中国卫生检验杂志
Chinese Journal of Health Laboratory Technology 중국위생검험잡지
- 主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位: 中华预防医学会
- 影响因子: 0.77
- 审稿时间: 1-3个月
- 国际刊号: 1004-8685
- 国内刊号: 41-1192/R
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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高效液相色谱法检测尿中儿茶酚胺及临床应用
[目的]为建立一种简便、准确、易于临床推广的儿茶酚胺(CAs)检测方法,进行了尿中CAs高效液相色谱法测定的研究.[方法]利用高效液相色谱及荧光检测器,在佳测定条件下对正常人和嗜铬细胞瘤患者24h尿中去甲肾上腺素(NE)、肾上腺素(E)和多巴胺(DA)进行测定.[结果]NE及E浓度在2.4nmol/L~301.5nmol/L、DA浓度在130.6nmol/L~3858.2nmol/L内与色谱峰峰高的线性关系良好(r=0.998);NE、E回收率在70.1%~87.1%,DA回收率在65.0%~75.0%;精密度RSD(n=6)在4.2%~10.3%.[结论]测定结果显示此法简单、准确、特异性高.通过对正常人及嗜铬细胞瘤患者24h尿样分析,二者有显著性差异.表明本研究适用于临床嗜铬细胞瘤诊断.
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高效液相色谱法测定化妆品中凯松和布罗波尔
[目的]采用反相高效液相色谱法灵敏波长同时测定化妆品中凯松和布罗波尔防腐剂,减少了杂质干扰.[方法]色谱柱:10μmYWG-C18柱;流动相:甲醇-四氢呋喃-水(5+5+100),紫外检测波长分别为275nm和215nm,样品用流动相超声提取.[结果]组分回收率为91.3%~106.8%,相对标准偏差为0.5%~3.7%.[结论]该法操作简单,灵敏度高,结果精确,能满足卫生监督检验的需要.
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高效液相色谱法测定食品中糖精钠和天冬糖
[目的]利用高效液相色谱测定食品和复合甜味剂蛋白糖中人工合成甜味剂--糖精钠和天冬糖.[方法]采用国产C18不锈钢柱(Superisorb C18 5μm,70mm×4.6mm i.d.),以甲醇-0.02mol/L磷酸缓冲液pH4.5(30+70)为流动相,于210nm波长下进行检测.[结果]采用该方法糖精钠和天冬糖的回收率分别为96.2%~102.7%和99.2%~105.1%;小检出限分别为0.6ng和1.4ng.[结论]方法简便、快速、灵敏,即适用于食品中人工合成甜味剂糖精钠和天冬糖的测定,又适用于复合甜味剂的品质鉴定.
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酶电极法测定谷物淀粉含量的研究
[目的]用生物传感器法测定淀粉含量,以简化淀粉测定的操作程序,提高检测速度,降低检测成本.[方法]制备酶电极,做佳条件实验及酶电极的性能实验.[结果]测试佳条件为:pH=4.4,响应时问4min,测定温度30 C;酶电极的性能:线性范围:0.1%~0.5%;回归方程为:y=0.01699x-0.151,r=0.9980;重现性:RSD%=4.39;回收率:75%~86%.测定6种谷物淀粉含量并与容量法测定结果进行比较,经统计学处理,P>0.05.[结论]该方法可用于测定淀粉含量.其优点是:操作简单、灵敏度高、测定速度快.
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增菌液增菌过程pH值变化对海(水)产品中霍乱弧菌检出的影响
[目的]研究增菌液增菌过程pH值变化对海(水)产品中霍乱弧菌检出的影响.[方法]进行海(水)产品中霍乱弧菌的检验时发现,增菌液pH值有较大降低(9.20~5.68),部分已超过霍乱弧菌可繁殖的pH值范围(6.00~9.20).本实验通过向20份海鲜样品中加入一定量的埃尔托小川型霍乱弧菌并检测其在增菌前后霍乱弧菌的菌落数目,以观察增菌过程pH值变化对霍乱弧菌的检出的影响.[结果]经37℃、8h增菌后,增菌液有明显的增菌效果.[结论]增菌液的pH值变化并未影响海(水)产品中霍乱弧菌的检出.
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阻抗法快速定量测定食品中的乳酸菌方法探索
随着人们对乳酸菌的认识不断深入,由它制成的酸乳制品、保健食品广受欢迎,面对日益增多的需要检验的含乳酸菌的食品,我们目前一般采用国标法GB/T16347-1996,需要3d时间.本文描述了用电阻抗法快速定量测定食品中的乳酸菌,方法简便、快速,准确,只需要18h,我们实验室用324份样品做了一条标准曲线,相关系数为0.95.应用这条标准曲线,取30份样品分别用国标法和仪器法做对照,结果经统计学处理,二种方法无显著差异,表明方法是可行的.
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酶反应比色法检测NK细胞介导的细胞毒作用问题的初步探讨
[目的与方法]采用51Cr释放法对MTT比色法及NAG释放法测定恶性肿瘤患者NK细胞介导的细胞毒活性的价值进行初步探讨.结果:(1)两种非同位素方法所测外周血NK细胞活性与51Cr释放法之间均无相关性(P均>0.05);(2)正常对照组效应细胞51Cr释放水平低于靶细胞(P<0.01),肿瘤化疗组效应细胞51Cr释放水平则高于靶细胞(P<0.01),且靶细胞与效应细胞的结果无相关性(P>0.05).[结论]我们认为酶反应比色法不宜用于NK细胞介导的细胞毒活性测定.
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二乙酰一肟测定游泳池水尿素方法的改进
尿素是反映游泳池水受人体污染的一项重要指标.目前,尿素测定的常用方法是二乙酰一肟一安替比林法[1],此法线性范围窄,反应时间长,易褪色.虽然有改进的报道[2],但仍使用高浓度硫酸,使试剂配制、实验操作还存在许多不便.笔者参阅有关文献[3、4],研究了在硫酸高铁铵--磷酸溶液中使尿素与二乙酰一肟--硫氨脲显色的测定方法.该法线性范围超过6,0mg/L,反应时间10min,灵敏度、准确度、精密度好,突出优点是只用磷酸,省去硫酸,便于操作,且不需复杂设备,适于各级实验室.
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正交设计法选择测定奶粉中磷含量的预处理条件
奶粉中磷多以核蛋白、磷蛋白、磷酯等有机磷形式存在,是人体必需的营养成分[1].目前奶粉中磷的测定方法常用的是分光光度法[2],由于其样品预处理采用湿式消化法,处理样品时存在元素易损失,试剂用量大,易污染及酸量影响显色效果等不足,本文采用压力溶弹法在密闭容器内加压消解,能够克服湿法之不足,并应用正交设计法[3原理,以奶粉为样品,对溶弹法中影响样品预处理的因素进行选择试验,通过三因素两水平试验,确定佳的奶粉中磷含量的预处理条件,在较短时间内用较少实验次数获得理想的预处理效果.
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邻近线背景扣除在火焰原子吸收中的应用
火焰原子吸收分光光度法测定金属中的铅已广泛得到应用,但对无背景校正装置的仪器,在测定高盐食品如酱油中铅含量时干扰很大无法测定,本文采用邻近线背景扣除火焰原子吸收法,从待测元素的吸光度减去非吸收线测得的吸光度,其总值之差就是原子吸收部分,达到扣除背景吸收的目的,不需要换光源,只要改变波长即可,方法简便,在一定范围内干扰小,测定结果较满意.
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微生物质控考核盲样未知菌检测方法探讨
质控考核是从事检验工作人员经常面临的问题.本文就1998年9月浙江省卫生防疫站发放盲样未知菌考核中,对其检测方法进行探讨分析,现将结果报告如下:
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高效液相色谱法检测固体食品中糖精钠、苯甲酸、山梨酸的样品前处理方法探讨
目前国标法(GB/T5009-96)[1]用高效液相色谱法检测糖精钠、苯甲酸、山梨酸只适用于汽水、果汁、配制酒等液体食品.在实际工作中经常遇到固体食品需要检测.解决固体食品的样品前处理至关重要.本文对透析后有机溶剂提取法、氢氧化钠浸泡后有机溶剂提取法、水浸泡后超声提取法[2]、超声提取后上清液经C18小柱纯化法四种方法进行了探讨.
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ELISA法检测HBsAg后带现象探讨
为了探讨ELISA法检测HBsAg阳性的漏检情况,笔者在健康从业人员体检的6万多份血清中收集了844例乙肝五项标志物有变化的资料,对其中HBsAg阴性的28份血清标本,又进行了不同浓度稀释后再测定,同时采用RPHA法做比较,现将结果讨论报告如下.
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峰处理参数在检测酒中甲醇、杂醇油时的佳设定
用气相色谱仪进行酒中甲醇、杂醇油的检测时,要想使所检测成分同时达到很好的效果,除气相色谱要处于佳检测和分离状态外,色谱数据处理器(工作站)的峰处理参数也需佳设定,从而准确对峰面积积分,减少色谱分析定量的误差.为此,我们在不同的参数设定下对酒的标准使用液进行了多次测定,得出了其佳测定参数.
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不同温育时间的酶联免疫法对HBsAg结果的影响
酶联免疫法检测HBsAg具有灵敏度高,特异性强等优点而被广泛应用,我们在检测HBsAg工作中经常遇到阳性率高,重复性不好,呈现花板现象,针对这一现象我们在1999年12月份对168份血清标本用同一公司生产的试剂盒,分别用酶联免疫吸附试验加入酶标物试剂37℃温育30min速显法和37℃温育60min两种试剂盒,同步检测对比,对检测HBsAg阳性血清标本留取血清作二对半检测分析,目的使检验结果更准确,现将结果报告如下:
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两种霉菌及酵母菌计数检验方法比较
1998年我们在进行食品卫生检验中,应用了"霉菌检测纸片"进行霉菌及酵母菌计数检验(下称纸片法),并将其与国标GB4789.15-94推荐的霉菌及酵母菌计数检验方法(下称国标法)进行比较.
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食品微量元素分析样品消化过程的体会
食品中微量元素分析已经过充分的研究,但食品分析是一个从取样--样品处理--检验分析--统计到报出分析结果为止的复杂过程,在一系列步骤中无论哪一步出差错都得不到正确的分析值.食品的种类繁多,基体复杂,正确的样品处理是获得准确分析结果的重要一步.
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净水剂中Al2O3测定的改进
我国许多自来水厂广泛使用铝盐净水剂如氯化铝、硫酸铝,其净水效果主要取决于Al 2O3的量,GB15892-1995中规定用氯化锌标准溶液滴定法测定净水剂聚合氯化铝中Al 2O3的含量.此方法采用两次滴定法,操作繁琐,费时且费试剂,本文试用一次滴定法,变异系数为2.27%,并与二次滴定法进行对比实验,结果无显著性差异,可推广应用.
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两种测定过氧乙酸消毒剂方法的比较
在工作中发现,用二种方法检测同一份含过氧乙酸消毒剂的样品,结果相差十几倍,样品加标回收试验结果亦相差数倍,为此进行了如下探讨.
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热休克蛋白70的特性与热耐受
在突然升温和其他应激的条件下,一切生物细胞包括原核细胞及真核细胞都合成了一系列蛋白质,这些蛋白质被命为热休克蛋白(heat shock protein,HSP).近年来的研究,人们发现以热为刺激原诱导细胞产生热休克蛋白,并可诱导基因调控水平的变化而形成机体抗热的保护作用.
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氢化物发生原子荧光法在食品分析中的应用
自六十年代初提出原子荧光分析技术至今已经取得了很大的进展.早在1974年英国学者就已经开始了将氢化物发生技术(HG)与原子荧光光谱法(AFS)相结合的研究应用,但真正将HG-AFS技术发展成为实用性很强的高效低消耗的分析技术的应当是我国的仪器分析工作者[1,2].因此可以说HG-AFS技术是具有中国特色的分析技术.
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脉冲凝胶电泳技术在沙门菌属染色体结构分析中的应用
沙门菌属(Salmonella)是肠杆菌科家族中的成员,属内有五个亚属,包括2500多个血清型.因该属细菌中不同的种、型往往具有很强的宿主特异性,故能在哺乳类、鸟类和爬行类等多种动物中引起疾病.多年来对该属细菌的研究主要基于宿主特异性、是否存在特异性表面抗原及对噬菌体的敏感性等表型特征.随着分子生物学技术的发展,尤其近年来迅速兴起的脉冲凝胶电泳(Pulsed-field gel electro phoresis,PFGE)技术的应用,已在基因水平对沙门菌属细菌进行分析,找出属中菌间遗传方面的差异及进化根源,进而对病原菌进行流行病学研究,以便找到更好的预防和控制方法.现将PFGE技术在沙门菌属染色体结构分析中的应用综述如下:
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吸附精制百日咳菌苗免疫持久性研究
尽管治疗方法不断改进,如今对百日咳的控制还主要依赖于菌苗预防[1],目前世界各地除日本外均在使用全细胞百日咳菌苗,该菌苗能够提供保护水平的免疫力,在百日咳的预防方面起到了很大的作用,但由于接种后毒性反应较重,异常反应的发生率较高,特别对极少数儿童可诱发严重的神经系统反应,其安全性引起了人们的普遍关注.
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巧克力中金黄色葡萄球菌存活及产毒情况观察
民以食为天,食品的卫生状况直接关系到人们的身体健康.金黄色葡萄球菌引发的食物中毒常见报道.临床症状以恶心、呕吐、发热为主.从不洁的牛奶、饮料、奶粉中,常能分离到该菌.本实验室从送检的巧克力中分离到一株金黄色葡萄球菌.我们把巧克力分成二份,分别放在冷藏(0~4℃)和冷冻(-18~-16C)条件下,每隔1个月进行检测,观察金黄色葡萄球菌的存活及产毒情况.从我们连续检测18个月的结果来看,金黄色葡萄球菌无论在冷藏和冷冻条件下均存活和产毒,这应充分引起食品卫生管理者的重视.
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急性白血病患者血清谷胱苷肽与铜/锌比值的相关性研究
为了解急性白血病患者血清谷胱苷肽、谷胱苷肽过氧化物酶与血清铜/锌比值的关系,检测了30例急性白血病患者血清谷胱苷肽、谷胱苷肽过氧化物酶、血清铜和锌水平,并以40例健康人为正常对照组进行了研究.
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霍乱弧菌O:139血清型生物学特征的研究
霍乱弧菌O:139血清型是近年来新发现的一种霍乱弧菌血清型,曾多次在国内外引起霍乱流行,深受各国医务工作者的广泛关注.由于此型弧菌发现较晚,对其生物学特征还不甚了解,况且国内外对此资料报导甚少,因而给医务及检验人员鉴定、诊断霍乱带来较大困难.为了弄清霍乱弧菌O:139型的生物学特征,为医务及检验人员鉴定、诊断霍乱提供科学依据,今将我站1999年4月在江桥污水监测样中检测出的霍乱弧菌O:139的生物学特征描述如下:
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甲壳胺及其衍生物(CM-Chitosan)对Pb2+螯合作用的研究
甲壳质(Chition,N-乙酰基-D-葡糖胺)作为一种有机高分子化合物,由于其蕴藏量大,仅次于纤维素,并且有广泛的应用前景,越来越受到人们的重视.其脱乙酰化产物甲壳胺(Chitosan,N-脱乙酰基-D-葡糖胺)有许多的特殊性能,广泛地应用于医药、环保、化工、食品等领域.
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尿肌酐的酶法测定及在临床中的应用
在临床中肌酐的测定对于因肾小球的高度病变而引起的肾功能不全、肾炎等肾脏疾病、尿毒症等的诊断,和在治疗过程中的观察都是一种必须的临床生化检查措施.近年来,随着诊断技术的进步、新技术的应用和在控制外部肌酐摄入的条件下,尿中肌酐的排除量是比较恒定的,而且与尿中其它物质的排除量呈相关关系,这样就可以用尿肌酐的排除量作为参照,衡量其它物质的排除量,就可以避免留24h尿存在的弊端.目前用尿肌酐来换算其它物质排出量的项目在不断增加以期提高诊断的可靠性和敏感性[1,2],因此尿肌酐浓度的准确测定在临床应用中越来越重要.
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子宫内膜腺癌细胞系的凝集素受体表达
凝集素受体为一种非免疫产物,通过与细胞膜上寡糖链上特定的单糖结合,已被作为一种探针,用于测定细胞膜表面糖的分布及变异细胞表面糖的变化.本文应用12种凝集素,检测我们建立的子宫内膜腺癌细胞系(JEC)[1]不同代次的凝集素受体分布,探讨JEC的糖基分布,以观察该癌细胞系经体外长期培养后是否保持原有的生物学特征.
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牙膏中铅的火焰原子吸收分光度测定方法的研究
铅作为有害元素,其毒性主要作用于人的神经、造血、消化及心血管等系统.长期接触低浓度铅,可引起头痛、头晕、记忆力减退、恶心腹痛及贫血等症状.而且铅对儿童的智力发育和行为会产生不良影响.
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原子吸收光谱仪以非原子化法测定金属硫蛋白
原子吸收光谱仪因灵敏度高,干扰少而广泛用于分析领域,成为比较普及的大型精密仪器.近年来,将其应用于分子吸收测定(即不须将样本原子化)的研究工作也受到极大的重视,已在理论及技术上得到肯定[1~3].
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应用PCR技术检测污水、海水及贝壳类中甲型肝炎病毒RNA
水样及海产贝壳类等环境样品中污染病毒的量往往很低,必须应用特异性的浓缩方法并结合灵敏度较高的检测技术,才能检出,本文在这些方面进行了有益的探索,现将结果报告如下.
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科化消毒洗衣粉性能的实验研究
以二氯异氰尿酸钠为主要杀菌成分的科化消毒洗衣粉,我们对其稳定性、腐蚀性等进行了试验观察.结果报告如下:
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尿液中三氯乙酸的顶空-气相色谱法测定
本文对顶空-气相色谱法分析尿液中的三氯乙酸进行了研究,并讨论了平衡温度和平衡时间等因素对测定的影响,验证了方法的可行性.本法灵敏度高,重现性好,当尿中三氯乙酸浓度为1、10、50、100mg/L时,相对标准偏差在1.7%~2.5%之间;当尿中三氯乙酸浓度为5、10、100mg/L时,回收率在98.9%~107.3%之间;方法的低检出浓度为0.05mg/L.尿样可在4℃冰箱中贮存10天,尿中一般共存的其它溶剂对测定无干扰;用于现场测定与实际相符.
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铬酸钡碘量法测定水中硫酸盐
水中硫酸盐测定方法很多,有常用的铬酸钡分光光度法、EDTA滴定法,虽然这些方法实验效果较好,但较繁琐、费时,易产生误差;本文研究一种铬酸钡碘量法,此法简便易行,回收率高,重现性好,变异系数小,并且在一些基层实验室易于掌握.
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催化分光光度法测定生物样品中维生素C
维生素C(Vitamin C)又名抗坏血酸(Ascorbic Acid),是人体中不可缺少的一种重要营养物质.它参与机体内一系列的代谢和反应.目前常规测定维生素C的方法有2,4-二硝基苯肼比色法和荧光测定法[1,2].
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硫酸--硝酸消化法残留硫酸含量对食品中砷测定的影响
食品中砷含量的测定目前首选法为银盐分光光度法,样品在测定前需进行消化处理,笔者在工作中多采用硝酸-硫酸消化法,在工作中发现,样品在消化过程中硫酸含量有一定的损耗,特别是一些较难分解的样品.这样在测定时,样品消化液中硫酸含量与标准曲线中硫酸含量存在着差异,以致造成实际测定中样品含量低于低检出浓度时(0.2mg/kg)负值现象增多,砷含量大于低检出浓度,尤其是较难消化的样品,使准确度降低.如果将消化好的样品消化液中损耗的硫酸体积加以校正,使其与标准曲线硫酸含量一致,就基本改善了负值现象,提高了准确度.
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HPLC法测定车间空气中二甲基甲酰胺、二甲基乙酰胺的方法探讨
二甲基甲酰胺(DMF)和二甲基乙酰胺(DMA)都是优良的有机溶剂和重要的化工原料[1],均为无色透明液体,能与水、醇、酯等多数有机溶剂混溶.广泛用作聚酰胺、聚丙烯醇和聚氯乙烯等的溶剂.
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分光光度法测定化妆品中甾体激素含量
以往的文献中对甾体激素的含量测定主要有紫外分光光度法、液相色谱法及利用甾体激素化学结构上取代基的颜色反应进行的分光光度法.本文则采用Liebermann-Burchrd试剂同甾体激素药物中甾体母环的显色反应建立了化妆品等日常生活用品中甾体激素的含量测定分光光度法,旨在寻求一种简便、快速,具有一定准确性、可靠性的甾体激素含量的分析检测方法以及Liebermann-Burchard反应测定甾体激素的应用前景.
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化妆品中苯二酚同分异构体的分离--高效液相色谱法
邻苯二酚(儿茶酚),间苯二酚(雷锁辛、树脂酚),对苯二酚(氢醌)是苯二酚的3种位置异构体,它们均由煤焦油中分离提取,其纯品都是结晶固体,熔点分别为:105℃,110C,170℃.在应用上它们各不相同.邻苯二酚以前用作染发剂,近年来经研究认为具有致癌及致突变活性,目前在修定的化妆品卫生标准中被列为禁用物质.间苯二酚常用于外科消毒杀菌制剂,具有杀菌谱广,毒性低的特点,也可用于染料.
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荧光熄灭法测定尿中微量铅
目前,尿铅的主要测定方法有原子吸收法、热消化二硫腙分光光度法[1]等.用荧光法在水溶液中直接测定的方法未见报道,本文利用表面活性剂使该法测铅能直接在水相中进行,并进一步探索其实验条件,使灵敏度有较大的提高.
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用高效液相色谱法直接测定酱油中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠
在食品卫生理化检验国家标准方法中,苯甲酸和山梨酸的测定是采用薄层色谱法和气相色谱法(GB5009.29-85),糖精钠的测定是采用薄层色谱法和分光光度法(GB5009.28-85).两种方法都要求先用有机溶剂将被测组分从样品中提取浓缩,因而操作繁琐,同时必然会影响精密度和准确度.高效液相色谱法由于有很高的灵敏度和很强的分离能力,所以对许多已经存在于液相或可溶于液相,且其所在基体不太复杂的组分,有可能不经分离而直接进样测定.在新实施的食品卫生理化检验国家标准方法中,已经采用了高效液相色谱法直接测定汽水和果汁类食品中的苯甲酸和山梨酸(GB/T5009.29-1996)以及糖精钠(GB/T5009.28-1996);但尚未应用于酱油的测定.
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自动电位滴定仪测定酱料类调味品中的氯化物
食品中加入适量的氯化纳,能改善食品的滋味.氯化纳加入的多少直接影响食品的风味,因此,测定食品中氯化物的含量,成为许多食品工业的必须具备的项目之一.目前,国家卫生标准中测定酱料类调味品中氯化物的方法是莫尔法(K2CrO4指示剂法)[1];文献中还有电位滴定法[2]和离子色谱法[3].
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超声波萃取-气相色谱法同时测定PVC中的五种增塑剂
随着工业的不断发展,邻苯二甲酸酯类物质作为增塑剂被广泛应用于塑料工业等领域.而这类物质被公认为是具致癌、致流产、致畸的有害物质,它主要是通过食品包装容器和食品生产过程中塑料管道污染食品,对人类健康造成一定危害.
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毛细管气相色谱法测定多种有机磷农药在蔬菜上的残留
本实验建立了蔬菜中14种有机磷农药新的毛细管气相色谱测定方法,色谱分离效果好,检测灵敏度高,分析时间短.探讨了HP-5(19091J-413)毛细管柱为分离柱,NPD检测时的色谱条件.
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高效离子色谱法测定蚂蚁制品中的蚁酸含量
近年来,蚂蚁以及相应的蚂蚁制品作为新资源食品、新资源中药应用而逐渐为人们所熟悉,其中的蚁酸含量已成为该类产品的一个重要质量控制指标.目前蚁酸的测定主要为衍生气相色谱法,手续繁杂,耗时费力.本文提出运用高效离子色谱法测定蚂蚁制品中的蚁酸含量,准确度高,特异性好,简单快速,结果令人满意.
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离子色谱法同时测定尿碘和尿氟
尿中碘和氟的含量是评价人体健康水平的重要指标,据此可观察人体中碘和氟的营养状态和代谢,同时也可作为碘和氟慢性中毒蓄积的客观指标.本文采用离子色谱法,用8mmol/L碳酸钠水溶液作淋洗液、DX-AS4A作分离柱、通过电导检测器同时测定尿碘和尿氟,是一种简便快速的分析方法,检出限Ⅰ-为30μg/L,F为100μg/L.
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标准加标回收实验方案探讨
吸光光度法中,若溶液对光吸收服从比尔定律,则溶液的浓度与吸光度成线性关系.但在实际工作中,标准曲线并非完全直线,尤其当浓度较低或较高时,直线常发生弯曲,即出现对比尔定律的偏离[1].为了解标准偏离曲线程度,减少样品测量误差,特提出一种标准加标回收实验方案.
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有效数字在卫生理化检验中的应用
检测数据的记录和报告结果要按GB1.1-81<标准化工作守则编写标准的一般规定>附录C的规定进行数字修约和运算.但一些专业人员对这一问题重视不够,或对有效数字的概念不清而导致对数据应用和处理不当,出现报告结果混乱.
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食品卫生理化检验结果的表述
由国家技术监督局1996-06-1 9发布的<食品卫生检验方法理化部分>一书中,除个别项目的检验方法外,所有各项检验方法的计算中都分别明确规定了该方法检验结果的表述,把分析结果的表述作为国家标准检验方法的一个组成部分,主观上想使国家标准检验方法分析结果的表述标准化和规范化,但客观上是不科学的,它违反了总则10.1的规定.为使其真正具有科学性和实用性,本文将按总则10.1的规定,遵循有效数字法则及数字修约规则,对食品卫生理化检验结果的表述提出一些看法.
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NS浊度仪在卫生理化检验中的应用
浊度作为卫生理化检验的一项指标,广泛应用在饮水卫生、食品卫生实际工作中,无论在评价自来水厂的水源水、出厂水的质量,还是评价市政供水末梢水以及评价食品卫生中的纯净水、矿泉水的时候,这项指标都是非常重要的.
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从黄花鱼中检出一株副溶血弧菌
1998年8月中旬,我们对本市饮食业进行卫生学监测时,从某海产品销售处的黄花鱼中检出一株副溶血弧菌,现将结果报告如下:
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江阴市医疗单位消毒质量检测结果分析
加强对医疗机构消毒质量的监督监测,是控制医院内感染发生的重要环节.为了进一步掌握我市各级医院的消毒情况,贯彻落实<消毒管理办法>,近年来,我站对市属和乡镇二级医院的消毒质量进行了采样检测,现将1996年~1999年检测结果分析如下.
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一起由豆角引起的食物中毒
豆角是我们生活中不可缺少的蔬菜,但豆角中含有的豆素和皂素对胃肠黏膜有刺激作用,能够凝集和溶解红细胞.豆角如果加热不彻底可引起食物中毒.我市在1995年发生的食物中毒中,有三起都是由于集体就餐食用未炒熟豆角引起的.1999年8月,我市某建筑工地又因集体食用未炒熟豆角而发生食物中毒.
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住院病人粪便中大肠杆菌产超广谱β-内酰胺酶结果分析
近年来,由于抗菌药物的广泛甚至不合理使用,特别是广谱及超广谱抗生素的应用,过量的诱导酶、超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)的产生,使得细菌的耐药性日益复杂和严重[1].本试验从临床85例全身炎症反应综合征的粪便中分离出大肠艾希菌67株,对其产ESBLs情况进行了分析,同时用正常人粪便进行对比.结果如下:
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经文-腊二保存液保存后O139群霍乱弧菌菌落形态发生改变的报告
1999年11月南海市南庄镇某饮食店发生一起由O139群霍乱弧菌引起的霍乱爆发流行.首发病例的肛拭以文-腊二保存液保存及直接放于碱性蛋白胨水送检验室,于37℃增菌.其中文-腊二保存液转种碱性蛋白胨水,6h后划线于碱性琼脂,37 ℃培养12h后,发现经文-腊二保存液保存后的菌落形态与直接用碱性蛋白胨水增菌的形态发生了明显变化,现报告如下:
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遂宁检出建国以来首例霍乱
1999年6月我站检出遂宁有记载以来首例霍乱弧菌,报告如下:1流行病学调查6月27日22点30分接市人民医院电话报告:该院内四(消化)科收入一急性腹泻病人.张×,男,60岁龙凤2村3社人.早晨4点开始腹泻,先为水样便,后为黄水便,100~200ml/次,至22:30共腹泻12次,无腹痛,无里急后重,元发热(36.4 ℃),血压0/0kpa,呕吐6次,重度脱水.该病员于2天前在复桥10村7社其三女家吃生日宴,同餐60人,多数为本村人,有五人为遂宁城区人.
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不同温度下保存血清对IL-6、TNF-α检测结果的影响
白细胞介素-6(Interleukin-6,IL-6)和肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)是重要的细胞因子[1].对IL-6、TNFα的检测在临床上的应用日益广泛[2].由于IL-6、TNF-α容易降解变性,保存温度对检测精度影响极大.作者在临床研究前对IL-6、TNF-α检测精度与保存温度温度的关系做了初步探讨,现报道如下:
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肇庆市11770份食具大肠菌群监测报导
1999年我们对市区51间大中型宾馆酒楼,48家个体小食店档及12所学校职工食堂的餐饮食具进行了卫生抽检,现将11770份食具的监测结果报告如下:
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5株霍乱弧菌感染及药敏试验
霍乱是霍乱弧菌引起的急性肠道传染病,属<国际卫生条例>规定的检疫传染病之-,在我国<传染病防治法>中列为甲类传染病,自1969年开始由埃尔托型霍乱弧菌引起的第七次大流行以来,已波及五大洲、140多个国家和地区.进入90年代,全球霍乱流行形势更趋势严重,我院1999年6月28日首次发现霍乱病例,至9月11日间相继有5例霍乱病人散在发生,在此期间我们收集了这5例病人的呕吐、腹泻物,分离培养得到5株埃尔托型霍乱弧菌,同时进行了药物敏感试验,现将5例霍乱病人加以分析.
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河南漯河市首次检出伦敦沙门菌
我们于1996~1998年对临颍食品行业16662名从业人员进行了健康检查,从粪便中检出26株沙门菌,其中23株为常见沙门菌,3株为伦敦沙门菌.该菌株为国内罕见,漯河市首次发现的新菌型,这对澄清我省沙门氏菌属各型的分布,制定沙门菌属疾病防治对策有重要意义.现将结果报告如下:
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某小区公用电话微生物分布情况调查
城市公用电话是人们接触多的公用物品,也是呼吸道疾病的传播途径之一,被细菌污染的机会较多.有关公用电话细菌、真菌污染的文献报道较少,为了解某小区微生物感染的情况,我们对该小区的公用电话进行了调查.
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一株大肠埃希菌间接与福志贺菌y变种交叉凝集的报告
1998年,我站接受上级站(台州市卫生防疫站)盲样质控考核,共5份标本,项目均为菌株鉴定.鉴定结果:3株为肠杆菌科以外细菌,2株为肠杆菌科细菌,其中一株为福志贺菌(以下简称福菌)y变种,另一株为大肠埃希菌.
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母乳氟含量与其婴儿尿氟含量关系的探讨
尿氟是反映人体氟摄入水平的特异性指标,对氟中毒诊断和防治效果评价具有重要的参考价值.既往,有关成人和青少年学生的尿氟资料报导较多,而一岁以内婴儿尿氟水平及其与母乳氟含量的关系未曾见有国内资料报导.为此,我们在氟中毒病区(简称病区)、已改水病区和非病区收集了以母乳喂养为主且发育正常的一岁以内婴儿晨尿,同时收集其母乳样品并进行氟含量测定,结果报告如下.
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微波消解-石墨炉原子吸收法测定富硒食品中的硒
硒是生物体中所必需的微量元素之一,具有多种生理功能,随着人们生活水平的提高,对膳食结构与人体健康的重视,多种富硒食品应运而生,不同食品中的硒含量不尽相同,因此检测富硒食品中的硒含量具有一定的卫生学意义和实用价值.
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一起在牛百叶中检出甲醛的报告
1999年6月13日,我站食品卫生监督员发现一家位于罗湖区翠园街九巷四号的地下牛百叶加工厂,并在可疑的牛百叶样品中首次检出有毒有害化学物质甲醛.
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从市售食品中检出产志贺样毒素且具侵袭力的大肠埃希菌
肠产志贺样毒素且具侵袭力的大肠杆菌(enteric shigalike-toxin-producing and invasive E.coli,ESIEC)是1993年中国预防医科院流研所徐建国等人首次报道的一种新的致泻性大肠埃希菌.因其分离的大肠杆菌与侵袭性大肠杆菌特异探针(Inv)和志贺样毒素(SLI1、SLT2)探针同时发生阳性反应,国际上尚未见有此菌株报道,因而认为发现了第六类致泻性大肠埃希菌,并将其命名为ESIEC.近年来,我国在粪便标本中检出本菌已有报道[1],为了解我地区ESIEC在食品中污染情况,以便制订相应的预防措施,作者于1998年8月~11月开展了对致泻性大肠杆菌调查检测工作,并在362份市售食品中检出4株ESIEC,实验结果报告如下.
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影响化妆品中细菌生存期的相关因素探讨
化妆品的微生物污染仍是目前影响其卫生质量的重要原因.细菌在化妆品中生存期的长短、化学防腐剂在化妆品中的防腐作用优劣,直接关系产品的保质期以及使用安全性.我们通过对近几年来检出的部分微生物超标样品定期作细菌总数测定以及防腐剂种类、含量的检测,以探讨在自然条件下细菌在超标化妆品中生存周期及其与化学防腐剂之关联.现将结果报告如下.
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一起饼干中非法使用喷涂油的检测报告
所谓"饼干喷涂油"主要原料为白油,白油又称白色油,液态石蜡,是石油提炼过程的副产品矿物油,具有润滑作用和不被肠道吸收等特点,如长期连续摄入可引起消化系统障碍和脂溶性维生素吸收障碍[1].因此,我们在六月份对全市各类饼干进行抽检,现将检测结果报告如下:
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某奶牛场原料奶中病原菌分离与鉴定
目前我国的牛奶加工所用原料奶,常常会受到奶牛乳房炎的影响,它不仅影响产奶量,而且影响乳的品质,甚至危及人的健康,造成严重的经济损失.据有关资料报道[1],国外奶牛乳房炎的发病率约为25%~60%.据我国有关部门不完全统计,乳房炎作为我国奶牛场严重的疾病之一,发病率达20%~70%,个别牛群发病率甚至更高,造成的经济损失是巨大的.
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高效液相色谱法鉴别食品中的罂粟壳
干燥成熟的罂粟壳中由于含有多种阿片生物碱,具有一定的药用价值,但经常使用易成瘾,有些不法商贩就是利用这一点在火锅汤、牛肉汤、卤料等食品中添加罂粟壳以招揽顾客,因此必须建立较有效的检测方法,严加查处,制止这种违法行为.阿片生物碱测定有薄层法[1],液相色谱法[1、2],气质联用法[3]和毛细管电泳法[4].
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应用Access管理检验数据及联用Word打印检验报告的探讨
随着计算机的普及,各地卫生防疫站检验科都竞相采用计算机来管理检验数据和打印检验报告,但选择合适的软件是关键.
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平顶山市石人山速溶银杏茶毒理学评价报告
平顶山市石人山速溶银杏茶被当今社会认为是降脂的良好保健食品.为了对人体更加安全可靠,我们对该产品进行了毒理试验,现报告如下:
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金黄色葡萄球菌快速检测培养基检测效果观察
金黄色葡萄球菌是食品卫生标准中规定不得检出的常见食物中毒致病菌,是食品卫生微生物常规检测项目之一[1].目前国家标准方法检测金葡菌的主要步骤包括接种Baird-Parker平板和血平板,挑取可疑菌落做血浆凝固酶试验[2].由于试验需要新鲜兔血,不少基层防疫站和食品生产企业不具备相应条件,使该菌的日常检测和食物中毒原因调查在基层都不易开展.因此,他们很希望能有一种不需要新鲜兔血就能出结果的简便检测方法.Baird-Parker琼脂+RPF(兔血浆)培养基,可以在一个平板中,不需新鲜兔血做验证性试验就可确定凝固酶阳性金葡菌,该方法适合基层防疫站和食品企业使用.为了解该培养基与国标法检测结果的相符程度,我们采用两种方法检测50份样品中的金葡菌,现报告如下.
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常见有机磷农药与毒鼠强引起食物中毒事件的处理和快速检测
本文介绍了常见有机磷农药和毒鼠强引起中毒的临床症状和毒鼠强的理化性质,并探讨了用石英毛细管柱、FPD作检测器测定常见有机磷农药(敌百虫、敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三唑磷、乐果、马拉硫磷)和毒鼠强的方法.本方法在测定有机磷农药后转测毒鼠强过程中不需调换柱子,只要更换滤光片就可测定,反之也然,大大节省时间,在较短时间内完成检测,对于中毒检样的快速检测有很大的意义,而且本法灵敏度较高,一般的检样经溶剂提取后可直接进气相色谱仪进行分析.
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化学分析检验工作的质量控制保证
化学分析检验的目的是利用可靠的、简便的方法和灵敏度高的仪器设备,将样品中的有效成分和有毒有害成分快速测定出来,并能准确地进行定量分析或定性分析,为卫生监督和卫生评价学工作提供可靠的实验数据.而化学分析检验的质量控制是保证测试结果准确无误的一种重要手段.
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实验室样品分析的质量保证
在市场经济激烈竞争的当今社会,质量是生命、是效益已为人们所共识.卫生防疫站实验室样品分析的质量直接关系着现场调查、疾病监测控制、卫生监督监测、科研培训指导等工作的质量,影响着卫生防疫工作的科学性、准确性、公正性和权威性,是我们各项业务兴衰成败的关键所在,是卫生防疫站生存与发展的头等大事,所以实验室分析测试的质量保证工作更显其意义重大.
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从贝(甲)壳类海产品中检出易损气单胞菌的实验报告
气单胞菌已成为一种新的人兽共患病的病原菌.易损气单胞菌(A.trota)是新近发现的一个气单胞菌新种,系Carnahan等报道[1],该菌主要引起人类腹泻,国内外已有从腹泻病人中检出,被人们所关注.其独特的对氨苄青霉素和羧苄青霉素敏感的生物学特性等,有别于其他气单胞菌.
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凝固酶阴性葡萄球菌引发术后医院感染的鉴定与相关分析
凝固酶阴性葡萄球菌(CNS)引起的医院感染在近年来报道的葡萄球菌所致医院感染中的比例逐渐增多[1,2].CNS是人体体表和腔道的正常菌群,当机体免疫功能低下或进入非正常寄居部位时,可引起多种感染,但主要以泌尿系统感染为主.近期某市一家医院新开设的手术室自开诊以来连续发生多宗常规术后感染病例,经系统鉴定和相关分析后证实是由CNS中木糖葡萄球菌所引起的医院感染.现将结果报告如下.
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Ca、Mg、Cu、Zn、Fe与上消化道癌发病关系的前瞻性研究
济源市位于河南省西北部的太行山地区,是我国食管癌、胃癌高发区之一.我们于1992年11月对该地区4个自然村35岁以上人群1230人进行了肿瘤流行病学调查,并采取了758人份头发样品.
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新建住宅装修后室内挥发性有机物污染的探讨
随着居民生活水平的提高,家庭居室进行装修和美化,各种建筑装修材料的广泛应用,这些建筑装修材料中除了原料本身释放出有机污染物外,还含有因建筑装修需要而加入了作为添加剂使用的许多有机化合物.因此,使室内空气挥发性有机物污染加剧,尤其是在室内通风不良的情况下,室内空气污染更加严重,将对人体产生许多不良的影响.为了解住宅装修后室内空气中挥发性有机污染物的污染状况及探讨其有关的影响因素,作者对新建居室空气进行了监测和调查分析.
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O157:H7大肠杆菌的调查及检验方法研究
肠出血性大肠杆菌(Entreohemorrhagic,Eschericrichieo,EHEC)是Riley等于1982年首次报告并确认为致病菌以来[1],此菌在世界范围内形成多次暴发流行.尤其是1996年日本发现大型食物中毒,造成严重危害,引起国际社会的广泛关注.O157:H7感染已成为预防医学、临床医学等领域重要的研究内容.近年来,国内已有单位致力于该菌的调查研究,取得一定进展.我市1997年以来开始进行这方面的调查.为了探索O157:H7在人畜及食物中的存在情况,在阜阳市内检测腹泻患者、畜禽粪便及卤肉蔬菜标本共1380份,结果在猪、牛、鸡、人粪便标本及卤肉中检出2种不同类型的O157大肠杆菌,共计14株,其中11株为O157:H7,3株为O157:H7,现报告如下:
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市售水产品致病性弧菌的调查
1998年至1999年的5~7月份,我们对市售水产品淡水鱼、蟹、海鱼、蛤蜊、河虾等30种水产品进行了致病性弧菌的调查,共采集了109份样品,检出致病性弧菌24株,检出率为22.02%,现将结果报告如下:
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血清、红细胞中Cu、Zn、Na、Ca、Mg含量与高血压关系的探讨
近年来,大量实验表明,人体内的微量元素与疾病的发生发展密切相关,但对体内元素与原发性高血压的关系尚未清楚,为了探讨元素与原发高血压之间的关系,我们采用原子吸收分光光度法对高血压患者及健康人血清和红细胞中Cu、Zn、Ca、Mg、Na的含量进行了分析,现报道如下:
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北京市食品(生禽畜肉及奶制品)中EHECO157:H7及ESIEC污染状况调查研究
O157:H7大肠杆菌是出血性大肠埃希菌(Entero-hemorrhagic EC0li EHEC)的一个重要血清型.该菌可导致腹泻、出血性结肠炎(HC)、溶血性尿毒综合征(HUS)[1],1996年日本发生的EHEC O157:H7爆发流行,为世人瞩目.
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ELISA方法检测慢性肝病患者血清白介素-8
白细胞介素-8(interleukin-8,IL-8),是近十余年发现并命名的一种新的细胞因子,在机体失调、免疫等生物学反应中起重要作用.慢性病毒性肝炎和肝硬化是严重危害人民健康的常见疾病,其肝细胞损伤的机制尚不完全清楚.有报道[1],IL-8与肝损伤密切相关,作者采用ELISA方法检测了慢性肝病患者血清IL-8的变化,报告如下.
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理化因素对鼠伤寒及痢疾杆菌杀菌作用的观察
肠道致病菌所致疾病目前仍属多见,其中细菌性痢疾为临床常见的肠道传染病;沙门菌病亦较多见,尤其是鼠伤寒沙门菌感染日渐增多,此菌可引起食物中毒,并可在婴幼儿中流行引起腹泻.婴幼儿对本菌易感性较高,病后常易形成带菌者成为传染源,也是医院内交叉感染的重要病原菌,临床上对疫源地、污染环境及物品等进行有效消毒,可减少传染的发生,对肠道传染病的预防有重要意义[1,2].
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基层卫生微生物检验质量控制
为了提高卫生微生物检验的质量,保证检验结果真实、准确,为临床医学、流行病学、卫生学提供公正可靠的数据.我们就如何进行基层卫生微生物检验质量控制进行了探讨,现总结如下.
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固体食品样品的透析法处理
我们研究用透析罐透析法处理固体食品样品,高效液相色谱法测定糖精纳、苯甲酸、山梨酸,样品的前处理简单,不使用有机溶剂,测定结果令人满意.
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食品中配制盐酸副玫瑰苯胺溶液的方法改进
GB/T5009.34-1996中用盐酸副玫瑰苯胺方法测定食品中亚硫酸盐的含量.在3.7中盐酸副玫瑰苯胺溶液配制的操作过程中有不便之处:……取出20ml,置于100ml容量瓶中,加盐酸(1+1),充分摇匀后使溶液由红变黄.
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一种简便的菌种冷冻真空干燥保存法
菌种的保存是医学微生物检验、教学科研和有关生产单位的重要工作之一.冷冻真空干燥法保存菌种,具有保存时间长,不易发生变异的优点.由于需要有一定的设备,目前常用的仍然是培养基内保存法.虽然其方法简便,容易做到,但是菌种保存的时间短[1、3],而且在培养基上长期传代,易发生生物学性状的变异.我们在二十世纪八十年代初,摸索出一套简便的冷冻真空干燥法保存菌种.经保存18年后的测定,存活率高,效果良好.现介绍如下:
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眼球后组织的取材方法和检验结果分析
眼球后占位病变病情复杂,常引起眼球凸出,视力下降,严重者可导致失明甚至死亡,对病人危害较大,随着医学影像学的发展,对球后组织的病变部位、形状、大小及与周围组织的关系能作出明确诊断①,然而球后组织结构复杂,占位病变的种类繁多②,定性诊断比较困难③,我院从1988年7月至1998年2月在超声引导地下穿刺球后占位性病变45例,穿刺成功率100%,无并发症,全部病例获得定性诊断.
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50例HBsAg阳性者连续6年HBeAg、抗-HBe的结果观察
HBeAg(乙型肝炎e抗原)、抗-HBe(乙型肝炎e抗体)是诊断HBsAg(乙型肝炎表面抗原)阳性者传染性大小的指标,尤其是HBeAg阳性在母子垂直传播中,有85%的婴儿可受传染[1].为了解HBeAg、抗-HBe在HBsAg阳性者体内的变化情况,对50例HBsAg阳性者连续6年进行了HBeAg、抗-HBe的观察.
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浅谈县(区)级卫生防疫站检验科的地位现状及发展
卫生部以"卫办发(2000)第16号"文下发了<关于卫生监督体制改革的意见>,同时印发了卫生体制改革总体框架三个示意图(方案).其中两个方案是在省市设立卫生检验中心(下称卫检中心),这对卫生检验(下称卫检)界是大事一件,为此有必要就本文主题做个浅薄探讨,为今后县区级防疫站检验科的改革发展提供一点参考.
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模糊综合评判实验室工作质量
实验室工作质量可由工作制度、检验技术档案、开展检验项目、掌握仪器检验技术、检测能力等因素综合体现.本文试应用模糊综合评判法,对尤溪县卫生防疫站实验室工作质量进行分析评判.
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试谈卫生检验工作的管理
卫生检验是以卫生工作为主体的检验,是与人体健康有关的各项检验,涉及流行病的病原体、血清学检验,公共场所、作业场所卫生监测、产品卫生质量检验等,通过检验了解疾病发生情况,分析病因、流行因素,验证采取的防治对策效果,掌握工作质量及卫生监督中问题所在环节,以便在防病工作中抓住重点与薄弱点,有利于提高卫生防病工作水平.随着改革开放的深入,市场经济及科技的发展对卫生检验工作的质量、数量和速度提出更高的要求,为此卫生检验工作必须引起足够的重视,卫生检验的制度化、规范化、科学化管理势在必行.
年 | 期数 |
2018 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 |
2017 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 |
2016 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 19 20 21 22 23 24 |
2015 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 |
2014 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 |
2013 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 |
2012 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2011 | 01 02 03 04 05 06 07 09 10 11 12 |
2010 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2009 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2008 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2007 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2006 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2005 | 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 |
2004 | 01 02 03 04 05 06 |
2003 | 01 02 03 04 05 06 |
2002 | 01 02 03 04 05 06 |
2001 | 01 02 03 04 05 06 |
2000 | 01 02 03 04 05 06 |