大气污染对儿童呼吸功能的影响

    作者:顾珩;康家琦;程义斌;金银龙

    大气污染是全球性的重大问题.日益恶化的生活环境,给人类生存带来了极大的威胁.随着经济的发展,中国大中型城市大气污染物的排放逐年增加,城市大气污染问题日益受到人们的重视.儿童处于生长发育期,对空气污染是为敏感的人群.本课题着重研究城市大气污染对儿童呼吸功能的影响.

  • 北京市居民铁营养知识水平和补铁态度及其相关因素的调查分析

    作者:王静;孙静;陈君石

    铁缺乏和贫血是危害中国妇女和儿童健康的重要营养缺乏病[1],2002年的全国营养监测显示中国城市儿童的贫血率是12.3%,农村儿童的贫血率则高达25.7%.铁缺乏和贫血是中国重要的公共卫生问题,需要通过人群干预加以解决.

  • 乳母膳食与乳汁中矿物质含量研究

    作者:张雪琰;于红霞;冷家峰;王淑娥;王宇

    目的 探讨膳食矿物质摄入水平及对乳汁矿物质含量的影响.方法 选择婴儿月龄在30天~50天母乳喂养的健康乳母为调查对象,共56人,年龄23~35岁.于产后30天由专人进行入户调查.采用24小时回顾法,记录调查对象每餐摄入食物的种类和数量,并同时采集乳汁,用火焰原子吸收光度法测其钙、铁、锌、镁、铜、锰的含量.结果 济南市乳母膳食中禽蛋摄入较高149g,豆类较低14g.与营养素推荐摄入量(RNI)比较,膳食能量摄入偏低(77.5%).膳食矿物质铜、铁、锰、镁的摄入量均达到RNI的90%,钙摄入量较低,仅为RNI的62.5%.乳汁中钙、铁、锰、镁、铜、锌含量分别为0.39g/L、1.35mg/L、17.5μg/L、36mg/L、0.33mg/L、2.18mg/L.膳食矿物质摄入量与乳汁中矿物质含量的相关性分析结果显示,膳食钙、锌、锰的摄入量与乳汁中含量显著相关(P<0.01).结论 济南市乳母膳食组成中禽蛋摄入较高,豆类摄入偏低,膳食钙、维生素B1摄入不足.

    关键词: 乳母 膳食 矿物质 乳汁
  • 率的直接标准化法在样本率加权中的应用

    作者:万霞;周脉耕;王春平;杨功焕

    抽样的基本思想是由部分认识总体,即抽样调查的目的是用样本统计量对总体参数进行估计[1].

  • 大鼠铜营养状况生化评价指标的筛选

    作者:刘选珍;李鸣;黄承钰;柳圆

    铜的严重缺乏以及过量都会引起器官和组织中铜及含铜酶等生化指标的显著变化,但这些指标对短期缺乏、过量或临界铜水平指示却不明显[1][2].本研究通过对摄入4种不同铜水平日粮的大鼠血液和肝脏生化指标的分析,筛选出评价大鼠铜营养状况的敏感生化指标.

  • 地锦草总黄酮对D-半乳糖衰老模型小鼠抗氧化作用的研究

    作者:曹瑞珍;魏永春;张国文;佘集凯

    地锦草为常用的中蒙药材,具有清热解毒、燥黄水、活血等功效[1][2],通过现代药理学研究证实地锦草主要含有槲皮素及其甙、山奈素及其甙等黄酮类化合物[3].本课题组前期研究了地锦草药理学活性,发现其水及乙醇提取物具有良好的抗脂质过氧化等作用[4][5],在此基础上,拟研究地锦草总黄酮(TFEH)对D-半乳糖衰老模型小鼠抗氧化作用及其应用前景.

卫生研究分期目录
期数
2019 01
2018 01 02 03 04 05 06
2017 01 02 03 04 05 06
2016 01 02 03 04 05 06
2015 01 02 03 04 05 06
2014 01 02 03 04 05 06
2013 01 02 03 04 05 06
2012 01 02 03 04 05 06
2011 01 02 03 04 05 06
2010 01 02 03 04 05 06
2009 01 02 03 04 05 06
2008 01 02 03 04 05 06
2007 01 02 03 04 05 06
2006 01 02 03 04 05 06
2005 01 02 03 04 05 06
2004 01 02 03 04 05 06
2003 01 02 03 04 05 06 z1
2002 01 02 03 04 05 06
2001 01 02 03 04 05 06
2000 01 02 03 04 05 06
1999 01 02 03 04 06

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